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    2023酒店人员工作个人总结.docx

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    2023酒店人员工作个人总结.docx

    2023酒店人员工作个人总结2023酒店人员工作个人总结(精选20篇) 2023酒店人员工作个人总结 篇1 时间匆忙,不知不觉,20_年已经过去了,在酒店总经理以及各部门负责人鼎力支持协作下,财务部全体员工团结一样,紧密协作,顺当完成了上半年财务工作任务。现对财务部上一年主要工作状况做以下总结和剖析,向酒店总经理及各职能部门负责人做以下汇报:一、主要工作及阶段性成果1、规范财务管理,年初帮助总经办重新修订了酒店全年度目标执行安排,仔细编制了酒店财务总预算和各职能部门的财务收支预算,对酒店安排指标进行了仔细考核、分析;对财务收支两条线的执行状况进行了检查,监督。2、资金管理是财务管理的一部分,是有关资金的获得和运用的管理工作,财务部严格执行现金、银行管理制度,定期核对收入、应收应付往来;帮助相关部门刚好催收应收账款,规避酒店资金在外循环,提高酒店流淌资金运用率。3、酒店财务漏洞绝大多数就是由于没有严格的财务稽核导致而成的,为了杜绝各种漏洞,发挥财务职能监督作用,稽核人员依据中软酒管系统,按“权责发生制”从各营业点收银到审核、出纳、每个环节精密连接,相互监控,每天根据稽核流程严格处理当天的事务,刚好进行结账处理,发觉问题刚好解决。4、每月按时上报财务报表,定时召开财务分析会,将酒店成本费用以及各经营部门的物料消耗状况进行分析,并刚好将信息反馈到各相关部门。5、定时支配成本会计、选购员、厨房大佬对市场行情询价,月底对各营业点进行实地盘点,做到账实相符。6、按时完成了酒店营业执照、组织机构代码证的年检工作及酒店重要资质的归档整理,顺当通过20_年税务汇算清结。二、目前工作存在的缺陷分析1、培育员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化酒店的成本是否限制得好,归根究竟取决于员工的个体行为。酒店业人员流淌性相对较大,老员工的作风对新员工的行为影响也较大,这就须要建立企业勤俭节约的文化。企业文化的建立是一个长期的过程,酒店经理、主管的榜样作用特别重要。只有当酒店的每一位员工都自觉地节约一张纸、一滴水、一度电,酒店才能真正地做到成本最低。2、制定成本预算成本预算是成本限制的量化表现。只有对每一项成本项目制定了详细的指标,并且对此进行考核,成本限制才有了现实的目标。预算要针对每个部门的特点,在可控成本的范围内,给出相应的成本指标。预算指标要合理并且要有挑战性。指标过于苛刻,实践中无法完成,也就失去了努力的动力;若指标过于宽松,很简单实现,那也失去了限制的意义。3、实施成本限制、拟定节约奖惩条例每个月要召开成本分析会,对与预算差异大的成本项目进行分析,找出缘由,以便对成本限制的薄弱环节刚好进行改正。对于成本预算指标完成好的部门,赐予嘉奖;对于未完成成本预算指标的,相应赐予惩处。4、建立成本监督体系通过创建勤俭节约的良好企业文化,制定合理的成本费用考核奖惩制度和完善的监督检查制度,建立全面的成本限制体系。才能降低酒店成本,提升经济效益,从而提高酒店竞争力、实现酒店的可持续发展。5、规范成本费用的核算严格按旅游、饮食服务业会计制度设置和运用会计科目,区分经营部门的主营业务成本和费用,区分管理部门的费用和经营过程中发生的财务费用,按记账程序仔细审核记账凭证;三、下一年工作基本思路及重点1、加强财务专业学问的学习下半年在惊慌工作之余通过视频讲座,不定期学习会计专业学问,学习税收管理专家宋洪祥老师的讲课,通过学习获得有利于酒店投资以及经营管理的税费政策,为酒店的经营决策和今后的财税管控、合理避税明确方向;2、打造主动向上团队作为一个部门负责人对下属应做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”充分发挥部门员工主观能动性和工作主动性,提高团队整体素养,打造一个业务全面、工作热忱高涨团队,3、挖掘内部潜力开源节流统计酒店近两年以来POS机刷卡记录,依据市场行情寻求手续费低的合作银行,刚好增加POS机的安装,调整费率,为酒店节约费用开支。4、加速流淌资金运用率加强酒店财务管理,规范费用报销审批流程;拟定货币资金管理制度;帮助销售部对有合同、无合同的合作往来单位,刚好对账并拟定催收联系函,加大应收账款的催收力度。5、完善酒店资产管理对酒店整体及各部门设备实施收集素材,集中、整合登记,建立固定资产卡片、低值易耗品-在用清单,依据运用部门和存放地点落实到责任人。6、规范财务核算正确核算各职能部门收入、成本、毛利、固定费用和变动费用,编制经营状况一览表,测算酒店盈亏平衡点,使财务核算工作更加合理、真实、牢靠。刚好为总经理供应、精确、完整的财务信息。 2023酒店人员工作个人总结 篇2 在一年的酒店工作中,虽然我只是充当一名一般收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁,其中也是一系列的困难程序。在这一年的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去埋怨,因为埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为欢乐的心态会使我们不觉的工作的乏累与乏味。工作中我刻苦学习业务学问,在领班的培训指导下,我很快的熟识了酒店的基本状况和收银的岗位流程,从理论学问到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就驾驭了收银员应具备的各项业务技能。在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的激励,使我对工作更有热忱,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就须要激励。是的,正是这一次次的激励使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。