人教版高中化学：3.1.2《酚》课件（新人教选修5）.ppt

毒品中毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类，麻类、鸦片类，大麻酚大麻酚和和鸦片鸦片主要成分主要成分吗吗啡啡的结构简式如下图，虎门销烟采用了什的结构简式如下图，虎门销烟采用了什么手段？么手段？0001.酷六网酷六网-虎门销烟虎门销烟 SplitIt.flv引入思考2021/8/9 星期一1第一节 醇 酚2021/8/9 星期一2比例模型比例模型球棍模型球棍模型化学式化学式：结构简式结构简式C6H6O或或C6H5OHOH一一.苯酚的结构苯酚的结构苯酚分子组成与结构苯酚分子组成与结构苯酚分子组成与结构苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习2021/8/9 星期一3医药医药【药品名称药品名称】苯酚软膏苯酚软膏【性性状状】黄色软膏，有苯酚黄色软膏，有苯酚特臭味特臭味特臭味特臭味【药理作用药理作用】消毒防腐消毒防腐消毒防腐消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。剂，使细菌的蛋白质变性。【注意事项注意事项】1.对本品过敏者、婴儿禁用。对本品过敏者、婴儿禁用。2.用后拧紧瓶盖用后拧紧瓶盖用后拧紧瓶盖用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是时禁止使用，尤其是后。后。3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用并用酒精洗净酒精洗净酒精洗净酒精洗净。【不良反应不良反应】偶见皮肤刺激性。偶见皮肤刺激性。【药物相互作用药物相互作用】1.。2.如正在使用其他药品，使用本品如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。前请咨询医师。【贮贮藏藏】苯苯酚酚软软膏膏使使用用说说明明书书色泽变红色泽变红不能与碱性药物并用不能与碱性药物并用密闭密闭 ,在在3030以下保存以下保存医药医药2021/8/9 星期一4合作探究一合作探究一合作探究一合作探究一:苯酚的物理性质苯酚的物理性质苯酚的物理性质苯酚的物理性质(苯酚有毒苯酚有毒,请小心操作请小心操作)实验一取少量苯酚于试管一一中,大家观察色态后加入2ml 蒸馏水,振荡 实验二取少量苯酚于试管二二中加入2ml乙醇,振荡 实验三取实验一完成后的试管一一于酒精灯上加热 其他同学记录实验现象其他同学记录实验现象,实验结束后讨论归纳苯实验结束后讨论归纳苯酚的物理性质酚的物理性质溶液浑浊溶液浑浊得到澄清溶液得到澄清溶液溶液变的澄清，冷却变浑浊溶液变的澄清，冷却变浑浊2021/8/9 星期一5常温下常温下在在水中水中溶解度溶解度不大不大，65以上时能以上时能跟水跟水以任意比以任意比互溶互溶；易溶易溶于乙醇、乙醚等有于乙醇、乙醚等有机溶剂。机溶剂。二二.苯酚的物理性质：苯酚的物理性质：无色晶体，有特殊的气味；熔点是无色晶体，有特殊的气味；熔点是43露置在空气中因部分发生露置在空气中因部分发生氧化氧化而显而显粉红色粉红色。有毒，有腐蚀作用有毒，有腐蚀作用苯酚分子组成与结构苯酚苯酚苯酚苯酚 性质性质性质性质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习2021/8/9 星期一6112021/8/9 星期一7分析苯酚的结构，联想分析苯酚的结构，联想C2H5OH和和 的性的性质质 ，你预测苯酚可能有什么化学性质？你预测苯酚可能有什么化学性质？预测小结预测小结OH112021/8/9 星期一8向试管中向试管中通入通入CO2合作探究二合作探究二合作探究二合作探究二.对苯酚化学性质的探索对苯酚化学性质的探索对苯酚化学性质的探索对苯酚化学性质的探索实验目的：实验目的：苯酚有酸性吗？苯酚有酸性吗？滴加滴加NaOH溶液溶液试管试管:苯酚与水的混合液苯酚与水的混合液苯酚的酸性苯酚的酸性苯酚的酸性苯酚的酸性 COCOCOCO2 2 2 2与苯酚钠反应与苯酚钠反应与苯酚钠反应与苯酚钠反应2021/8/9 星期一9+HCl+NaClOHONa苯酚酸性比苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。还弱，其水溶液不能使指示剂变色。1.苯酚具有弱酸性苯酚具有弱酸性(俗称石炭酸俗称石炭酸)三三.苯酚的化学性质苯酚的化学性质苯酚分子组成与结构苯苯苯苯 酚酚酚酚 性质性质性质性质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习2021/8/9 星期一10ONa+HCl+NaClOH 酸性比较酸性比较:HCl碳酸碳酸苯酚苯酚HCO3-OH+Na2CO3ONa+NaHCO3ONaONaOHOH+CO+CO2 2+H+H2 2O O+Na+NaH HCOCO3 3苯酚分子组成与结构苯苯苯苯 酚酚酚酚 性质性质性质性质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习2021/8/9 星期一11w酸性比较酸性比较:HCl 碳酸碳酸 苯酚苯酚 HCO3-w Cl-HCO3-CO32-O-+HCl+NaClOHONaOH+Na2CO3ONa+NaHCO32021/8/9 星期一12分析表格信息，酚羟基和醇羟基的分析表格信息，酚羟基和醇羟基的区别，为什么有这种区别区别，为什么有这种区别?