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2023酒店行政个人工作总结2023酒店行政个人工作总结（精选12篇） 2023酒店行政个人工作总结 篇1 回顾20_年，酒店全体员工克服了刚刚起步，阅历不足等方方面面的困难，经验了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，渐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成果，在经营方式上初步实现了由探究经营向_经营的转变，在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变，在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次，创营业收入万元，实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作。仔细作好各项打算工作，切实保障酒店的按时开业。从20_年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无全部的状况下，员工须要聘请，物品须要选购，各项规章制度及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工作，加之筹建人员又缺乏阅历，可以说是时间紧，任务重，人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又坚决果断的达成了共识，市局党组的确定就是吩咐，时间再紧，任务再重，肯定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法，仔细探讨领悟筹备方案，并带领临时聘请来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，探讨制定了筹建工作方案;探讨制定了选购物品安排;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的_标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表，逐日抓落实，保障酒店的按时开业，得到了省市局领导的好评。成立了物品选购领导小组，详细负责物品选购方案的落实。在董事会的支持帮助下，在短短的十多天时间里，会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购，根据廉政规定的要求，对须要_选购和控办批办的大宗商品，严格根据规定实行招标选购，并组织人员刚好组织到位。 2023酒店行政个人工作总结 篇2 在今年经挚友的介绍下，我来到了=，当明白我能来=的那一刻，我是非常的激烈，并且很珍惜这次机会，我高校学习的是酒店管理，但是一向都没有机会实践过，一向想要有一个机会能够让我学以致用，最终机会来了，怀揣着一个追梦的心我来到了=，刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。当培训完后，就将我们安排到了各个岗位，刚来的第一周，我被安排到了客房，从小就跟着父母干活的我自认为自我非常能吃苦，而且也做好了吃苦的打算，在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺，虽然之前自我已经做好了充分的打算，但是第一天的工作真是让我受不了，起先对自我一向坚持的事情产生了怀疑，但是师父一向都在激励我，她总是说什么事情都要坚持，假如一遇到困难你就退缩了的话，以后的还怎样办呢，做什么事情都贵在坚持，也非常感谢师父那个时候的激励，假如不是她的话我就应不会坚持下去的吧。其次周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台，我很喜爱前台接待这个工作，但我很忐忑，我不明白我能否胜任这份工作，但是令我感到兴奋的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般但是的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的全部的服务项目，因此须要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满足周到的服务。在学习中，酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一每天结束了，这些日子我的确学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态，更让我了解到的是作为一个服务员就应具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望，同时就应对自我的同事也具有同样的意识。”一年即将要结束了，而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的相识，当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮忙，在新的一年里，我会更加努力，用自我所学的学问对x酒店的发展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。 2023酒店行政个人工作总结 篇3 一、工程方面：各店的常规修理与维护1、公司各店工程人员完成了各部门上报的修理单据4000多件，口头报修20xx多件，处理多起突发性设备、设施故障。2、工程部在去年的工作基础上，又制定了具体的设备、设施保养安排，将安排分解到季度、每个月，并具体说明白保养内容，落实到每个人，保障了工作质量和效率。