从今,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚毅,由于我的责任心强与对工作的热忱,得到了上级领导的确定,让我来国宾会所实习,刚起先去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,最终感受到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人钦佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担当前台接待这一重任,那一刻我特别快乐,全部的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应当做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。在一年里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我相识最深的是:1.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导非常重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平。部门经理和主管常常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人恒久不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”2.酒店文化酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在酒店里全部的工作人员都是主子,全部的来宾来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在酒店的任何一个角落都是落落大方的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人恒久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使酒店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与涵养。新到一处,客人落脚酒店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。酒店人对此都应特别熟识,酒店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此酒店须要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指引。这样,酒店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的学问供应实力,金钥匙文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。收银员在酒店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通实力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并信任以后在其他类似工作中也会做的更好。 2023酒店人员工作个人总结 篇3 随着时间的消逝不禁令人缅怀以往在酒店收银员工作中的努力,虽然看似微乎其微却能凭借着较好的工作看法感染他人以至于营造出良好的环境。然而随着转正契机的来临意味着自己须要改进以往的工作方式才能够更好地适应职场生活,终归身处于酒店之中应当思索如何做才能提升收银员工作的效率,因此我依据转正前的收银员工作状况进行了总结以便于更好地进行规划。在收银工作中尽职尽责并处理好当前季度的营业额计算事务,尽管以往在实习期间的收银工作并没要求对酒店营业额进行计算却统计了每天的经营状况,终归即便是不同天数间的对比都能够从中了解到酒店工作是否存在着懈怠之处,更何况这类工作的完成涉及到酒店的管理自然须要更加专心对待才行,因此我在初期的收银工作中能够较好地帮助老员工处理这类事务并进行学习,带到能够娴熟处理营业额的计算以后再参加其中从而做好了相应的分析工作,虽然影响都酒店效益的因素有许多却也要养成定期分析的习惯才有益于收银员工作实力的提升。处理好收银工作的同时兼任前台接待从而回答客户关于酒店业务方面的问题,由于收银工作须要依据酒店业务进行下去自然须要加强这方面的学问,尽管大多数时候都能够通过询问前台区域的同事进行了解却照旧无法弥补自身的缺陷,所以我利用工作之余的时间对酒店的主营业务以及相应的花销进行了具体的了解,除此之外也会利用收银工作之便从而学习前台方面的事务,至少对于职业发展而言应当对这方面事务有所了解才能够综合性地提升自身实力。由于职场竞争压力较大的原因导致自己非常珍惜在收银岗位的工作机会并投入了不少精力,终归当自己选择从事酒店收银工作以后就应当履行好相应的职责才能够获得领导的认可,无论是抱着混日子的看法还是消极工作都很简单辜负酒店领导的信任,或许努力过后不肯定能够在酒店收银工作中获得认可却至少无愧于本心,可以说这次能够转正既包含着自己在酒店收银工作中的努力又蕴含着虚无缥缈的运气成分。正因为自己在收银工作中还存在着很多值得学习的地方才不允许接着无所作为下去,既然能够获得酒店领导的认可并在收银工作中得以转正自然须要仔细对待才行,而我在后续的酒店工作中也会履行好收银员的职责并积累更多的阅历。 2023酒店人员工作个人总结 篇4 时间荏苒,岁月如梭,不知不觉中已到了2023_年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到_大酒店工作的其次年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢乐也有辛勤的汗水,但是很充溢也学到了许多东西,在领导和同事的关切帮助下,我不断学习,渐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和发展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素养的提高和专业学问、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下:在来到_的第一家工作单位就是_大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于_我是生疏的,在这里我没挚友,只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了_这个大家庭里我却倍感暖和不再孤寂,因为有领导的关怀和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担当了客房部主管工作,我深知这是领导给我的机会也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的机会,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提示自己要努力、要勤奋,团结大家围围着酒店发展策略方针努力进取。