思考思考:羟基对苯环的性质有无影响羟基对苯环的性质有无影响?C2H5OHC6H5OHNa反应温和反应较剧烈NaOHO2不反应不反应催化氧化催化氧化反应氧化OHOH苯环使得羟基上的氢活泼，苯环使得羟基上的氢活泼，体现苯酚的酸性体现苯酚的酸性2021/8/9 星期一13思考思考:羟基对苯环的性质有无影响羟基对苯环的性质有无影响?滴加饱和浓滴加饱和浓溴水溶液溴水溶液苯酚与水的苯酚与水的混合液混合液演示实验演示实验:注意：溴水为饱和溴水。注意：溴水为饱和溴水。过量后才有沉淀过量后才有沉淀 点击实验点击实验2021/8/9 星期一14苯酚与苯相比，哪种物质更容易发生取代反苯酚与苯相比，哪种物质更容易发生取代反应？为什么？应？为什么？受受OHOH的影响，苯酚中苯环上的的影响，苯酚中苯环上的H H变变得更活泼了得更活泼了。是否苯环所有位置上的氢的活性均增强是否苯环所有位置上的氢的活性均增强?2.苯酚的取代反应苯酚的取代反应苯酚分子组成与结构苯苯苯苯 酚酚酚酚 性性性性 质质质质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习2021/8/9 星期一15合作探究三合作探究三:苯酚的显色反应苯酚的显色反应苯酚遇氯化铁苯酚遇氯化铁(FeCl3)变紫色变紫色向盛有苯酚稀溶液的试向盛有苯酚稀溶液的试管一中滴加几滴管一中滴加几滴FeCl3苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的显色反应苯酚的用途练 习 点击实验点击实验点击实验点击实验2021/8/9 星期一16苯酚的检验方法苯酚的检验方法苯酚的检验方法苯酚的检验方法也可用于检验也可用于检验FeClFeCl3 3苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀苯酚遇苯酚遇FeCl3溶液显紫色溶液显紫色 若一工厂废水中含有苯酚若一工厂废水中含有苯酚,排放出去会对排放出去会对环境造成污染环境造成污染.可用此法检验可用此法检验.2021/8/9 星期一17四.苯酚的用途重要的化工原料重要的化工原料:酚醛树脂酚醛树脂,染料染料,医药医药,农药农药酚类物质是水污染酚类物质是水污染物之一物之一,排放前必须排放前必须经过处理经过处理.4211.25苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的用途苯酚的用途苯酚的用途苯酚的用途练 习2021/8/9 星期一18物性物性基基团团之之间间的的相相互互影影响响酚羟基酸性酚羟基酸性苯酚苯环三元取代苯酚苯环三元取代与与FeCl3显色显色小结小结:官能团决定有机物性质官能团决定有机物性质2021/8/9 星期一191.用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？四种溶液鉴别开来？现象分别如何？物质物质苯酚苯酚乙醇乙醇NaOHKSCN现象现象紫色溶液紫色溶液无现象无现象红褐色沉淀红褐色沉淀 血红色溶液血红色溶液(FeCl3)课堂练习课堂练习苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的用途练练练练 习习习习2021/8/9 星期一202.下列属于酚类的物质是下列属于酚类的物质是 ()OHCH3OCH3CH2OHOHA.B.C.D.课堂练习课堂练习3.怎样分离苯酚和苯的混合物？怎样分离苯酚和苯的混合物？A苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的用途练练练练 习习习习2021/8/9 星期一212、C 物质不可能具有的性质有：物质不可能具有的性质有：_与与Br2 水反应水反应 可燃性可燃性 与与H2发发生加成反应生加成反应 能跟能跟NaHCO3溶液反应溶液反应 与与FeCl3溶液显色溶液显色1、其中属于酚类的同分异构体为、其中属于酚类的同分异构体为：_A B C D F达达标检测CDF42021/8/9 星期一222021/8/9 星期一23苯酚与苯和溴取代反应的比较苯酚与苯和溴取代反应的比较苯酚苯酚苯苯反应物反应物反应条件反应条件取代苯环上氢取代苯环上氢原子数原子数结论结论原因原因溴溴水与苯酚水与苯酚液溴与苯液溴与苯不用催化剂不用催化剂催化剂催化剂一次取代苯环上三个一次取代苯环上三个氢原子氢原子一次取代苯环一次取代苯环上一个氢原子上一个氢原子苯酚与溴取代反应比苯容易苯酚与溴取代反应比苯容易酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼得活泼2021/8/9 星期一24推测苯酚的化学性质推测苯酚的化学性质1.可于金属钠反应可于金属钠反应2.可被氧气氧化可被氧气氧化3.具有酸性具有酸性4.可与可与Br2发生取代发生取代5.一定条件下可与一定条件下可与H2加成加成.需要时返回乙醇乙醇苯酚软膏苯酚软膏苯的性质苯的性质2021/8/9 星期一25实验事实实验事实1：苯酚可与金属钠反应放出氢气苯酚可与金属钠反应放出氢气 需要时返回实验事实实验事实2：常温下苯酚的水溶液浑浊，但加常温下苯酚的水溶液浑浊，但加NaOH 后溶液澄清后溶液澄清 点击实验点击实验点击实验点击实验追思追思:1.含有羟基的乙醇没有酸性含有羟基的乙醇没有酸性,苯苯酚为什么会有酸性酚为什么会有酸性?2.苯酚的酸性强吗苯酚的酸性强吗?实验事实实验事实3 3:继续滴加盐酸继续滴加盐酸,溶液重新浑浊溶液重新浑浊.2021/8/9 星期一26