物流概述-西南交通大学.ppt

第一章第一章 物流概述物流概述 本章介绍了物流概念形成过程，分析了物流的含义、分类本章介绍了物流概念形成过程，分析了物流的含义、分类及与有关概念之间的关系，以及物流在主要工业发达国家和我及与有关概念之间的关系，以及物流在主要工业发达国家和我国的发展演化过程。在此基础上，阐述了物流发展趋势和应树国的发展演化过程。在此基础上，阐述了物流发展趋势和应树立的现代物流理念。立的现代物流理念。通过本章的学习，应能全面理解物流的基本概念，掌握物通过本章的学习，应能全面理解物流的基本概念，掌握物流发展趋势，总结发展现代物流和进行现代物流管理的重要意流发展趋势，总结发展现代物流和进行现代物流管理的重要意义，深刻领会现代物流理念，并注意其正确运用。义，深刻领会现代物流理念，并注意其正确运用。物流概念物流概念第一节第一节第一节第一节 物流概念的产生及演化物流概念的产生及演化物流概念的产生及演化物流概念的产生及演化分销物流学（分销物流学（PD）阶段）阶段现代物流学（现代物流学（Logistics）阶段）阶段孕育阶段孕育阶段第二节第二节 物流的基本概念物流的基本概念一、物流的含义一、物流的含义（一）物流的定义（一）物流的定义1.美国的物流定义美国的物流定义 物流是为了计划、执行和控制原材料、在制品及制成物流是为了计划、执行和控制原材料、在制品及制成品从供应地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多品从供应地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。而该协会种活动的集成。而该协会1985年的定义则调整为：物流年的定义则调整为：物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足客有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。户需求的过程。2.加拿大的物流定义加拿大的物流定义 加拿大物流管理协会加拿大物流管理协会1985年的定义是：物流是对年的定义是：物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起运地到原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起运地到消费地的有效率的、低成本流动和对储存进行计划、消费地的有效率的、低成本流动和对储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。该过程包括内执行和控制，以满足客户需求的过程。该过程包括内向、外向和内部流动。向、外向和内部流动。3.欧洲的物流定义欧洲的物流定义 欧洲物流协会于欧洲物流协会于1994年发表的年发表的物流术语物流术语中将物中将物流定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、流定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。达到特定的目的。4.日本的物流定义日本的物流定义 日本日通综合研究所日本日通综合研究所1981年在年在物流手册物流手册上对上对物流的定义是：物流是物质资料从供给者向需要者的物流的定义是：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。5.澳大利亚的物流定义澳大利亚的物流定义 澳大利亚成立于澳大利亚成立于1997年年11月月26日的综合物流网络把日的综合物流网络把物流定义为：物流就是关于货物从原点到终点移动和物流定义为：物流就是关于货物从原点到终点移动和处理的全过程及其活动。处理的全过程及其活动。6.我国的物流定义我国的物流定义 物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。