无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝合力”,先以这些为基层在带领大家步步根据酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门肯定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。在一个团队中假如有成果那么是大家同心协力共创的辛勤成果,假如出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当驾驭的学问并能娴熟的运用到工作中。因为在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的特长和短处,尽量的在工作中发掘呈现她们的特长,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。在这一年中我部门建立了,班组班前、班后会,规范了服务用语、建立了各服务间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续,建立了服务间清理规范流程及责任到人、各项卫生清洁专项安排、对员工每周或月的服务技能培训、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等,这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的规范作用。在淡季时对客房区域进行彻底的卫生清洁,将开荒遗留的卫生及修理问题全面处理,当时房间需修理问题很严峻,如:1.房间的门窥镜,因后来更换过门,施工方将原来的门窥镜卸下又装在了新门上,可是门的厚度不同了,他们只能将整个门镜拆开在门的里外分装,可是就只能用胶粘了,不但不稳固而且门镜也不清晰。2.房间镜面玻璃,好多都有玻璃质量的水银印记,严峻的质量问题。3.还发觉20几个房间卫生间地面没有地漏,因卫生间用水是重点,没有排水地漏是很危急的,不但水流量大时会将卫生间的墙体浸泡还会溢出将屋内的澳毛地毯浸湿,造成严峻损失。还有许多许多的问题我们都做了分档记录,当时我要求每个服务员上班时都带着纸和笔将做房间细致卫生时发觉的需修理问题逐一记录,晚上下班前交到服务中心,由服务中心的文员做整体统计,这些问题经我们查出后刚好联系施工方的“李工”后来李工联系各供货商逐一都给预调换或修理了,修完了检查、检查出在修理这项工作始终持续到四月份,后来将在次统计好的资料报到工程部,由他们做后期修理联系,我们做各项的跟进。在旺季到来前基本修理完毕。淡季时没有几个客人始终没有太多的实践给我的队员们实战练习,因此我很担忧,担忧的是旺季立刻来临了我们的接待水平能不能平稳、顺当的通过旺季客流量的高峰。说实话每次有大的团体,或重要接待我都特有压力,即使都是提前做好工作的布署和支配, 可是接待的同时我还是心理没有底,生怕出一点差错和问题。经过几次团队和重要接待我深深的感受到,我们可以!我们真的可以!可以的缘由是我们部门的全部同事,心都靠在一起,都把劲使到了一起。在接待任务量大的时候全部员工都停止休息,并连续的加班,大家没有一个有怨言的,并且还主动的要求忙不开可以留下来加班,其实我们这个集体都是有孩子的妈妈,谁家会没有事情呢,但是大家还是选择了这个集体。还有的员工在工作中身体不适但她们却没有离开岗位去休息,还是坚持做完了自己当天的工作任务,这些点点滴滴每刻都感动着我,激励着我,让我不能松懈,时刻鞭策着自己。我们不怕苦不怕累,对工作的看法都是“主动”。大家从心底里都有一个共同的目标,就是我们肯定要把我们这个小集体做到更好,永争第一。我们这个部门的全部成果都是大家共同用汗水浇灌出来的,我们团结一样,情同手足,互帮互助的走完了20_年,虽没有什么特别业绩但也算是平稳、顺当。在这一年的工作中我深深的体会到要把工作完成是很简单的,但把工作做得精彩、有创建性却并不简单。所以,调整好心态的我慢慢的明白了,无论在哪个岗位都有发展才能、增长学问的机会。假如我们能以饱满的热忱去做最平凡的工作,也能成为最优秀的员工;假如以冷淡的看法去做最高尚的工作,也不过是个平凡的工匠。当然,我在工作中还存在着许多不足之处,也希望各级领导给以指正教育。1、过于注意工作的进度对工作内容的全面性考虑不足在工作中我太急于工作的胜利度,有时疏于全局细微环节的布署。接下来的工作中,我先将自己的急性子尽量稳住,做事前细致分析、周密支配,最主要的是要有大局意识。本着对本职工作仔细的看法和责任心,把工作做好做精做细。2、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够"世上无难事,只要有心人。"这句实实在在的话的确很好用,全部的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通,一切困难都会迎刃而解的,一个人的力气是渺小的,集体的力气是无限的。在工作中肯定要多向领导学习请教,多和其他 部门学习沟通,学习他们的特长补其自己的短处,为以后能更好的工作奠定基础。3、对各种大小事务抓的精细程度还不够在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作,没有创新和精细的工作内容,为此我肯定要改掉马虎的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨微小,追求卓越”的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能达到精品服务的标准。4、对培训、布置、支配过的事检查力度不够在工作和对员工的培训中前期的支配工作还牵强算是较稳定,但是后期跟进力度不够不能将事情支配过了就视为已经完成,任何事肯定要持之以恒,有始有终。并且我深深的体会到全部重要接待或会议肯定要自己亲力亲为,即使支配的在稳妥也不如自己亲眼看到亲自做的比较放心。总之,我将以公司的经营理念为标准,将自己的学问背景和酒店的详细环境相互融合,不断充溢自己,提高自身综合实力,为酒店、为部门的旺盛而努力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、将来从来都是因为它的不确定性而让我们充溢激情,我好像已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精华、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作,要以创建业绩和精品服务来提升自身价值。