欢迎来到淘文阁 - 分享文档赚钱的网站! | 帮助中心 好文档才是您的得力助手!
淘文阁 - 分享文档赚钱的网站
全部分类
  • 研究报告>
  • 管理文献>
  • 标准材料>
  • 技术资料>
  • 教育专区>
  • 应用文书>
  • 生活休闲>
  • 考试试题>
  • pptx模板>
  • 工商注册>
  • 期刊短文>
  • 图片设计>
  • ImageVerifierCode 换一换

    2023年服务员个人工作总结范文.docx

    • 资源ID:63827759       资源大小:47.04KB        全文页数:56页
    • 资源格式: DOCX        下载积分:9.9金币
    快捷下载 游客一键下载
    会员登录下载
    微信登录下载
    三方登录下载: 微信开放平台登录   QQ登录  
    二维码
    微信扫一扫登录
    下载资源需要9.9金币
    邮箱/手机:
    温馨提示:
    快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。
    如填写123,账号就是123,密码也是123。
    支付方式: 支付宝    微信支付   
    验证码:   换一换

     
    账号:
    密码:
    验证码:   换一换
      忘记密码?
        
    友情提示
    2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
    3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
    4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。
    5、试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。

    2023年服务员个人工作总结范文.docx

    2023年服务员个人工作总结范文 2023年服务员个人工作总结范文 篇1 时间飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的起先。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到确定。在这即将到来的一年就让我发挥特长,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的起先。总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位来宾都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的来宾能够住的安心。听从领导的指示,团结同事,礼貌待人,听从安排,不遗余力地做好了自己的本职工作。 新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创建最大价值。 2023年服务员个人工作总结范文 篇2 一、平安防范意识:要做好厅面刚好的提示服务,让员工做到客来客走都有提示平安保管意识。加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和平安意识,提高视察力。二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生状况,并同样要求晚餐检查力度,严格依据卫生检查制度和卫生奖罚制度,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。三、服务要求:细微环节确定成败,每天的服务巡台检查记录本依据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热忱、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培育内部人才。主要以工作实力具有开拓、创新、沟通实力和工作看法的主动性,责任感,注意团队精神的种种考验来评价员工对工作的主动性。五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,具体了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。总结阅历,吸取教训,迈出改革的第一步。责任分工明确,擅长用制度管理,做好质控和人控。六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高来宾的满足度。来宾对酒店的满足度是衡量服务质量凹凸的重要指标,这就要求我们在明年必需通力协作各部门之间的沟通。在日常中遇到的问题冲突以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改进措施方案。七、人员的稳定性:从目前的工作状况来看,餐饮业本身流淌量较大。首先要做好管理层应当做的事情,与员工之间树立亲和力,培育属于员工合适的位置,摆正好每位员工的工作心态,对于员工合理的要求予以满意,要进行正面的宣扬教化,营造和谐的工作氛围。八、节约意识:酒店已被评为绿色饭店,它将代表着餐饮业的持续发展,要严格以开源节流 节能降耗员工要求必需具备有良好的自我节能意识,加大力度限制成本,一切从零起先,以店为家,创建新的绿色工作氛围。九、宴会款待:注意各种大小型的宴会留意事项,了解客人所提的各种特别要求,做好餐前的打算工作及环境布置的风格化,让客人感到一种归属感,实行来宾至上的原则,以服务客人为荣,营造客人用餐气氛。十、等级服务:实行优质服务,它可以提高员工的服务心得,以高中级来衡量服务的标准化、规范化、程序化要求,让员工有着奋勉向上、自我呈现的舞台,来评价员工服务看法的凹凸。十一、管理要求:要提高自身的管理视野,工作中会出现各种疑难问题,要不断的克服,没有规则不成方圆,要以德服人,具有人品、敬业、有思想的管理者,建立稳健的金字塔,从微小小事做起,整肃纪律,有组织、协调实力的要求。十二、培训工作:在20xx年也是工作中的重点工作,对全部的员工进行一次培训,让员工提升自身的服务水准,技能、技巧的提高,从学习中获得阅历,热切地提高个人职业道德品质要求,高素养、高要求,从最基本的服务技能起先,创立成一支优秀的团队。 