3、全年完成了大型修理与事故抢修项目：宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次;市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次;改造楼顶排烟管道一次，解决了顶层居民投诉问题;新阳店为了缓解用电压力，增设改造主电缆2根，不仅解决了用电问题，同时解决了平安隐患问题;新阳店后楼道改造，通过与厨房长共同探讨，为了菜品出品的须要，厨房需增加煤气灶，但因空间狭小，困难重重，经反复探讨、测量，最终确定将后楼通道加以利用，又新增了一个380公斤油箱，即解决了选购冬季买油的困难，又保证了部门的运用;西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞，面临无法营业;连夜抢修西大直街一楼总电闸烧坏，整个一楼停电，影响营业，连夜抢修。4、宣化店装修改造期间，基础设施改造项目本着一次建设长远准备，立足超前，留有后劲的宗旨，克服了时间短、场地窄，各方面错综困难的恶劣环境，完成了以下几项工作：整体综合布线的设计、施工;室内供暖设施进行全方位改造，整体按分户供暖型式设计以后，全楼分户供暖时不用在室内施工，此项工作一劳永逸。自来水干线原有分布不合理，而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点，经请示总办，将有隐患的室内铁管全部更换成PPR热溶管，并且做了合理布局，做到一劳永逸。为了平安、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处，400公斤油箱一个。整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向位置，合理的利用了空间，经运用验证，效果良好。5、全年完成了大修保养项目：新阳店供暖锅炉大型修理、保养一次;新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次(20延长米)，从排烟罩至排风机;西大直街店更换平板式热风幕一个;西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米)，从排烟罩至排风机;完成了各店的空调、排风机、外机等，年度清洗、保养工作。固定资产管理工作：对固定资产的购进、管理、监督、修理、保养工作。新阳店，西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面依据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教化。使员工的整体思想素养更上一个台阶。为提升企业整体素养和长远规划打下了良好的基础。二、夜值、平安、防火工作1、各店夜间值班，平安巡查次数累计8000余次。2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。3、各店室外设施防护网设置布局合理，坚实耐用，无平安隐患发生。4、完整填写夜间值班记录本30余本。5、各店增设电路巡查机制，每天用电高峰不少于8次的，对电线、电缆，的温度检查，确保平安。6、各店按时完成了每月一次的平安联合检查。7、在公司各店、各部门的协作下，确保了全年各店无平安事故，给公司平安运营打下良好的基础。三、外联方面工作1、宣化街店装修改造期间，为了整体平安、便利、卫生方面考虑，经总办批准，安排将厨务部原有运用煤气罐改造成煤气管道，通过申报申请，得知由于是老城区气源不足，现已不增加新用户了，经与煤气公司有关部门多方协调，在工程人员赵师傅的帮助下，克服了重重困难，费尽周折，最终圆满完成了安装任务，现经运用验证，效果良好。2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响，施工方与执法局联合下发拆除通知，我店接到通知后与总办汇报，确定尽量保住原有牌匾，经总办杨总牵头，以行政部为主，多方协调和努力，最终使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的运用中彰显出实力和社会效益。3、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道拆除重建，经过与杨总汇报，杨总指示尽量保住，在杨总的支持与帮助下，多次与施工方负责人交涉，与楼上邻居协商，取得他们的宽容和理解，最终实行其它方式进行保温与修饰，给公司避开了经济损失。4、完成了各店寝室续交房费的工作，还有两处条件不志向的寝室的更换工作。5、各店办理员工暂住证与派出所外联工作。6、宣化店、西大直街店、大成店办理牌匾执照外联工作已圆满完成。经过这样惊慌有序的一年，我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶，做每项工作都有了明确的安排和步骤，行动也有了方向，工作也有了目标，真正做到了心中有底!基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清晰，事事分明，从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干，不知总结阅历的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了要有一个良好的心态，一份对工作的热诚及其责任心!才能踏踏实实的做好每一项工作。新的一年即将到来，面对餐饮业竞争越来越激烈的现实状况。以及面临设施设备老化问题。行政部工程全力结合酒店现有的状况做好下一年的工作安排，来弥补上一年工作的不足。 2023酒店行政个人工作总结 篇4 忙劳碌碌的过了一年，但在x4s店我学到了许多，也懂得了许多，下面把自己工作、学习状况做一个总结。