4.1 物质跨膜运输的实例--高一上学期生物人教版必修1.pptx

4.14.1物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例问题探讨半透膜：指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜，能否透过半透膜取决于物质分子直径的大小。讨论：1.为什么长颈漏斗内的液面会上升呢？蔗糖分子(太大)不能通过半透膜水分子能透过半透膜清水中水分子密度较大单位时间内透过半透膜进入漏斗的水分子数量比由漏斗渗出的水分子数量多，使漏斗液面升高。漏斗内溶液体积增大，液面上升水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。讨论：2.用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面会升高？不会，3.如果烧杯中是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？漏斗管内液面不会升高没有半透膜不能发生渗透作用。膜两侧的溶液没有浓度差不发生渗透作用小结水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。半透膜膜两侧的溶液具有浓度差渗透作用的条件水流方向低浓度流向高浓度(水多)(水少)1.动物细胞的吸水与失水当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，细胞吸水膨胀。当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，细胞失水皱缩。当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，水分进出细胞处于动态平衡。一一、细胞的吸水和失水细胞的吸水和失水1.动物细胞的吸水与失水动物细胞的吸水与失水讨论1.红细胞内的血红蛋白能透过细胞膜吗？不能讨论2.红细胞的细胞膜能看作半透膜吗？能细胞液与外界溶液的浓度差值。讨论3.红细胞吸水和失水的多少取决什么条件？一一、细胞的吸水和失水细胞的吸水和失水2.植物细胞的吸水与失水植物细胞的吸水与失水细胞壁细胞膜液泡膜细胞质原生质层细胞液原生质层是原生质层是不是不是相当于一层半透膜？相当于一层半透膜？提出问题作出假设设计实验进行实验实验结论表达与交流进一步探究植物细胞的吸水与失水原生质层是不是相当于一层半透膜？原生质层相当于一层半透膜点击展开植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，一个成熟的植物细胞可以看做一个渗透系统点击展开植物细胞会由于过多吸水而涨破吗？质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，恢复为原来的状态。质指的是原生质层壁指的是细胞壁质壁分离及其复原实验的应用质壁分离及其复原实验的应用（1）判断细胞的死活。（2）测定细胞液浓度范围。（3）验证细胞壁和原生质层的伸缩性大小。（4）比较不同植物细胞的细胞液浓度。（5）农业生产中的水肥管理（6）生活中杀菌、防腐、腌制食品（7）鉴别不同种类的溶液。成熟植物细胞+不同种类溶液质壁分离溶质不能通过半透膜的溶液（如蔗糖溶液）质壁分离后又自动复原溶质能通过半透膜的溶液（如KNO3、尿素、甘油、乙二醇等溶液）初始浓度初始浓度 0 Mg2 Ca2+SiO44+离子培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄二、物质跨膜运输的其他实例二、物质跨膜运输的其他实例1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？结论：说明植物细胞对无机盐离子的吸收具有选择性；植物细胞在同一时间吸收离子和吸收水的量不同，即吸收离子和吸收水是两个独立的过程。28.1648.55米曲菌米曲菌38.6651.00酵母菌酵母菌2.414.93圆褐固氮菌圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌大肠杆菌K2OP2O5微生物微生物几种微生物体内的矿物质含量几种微生物体内的矿物质含量（占全部矿物质的%）结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。结论：结论：物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输，取决于细胞生活的需要。20 25倍倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。250mg/L血液中碘的浓度血液中碘的浓度I 水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？人体甲状腺滤泡上皮细胞人体甲状腺滤泡上皮细胞1、物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而是对于物质的输入和输出具有选择性的。2、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。水分子能通过的细胞选择吸收的离子和小分子不能通过的：其他离子、小分子（蔗糖）、大分子3 3、选择透过性是活细胞的一个重要特征。概念范畴特点半透膜物理学上的概念 物质能否通过半透膜取决于半透膜孔隙直径的大小选择透过性膜生理学上的概念 具有生物活性，即使是小分子只要不是细胞选择吸收的，也不能通过。选择透过性膜可以看成是功能完善的一类半透膜生物膜活的生物膜属于选择透过性膜。当细胞死亡时，细胞膜等生物膜的选择透过性就变为全透性半透膜、选择透过性膜及生物膜的区别实验原理材料用具原生质伸缩性大于细胞壁的伸缩性。紫色洋葱表皮0.3g/ml蔗糖溶液设计实验成熟植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。加0.3g/ml蔗糖溶液液泡缩小，颜色加深原生质层与细胞壁分离在高浓度环境下细胞失水再加清水液泡逐渐增大，颜色变浅质壁分离复原在低浓度环境下细胞吸水进行实验进行实验质壁分离质壁分离质壁分离复原质壁分离复原1.该实验中，选择紫色洋葱外表皮细胞的优点是什么？3.发生质壁分离的细胞如果久置后，往往不能复原，这是为什么？2.能发生质壁分离的细胞具有什么特点？活的植物细胞，具有大液泡。便于观察紫色大液泡体积的变化。细胞因失水时间过长而死亡。