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室内检验员专业技术知识 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望地址：广州市先烈东路地址：广州市先烈东路135135号号邮编：邮编：510500510500电话：电话：020-37288067020-37288067、3728865237288652传真：传真：020-37288070020-37288070E-mailE-mail：广东种业信息网：广东种业信息网：http:/http:/广东省种子管理总站广东省种子管理总站质量管理科质量管理科室内检验员专业技术知识考试内容室内检验员专业技术知识考试内容v种子检验总则。种子检验总则。种子检验的内容和程序，检验方法确认的内涵和主要途径，检测种子检验的内容和程序，检验方法确认的内涵和主要途径，检测工作的质量控制，容许差距的使用，原始记录和种子检验报告的格式、内容、数工作的质量控制，容许差距的使用，原始记录和种子检验报告的格式、内容、数据修约和填写要求。据修约和填写要求。v净度分析。净度分析。净度分析目的，净度含义，净种子定义，净度分析程序，结果计算与净度分析目的，净度含义，净种子定义，净度分析程序，结果计算与表示；其他植物种子数目测定目的，测定程序，结果计算与表示。表示；其他植物种子数目测定目的，测定程序，结果计算与表示。v水分测定。水分测定。种子水分含义和特性，仪器设备，测定程序，结果计算与表示。种子水分含义和特性，仪器设备，测定程序，结果计算与表示。v重量测定。重量测定。种子重量含义，仪器设备，重量测定程序，结果计算与表示。种子重量含义，仪器设备，重量测定程序，结果计算与表示。v发芽试验、生活力的四唑测定、活力测定。发芽试验、生活力的四唑测定、活力测定。发芽率、生活力和活力含义与区别；发芽率、生活力和活力含义与区别；发芽试验目的与原则，仪器设备，发芽条件与发芽床，休眠破除处理和发芽程序，发芽试验目的与原则，仪器设备，发芽条件与发芽床，休眠破除处理和发芽程序，幼苗构造、正常幼苗与不正常幼苗鉴定标准，结果计算与表示；种子生活力测定幼苗构造、正常幼苗与不正常幼苗鉴定标准，结果计算与表示；种子生活力测定目的，仪器设备，测定程序，有生活力与无生活力种子的鉴定标准，结果计算与目的，仪器设备，测定程序，有生活力与无生活力种子的鉴定标准，结果计算与表示；种子活力测定目的，适用范围，仪器设备，主要测定方法及其程序，结果表示；种子活力测定目的，适用范围，仪器设备，主要测定方法及其程序，结果计算与表示。计算与表示。v品种真实性与品种纯度鉴定。品种真实性与品种纯度鉴定。目的，真实性和纯度的含义，检测方法的适用范围目的，真实性和纯度的含义，检测方法的适用范围及其评价；电泳检测技术、分子检测技术；及其评价；电泳检测技术、分子检测技术；v转基因种子检测技术。转基因种子检测技术。转基因种子检测流程和主要检测方法。转基因种子检测流程和主要检测方法。v种子健康测定。种子健康测定。目的，种子健康测定的主要方法，主要种传病原菌的特定检测方目的，种子健康测定的主要方法，主要种传病原菌的特定检测方法。法。种子检验总则种子检验总则v种子检验的含义种子检验种子检验(seed testing)是指按照规定的种子检验程序，确定给定农作物种是指按照规定的种子检验程序，确定给定农作物种子的一个或多个子的一个或多个质量特性质量特性进行处理或提供服务所组成的技术操作，并与进行处理或提供服务所组成的技术操作，并与规定要求进行比较的活动。规定要求进行比较的活动。质量特性，俗称质量指标，由质量特性，俗称质量指标，由特性特性和和特性值特性值组成。组成。种子质量特性：种子质量特性：物理质量物理质量：采用净度、其他植物种子计数、水分、重量等项目的检测：采用净度、其他植物种子计数、水分、重量等项目的检测结果来衡量；结果来衡量；生理质量生理质量：采用发芽率、生活力和活力等项目的检测结果来衡量；：采用发芽率、生活力和活力等项目的检测结果来衡量；遗传质量遗传质量：采用品种真实性、品种纯度、特定特性检测等项目的检测：采用品种真实性、品种纯度、特定特性检测等项目的检测结果来衡量；结果来衡量；卫生质量卫生质量：采用种子健康等项目的检测结果来衡量。：采用种子健康等项目的检测结果来衡量。