2023年服务员个人工作总结范文 篇3 在挚友的介绍下我来到了_,得到要来酒吧学习的消息,我很兴奋,很珍惜这样的机会,我学习了五年的管理,都没有怎么实践过,我想一切从头起先,这正是一个很好的机会,于是我怀着热忱的心来到了酒吧学习,刚起先是学习酒吧文化和理论课程,我很接受_的文化,我也很乐意成为一名_人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了_店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的打算,来到客房,主要和_大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的打算,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的激励下我在心里暗下决心,激励自己肯定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,最基本的做床,卫生间清扫以及简洁的客房服务方法,使我对酒吧出售的基本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台,我很喜爱前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到兴奋的是,酒吧的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒吧的门面,是客人对酒吧形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒吧所能够供应的全部的服务项目,因此须要前台服务人员对酒吧的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在学习中,我酒吧客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一每天结束了,这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒吧的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。” 2023年服务员个人工作总结范文 篇4 时间过得很真快,转瞬就两个多月了,在试用期间,自己努力了不少,也进步了不少,学到了许多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和熬炼的机会。从这一阶段来看,发觉自己渴求的学问正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里渐渐消化,这就是阅历。在工作中的收获主要有:1. 熟识了设备的操作系统2. 基本驾驭了工作技巧(在任职服务员期间)3. 了解了公司的工作流程4 .在这期间我不仅可以较好地协作各位前辈工作还可以自己独立完成工作。领导每次支配的任务都基本可以顺当完成在工作中的不足主要有:1. 工作细心度不够,常常在小问题上出现错漏;2. 办事效率不够快,对领导的意图领悟不够到位等。就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满足的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的安逸感和踏实感。 2023年服务员个人工作总结范文 篇5 20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关切支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工同心协力,勤奋工作,取得了巨大的成果,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在平安、卫生、服务等方面得到了相关的部门确定和客人的一样好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成果,多次被酒店评为优秀员工,受到嘉奖。我主要从以下四个方面做好本职工作的。一、敬重领导,听从指挥。在平常的工作中,深刻领悟领导的意图,接受领导,听从支配,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能刚好改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部经理的表扬。二、遵规守纪,搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整齐干净,为客人服务时,能够正确运用文明用语,做到细心、热心、耐性,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人说明清晰,取得客人的谅解。查房时,发觉酒店物品有损失时,刚好和客人一起进行核对,须要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满足。三、团结协作,不计得失。和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关切爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能刚好帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消退误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能刚好打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,刚好关切帮助,以此来增进友情,促进工作。四、虚心学习,努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和平安培训中,思想上重视,行动上主动主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,仔细听讲,不懂就问,回家后刚好研习,加深印象,工作中,细致揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素养再上一个新台阶。存在的不足和问题:1、有时工作热忱不高,不太主动,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不细致,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有遗忘登记的现象,给个人和单位造成了损失。2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,看法比较生硬,缺少主动性。在新的一年里,在上级领导的关切支持下,在某某经理的正确领导下,我将仔细做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,主动进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。 2023年服务员个人工作总结范文 篇6 一、领导重视,是服务行业工作发展的组织保证镇党委、政府加大对服务行业工作的领导,把三产服务业工作作为全年工作的重要内容,并列入各村全年工作考核,党委分工纪委书记主抓三产服务业,一名党政领导协抓,常常听取全镇三产服务业工作的汇报,适时的拿出工作方案和实施看法,使全镇三产服务业工作有人抓、有事干、有责任,不使这项工作流于形式。二、加大投入是服务业发展的力气源泉政府加大了对三产服务业工作的投入。年初,为了使之成为招商引资的一大亮点,着力建设好一个新?。20xx年,政府投资500多万元在一个月内,建设了?一期工程,并成为?。20xx年, 政府又投入200多万元,进行了二期工程建设,努力把景观区打造得更为靓丽,使之作为招商引资的一个品牌。今年春节前后,连续多场的大雪将去年改造好的农贸市场造成破坏,为了使群众过一个快乐祥和的春节,镇领导和三产办全体人员在市场坚守岗位,保证市场平安运行。春节一过,政府即投入几十万元,改造加固,完善市场的各项功能,变更了原来的脏乱差的现象,极大的便利了群众的生产生活,丰富了群众的菜篮子,给了群众一个平安、卫生、文明的购物环境。且对原团结农贸市场的改造正在进行之中,由于政府对三产服务业工作的重视,带动了全镇整个服务业工作的良性发展。三、招商引资是服务业发展的主要途径大力招商引资、营造良好的创业环境,吸引有识之士创办三产服务业企业。20xx年,?