药用植物栽培学ppt讲课教案.ppt

药用植物栽培学ppt一、植株形态特征一、植株形态特征 植株高5090cm。直根系，较发达。茎直立，四棱形，下部多分枝，节呈膝状膨大，易断。茎叶味极苦。单叶对生，近于无柄，深绿色；叶披针形或长椭形，长28 cm，宽1.53 cm，先端渐尖，基部楔形，全圆或浅波状，两面都无毛；纸质。圆锥花序，由包括顶生的和腋生的；苞片和小苞片微小，披针形；萼有腺毛；花小，花冠浅紫色，唇形，上唇外弯，2裂，内面有紫红色花斑，下唇直立，3浅裂，裂片覆瓦状排列，冠状圆筒状，与唇瓣等长，喉部稍扩大；雄蕊2枚，伸出，花药两室，药室一大一小，大的基部被髯毛，花丝有毛；子房上位，2室。花期910月蒴果扁长椭圆形，表面中间有一浅沟；长1.52 cm，宽约0.4 cm，疏生腺毛，成熟时黄褐色至棕褐色，室背开裂为2果瓣，种子射出。果期1011月。种子多数，细小，矩圆形，棕黄色，着生在钩状体上。二、生物学特性二、生物学特性 （一）对环境条件的要求（一）对环境条件的要求 穿心莲原产于亚热带地区，炎热潮湿，雨量充沛，日照时间长，喜温暖湿润的环境。穿心莲喜湿怕旱，相对湿度70%80%，土壤含水量在25%30%有利于生长。幼苗期更不耐旱，故育苗床要经常保持湿润，避免积水，土壤过湿易造成幼苗发黄，根系发育不好，影响移栽后的成活率，严重时甚至发生狼猝倒病，造成幼苗成片死亡。68月高温季节，雨水充沛，有利于生长，雨水少的年份应及时灌溉，但不宜过湿，以免引起黑茎病。在采种季节，空气湿度过低，果实容易开裂而使种子弹跳损失。穿心莲为喜光植物，在荫蔽条件下植株有徒长现象，容易倒伏。幼苗用短日照处理能促进开花，其开花、结果、成熟时间比自然日照早，短日照处理时间以12 h效果明显，其开花、结果、成熟时间提早1520d，而9 h时短日照处理的现蕾开花提早不明显。穿心莲植株对短日照处理的敏感度，随植株长大而增加。一般46片真叶、株高67cm的植株，即能感应到短日照效应而提前开花结果；而仅具23片真叶、高34cm的植株，对短日照的感应很差。穿心莲栽培以肥沃、疏松、排水良好、pH值5.67.4的微酸性或中性沙壤土或壤土较好，pH值为8.0的碱性土壤仍能正常生长。种在贫瘠的沙土地上的植株生长缓慢，叶色发黄。种在粘质土地上的植株较易染病。穿心莲为喜肥作物，一般每亩施有机肥30005000kg，生产期多次追施氮肥可显著提高产量。在缺肥的情况下，穿心莲的叶片变得小而薄，产量和质量明显降低。此外，留种地应增施磷、钾肥，以促进开花、结果。经磨擦的穿心莲种子最适宜的温度为2830，而未经处理的，最适宜的为2830的白昼温度和22的夜间温度。幼苗生长的适宜温度为2530，气温下降到1520时，生长缓慢，气温下降到8时，叶片呈红紫色，生长停止，遇0左右低温或霜冻时，植株全部死亡。所以对穿心莲的栽培要有严格的温度控制。（二）生长发育习性（二）生长发育习性 穿心莲种子细小，千粒重0.931.52g，种皮坚硬，黄褐色至棕褐色，表面有一层蜡质。种子发芽率因成熟度不同而异，棕色的老熟种子发芽率达99%，褐色的中等成熟种子达62%，而黄色的嫩种子仅有5%。穿心莲种子表面有蜡质层，种皮较坚硬，透性差。温水浸种：种子用4555温水浸泡24小时，取出摊开，用湿纱布覆盖保湿，每天用水冲12次。若室温2330，4d后就有少量种子萌芽，此时可播种。擦伤种皮：用细沙拌匀种子，放在水泥地上用砖头轻轻磨擦，至种皮失去光泽，蜡质部分磨损即可。勿磨擦过度，以免损伤种子。穿心莲的种子播后6d出苗，15d小苗盖满畦面。当苗高10cm后，生长加快，并长出一级分枝，离地面15cm以下的一级分枝又能长出二级分枝。68月为生长旺盛期，从发芽到开花仅需6个月。