20xx年xx月我进入x店，在综合部任职，在各位领导关怀指导、在四周同志关切帮助下，思想、工作取得较大进步。回顾见习来的工作状况，主要有以下几方面的收获和体会：一、从严要求的环境下，相识工作，进一步相识自己我见习以后才发觉，我对综合部的理解还只是皮毛上的东西，有许多东西是我从前没有想到的，因此，我的第一步就是对自己的定位及相识自己的工作。我感到，一个人思想相识如何、工作看法好坏、工作标准凹凸，往往受其所在的工作环境影响。我从一起先的懵懂到现在的熟识，与上级领导和部门同事的帮助是分不开的。假如让我概括这一段时间来我部门的工作状况，就是六个字，即：严格、惊慌、劳碌。严格的工作要求、惊慌的学习氛围和劳碌的工作节奏。从模糊到清楚，我充分相识到自己工作的重要性。工作中，面对领导的高标准、严要求，面对四周同事主动向上的工作热忱和主动进取的学习看法，面对惊慌高效的工作节奏，使我深受感染，充分相识到，作为这个集体中的一员，我首先不能给这个集体“抹黑”，托这个集体“后腿”，在此基础上，要尽快融入到大家共同创建的“勤奋学习、努力工作”的深厚氛围之中。在这种环境影响下，我的力争在最短的时间里熟识自己的工作，在这一想法的实现中，我的工作标准也不断提高，总是提示自己要时刻保持良好的精神状态，时刻树立较高的工作标准、时刻要维护好这个整体的利益来做好每一项工作。这也是我能够较好完成这段时间工作任务的重要保证。二、在勤奋努力的学习中，素养得到提升应当说，过去的xx个月，是勤奋学习的一年中。由于自己入汽车行业时间很短，要想以后在同样标准的工作中做好做精彩，必需付出更多的努力。通过学习，使我无论汽车服务接待、还是自己本职位的业务学问学习，都有了一个飞跃式的进展。这也更加验证了“只要付出，就肯定有回报”的深刻道理。三、在熟识中寻求突破、寻求创新，工作取得进展。回顾过去一年劳碌的工作，从起先的不懂到现在的熟，从刚迈出高校的青年到现在的准职业人，从部门同事的相识到相互之间的亲密合作，每一次工作上的较大举动都对自己是一种熬炼，也是一种考验。售后汽车服务流程等几项工作我都会要求自己做到仔细、细致、细心完成。成长，它让我一个涉世未深的人深刻的相识到自己，相识到工作的本质，那就是相互之间的协作，一个人可以才华横溢，但是没有其它人的帮助，仅凭一人之力是什么都做不了的，我在工作中学到了许多工作上的事情，也学到了许多做人的道理。尽管觉得很忙很累，但也体验到了苦中有乐、累中有得的收获感觉。我想这也必将为自己今后工作学习上取得新的进步奠定坚实的基础。我也深知，工作中自己还有一些不尽人意的地方。比如，在接待上，还没有达到精益求精的要求;工作有时操之过急，缺乏深化细致的工作作风等等。我要在今后的学习中、工作中努力克服不足，改正缺点，加强熬炼，争取以后到世茂奥迪公司工作，为公司做出贡献。 2023酒店行政个人工作总结 篇5 20xx年，在上级公司领导的正确领导及大力支持下，在销售服务有限公司领导班子的正确指导下，面对激烈的市场竞争及严峻的形势，行政部紧紧围绕管理、服务、培训人事等工作重点，注意发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用，为公司圆满完成年度各项目标任务作出了主动贡献。现将一年来的工作状况汇报如下：一、加强基础管理，创建良好工作环境为领导和员工创建一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来，行政部结合工作实际，仔细履行工作职责，加强与其他部门的协调与沟通，使行政部基础管理工作基本实现了规范化，相关工作达到了优质、高效，为公司各项工作的开展创建了良好条件。如：做到了公司各项规章制度的健全、完善，员工人事档案、培训档案、合同档案等工作的清楚明确，严格规范;做到了收、发文件的精确刚好，并对领导批示的公文做到了刚好处理。做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养等工作的正常有序进行;胜利组织了各项会议的召开及员工活动，做到了活动之前有打算，活动过程有指导，活动之后有成果;并协作财务部搞好节源开流及各部门行政资金的管控;协作财务部做到了固定资产的统计工作;并为公司添置购买了部分必要的办公设施，创建了更好的办公环境;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责，为公司树立了良好形象，起到了窗口作用。二、加强服务，树立良好风气行政部工作的核心就是搞好“三个服务”，即为领导服务、为员工服务、为客户服务。一年来，我们围绕中心工作，在服务工作方面做到了以下几点：1、变被动为主动。对公司工作的重点、难点和热点问题，力求考虑在前、服务在前。特殊是行政部分管的选购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作，工作有安排，落实有措施，完成有记录，做到了主动主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了刚好处理刚好反馈，当日事当日清。在帮助协作其他部门工作上也坚持做到了主动热忱不越位。2、在创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新，适应公司发展的须要，做到工作有新举措，推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风，提高办事效率，增加服务意识和奉献精神。三、仔细履行职责1.狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。严格根据公司要求的“5S”管理方法，在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度，不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查，营造了良好的办公环境和秩序。2.