村通过主动招商引资,利用原有的村集体土地,新办了一家民营食品加工企业,年生产实力将达到600万元;?村在原小学旧址的基础上,也招引了一家食品加工企业,目前进展状况良好。由于政府在服务管理等方面营造了宽松的投资环境,已有两家大型超市连锁店接连进驻我镇,既给群众购物带来了便利,又把先进的管理阅历带进了我镇,推动了我镇的服务业工作向前发展。四、强化服务,是服务业发展的内在须要为了营造健康、文明、和谐的经商环境,我们针对三产服务业中的不同行业,不同门类、不同组合相应实行不同的管理服务方法,对食品、药品德业实行三网服务结构,加强食品药品的平安,以确保人民群众健康为宗旨,对整改的农贸市场,我们从招标、定摊定点制订市场管理制度入手,加强农贸市场的规范管理。同时,我们与工商、环保、物价和安监卫生部门一起,对各个服务业门类进行常常性的检查和监督,使文明经商、平安生产、遵守法律经营、诚恳守信、不制假、不售假成为每个商户的行动指南,维护社会公德,注意环境爱护,形成良好的经商氛围。五、三产服务业工作的不足之处实践证明,一个地区的经济能够大发展,取决于这个地区的三产服务业发展水平的凹凸。应当说,我镇的服务业工作水平还处于一个较低的层次上,主要反映在三产服务业企业少,规模小,形不成气候,同时大型的商贸物流企业在我镇也形不成大的市场,难以产生大的规模效益。要解确定个问题,既要有上级领导的重视和增加投入,更要依据市场发展的需求而论证规划,方能解决我镇三产服务业后劲不足的问题。 2023年服务员个人工作总结范文 篇7 20xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关切激励下,使我克服了种种困难,较为精彩的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的准备做以汇报,请各位领导和同事指正。一、今年的主要工作1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我主动参与了宾馆组织的各项培训活动,仔细学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后细致琢磨练习,平常在日常生活中也能常常运用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。2、端正看法,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我渐渐克服了心浮气躁,做事没有耐性,敷衍了事的毛病,养成了耐性细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互激励和关切的话语。使我对工作更加充溢信念。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然成天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。3、听从支配,任劳任怨。平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导支配的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,起先由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在酒店领导的关切帮助下,克服自身困难,仔细学习、多方请教,不断演练,做到心中有数,遇事不乱,较为精彩的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作准备在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热忱也更加高涨,工作信念大增,对以后的工作充溢了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满足,但我也有一些不好的地方须要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵,工作中存在着惰性,工作的热忱不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,仔细学习探讨工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满足,和宾馆其他同事一起为每一位客人供应一个舒适、安静、温馨的家。三、对酒店建议和看法现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙恒久只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平常多关切员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴盛发达做出自己的贡献。 2023年服务员个人工作总结范文 篇8 最终等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。综合自己的总体安排,去我确定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较志向的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家九星级的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一样的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至起先盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么须要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。我们组的4个人首先被分到了中餐厅这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!还没有起先工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想打算才是啊!中餐厅的工作的确如前人所说辛苦!酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时打算着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有须要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人终归不是一台机器,可以用来为所欲为地运用。刚起先工作的那三天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样高大威猛的男生穿,所以他们爽性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分,以至于有一次我正打算为一个会议供应服务时,却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候!员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?中餐厅的日子就这样一每天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。是啊,这才是服务意识的真正的含义,这才是一个服务员真正的素养的体现。