厨师个人简历模板3篇(厨师长个人简历模板大全).docx

厨师个人简历模板3篇(厨师长个人简历模板大全)下面是我整理的厨师个人简历模板3篇(厨师长个人简历模板大全)，供大家参阅。厨师个人简历模板1湖南人衡阳人，烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技1979年诞生。本人从厨13年。主要工作经验：1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。2000年1月——2023年任职福建国际大酒店行政总厨，期间胜利策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参与全国烹饪大赛.2023年8月——2023年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间胜利策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参与全国烹饪大赛.厨房管理心德:1、团结、友爱、理解、向前2、工作仔细+看法确定一切+敬业精神+思想说明一切3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成4、菜留人+人留心+心留忆5、厨部十不准;(1)刀工不精、不准出品(2)味道不正、不准出品(3)温度不够，不准出品(4)火候不到、不准出品(5)菜肴不齐、不准出品(6)菜肴不洁、不准出品(7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品(9)装盘不美、不准出品(10)器皿不整、不准出品一：本人有较强厨房管理实力，能很好的限制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有肯定的体会和见解,我始终坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素养，对工作仔细负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划阅历，胜利策划了各地四星闻名宾馆及酒店开业并取得了胜利。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料养分搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，依据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，探讨至极，已形成成套的相应出品体系，擅长探讨开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的熬炼，有开业就红火的实战阅历。自认为没有不胜利的行业只有不胜利的企业，虽不是第一但我肯定是唯一。经营理念：规避趋同，走特性化之路。 经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：依据各地市场合理定位，严谨每一细微环节。对酒店管理.厨房成本限制有丰富的阅历。创新营销。让餐饮企业效益倍增。三： 我的目标：限制成本，提高毛利。采百家之长，做精致菜淆. 打破传统的隔阂，多沟通学习，取长补短，同心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满足就是我们的效益。总之，我们应当走在时间的前面，我们不能去等市场，而应当去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!厨师个人简历模板2个人资料：姓名：张海生(张建华) 性别：男国籍：中国 民族：汉 户籍：信宜年龄：24 身高：178CM 体重：65KG文化程度：初中 专业：餐饮 工作年限：9年技术职称：高级厨师 初级养分师性格特点：豪爽实在：富有正义：做事仔细：责任心强：热心助人：宠爱的菜式：粤菜：养生菜： 私房农家菜：法国菜：意大利菜式：职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：个人经验2023年深圳佳记餐厅学徒：2023年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)2023年上半年广州市来利大酒店砧板下半年深圳京洋宾馆时啤(三星)2023年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)2023年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)2023年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长2023年海南泰华酒店(四星)二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)同时承包2023年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长2023年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包深圳灵芝私家菜厨师长2023至今日津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监实习经验：深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等：个人评价：民以食为天：当时接触厨师行业完全处于一种喜好：但是渐渐的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完备，永不满意，恒久力争精益求精。联系方式：厨师个人简历模板3基本信息姓 名：杜xx 性别：男婚姻状况：已婚 民族：汉户 籍：福建 年龄：36现所在地：厦门 身高：171cm联系电话：135*27758电子邮箱：email protected求职意向希望岗位：厨师/面点师工作年限： 职称：无职称期望月薪：面议求职类型：全职到岗时间：随时工作经验2023年6月至2023年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担当机修2023年4月于*鞋行做销售工作教化背景毕业院校：xx高校最高学历：中专毕业日期：2023-07专 业 ：厨师教化经验2023年9月至2023年6月在厦门世科技术学校就读机电专业2023年8月至2023年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业语言实力英语水平：一般国语水平：流利粤语水平：良好技能水平熟识大量海鲜，并知道如何处理宰杀。个人自传1、对工作有肯定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和谐相处，沟通实力强;2、喜爱发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;3、对限制成本有肯定的实力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;4、协作实力强。有食堂管理、膳食管理工作阅历，熟识食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作阅历;5、仔细细致，能吃苦耐劳。