我将以更饱满的热忱投入到各项工作中去,与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌,为酒店辉煌的明天而尽我绵薄之力。 2023酒店人员工作个人总结 篇5 回顾20x年的财务工作,财务部在酒店老总的干脆领导及集团财资管理处的指导下,仔细遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了20x年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。主动有效地为酒店的正常经营供应了有力的数据保证。促进了经营的顺当完成,为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面:一、会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作安排,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项安排、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并根据每月份工作安排,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求,仔细登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间刚好对帐,做到帐帐相符、帐实相符。二、会计管理方面1资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,仔细对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。2债权债务管理:对酒店债权债务仔细清理,每月刚好督促营销部收回各项应收款项。3监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密连接,相互监控,发觉问题,刚好上报。(2)对日常选购价格进行监督,制定了每月原材料选购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制,同时加强选购的审批报帐环节及程序管理,从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格,刚好了解市场状况及动态。(3)加强客房部成本限制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品刚好回收,建立二次回收台帐。(4)货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。三、对内、对外协调方面1对内:帮助领导班子限制成本费用开支,编制费用预算,为各部门确定费用运用上限,督促各部门从一点一滴节约费用开支;合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料,为领导决策供应了依据。对本部门所属的收银员仔细教化,督促其尽力协作经营部门的工作。2对外:刚好了解税收及各项法规新动向,主动询问税收疑难问题。3刚好填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题刚好与集团财资管理处进行沟通并解 2023酒店人员工作个人总结 篇6 玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充溢希望的XX年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为XX年对于我们工程来说,可算是充溢了艰辛与挑战的一年,下面我就把XX年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报:一、规范管理,建设过硬的后勤保障团队由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的修理工作,缺少实际工作阅历,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培育他们高度的责任感和自信念。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满意感。激励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次特别有意义的消遣活动,通过掰腕子,增加体质增加员工们之间的感情沟通,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,擅长动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有相互协作才能取得胜利。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必需做到克尽职守。但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能干脆为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人供应一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施胜利的修理了上万次。假如将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和养分,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,干脆影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发觉问题急时解决,把一切事故都歼灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一状况后我们大家经过细致的分析和仔细探讨,发觉是由于铁路锅炉房供应的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思索后,坚决的做出确定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而达到空调所须要的温度,确保各部门正常营业。