培训工作：为了能切实提高员工素养,以更好地适应市场竞争,我部主动协作公司各部门把优化人员结构和提高员工素养与企业发展目标紧密结合。并协作各部门把培训工作的规划纳入部门整体的工作安排之中，大力加强对员工理论和专业技能等方面的培训。3.人力资源管理工作:依据公司的实际状况和各部门的人员需求，确保人员编制完全限制在标准编制内，本着报纸上登、聘请会上招、内部举荐等方法，帮助部门完成人员聘请工作。对于新员工，与其面谈，发觉问题随时沟通，深化了解、帮助解决思想上、工作上的难题，通过制度培训、考核，确定优点，更不保留的指出欠缺，使员工在企业中顺当的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动酬劳的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作;并按时完成员工月考勤报表工作。 2023酒店行政个人工作总结 篇6 结合20xx年公司行政部门总体运行来看，基本实现在年初拟定的安排，客户的的承认是对我们工作的激励，指责建议是对工作改进的方向，为了更好的完成工作，总结阅历，现对行政售后服务总的工作总结如下：1、20xx年度售后服务部的运营状况20xx年售后部营业额：万余元。毛利：万余元平均单车营业额：xx元。20xx年共进厂辆其中润保辆。(详细数据，可依据部门实际状况。)二、不足之处新成员较多制度不够完善，现场实践阅历较为欠缺我们必需坚持加强现场实践的力度在实践中培育增加各种业务水平，同时要争取工作的主动性提高责任心、专业心，加强工作效率、提高工作质量。要树立真正的主子翁思想心往处想劲往处使主动主动共同服务于公司的各项工作中。为公司更好的发展为更好地服务服务汽车贡献自己的微薄之力。三、20xx年行政售后服务部的工作安排确定并重点服务忠诚客户，随着辖区保有量的增加耨服务做细、做精提高客户满童度削减客户流失特殊是忠诚客户的流失显得由为一、客户管理细化1、依据客户回厂次数、客户的品质作为客户的忠诚度的评价指标找出我们的忠诚客户作为我们的重点维护对象。2、通过对流失客户回访及分析找出客户流失的内在缘由及改进措3、对于我们的忠诚客户在公司举办的各种活动时优先通知让客户受到特别待遇增加客户对专营店的依藏感和归属感。二、预约率人厂台次的增加导致修理高峰期时客户等待时间长和车间超负荷工作需通过预约工作合理调配，削减客户等待时间。三、资源共享、良性竞争在客户、索赔、备件方面同其他店进行资源共享促进良性竞争.削减客户的流失及资源奢侈，形成备件、技术互动的信息平台提高整体的战斗力。四、人员培训随着车用新技术不断应用更新换代周期缩短及客户期望值的提高，人员素养级战斗力须相应提高个台阶对培训工作提出了更高的要求。为此做出如下工作安排：1、加大培训工作的频次分为定期和不定期的培训考核。2、注意理论与实际工作相结合的培训对接待注意产品基本学问和实实践操作相结合特殊是实际接待实力的考核。修理技师注意操作技能和常规故障解除实力的培训提高员工的整体战斗力。五、增加修理人员随着保有量增加和回厂频次的增加在加强管理提高工作效率考核人均产值的同时置当增加修理人员数量。六、团队建设1、目标和表现形式以公允、公正、公开为原则坚持只有团队利益化才能确保个人利益化本售后修理组织培训及考核营造学习氛围提升员工服务理念及个人技能进行职业道德、服务理念、主子翁童识培训塑造员工服务的工作看法注意细微环节问题的发掘促使员工王动提高自身素养。2、实施手段及措施采纳将全部培训及考核资料纳入员工个人档案团队意识干脆与员工个人收入挂钩、团队意识强者优先考虑外出培训、职称晋升、福利等实惠。总的来讲新的一年是富有挑战的年。为努力实现公司质量目标，售后服务部已经做好了迎接挑战的打算，也有信念把服务做得更好。 2023酒店行政个人工作总结 篇7 这里，我就如何建立、带领销售团队开展销售工作，提升销售业绩总结做如下简略表述：一、建立一支团结、上进、稳定而又训练有素的销售队伍公司的发展成长首先是要用销售业绩来说话的，而要实现更高的销售目标，销售人才是关键。或许有人认为，现在汽车行业很火暴，顾客主动找上门来，所以销售人员也只是走过场，因此对销售人员的素养没有太多要求。我要说这其实是个错误而危急的观点，我们应当站在高处看问题。现在市场竞争其实日益激烈，回望20xx及20xx上半年汽车市场始终不是很景气，消费者的购买行为渐趋理智，只有一流的销售人员才能精确有效将品牌价值、先进技术、品质服务甚至品牌的增值行为等传递给消费者，做为一个国内老字号品牌，它成熟的科技、高标准的品质、牢靠的服务。这其中的东西绝不是一个一般人能表达出去的。所以我工作中的第一重点就是要建立一支既有凝合力，又有杀伤力的销售团队，做成汽车行业服务第一的团队。1、人员的选择我信任贵公司不乏一流的销售人才。但是优胜劣汰，好的人才有更高的标准来衡量。我认为专业销售人才必备的五个基本素养缺一不行，那就是：正确的看法、专业的学问、销售技巧、自我约束、履行职务。2、人员的培训。在这个信息社会，只有不断地用学问武装自己，才能在社会上立于不败之地。我们的销售人员就要不断地吸取新的学问，驾驭更多的信息。我们要制订好安排，定期进行专业培训。销售礼仪、产品学问、销售技巧、标准销售流程都是销售人员的必修课。在培训的方法上主要留意培训内容的系统性与连贯性，打造汽车销售的正规军。3、建立激励机制，增加销售人员的动力。详细操作例如将底薪+提成分解为底薪+提成+奖金，销售人员划分明确的级别(详细细微环节具体汇报)，这样做能促进员工主动性，提高工作效率，实现公司与员工的双赢。二、规范展厅管理：1、推行展厅5S管理(整理，整顿，清扫，清洁，修养)，打造规范化现代化展厅(详细细微环节制定安排)2、人员规范要有具体周密的展厅值班安排分工明确，责任明确，渐渐养成良好习惯。三、加大对xx品牌的宣扬力度，提高品牌影响力，限度发挥品牌效应的作用，用品牌推动销售我有选择地调查了数人，其中有车主，也有待购车族，有熟识汽车品牌的人，也有车盲。