大学生创新创业大赛ppt详解讲课讲稿.ppt

大学生创新创业大赛ppt详解项目名称：项目名称：picnic项目性质：项目性质：服务行业服务行业经营对象：经营对象：在校大学生在校大学生经营概况：经营概况：picnic 简单的说是出租式的自简单的说是出租式的自助餐厅，我们提供餐具，炊具，以及必要助餐厅，我们提供餐具，炊具，以及必要的主食，顾客可自带所需的其他食物（比的主食，顾客可自带所需的其他食物（比如菜类）如菜类）,以便以便picnic使用。使用。经营理念：经营理念：温馨！快乐！幸福！浪漫！温馨！快乐！幸福！浪漫！项目介绍市场分析市场分析顾客分析：顾客分析：餐饮卫生状况、学校各种违章餐饮卫生状况、学校各种违章规定规定经营场地：经营场地：学校周边，主要是学生多，人学校周边，主要是学生多，人流密度大流密度大市场竞争：市场竞争：竞争对手很少，有利于很快打竞争对手很少，有利于很快打开市场开市场营销策略价格策略：价格策略：薄利多销,大家都开心！产品策略：产品策略：唯美爱每一道菜充满温馨幸福，每一套野餐炊具都将让您使用得贴心！促销策略：促销策略：人员推销、广告、营业推广（比如前期免费体验或打折）、公共关系服务策略：服务策略：I COOK唯美爱系列专题看 让每一对情侣都满意 行不行 你说就行 爱情做做看 味道好不好 你说了算团队精神：团队精神：加强团队建设，培养团队工作的主动性加强团队建设，培养团队工作的主动性积极性，使之朝气蓬勃。积极性，使之朝气蓬勃。服务质量：服务质量：餐具用具每次消毒清洁，保证厨房干净餐具用具每次消毒清洁，保证厨房干净清洁舒适。室内每天打扫整理，保证环境整洁优雅，清洁舒适。室内每天打扫整理，保证环境整洁优雅，温馨舒适。整理顾客反映的问题，及时改善调整，温馨舒适。整理顾客反映的问题，及时改善调整，使各种服务更合理舒适。使各种服务更合理舒适。物资管理：物资管理：物资的管理与控制做到开源节流，降低物资的管理与控制做到开源节流，降低成本，加强核算。每次采购物品，财务部做到详细成本，加强核算。每次采购物品，财务部做到详细记录。记录。经营的根本是奉献精神经营的根本是奉献精神经营的本质是安定与革新经营的本质是安定与革新经营的目的是制造信赖与满足经营的目的是制造信赖与满足缺乏专业性缺乏专业性 团队成员在创业方面不具备详细专团队成员在创业方面不具备详细专业知识，在经营管理方面不成熟。业知识，在经营管理方面不成熟。投资大，收益不明显投资大，收益不明显 前期投资比较多，消费人群单一，前期投资比较多，消费人群单一，收益缓慢。收益缓慢。顾客不稳定顾客不稳定 我们的经营理念重在体验同学朋友我们的经营理念重在体验同学朋友恋人之间的那种温馨幸福与快乐，恋人之间的那种温馨幸福与快乐，这种体验缺乏长久性。这种体验缺乏长久性。在校创业在校创业就是用有限的资源就是用有限的资源实现无限梦想实现无限梦想的一个过程的一个过程此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