大堂经理工作计划范文.docx

大堂经理工作计划范文作为一名酒店的大堂经理，对于今年的工作进行一个规范的打算。下面是由我为大家整理的“大堂经理工作打算范文，仅供参考，欢迎大家阅读。大堂经理工作打算范文【一】首先感谢领导给我一个进展的平台，来店工作x天的时间。作为大堂经理直接负责前厅的正常运营，代表着执行经理受理顾客投诉，对顾客反馈的一些建议和意见给予主动的接受与解决，为本店今后的进展奠定良好的基础.毕竟我来这里只有十来天的时间，对本店有了肯定的了解但还不太熟识，这里有一个优秀的管理团队，为公司创造了巨大的经济效益，同时也体会和意识到我们存在的问题和缺乏之处：1、前厅人员配置不够，存在着招人难、用人难、留人难的问题.2、前厅员工都是新员工，基本的业务学问和技能还存在很大的欠缺.3、服务方面缺乏主动性和主动性，更谈不上超前的服务意识4、前厅用品工具摆放不合理，存在安全隐患和影响大厅环境的问题.5、部分设备老化甚至坏掉，没有准时更新和修理由于以上缘由导致部分顾客有不开心的用餐经受，以至流失，生意日渐清淡.针对以上问题，特制定本年度工作打算：一、稳定员工队伍，削减员工的流淌性好员工不是管出来的，是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份，摆正自己的位置，工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得敬重的带头人。生活中多去关怀他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，常常和他们谈心聊天，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法，准时掌控员工的状态，员工有问题和困难时准时帮他们解决，以防员工出现问题时处于被动.二、加强业务培训，提高员工素养前厅作为饭店的门面，每个员工都要直接面对形形色色的客人，员工的工作看法和服务质量，反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次，困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面：1、前厅员工的服务学问和基本的业务技能。2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识。3、前厅员工的从业理念.三、给员工灌输“开源节流，增收节支意识，掌握好本钱前厅用品工具定位定人，责任到人。住宿的员工催促节省用水、电，掌握好办公用品，用好每一张纸，每一支笔，通过这些掌握，为本店创收做出前厅应有的奉献。四、留意各部门之间的协调工作饭店是一支团队，部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨有着紧密的关系，如出现问题，我们都应主动和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的目的都是为了本店。五、前厅硬件设施的检修时时刻刻检查设备运转是否正常，如出现故障和损坏，准时解决，如自己不能解决的，应准时上报相关职能部门进行修理和更换。六、加强营销和宣扬很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣扬合作，为本店带来莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和资源，加强一下促销和宣扬，比方：利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。以上是我本年度不成熟的工作打算，有缺乏之处，望领导指正！大堂经理工作打算范文【二】作为一名酒店的大堂经理，身上的担子是最重的，我不仅要做好酒店的任何大堂，不能出现任何坏账，而且整个酒店的进展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物，我始终在留意，留意和每个同事、员工搞好关系，高处不胜寒，做好领导肯定要这样。当然最重要的是要留意公司的大堂问题了，大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏，是最重要的，不能出现任何马虎。一旦有马虎了，那这个公司面对的只能是倒闭了，大堂问题的重要性不用赘言了。我当大堂经理已经有些年了，酒店没有出现过任何大堂问题的状况，所以我的工作始终是比较好做的，在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题，能准时的将员工的工资发下去，这比说一万句好话都重要。我始终信守这个原则，始终这样做，我很信任这就是对的。下面又到了我的一年的大堂打算了，大堂打算对酒店一年的进展状况尤为重要，每年我都能做好，今年当然不能例外了。大堂打算是大堂预报所确定的经营目标的系统化和具体化，又是掌握大堂收支活动、分析经营成果的根据。大堂打算工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法，对目标进行综合平衡，制定主要打算指标，拟订增产节省措施，协调各项打算指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。酒店编制的大堂打算主要包括：筹资打算、固定资产增减和折旧汁划、流淌资产及其周转打算、本钱费用打算、利润及利润安排打算、对外投资打算等。每项打算均由很多大堂指标构成，大堂打算指标是打算期各项大堂活动的奋斗目标，为了实现这些目标，大堂打算还必需列出保证打算完成的主要经营管理措施。编制大堂打算要做好以下工作。一分析主客观缘由，全面支配打算指标审视当年的经营状况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素，根据酒店总体经济效益的原则，制定出主要的打算指标。二协调人力、物力、财力，落实增产节省措施要合理支配人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应；在财力平衡方面，要组织资金运用同资金的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益出发，对酒店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节省措施，制定和修订各项定额，以保证打算指标的落实。三编制打算表格，协调各项打算指标以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店打算期内资金占用、本钱、费用利润等各项打算指标，编制出大堂打算表，并检查、核对各项有关打算指标是否亲密连接协调平衡。这就是我这一年的工作打算，对公司大堂的打算都做了很好的打算，信任公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困扰，这就需要每一个公司的员工都能够做到仔细负责，主动努力的为公司的生存做出自己应有的力量。说实话能够当一个酒店的大堂经理，以我个人的能力是不能够完全的胜任的，我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的关心，这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的缘由。笨鸟先飞，早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。这就是我的一年工作打算，如有不同的意见，请准时和我沟通，我仔细改正。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页