进入冬季，穿心莲地上部分逐渐发黄枯死，以地下根越冬，第2年春天，从根部长出新芽继续生长，所以穿心莲可以种一年收获2年。穿心莲种子播种后出苗的快慢和整齐度主要取决于当时的气温和土壤温度。经摩擦后的种子，在21平均地温下播种，播后15d开始出苗，17d基本出齐。在28平均地温下播种，播后8d即出苗，9d基本出齐。幼苗生长缓慢，苗高10cm后，生长加快，并长出一级分枝，68月为生长旺盛期。9月植株横径生长缓慢，9月下旬，株高停止生长。穿心莲种子的寿命与种子的质量有关，种子采收后不宜长久贮存，在干燥条件下保存，最好在2年内播种，以确保种子的发芽率。（三）开花习性（三）开花习性 穿心莲的花序为总状花序顶生或腋生，集成大型的圆锥花序，花冠白色而小，下唇带紫色斑纹，穿心莲的花期随育苗早晚不同而异。例如，在北京，3月中旬出苗的幼叶，于6月下旬即已现蕾，7月上旬开始开花，8月上旬果实开始成熟。4月中旬出苗的大苗8月即已现蕾，9月上旬开花，中旬结果，10月下旬果实成熟。10月上中旬，气温降到8时，穿心莲叶子变成红紫色，10月下旬枯萎。三、栽培技术三、栽培技术 （一）品种类型（一）品种类型 穿心莲为爵床科穿心莲属植物的全草。本种植物形态特征容易辨认，有持久串喉极苦味故很少混淆品种。但也不乏例外，同属植物须药草（白花穿心莲）就是一例，主要分布于海南、西和云南等地。本种植物叶片为卵形；总状花序通常不分枝；花冠白色；蒴果线状长圆形，长约2cm。无极苦味。易与正品区别。（二）选地和整地（二）选地和整地 穿心莲对土壤要求不严格，一般土地均可种植，但宜选地势平坦、背风向阳、肥沃疏松、排水良好又有灌水条件的山地、平地育苗和栽种为宜。前作以施肥多的作物为好，在菜园地种植穿心莲能获得高产量，但不宜选茄科作物做前茬，以免感染黑茎病。为充分利用土地也可与幼龄果树或其他树木类药材间作，但不宜在荫蔽和低洼积水地种植。另外，穿心莲规范化种植基地应远离居民点，远离交通要道，大气、水质、土壤无污染，周围不得有污染源。海南、广东、广西和福建等地在4月上旬每亩施粪肥10002000kg作基肥，浅耕1次，深1520cm，耙细耙平，做11.3m宽、15cm高的高畦。北方于前作收获后，每亩施基肥40005000kg，用拖拉机深翻25cm，耙平，翌春土壤化冻后再耕翻1次，耙平。栽种前做1.3m宽的平畦，并于四周开30cm深的灌水沟。（三）繁殖方法（三）繁殖方法 穿心莲在我国多采用种子育苗移栽方式栽培，在水肥条件便利的地方，也可以在露地直播，在种苗不足的情况下，也可以用扦插繁殖。直播栽培的穿心莲只要加强田间管理，也能获得较高产量。1.育苗移栽 穿心莲种子细小，对播种技术要求较高，对苗床土壤要求肥沃疏松，耙平整细，育苗方法因产地不同而异。海南、广东、广西和福建等地一般采用露地育苗。在耙平整细的育苗地起11.3 m宽的、1015 cm高的畦。施粪肥200kg/m2，与土拌匀，用木板拍平即播种。播种期春季在2月下旬至3月上旬，天气较寒冷的年份可推迟至4月上旬，秋季在7月上旬至8月下旬，播种后畦面用稻草覆盖，经常浇水，保持苗床湿润。江浙、四川一带采用温床育苗或冷床育苗。温床育苗在3月下旬播种，冷床育苗在4月上旬播种。华北、西北地区火坑加温育苗或温床育苗，或采用北方育红薯秧的火坑育苗，有温室设备的也可在温室育苗。温室育苗宜在3月上中旬播种，火坑育苗于4月上旬播种。播种以晴天为宜，播种前先将苗床灌1次透水（火坑用喷壶淋湿），水下渗后再畦面扬一薄层过筛细土，播种量：7.510 g/m2。播后6d出苗，15d小苗盖满畦面。穿心莲播种育苗1个月后幼苗高约10cm，具有35对真叶时即可移栽到种植地。一般在4月上旬至7月上旬移栽较适宜。