结果大家对风行这个品牌都没有过多的了解。的确，本人对深化了解也是近段时间的事，大家都知道，品牌在产品的宣扬中简洁而集中，效果明显、印象深刻，有利于消费者熟识产品，激发购买欲望，所以，我们日常肯定要加强对xx品牌的宣扬：1、店面宣扬。包括店面里醒目的店招及平面宣扬、销售人员与顾客面对面的口头宣扬、印发广告资料、品牌店面标记的小礼品等等。2、户外广告宣扬。建议在高速马路连接段或汽车城等位置至少有一个大型的、有震憾效果的东风风行的广告。3、汽车展销。包括每年重点车展，以及各乡镇县城巡展。风行始终是一个面对一般消费人群，定位于大众化的品牌，我们要让它更加深化人心。4、让公司每位员工全员参加宣扬，宣扬店面及品牌，有意识的随时随地宣扬，全员宣扬，全员销售。四、市场调查、分析与预料1、知己知彼，百战不贻。我们应对市场上我们每个车型的主要竞品做调查与分析。详细包括品牌、参数、价格、特点等，驾驭这些对于我们有很大的帮助。(对竞品信息本人还有待具体了解)2、本公司产品的卖点，消费群体及精准的市场定位。3、对周边城市特殊是同行4S店的价格、政策也应刚好了解。4、开发二级市场，充分发挥各个县城汽贸的作用，前期尽量让利于二级经销商，提高公司整体销量(详细细微环节制定具体安排)五、完成销售目标依据公司下达的销售任务，要做一个详细的布置。在时间与人员的支配都要落到实处。个人的力气是有限的，团队的力气是无穷尽的，代好团队就是提高销量，作为部门经理，要想作好本职工作，首先必需在思想上与公司保持高度的一样。我始终认为，只有仔细执行公司章程，听从公司领导，才能解除一切干扰，战胜一切困难，干好管理工作。在工作中，我坚决贯彻执行公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习，始终使自己的思想跟得上公司的发展。当然，全部的安排在此都是纸上谈兵，俗话说，实践是检验真理的标准，在今后的工作中，我定当努力将这些安排付诸于实践中，带领团队一起完成领导下达的任务。安排只是工作的一个方向，以上只是我以上是我的一些不成熟的建议和看法，如有不妥之处敬请谅解希望领导赐予指正。阿基米德说过：“假如给我一个支点，我将撬起整个地球。”但他没有找到支点，所以他终究也没能撬起地球。而今日，假如给我一个平台，我信任一切皆有可能，因为，将来为我而来。 2023酒店行政个人工作总结 篇8 20xx年的日历即将翻过，现在立刻迎来崭新的20xx年，回顾过去一年的工作经验，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作阅历。一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个浩大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：1、编写操作规程，提升服务质量依据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了宴会服务操作规范、青叶庭服务操作规范、西餐厅服务操作规范、酒吧服务操作规范、管事部服务操作规范等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品打算、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的服务质量。2、加强现场监督，强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间安排(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并干脆参加现场服务，对现场出现的问题赐予刚好的订正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训安排，堵塞管理漏洞。3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了婚宴服务整体实操方案，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参与，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，共享管理阅历，对典型案例进行剖析，找寻问题根源，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员主动参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理阅历的平台，对保证和提升服务质量起到了主动的作用。5、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅实行了首届餐饮服务技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的打算和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增加了团队的凝合力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。三、开展各级员工培训，提升员工综合素养本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：1、拓展管理思路，开阔行业视野各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业学问，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业学问培训，主要内容有顾客满足经营、餐饮营销学问一、餐饮营销学问二、餐饮管理基础学问、餐饮美学、高效沟通技巧、如何有效的管理员工等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有主动作用，同时缓解了在管理过程中的各种冲突冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。