其次部分:西餐部明园新都的西餐厅名字叫做花园餐厅garden restaurant,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过假如能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是迥然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉似乎是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简洁的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特殊慢,双脚又起先抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到特别别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够敏捷地支配一下,譬如让员工轮番休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲惫,还能创建一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参与培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应当多为我们实习生考虑一下呢?以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:一、 应当变更传统的对待员工的看法。人是管理中的主体,这是全部的管理者都小、应当把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告知我们:管理是一种特别的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成果,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必需坚持三个上帝,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。二、 企业缺少一种能够凝合人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也须要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又须要企业中全部的人能够同心同德,团结一样,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平常一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过仔细的思索,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注意于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有许多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞许的收效强于对其进行加薪嘉奖!以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有许多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最终,感谢酒店能供应这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝福酒店能够越办越好。这个是酒店资料方面的:XX年即将度过,我们充溢信念地迎来XX年。过去的一年,是我党xx届四中全会成功召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店平安、经营、服务三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 2023年服务员个人工作总结范文 篇9 不知不觉我已经在移动公司工作快三年了,在工作中我深刻的体会到营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作,接触客户多,须要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解冲突、询问、受理投诉等也发挥着重要作用。这些年来,我在各方面都有了很大的进步。在办理业务和解答客户问题方面积累了许多阅历,能够刚好精确的为客户供应满足的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作看法和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调实力。工作中,热忱服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信任。在工作中,我本着对“客户服务满足100”的服务理念,热忱的、真诚的接待每一位客户,让客户兴奋而来,满足而归,让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务。随着通信业突飞猛进的发展,市场竟争也越来越激烈,一些客户频繁地销号、换卡。我看在眼里,急在心里,要知道我们的每一张卡都是有成本的呀,而且,失去一个客户就失去一笔收入,失去一份信任。为了尽可能的保住用户,我耐性的讲解我们中国移动的品牌优势、网络优势、信誉优势,主动的推销新业务。有一些客户在我耐性、细致的说明下,保留了原号码,满足的走了。但有一些客户根本不听你的说明,对你大喊大叫,满口脏话,我委屈的泪水在眼睛里打转,但我忍住了,不让眼泪掉下来。我想,我委屈一点儿不算什么,只要我们公司的利益不受损害,用户发泄一下又何妨呢。每天周而复始的工作,这样的事情常常会发生,但我始终牢记我们企业的服务宗旨:“追求客户满足服务”,我用真心、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。自来到移动公司那天起,我就给自己制定了一个目标,那就是:只要干,就要干好,努力做出异的成果,我信任自己的实力,我也自信,经过努力,我想我肯定能胜利。在工作中,还存在一些不足之处须要提高。以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大的贡献。我们有志向,所以我们骄傲;我们有奋斗,所以我们欢乐;我们有收获,所以我们华蜜。新的时期给了我们新的机遇和挑战,我们更应当抓住机遇,只争朝夕,在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自己,不断学习业务技术和科学学问,提高个人综合素养,为移动公司的辉煌而努力。努力成长为新时代优秀职工。成果仅代表过去,不断的进步才代表将来,姐妹们,让我们共同努力,做出应有的贡献,与企业同发展,同进步,共同续写移动公司的绚丽和辉煌! 2023年服务员个人工作总结范文 篇10 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定.总结起来收获许多.1.加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和刚好出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。