v种子检验的目的和作用种子检验目的：种子检验目的：选用高质量的种子播种选用高质量的种子播种，杜绝或减少因种子质量所造成，杜绝或减少因种子质量所造成的缺苗减产的危险，减少盲目性和冒险性，控制有害杂草的蔓延和危害，的缺苗减产的危险，减少盲目性和冒险性，控制有害杂草的蔓延和危害，充分发挥栽培品种的丰产特性，充分发挥栽培品种的丰产特性，确保农业生产安全确保农业生产安全。种子检验的作用：种子检验的作用：把关作用把关作用 预防作用预防作用 监督作用监督作用 报告作用报告作用 调解种子纠纷的重要依据调解种子纠纷的重要依据 其他作用其他作用v种子检验发展简史与种子检验相关的几个主要国际组织与种子检验相关的几个主要国际组织:v ISTA：国际种子检验协会：国际种子检验协会v OECD：经济合作与发展组织：经济合作与发展组织v UPOV：国际植物新品种保护联盟：国际植物新品种保护联盟v ISF：国际种子贸易联盟：国际种子贸易联盟 v AOSA：北美官方种子检验员协会：北美官方种子检验员协会v种子检验内容种子检验内容种子检验内容 分为分为扦样扦样、检测检测和和结果报告结果报告三部分。三部分。扦样是种子检验的第一步，从种子批中随机抽取一小部分相当数量的扦样是种子检验的第一步，从种子批中随机抽取一小部分相当数量的有代表性的供检验用的样品。有代表性的供检验用的样品。检测就是从具有代表性的供检样品中分取试样，按照规定的程序对包检测就是从具有代表性的供检样品中分取试样，按照规定的程序对包括水分、净度、发芽率、品种纯度等种子质量特性进行测定。括水分、净度、发芽率、品种纯度等种子质量特性进行测定。结果报告是将已检测质量特性的测定结果汇总、填报和签发。结果报告是将已检测质量特性的测定结果汇总、填报和签发。v种子检验内容种子检验程序种子检验程序种子批初次样品水分测定结果报告混合样品备份样品送验样品净度分析其他种子净种子杂质发芽试验生活力测定健康测定重量测定纯度鉴定活力测定送验样品其 子他 数植 目物 测种定保留样品v检验方法确认检验方法确认定义和含义检验方法确认定义和含义:定义：通过检查并提供客观证据，以证实某一特定的预期用途的特殊定义：通过检查并提供客观证据，以证实某一特定的预期用途的特殊要求得到满足。要求得到满足。含义：一是通过对种子质量检验方法进行含义：一是通过对种子质量检验方法进行关键检查关键检查，以确保检验方法，以确保检验方法的描述是清楚和完整的，其检验程序按照方法的规定要求给出的描述是清楚和完整的，其检验程序按照方法的规定要求给出可靠和重可靠和重演的结果演的结果；二是证实质量检验的；二是证实质量检验的结果与种子质量结果与种子质量的实际表述的关系。的实际表述的关系。检验方法确认依据：检验方法确认依据：一是新种类检测方法的研发；一是新种类检测方法的研发；二是比较不同方法，以选择一种公认的检验方法；二是比较不同方法，以选择一种公认的检验方法；三是检测方法的维持；三是检测方法的维持；四是试验方法与新方法比较。四是试验方法与新方法比较。v检验方法确认检验方法确认途径和过程检验方法确认途径和过程:方法确认的途径主要有多个试验室确认方法、特性确认方法等。方法确认的途径主要有多个试验室确认方法、特性确认方法等。确认过程通常包括：确认过程通常包括：方法选择和研发；方法选择和研发；通过比对试验进行确认；通过比对试验进行确认；比较试验结果评审；比较试验结果评审；技术委员会的方法认可和方法准备；技术委员会的方法认可和方法准备；技术委员会的最后接受并将其列于标准出版。技术委员会的最后接受并将其列于标准出版。v检测工作质量控制建立有效的质量控制程序建立有效的质量控制程序实施严格的过程管理实施严格的过程管理不符合工作的管理不符合工作的管理v容许误差检验数据表示的含义检验数据表示的含义:估测种子批的质量估测种子批的质量。在测定危害性杂草种子时，经常在样品检测结果。在测定危害性杂草种子时，经常在样品检测结果时为零，这时绝不能推断种子批的结果为零，只能表述为在种子检验样时为零，这时绝不能推断种子批的结果为零，只能表述为在种子检验样品检测时未检测到该危害性杂草种子。品检测时未检测到该危害性杂草种子。用于估测值判别或比较。用于估测值判别或比较。检验数据差异的来源：检验数据差异的来源：1扦样所引起的差异扦样所引起的差异 2种子批质量不同所引起的差异种子批质量不同所引起的差异 3检测样品大小所引起的差异检测样品大小所引起的差异 4不同种子检验员以及不一致评价引起的差异。不同种子检验员以及不一致评价引起的差异。5试验条件和试验方法引起的差异。试验条件和试验方法引起的差异。v容许误差容许误差的几个概念容许误差的几个概念:容许误差、估测值、规定值、一尾测定、两尾测定容许误差、估测值、规定值、一尾测定、两尾测定 四种容误差的使用：四种容误差的使用：1.