选阴天、小雨天或傍晚带土移栽，成活率较高。若在晴天移栽，应在移植前一天，先把苗圃地灌水浇透，待水渗透湿润畦面后于次日傍晚带土移栽。移栽畦要平整，表土细碎疏松。栽时要注意使穿心莲根系舒展，垂直向下，不要折曲，深浅要保持原来的水平。定植前按株距1620cm，行距2025cm挖小穴，小穴呈“品”字排列。每穴栽苗一株。移植一周后可浇1次稀粪水，覆土压紧，以促进早生快长。栽后应及时浇水，要保持土壤湿润疏松，以利于幼苗扎新根。2.直播 一般于4月中旬至5月上旬进行，江浙一带不宜早于4月中下旬，四川4月中旬至5月上旬，北京以5月中旬为宜。直播要求施足基肥，每亩施50007500kg厩肥，深翻整平，做成1.3m宽平畦，畦内再用四齿耙翻一次，整细土块，用平耙耙平。然后按行距20cm划深约0.5cm的浅沟，条播，每亩播种0.250.5kg。苗出齐后应间苗一次，按株距912cm留壮苗一株。无论是移栽还是直播，栽培时最好分为种子田和商品田。种子田应在56月上旬移栽，行距5060cm，株距3035cm。3 3.扦插繁殖 选排水良好，疏松肥沃的土壤或沙壤土，或杂入清洁的河沙，做成苗床。将穿心莲枝条切成10cm长，去除下部叶片，按行距15cm，株距6cm斜插入苗床内，必须有1个以上的节埋入土中，以便生根。可适当荫蔽防止烈日照射，早晚浇水保持土壤湿润。在南方插后8d即可生根，1315d可移栽到大田。（四）田间管理（四）田间管理 1.中耕除草 栽种苗成活后，若遇天气干旱时，在710d内应每天浇水，以提高成活率。并每隔1520d左右中耕除草1次，保持地内疏松无杂草，中耕宜浅，以免伤根。待植株封行后，可以减少中耕除草次数。直播苗，待苗长68cm时应进行间苗补苗，每穴留苗12株。其他管理同育苗移栽。2.追肥 可结合中耕除草进行，每亩每次追施腐熟人粪尿15002000kg，或尿素510kg对水施下，施后培土，促进茎基和侧枝基部接触土壤生出不定根，增强吸收水肥能力，防止倒伏。如果每年收获两次，在第1次收获后应及时追肥，每亩施腐熟厩肥1500kg克、人粪尿1000kg，促使快速抽出新芽，为第2造丰产打下基础。3.排灌 栽种后，每天早、晚各浇水1次，连续35d，以保证栽种幼苗成活。生长前期，幼苗生长需水量较大，要经常灌水，保持土壤经常湿润，以利于枝叶生长繁茂，雨季或灌水后，应及时将地内积水排除，降低土壤湿度，防止病害发生。4.打顶培土 当苗高3040cm时摘去顶芽，促使侧芽生长，以提高产量；同时结合中耕进行松土除草，在根部适当培土，使不定根生长以加强吸收水、肥能力。5.间苗、补苗 直播地的幼苗疏密不均，过密的通风不好，株型瘦小，易染病，因此，在苗高7cm左右时进行间苗，每穴留12株壮苗，或按株距910cm留壮苗一株。间苗宜早不宜迟。过稀的易长草，浪费肥料，应及时带土移栽健壮苗或同龄苗。（五）病虫害防治（五）病虫害防治 1.立枯病 又叫幼苗猝倒病，常在幼苗长出12对真叶时发生。发病时近土面的茎，呈浅黄褐色腐烂或缢缩，造成地上部分倒伏，成片死亡。发病较晚的，由于茎已木质化，呈立枯状死亡，故称“立枯病”。防治方法：用50%甲基托布津可湿性粉剂8001000倍液喷雾。2.黑茎病 又称青枯病，多发生在78月高温多雨季节。在接近地面的茎部发生长条状黑斑，并向上下扩展，使茎秆抽缩细瘦，叶色黄绿，叶片下垂，边缘向内卷。剖视茎内部组织变黑，严重时整株黄萎枯死。防治方法：选择地势较高的地块种植，并实行高畦栽种；病田实行轮作；加强田间管理，增施磷钾肥，及时排除积水，防止田间湿度过高；农事操作勿伤根及茎基，以免造成伤口；发病期间用50%多菌灵1000倍液喷雾或浇灌病区，或用11120倍波尔多液喷洒。3.