二、节能降耗,向固有的设备要效益节水:有一段时期,我们常常发觉低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发觉系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀限制,其中水位限制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节约用水1500吨。节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时运用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种状况下,我经常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最终确定将91间客房的地灯,台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节约8.8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3.88千瓦,通过实行这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置修理都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是160元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验,最终找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只须要26.5元,仅此一项,就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。假如因此而报废特别惋惜,重新购买则须要几千元,为降低成本,节约资金,我们经过仔细细致的探讨确定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种状况的冰箱我们修复了三台,为酒店节约资金一万两千余元。三、发扬团队精神、展示多技能本事1、在次客房装修过程中,原安排只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却发觉许多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特殊是8层、9层的棚面已经脱落下来,假如要重新做水泥灰层,则须要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。在这种状况下,我们立刻向领导请示,并说明假如由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节约一大笔资金,领导经过了仔细的探讨,最终接受了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必需将室内全部的家具全部爱护起来,并且把全部的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新复原。当时在我们电工少,工期又紧的状况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导确定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家同心同德,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室胜利的砌筑起来了,并得到了领导的赞许。3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,须要进行改造。这了不影响正常营业,必需利用晚市后的时间起先做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影响白天上班的状况下,连续工作了3个通宵,将全部的油、气路管线全部改造完毕。顺当地通过了消防部门的检查验证。四、上下同心,团结协作,展示应变实力12月19日这天,酒店的其它工作人员跟平常一样,接连地走进酒店按部就班,打算起先工作的时候,谁也不会想到,此时,工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗,此刻正处于惊慌的工作状态中,因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造,需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知,时间是12月19日早7时晚5时当时我们接到这通知后立刻向领导进行汇报和请示,为避开酒店的声誉受影响,为体现酒店的人性化服务,酒店领导经过仔细探讨,确定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满意酒店全部设备的用电需求,我们工程部召开了紧急会议,经过细致地安排和周密的分析,制定了两套应急方案,确定对各部门和一部分的设备限电管制,工程部的人员全体出动,分别派专人进行死看死守,并对大家讲明白,假如稍有疏忽,有较大的电流运用,就会造成干脆经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车,还会使酒店瘫痪,蒙受经济损失的严峻后果。所以我们大家肯定要听从指挥,各负其责,确保发电工作的顺当进行。但a、b、c三项电流始终处于不平衡状态,尤其是b项,总是特殊接近满负荷,我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样,在这个上午终于了有惊无险的平安度过,到了下午四点钟,就在规定的送电时间既将要到的时候,大家渐渐放松惊慌心情的时候,我们又接到通知,由于改线路工作进行的不顺当,停电时间将接着顺延。此时,大家的心情又进入了惊慌状态,因为既将要面临的是晚间用电高峰的起先。因此我们立刻又召开会议制订了三套应急方案。为了削减酒店的经济损失,经过了更加周密、严谨的布置安排,在对又一部分设备进行停止运用的同时,我们大胆地开启亮化系统,用以制造铁源酒店没有停电的声势,来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点,修改线路的工作才胜利的结束了,起先了正式供电,这时我们大家才深深的松了一口气,拖着乏累的身体离开了酒店。这次发电工作前后经验了18个小时,所停电的时间之久和面积之大,是我们没有经验过的。