（二）物流的内涵（二）物流的内涵物物流流是是不不断断满满足足客客户户需需求求的的过过程程物物流流是是物物品品物物质质实实体体的的流流动动物物流流是是物物品品从从供供应应地地向向接接收收地地的的流流动动过过程程，是是一一种种经经济济活活动动物物流流包包括括运运输输、搬搬运运装装卸卸、储储存存、包包装装、配配送送、流流通通加加工工等等基基本本功功能能或或环环节节物物流流是是一一种种创创造造价价值值的的活活动动物物流流是是物物品品有有效效率率、有有效效益益的的流流动动与与物的位移物的位移相关的活动相关的活动与与物的储存物的储存相关的活动相关的活动与与物的增值服务物的增值服务相关的活动相关的活动与与物的信息物的信息相关的活动相关的活动与与物的交易物的交易相关的活动相关的活动（一）根据物（一）根据物流活动的业务流活动的业务性质分性质分生产物流生产物流二、物流分类二、物流分类供应物流供应物流销售物流销售物流回收物流回收物流废弃物流废弃物流 原材料原材料 存储存储 销售商销售商 生产生产 半成品半成品成品成品 存储存储供应物流供应物流 生产物流生产物流销售物流销售物流回收物流、废弃物流回收物流、废弃物流物流物流资金流资金流 信息流信息流 供应商供应商 1.生产物流生产物流 生产物流是指生产生产物流是指生产过程中、原材料、在制品、过程中、原材料、在制品、半成品、产成品等，在企半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。业内部的实体流动。2.供应物流供应物流 供应物流是指为生产供应物流是指为生产企业提供原材料、零部件企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体供者与需求者之间的实体流动。流动。3.销售物流销售物流销售物流是指生产企业、流通企业出售商品时，销售物流是指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。物品在供方与需方之间的实体流动。4.回收物流回收物流回收物流是指不合格物品的返回收物流是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。的物品实体流动。5.废弃物流废弃物流废弃物流是指将经济活动及消费废弃物流是指将经济活动及消费过程中失去原有使用价值及功能过程中失去原有使用价值及功能的物品，根据实际需要进行收集、的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所而形等，并分送到专门处理场所而形成的物品实体流动。成的物品实体流动。供应物流供应物流采购采购原材料工厂原材料工厂零部件工厂零部件工厂其他合作厂其他合作厂生产物流生产物流进货物流进货物流搬运物流搬运物流出货物流出货物流原原材材料料零零部部件件入入库库原原材材料料/零零部部件件/半半成成品库存品库存加加 工工装装 配配包包 装装产产品品出出库库消消费费者者销售物流销售物流销售销售回收物流回收物流废弃物流废弃物流销销售售商商 产成品产成品 库存库存图11 各种物流活动之间的关系（二二）按按物物流流活活动动的的社社会会范范围分围分1.社会物流社会物流二、物流分类二、物流分类2.企业物流企业物流1.社会物流社会物流 社会物流是指企业外社会物流是指企业外部的物流活动的总称。部的物流活动的总称。社会物流，亦称宏观社会物流，亦称宏观物流或物流或“大物流大物流”。它反。它反映映的是全社会范围内各企业的是全社会范围内各企业间错综复杂的物流活动。间错综复杂的物流活动。2.企业物流企业物流 企业物流是指企业内部企业物流是指企业内部的物品实体流动。的物品实体流动。企业物流，亦称微观物企业物流，亦称微观物流或流或“小物流小物流”。它是指。它是指发发生在本企业范围内部的物生在本企业范围内部的物流。流。（三三）按按照照物物流流活活动动的的地地域域范围分范围分国际物流国际物流二、物流分类二、物流分类国内物流国内物流区域物区域物流流1.一般物流一般物流 一般物流研究不顾及一般物流研究不顾及不同物品的属性差别，其不同物品的属性差别，其着眼点在于物流的一般规着眼点在于物流的一般规律，旨在提高物流管理和律，旨在提高物流管理和运作效率。运作效率。2.特殊物流特殊物流 特殊物流是指发生在具特殊物流是指发生在具有特殊要求的特殊领域、有特殊要求的特殊领域、范围、行业内的物流。范围、行业内的物流。如根据劳动对象的特殊如根据劳动对象的特殊性可区分为水泥物流、石性可区分为水泥物流、石油及制品物流、煤炭物油及制品物流、煤炭物流、易腐物品物流、危险流、易腐物品物流、危险品物流以及军事物流等。品物流以及军事物流等。（四）按照物流活动的特性分类（四）按照物流活动的特性分类1.自营物流自营物流 自营物流是指由物品自营物流是指由物品供应企业或接收企业自己供应企业或接收企业自己对供应或接收的物品所发对供应或接收的物品所发生的物流活动。