非洲蝼蛄和小地老虎 这两种地下害虫都能咬断幼苗，造成死苗；蝼蛄还在苗床土内钻成许多隧道，伤害根部，也会造成死苗。育苗和假植期间常见为害。防治方法：施用的粪肥要充分腐熟，最好高温堆肥。灯光诱杀成虫，即在田间用黑光灯、马灯或电灯进行诱杀，灯下放置盛虫的容器，内装适量的水，水中滴入少许煤油即可。田间发生期用90%敌百虫1000倍或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌。4.斜纹夜蛾 于910月以幼虫食害叶片，咬成孔洞或缺刻。幼虫体上生有棕黄色、棕褐色或黑褐色的长毛，俗称毛毛虫。在广东等南方地区可终年繁殖，无越冬休眠现象。一年发生69代。为害期可用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾。5.象鼻虫 成虫咬食56月刚定植的幼苗叶片，被咬叶呈网状孔洞，严重者将叶片全部吃光。防治方法：农业防治。结合田间管理，及时捕捉并杀死成虫。化学防治。每亩用90%晶体敌百虫0.1kg拌小白菜、莴苣叶等蔬菜57kg，于傍晚投放地里诱杀。四、留种技术四、留种技术 海南、广东、广西和福建等地种植的穿心莲，种子可在田间自然成熟，留种地应当稀植，或事先隔行采收，留下健壮植株作种用。江、浙一带，如露地播种，植株不能开花结籽，生产用种一般多从南方调种。如需留种，必须早育苗，早移栽，以延长生育期。一般采用温床加温育苗，3月播种，以使穿心莲在8月下旬现蕾开花。9月中旬蒴果变紫色时分批采收。种子田应稀植，株行距以50cm60cm为宜。8月现蕾开花时，打顶，适当控制氮肥并增施磷、钾肥，9月中旬后气温渐低，如有条件可用塑料薄膜保温、以利种子充分成熟。果实收获后，放荫凉处后熟几天，开裂后，筛去果皮，晒干贮藏。五、采收与加工五、采收与加工 （一）采收（一）采收 穿心莲的采收应选在花蕾期和开花初期。海南、广东、广西和福建等地在定植后34个月即采收，于开花现蕾期收获，齐地割取全草晒干，或全株连根拔起，去除根系后晒干。四川一般在9月上旬至10月中旬，将要现蕾时采收。华北、西北地区均在开花前采收。北京以9月中下旬植株现蕾期收割全草为宜。（二）产地加工（二）产地加工 穿心莲的加工分为场地加工和炮制。场地加工即将收割的穿心莲地上部分或摘取叶片，运至场院，摊开，晾晒，并要随时翻动，使其受晒均匀，待茎秆发脆时，扎成把，即可入库。炮制即取穿心莲原药材，除去杂质，洗净泥沙，切断，晒干或低温烘干。（三）药材质量标准（三）药材质量标准 叶不得少于30%。按干燥品计算，含穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的总量不得少于0.80%。商品规格质量要求：统货，干货。呈方柱形，多分枝，节膨大，质脆，易折断，断面有白色髓部。叶片皱缩。上面绿色，下面灰绿色，质脆易断碎，全株味极苦。无果实、泥沙、杂质、霉坏。六、包装、贮藏与运输六、包装、贮藏与运输 （一）包装（一）包装 捆压成把，外加蒲席封固。包装前应再次抽查，清除劣质和杂质，包装器材上应无污染，要清洁干燥、无破损；包装袋上有包装记录，内容包括：品名、规格、产地、批号、包装日期、生产单位，并附有质量合格的标志。（二）贮藏（二）贮藏 存放在阴凉干燥处。温度在30以下，相对湿度在70%75%，商品安全水分为10%13%。不宜久存。（三）运输（三）运输 药材批量运输时，注意不能与其他有毒、有害的物质混装；保持干燥，并应有防潮措施。演讲完毕演讲完毕Thanks for your time 此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