2、培育员工服务意识，提高员工综合素养为了培育员工的服务意识，提高他们的综合素养，本年度开展了餐饮服务意识培训、员工心态训练、服务人员的五项修炼、员工礼仪礼貌、酒水学问等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业学问等方面都有所增加，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。3、开展服务技能培训，提名贵宾房服务水平为了提名贵宾房的服务接待实力，开展了贵宾房服务接待技能培训、餐厅点菜技巧培训，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响餐饮服务质量及团队建设。依据实习生特点及入职状况，本年度共开展了三场如何由校内人转化为企业人的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，相识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。5、结合工作实际，开发好用课程培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，依据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了执行力课程，使管理人员从根本上相识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者相识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的相识和理解，在管理思想上形成了一样。四、存在的问题和不足本年度的工作虽然按安排完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一语道破的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，减弱了对管事部、酒水部的管理。2、培训互动环节不够在培训过程中互动环节不多，员工参加的机会较少，削减了课堂的生气和活力。3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快餐饮专业学问课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深化理睬，减弱了这部分课程的培训效果。五、20xx年工作准备20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分打算，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参与)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享管理阅历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况20xx年将依据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的惩罚，形成“质量检查每天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细微环节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提名贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。5、帮助餐饮部经理，共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心，20xx年度将帮助餐饮部经理在顾客看法收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。6、调整培训方向，创建学习型团队20xx年将对培训方向进行调整，削减培训密度，注意培训效果，供应行业学习相关信息，引导员工学习专业学问，激励员工主动参加餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业学问方面的学习，在餐饮部掀起学习专业学问的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行嘉奖，培育学问型管理人才，为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。7、优化培训课程，提升管理水平20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。8、协作人力资源部，培育员工企业认同感，提高员工职业道德修养主动协作人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培育员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增加员工的凝合力。20xx年度工作的顺当开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、主动的协作和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将接着发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力! 2023酒店行政个人工作总结 篇9 20xx年，在上级公司领导的正确领导及大力支持下，在销售服务有限公司