生的物流活动。（五）按照物流活动的主体分类（五）按照物流活动的主体分类2.第三方物流第三方物流 第三方物流是指由供方第三方物流是指由供方与需方以外的物流企业提供与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。物流服务的业务模式。1.流通业物流流通业物流 流通业物流是指发流通业物流是指发生在流通领域内，为了克生在流通领域内，为了克服产品生产和消费之间存服产品生产和消费之间存在的空间和时间间隔而产在的空间和时间间隔而产生的一种物流形式。生的一种物流形式。2.制造业物流制造业物流 制造业物流是指发生在制造业物流是指发生在生产企业内，为了将各种物生产企业内，为了将各种物料从原始形态转变成特定的料从原始形态转变成特定的产品形态而产生的一种物流产品形态而产生的一种物流形式。形式。（六）按物流活动领域分类（六）按物流活动领域分类三、物流与几个相关概念的关系三、物流与几个相关概念的关系 1.物流与运输的联系物流与运输的联系 运输是物流的重要环节和功能之一，它可以创造物运输是物流的重要环节和功能之一，它可以创造物流空间价值。流空间价值。（一）物流与传统运输的关系（一）物流与传统运输的关系区别物流运输（1）与客户企业是一种相对长与客户企业是一种相对长期、稳定的合作关系期、稳定的合作关系与企业客户大多是一种与企业客户大多是一种单纯的承托关系单纯的承托关系（2）质量刚性，是指按照质量刚性，是指按照“7R”的要求为客户企业的要求为客户企业提供优质的物流服务；运提供优质的物流服务；运作弹性，指的是物流活动作弹性，指的是物流活动必须和客户企业生产或销必须和客户企业生产或销售节拍保持同步，即必须售节拍保持同步，即必须具有高度的实时性、动态具有高度的实时性、动态性和灵活性性和灵活性无质量刚性和运作弹性无质量刚性和运作弹性的服务要求的服务要求 2.物流与运输的区别物流与运输的区别区别物流运输（3）物流已渗透到客户企业的生物流已渗透到客户企业的生产和销售领域，并成为客户产和销售领域，并成为客户企业生产或销售活动在流通企业生产或销售活动在流通领域中的延续。同时，物流领域中的延续。同时，物流具有物流系统设计及开发、具有物流系统设计及开发、电子数据交换（电子数据交换（EDI）、货）、货物运输、运输代理、仓储、物运输、运输代理、仓储、咨询等多种功能咨询等多种功能运输所具有的功能很运输所具有的功能很单一，相比之下，其单一，相比之下，其深度与广度要小得多深度与广度要小得多（4）一种积极、主动的服务，主一种积极、主动的服务，主动的为客户企业提供物流系动的为客户企业提供物流系统设计、物流系统优化等相统设计、物流系统优化等相关服务关服务传统的运输一般只是传统的运输一般只是按照用户的要求被动按照用户的要求被动提供服务提供服务 综合运输是指各种运输方式在社会化的运输范围综合运输是指各种运输方式在社会化的运输范围内和统一的运输过程中，按其技术经济特点组成分工内和统一的运输过程中，按其技术经济特点组成分工协作、有机结合、连续贯通、布局合理的交通运输体协作、有机结合、连续贯通、布局合理的交通运输体系。系。（二）物流与综合运输的关系（二）物流与综合运输的关系1.综合运输的概念综合运输的概念（1）二者遵循共同的理念）二者遵循共同的理念综合运输与物流的发展都是建立在系统思想指导之上的。综综合运输与物流的发展都是建立在系统思想指导之上的。综合运输强调各种运输方式的优势互补、分工合作，共同发展合运输强调各种运输方式的优势互补、分工合作，共同发展成一个优化的运输系统。这与物流的基本理念相一致。成一个优化的运输系统。这与物流的基本理念相一致。（2）二者的发展相互促进）二者的发展相互促进综合运输体系是现代物流的重要基础之一，其发展必将促进综合运输体系是现代物流的重要基础之一，其发展必将促进物流的发展。另一方面，物流的发展也可以使综合运输的发物流的发展。另一方面，物流的发展也可以使综合运输的发展有了更广阔、更深远的视野。展有了更广阔、更深远的视野。2.综合运输与物流的联系综合运输与物流的联系区别物流综合运输（1）背景背景物流则产生于市场经济中物流则产生于市场经济中企业相互协作企业相互协作“共赢共赢”的的要求要求综合运输源自计划经济下综合运输源自计划经济下的政府调控需要的政府调控需要（2）内涵内涵物流的本质内涵是供应链物流的本质内涵是供应链上所有主体间（包括企业、上所有主体间（包括企业、其他组织和个人），供应、其他组织和个人），供应、生产、销售各环节内部以生产、销售各环节内部以及它们之间的高度一体化及它们之间的高度一体化和柔性化和柔性化综合运输的内涵是现代五综合运输的内涵是现代五种基本运输方式之间的高种基本运输方式之间的高度一体化度一体化3.