正是由于各部门的主动协作和我们工程部集体的才智和力气,才使我们圆满地完成了这次发电任务。五、XX年中工作的不足之处XX年的工作已经告一段落,有成果也有不足因为我的性情比较耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会简单伤人,这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自己的心态,努力驾驭电器方面的学问,在工作和学习中不断地善自己,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在XX年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。六、XX年工作安排我们已拟定了在XX年将要安排实施的几个专项工程:1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常运用,我们要对空调机组进行全面地大修。2、我们酒店的水资源受外界的限制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们打算制做一个储备水箱。3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。4、各部门所运用的电量免遭非议,我们打算为各部门分增设电表,以便于监控。5、客房装修期间全部0a房的外墙均已损坏,我们确定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖,即保证了形象、美观,又能预防雨水从窗口侵入。以上的几项工作安排不是很全面,还须要在实施中逐步的进行完善。最终我要对工程部的全体同事们说:你们辛苦了!我特别感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与志气!是你们的付出成就了我们的希望和幻想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。在新的一年里我们肯定会再创佳绩。 2023酒店人员工作个人总结 篇7 岁月如梭,转瞬又快迎来了新的一年。在已经过去的20xx年里,我在公司领导和同事的关切和热忱帮助下,顺当完成了前台接待相应的工作。现在对20xx年的工作作出总结。一、前台工作的基本内容前台的工作是一个须要有耐性和责任心的岗位,热诚、主动的工作看法很重要。20xx年xx月,我起先从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。在工作中,严格根据公司的要求,工装上岗,五官清秀。热忱对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为公司供应了便利,也为客户供应了便利。接电话时,做到耐性听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。二、前台工作的阅历和教训在到X酒店工作前,虽然也有过前台接待的工作阅历,但是,还是须要不断学习和努力的。比如综合素养方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深化。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的主动进取。三、前台工作的下一步安排基于对前台接待工作的酷爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更主动踏实的对待工作。努力提高工作素养,加强对工作的责任心和事业心。我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。与公司及同事团结一样,为公司创建更好的工作业绩!前台之所以被称之为前台,我想,在做好此项工作之前,首先应当对这个职位有个正确的相识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得美丽就够了,而忽视了它的内在,这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。前台是公司几乎全部信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通过在前台工作的实习,可有利于新员工对公司内部组织结构的快速了解,也有利于加强对公司新老客户的相识。作为前台人员,我觉得前台人员在处理这些信息的过程中,要留意多听多想多看,因为只有这样,才能在接收到某一信息时就能快速地做出反应。比如,在多听上,要留意倾听办公室里是否有同事正在讲电话,当有电话进来找这位同事时,就能快速的将这一信息传达给对方,针对事情的急缓,做出合理处理;在多想上,要留意联系自己所视察听到的信息,多想想有尺度的去处理来电人员的信息;在多看上,要时刻留意视察公司内部人员的流淌状况等。 2023酒店人员工作个人总结 篇8 一、本年度销售经理工作总结XX年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的销售经理工作,也有了一点收获,接近年终,我感觉有必要对自己的销售经理工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把销售经理工作做的更好,自己有信念也有决心把明年的销售经理工作做的更好。下面我对一年的销售经理工作进行简要的总结。我是今年三月份到公司销售经理工作的,四月份起先组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有销售阅历的,仅凭对销售工作的热忱,而缺乏行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零起先,一边学习产品学问,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我常常请教经理和北京总公司几位领导和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户探讨针对性策略,取得了良好的效果。通过不断的学习产品学问,收取同行业之间的信息和积累市场阅历,现在对xx市场有了一个也许的相识和了解。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客

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