同一检验室同一送验样品重复间的容许误差。两尾测定。同一检验室同一送验样品重复间的容许误差。两尾测定。2.从同一种子批扦取的同一或不同送验样品，经同一或另一检验机构从同一种子批扦取的同一或不同送验样品，经同一或另一检验机构检验，比较两次结果是否一致。两尾测定，通常用于检验，比较两次结果是否一致。两尾测定，通常用于重新试验重新试验和和核对检核对检查查。3.从同一种子批中扦取的第二个送验样品，经同一或另一个检验机构从同一种子批中扦取的第二个送验样品，经同一或另一个检验机构检验，所得结果较第一次差。一尾测定。检验，所得结果较第一次差。一尾测定。4.抽检、统检、仲裁检验、定期检验等与种子质量标准、合同、标签抽检、统检、仲裁检验、定期检验等与种子质量标准、合同、标签等规定值比较。一尾测定。等规定值比较。一尾测定。v检验报告v 签发检验报告的条件签发检验报告的条件 1签发检验报告机构目前从事检测工作并且是考核合格的机构签发检验报告机构目前从事检测工作并且是考核合格的机构 2被检种属于规程所列举的一个种被检种属于规程所列举的一个种 3检验按规定的方法进行检验按规定的方法进行 4种子批与规程规定的要求相符合种子批与规程规定的要求相符合 5送验样品是按规程要求扦取和处理的送验样品是按规程要求扦取和处理的 第第4和第和第5条的规定只适用于签发种子批的检验报告，对于一般委托检验只对样条的规定只适用于签发种子批的检验报告，对于一般委托检验只对样品负责的检验报告，没有必要要求符合第品负责的检验报告，没有必要要求符合第4和第和第5条的规定。条的规定。v 检验报告的内容：检验报告的内容：15项内容。项内容。v 检验报告填写要求检验报告填写要求v 数据修约数据修约净 度 分 析v净度分析目的净度分析目的:净度分析目的是通过对样品中净种子、其他植物种子和杂质三种成分的分析，了解种子批中洁净可利用种子的真实重量及其他植物种子及无生命杂质的种类和含量，为评价种子质量提供依据。净度分析的含义：净度分析是测定供检种子样品中各成分重量百分率鉴定样品混合物的特性。该定义包括两方面的含义：一是测定供检样品各成分的重量百分率，并据此推测种子批的组成。二是鉴别样品中其他植物种子和杂质所属的种类。在净度分析中，已列出其他植物种子的重量百分率和种类，为什么还要测定其他植物种子数目？净度分析的重量百分率表示存在着两方面的缺陷：一是重量百分率最多只能表达0.1%；二是杂草种子大小差异很大v净种子定义净种子:是指被检测样品所指明的种（包括该种的全部植物学变种和栽培品种）符合GB/T 3543.31995中附录A要求的种子单位或构造。其他植物种子：除净种子以外的任何植物种子单位，包括杂草种子和异作物种子。杂质：除净种子和其他植物种子外的种子单位和所有其他物质和构造。v净度分析组分的划分规则（一）净种子（一）净种子下列构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种（已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘿除外），即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子。1完整的种子单位。种子单位（seedunit）即通常所见的传播单位，包括真种子瘦果、类似的果实、分果和小花。在禾本科中，种子单位如是小花须带有一个明显含有胚乳的颖果或裸粒颖果（缺乏内外稃）。2大于原来大小一半的破损种子单位。根据上述原则，在个别的属或种中有一些例外：（1）豆科、十字花科，其种皮完全脱落的种子单位应列为杂质。（2）即使有胚芽和胚根的胚中轴，并超过原来大小一半的附属种皮，豆科种子单位的分离子叶也列为杂质。（3）甜菜属复胚种子超过一定大小的种子单位列为净种子，但单胚品种除外。（4）在燕麦属、高粱属中，附着的不育小花不须除去而列为净种子。v净度分析组分的划分规则（二）其他植物种子 其他植物种子（other seeds）是指净种子以外的任何植物种类的种子单位（包括其他植物种子和杂草种子）。其鉴别标准与净种子的标准基本相同。但甜菜属种子单位作为其他植物种子时不必筛选，可用遗传单胚的净种子定义。v净度分析组分的划分规则（三）杂质（三）杂质杂质（inertmatter）除净种子和其他植物种子以外的所有种子单位、其它物质及构造。1明显不含真种子的种子单位。2甜菜属复胚种子单位大小未达到净种子定义规定的最低大小的。3破裂或受损伤种子单位的碎片为原来大小的一半或不及一半的。