2、帮助部门经理做好客房部的日常工作。为更好的帮助部门经理做好日常工作,今年以来领班始终进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必需每天参与工作,每天监督和参加各项服务工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了,还不肯定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参与工作的几天病休外始终参与工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。楼层服务员换班值班是一个特别重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们实行领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。4、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题刚好处理,有疑难问题应刚好上报领导。做为领班,最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。许多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多生疏的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细微环节进行跟踪,提示,做细致的支配,使开张接待工作顺当进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项修理问题,每一个细微环节都做具体记录并刚好上报给经理快速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也刚好将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。从参与工作的头一天,公司领导对平安问题再强调,所以平安问题始终是我们平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一项我都强调平安问题。查房时留意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。天经地义是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的支配:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,刚好发觉存在问题并刚好解决,力争将疏漏降到最低。6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人始终干脆参加打扫卫生,并且在发觉有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参与的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被奢侈。7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的改变。在日常工作中了解她们的特性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深化深刻相识,从而仔细的投入到工作中。8、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作对于经理支配的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也刚好的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满足才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。几天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为XX元,尽管取得了肯定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在XX年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。 2023年服务员个人工作总结范文 篇11 做电影放映员已经有近三个月的时间了,对于这个行业也有了一个大致的了解。有些人很憧憬,觉得这是一个特殊好玩的职业;有些人很艳羡,认为我在做一份很合胃口的工作。其实事情从来都没有想象得那么简洁和表面化,这篇总结,算是我对这份工作的一个看法。首先是工资待遇。有不少人问过我这份工作的待遇如何,我并没有干脆回答,因为我不确定其它影城的待遇水平。但是这个职位的收入标准是相对固定的,放映员本身与票务、卖品、场务人员一样,都是为了观众更好地观影进行服务。唯一的区分是,其它部门都是在台前工作,只有放映员是在幕后工作,徒增了几分神奇感,也让人误以为这份工作的收入应当不差。既然工作性质是一样的,那么收入也不会有多少差别。这样说明,应当可以理解了吧。其次是工作强度。现在的影城都运用数字放映机,所以通常状况下没有多少强度可言,不像胶片放映机又要挂片又要倒片,很麻烦。由于数字放映机的内部构造比较困难,因此维护起来会比较麻烦,除此之外,没有什么高强度的工作须要做。所以,大多数时间里,放映员都是很悠闲的,只要不耽搁正常放映。放映员的工作时间一般分为两种:一种是早晚班,就是早上到下午一个班,下午到半夜一个班,每周可以休一天;一种是隔天班,上一成天班,然后休一成天,两班倒。两种工作时间各有利弊,就我个人来说,更喜爱早晚班,因为每天的工作时长能感觉短一些。再者是工作状态。由于须要长时间守在放映室,因此这份工作的簇新感一旦消逝,随之而来的就是枯燥和乏味,每天重复相同的工作内容,毫无兴奋点。最终的结果就是与其它工作无异,失去耐性,只是为了工作而工作。那假如是放映胶片拷贝呢?虽然放映胶片拷贝会多一些趣味,但是唯恐也会产生同样的问题:起初觉得很好玩,很有热忱,一旦时间久了,自然会产生排斥。而且这种排斥很可能比放映数字拷贝更严峻,因为工作量更大。但也不是全部的工作内容都很无趣,拷片就是比较好玩的一项。缘由很简洁,拷贝来了,说明有新片要上映,放新片总比放旧片有意思一些。当然,也要看影片的质量,假如是一堆烂片,就完全扫了兴致,乐趣全无。最终是工作环境。放映室的设备众多、环境嘈杂、灯光昏暗、噪音吵

    注意事项

    本文(2023年服务员个人工作总结范文.docx)为本站会员(l***)主动上传,淘文阁 - 分享文档赚钱的网站仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁 - 分享文档赚钱的网站(点击联系客服),我们立即给予删除!

    温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载不扣分。




    关于淘文阁 - 版权申诉 - 用户使用规则 - 积分规则 - 联系我们

    本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

    工信部备案号:黑ICP备15003705号 © 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁 

    收起
    展开