中国裙带菜产业发展分析.docx

中国裙带菜产业发展分析    一、发展概况    裙带菜属海藻类的植物，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。裙带菜商品加工种类    二、裙带菜产业发展分析    1、裙带菜产量和面积    裙带菜的收割季节为1-3月份，一般在1月10日以后，菜体长达70-80厘米，即可开始收割，收割越早，菜体越嫩，质量好，但菜体太小，收割早了会影响产量。2018年中国裙带菜海水养殖产量17.55万吨，增长5.22%；2019年中国裙带菜海水养殖产量20.24万吨，增长15.32%。    2014-2019年中国裙带菜海水养殖产量及增速    2014-2019年中国裙带菜海水养殖产量占藻类海水养殖产量比重    我国裙带菜主要分布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区。我国辽宁的旅大、金县，山东青岛、烟台、威海等地为主要产区，浙江舟山群岛也产。除自然繁殖，已开始人工养殖。2018年辽宁裙带菜海水养殖产量11.57万吨，山东裙带菜海水养殖产量5.87万吨；2019年辽宁裙带菜海水养殖产量15.3万吨，山东裙带菜海水养殖产量4.86万吨。    2014-2019年中国各地区裙带菜海水养殖产量    裙带菜生产有海底增殖和全人工养殖两种方式。中国除浙江原有自然分布外，大连和山东半岛自然生长的裙带菜是采用绑孢子叶投石增殖法繁殖起来的。2018年中国裙带菜海水养殖面积7235公顷，增长12.5%；2019年中国裙带菜海水养殖面积6947公顷，下降3.98%。    2014-2019年中国裙带菜海水养殖面积及增速    2014-2019年中国裙带菜海水养殖面积占藻类海水养殖面积比重    辽宁省大连沿海是中国裙带菜自然分布资源量最多的区域，在解决了人工采苗技术后，裙带菜筏式养殖逐渐扩大，养殖水面和台筏迅速增加，由垂挂式养殖逐步转向水平式养殖，形成了夹苗、提水层、施肥、收割等一系列完善的养殖技术。养殖面积及总产水平始终保持全国领先。2018年辽宁裙带菜海水养殖面积5251公顷，山东裙带菜海水养殖面积1964公顷；2019年辽宁裙带菜海水养殖面积5763公顷，山东裙带菜海水养殖面积1164公顷。    2014-2019年中国各地区裙带菜海水养殖面积    3、裙带菜进出口    2017年之前我国裙带菜主要以出口为主，2018年中国干的裙带菜进口数量11.19吨，出口数量42.1吨；2019年中国干的裙带菜进口数量99.41吨，出口数量7.64吨。    2014-2019年中国干的裙带菜进出口数量    2018年中国干的裙带菜进口金额13.35万美元，出口金额33.12万美元；2019年中国干的裙带菜进口金额41.79万美元，出口金额6.63万美元。    2014-2019年中国干的裙带菜进出口金额    三、裙带菜产业发展趋势    裙带菜是一种富含多种营养成分的海洋食品，裙带菜养殖又是一项富民产业。在国家大力倡导“蓝色经济”，并将海洋牧场建设作为引领世界新技术革命、发展低碳经济重要载体的今天，希望裙带菜产业能尽快摆脱添加剂问题所带来的阴霾。在坚持“国内国外两条腿走路”的同时，通过科技创新，进行产业升级，延伸产业链，增加产品附加值。这才是裙带菜产业的根本出路。