综合运输与物流的主要区别综合运输与物流的主要区别区别物流综合运输（3）发展发展动力动力物流发展的主要动力则物流发展的主要动力则是企业基于挖掘新的利是企业基于挖掘新的利润源泉、提升自身竞争润源泉、提升自身竞争力的愿望力的愿望基于使运输推动社会经济发基于使运输推动社会经济发展的迫切要求和运输资源优展的迫切要求和运输资源优化配置的考虑，各级政府就化配置的考虑，各级政府就成为综合运输发展的主要推成为综合运输发展的主要推动者动者（4）运用运用范围范围物流实际上较综合运输物流实际上较综合运输在运用范围有高度拓展，在运用范围有高度拓展，其中第三方物流与综合其中第三方物流与综合运输有较强的对应性运输有较强的对应性一般运用范围一般运用范围（1）一般而言，二者相辅相成，互为前提。）一般而言，二者相辅相成，互为前提。（2）商流的价值运动方向和规模决定着物流系统的运动）商流的价值运动方向和规模决定着物流系统的运动方向和规模。方向和规模。（3）商流与物流一起实现了商品生产者与消费者之间的）商流与物流一起实现了商品生产者与消费者之间的三种转换：即所有权、空间和时间。三种转换：即所有权、空间和时间。（三）物流与商流的关系（三）物流与商流的关系1.物流与商流的联系物流与商流的联系区别物流商流物流则是指物品的实物流则是指物品的实体移动过程，它完成体移动过程，它完成的是物品使用价值的的是物品使用价值的空间转移空间转移商流是指在商品交换中，商流是指在商品交换中，所发生的由货币形态与实所发生的由货币形态与实物形态的相互转化过程，物形态的相互转化过程，换句话说商流完成的是商换句话说商流完成的是商品所有权的转移品所有权的转移 2.物流与商流的区别物流与商流的区别生产企业生产企业批发企业批发企业零售企业零售企业A零售企业零售企业B零售企业零售企业C零售企业零售企业D 物流方向物流方向 商流方向商流方向图12 物流与商流的分离3.商流与物流的分离商流与物流的分离第三节第三节第三节第三节 物流在各国的发展物流在各国的发展物流在各国的发展物流在各国的发展一、物流在美国的发展一、物流在美国的发展物流观念的启蒙物流观念的启蒙与产生阶段与产生阶段物流理论体系的形物流理论体系的形成与实践推广阶段成与实践推广阶段物流理论的成熟与物物流理论的成熟与物流管理现代化阶段流管理现代化阶段物流理论与实践的物流理论与实践的纵深化发展阶段纵深化发展阶段第三节第三节第三节第三节 物流在各国的发展物流在各国的发展物流在各国的发展物流在各国的发展二、物流在日本的发展二、物流在日本的发展物流概念的引入和形成物流概念的引入和形成阶段阶段以流通为主导的发以流通为主导的发展阶段展阶段物流合理化阶段物流合理化阶段物流现代化阶段物流现代化阶段三、物流在欧洲的发展三、物流在欧洲的发展工厂物流工厂物流（Factory Logistics）阶段阶段综合物流综合物流（Integrate Logistics）阶段阶段供应链物流供应链物流（Supply Chain Logistics）阶）阶段段全球物流全球物流（Globalization Logistics）阶段阶段四、物流在我国的发展四、物流在我国的发展 我国现代物流的萌芽我国现代物流的萌芽学习和引进现代物流阶段学习和引进现代物流阶段我国现代物流起步阶段我国现代物流起步阶段我国现代物流快速发展阶段我国现代物流快速发展阶段 1.全球化理念全球化理念跨国企业也将在全球范围内规划和建设生产、配跨国企业也将在全球范围内规划和建设生产、配送基地，以优化资源配置，提高市场竞争能力。送基地，以优化资源配置，提高市场竞争能力。这就要求物流管理必须树立全球化观念，注意发这就要求物流管理必须树立全球化观念，注意发展国际物流。展国际物流。第四节第四节 现代物流管理理念及发展趋势现代物流管理理念及发展趋势一、现代物流管理理念一、现代物流管理理念 2.精益化理念精益化理念精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动进行管理，其基本原则有：从顾客的角度而不是进行管理，其基本原则有：从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究什么可以产生价从企业或职能部门的角度来研究什么可以产生价值；按整个价值流确定供应、生产和配送产品中值；按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必须的步骤和活动；创造无中断、无绕道、所有必须的步骤和活动；创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流；及时创造仅由顾无等待、无回流的增值活动流；及时创造仅由顾客拉动的价值；不断消除浪费，追求完善。客拉动的价值；不断消除浪费，追求完善。3.一体化理念一体化理念在建立一种高效的内部职能协调机制后，企业间在建立一种高效的内部职能协调机制后，企业间的流通和交易费用就显得非常突出了，于是出现的流通和交易费用就显得非常突出了，于是出现了一体化物流的概念。同时由于物流活动之间存了一体化物流的概念。同时由于物流活动之间存在着相互作用的关系，在考虑物流最优化的时候，在着相互作用的关系，在考虑物流最优化的时候，还必须从总体的角度出发，通过物流功能的最佳还必须从总体的角度出发，通过物流功能的最佳组合实现物流整体的最优化目标，这其中包含了组合实现物流整体的最优化目标，这其中包含了物流总成本最小化的目标，也是物流一体化的体物流总成本最小化的目标，也是物流一体化的体现。现。4.系统化理念系统化理念在物流运行中存在着成本与服务的在物流运行中存在着成本与服务的“二律背反二律背反”性，也称性，也称“效益背反效益背反”性。性。“二律背反二律背反”是指物是指物流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾，即流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾，即追求一方、必须舍弃另一方的对立状态。物流系追求一方、必须舍弃另一方的对立状态。物流系统具有一般系统所共有的特点，即整体性、相关统具有一般系统所共有的特点，即整体性、相关性、目的性、环境适应性，同时还具有规模庞大、性、目的性、环境适应性，同时还具有规模庞大、结构复杂、目标众多等大系统所具有的特征。结构复杂、目标众多等大系统所具有的特征。5.社会化理念社会化理念制造企业如果仍然既从事生产制造，又要从事物制造企业如果仍然既从事生产制造，又要从事物流活动，可能会给企业的资金带来负担，影响企流活动，可能会给企业的资金带来负担，影响企业运作效率、运作成本和灵活性，不利于提高企业运作效率、运作成本和灵活性，不利于提高企业的核心竞争力。因此，许多企业将自己的物流业的核心竞争力。因此，许多企业将自己的物流活动部分或全部外包给专业化的物流服务企业。活动部分或全部外包给专业化的物流服务企业。社会化、专业化的物流业在国民经济中将会扮演社会化、专业化的物流业在国民经济中将会扮演越来越重要的角色。越来越重要的角色。6.可持续发展理念可持续发展理念进入进入21世纪，人类面临着资源短缺、环境恶化、世纪，人类面临着资源短缺、环境恶化、人口膨胀等重大危机。作为大量消耗能源、大量人口膨胀等重大危机。作为大量消耗能源、大量占用土地，产生大量噪音、废气污染，严重破坏占用土地，产生大量噪音、废气污染，严重破坏环境的物流业，在发展上必然面临很强的制约，环境的物流业，在发展上必然面临很强的制约，因此，物流业必须把因此，物流业必须把“可持续发展可持续发展”作为作为“追求追求和理应承诺的主要目标和理应承诺的主要目标”。7.现代化理念现代化理念物流现代化观念是建立在经济发展和科技进步的物流现代化观念是建立在经济发展和科技进步的现代化基础上的。它至少包括三个内涵：即物流现代化基础上的。它至少包括三个内涵：即物流技术现代化、物流管理现代化和物流理念现代。技术现代化、物流管理现代化和物流理念现代。机械化、自动化技术，尤其是信息技术是现代物机械化、自动化技术，尤其是信息技术是现代物流的重要推动力量；管理科学的发展也为物流的流的重要推动力量；管理科学的发展也为物流的发展注入了新的活力；而现代物流理念则是物流发展注入了新的活力；而现代物流理念则是物流发展的指南针。发展的指南针。(1)物流管理模式的发展趋势物流管理模式的发展趋势供应链管理供应链管理供应链管理供应链管理(2)物流运作方式的发展趋势物流运作方式的发展趋势第三方物流第三方物流第三方物流第三方物流(3)二、现代物流发展趋势二、现代物流发展趋势物流决策空间的发展趋势物流决策空间的发展趋势三维立体决策三维立体决策