4按净种子的定义，不将这些附属物作为净种子部分或定义中尚未提及的附属物。5种皮完全脱落的豆科、十字花科的种子。6脆而易碎、呈灰白色、乳白色的菟丝子种子。7脱下的不育小花、空的颖片、内外稃、稃壳、茎叶、球果、鳞片、果翅、树皮碎片、花、线虫瘿、真菌体（如麦角、菌核、黑穗病孢子团）、泥土、砂粒、石砾及所有其它非种子物质。v 净种子定义细则各个属或种按表10-1净种子的定义来确定，一共有17类。例如：规程A3.4净种子定义细则如下：葱属(Allium)、苋属(Amaranthus)、花生属(Arachis)、石刁柏属(Asparagus)、黄芪属(紫云英属）(Astragalus)、冬瓜属(Benincasa)、芸苔属(Brassica)、木豆属(Cajanus)、刀豆属(Canavalia)、辣椒属(Capsicum)、西瓜属(Citrullus)、黄麻属(Corchorus)、猪屎豆属(Crotalaria)、甜瓜属(Cucumis)、南瓜属(Cucubita)、扁豆属(Dolichos)、大豆属(Glycine)、木槿属(Hibiscus)、甘薯属(Ipomoea)、葫芦属(Lagenaria)、亚麻属(Linum)、丝瓜属(Luffa)、番茄属(Lycopersicon)、苜蓿属(Medicago)、草木樨属(Melilotus)、苦瓜属(Momordica)、豆瓣菜属(Nastartium)、烟草属(Nicotiana)、菜豆属(Phaseolus)、酸浆属(Physalis)、豌豆属(Pisum)、马齿苋属(Portulaca)、萝卜属(Raphanus)、芝麻属(Sesamum)、田菁属(Sesbania)、茄属(Solanum)、巢 菜 属(Vicia)、豇 豆 属(Vigna）有或无种皮的种子.超过原来大小一半,有或无种皮的破损种子.豆科、十字花科，其种皮完全脱落的种子单位应列为杂质。即使有胚中轴、超过原来大小一半以上的附属种皮,豆科种子单位的分离子叶也列为杂质。v 净种子定义细则该定义细则包含了以下三种情况：1、适用豆科种子的净种子定义：附有部分种皮的种子.超过原来大小一半,附有部分种皮的破损种子.种皮完全脱落的种子单位应列为杂质。即使有胚中轴、超过原来大小一半以上的附属种皮，分离子叶列为杂质。2、适用十字花科种子的净种子定义：附有部分种皮的种子.超过原来大小一半,附有部分种皮的破损种子.种皮完全脱落的种子单位应列为杂质。3、适用其他科种子的净种子定义：有或无种皮的种子.超过原来大小一半,有或无种皮的破损种子.v 净种子定义细则稻(Oryza)有颖片、内外稃包着颖果的小穗,当芒长超过小花长度时,须将芒除去.有或无不孕外稃,有内外稃包着颖果的小花,当芒长超过小花长度时,须将芒除去.有内外稃包着颖果的小花，当芒长超过小花长度时，须将芒除去.颖果。超过原来大小一半的破损颖果。又如规程A3.10稻(Oryza)的净种子定义如下：u 称重仪器 不同感量的天平（感量为0.1g至0.1mg）v 仪器设备u 分离仪器 分样器、套筛、吹风机、净度分析仪等u观察仪器 净度分析台、手持放大镜、体视显微镜、反光镜等 v 仪器设备v 净度分析程序送验样品的检查送验样品重型混杂物的检查分取试验样品 试验样品的分离、鉴定和称重 结果计算和数据处理 结果表示 一、送验样品的检查在进行分析前必须检查送验样品是否符合要求。主要检查检测信息是否相符、样品大小是否符合要求等。例如：水稻净度分析送验样品的最少重量为400g。v 净度分析程序为什么送验样品的量要大大超过单一净度分析的量？为什么送验样品的量要大大超过单一净度分析的量？（1）样品太少，扦样时的代表性差；（2）应有足够样品供所有项目测定；（3）检验有时需要做第二、三次试验；（4）净度分析后通常还要做其他植物种子数目测定，其试验样品的量通常是净度分析的10倍；（5）保证净度分析的半试样样的分取；（6）送验样品还要分出一定数量的保留样品。二、重型混杂物检查在送验样品（或至少是净度分析试样重量的10倍）中，若有与供检种子在大小或重量上明显不同且严重影响结果的混杂物，如土块、小石块或小粒种子中混有大粒种子等，应先挑出这些重型混杂物并称重，再将重型混杂物分为其他植物种子和杂质。v 净度分析程序v 净度分析程序三、试验样品的分取（1）确定试验方法。净度分析可用规定重量的一份试样，或两份半试样（试样重量的一半）进行分析。（2）分取试验样品。按规定方法从送验样品中分取试验样品。（3）试验样品的量。净度分析试验样品的量应估计至少含有2500个种子单位的重量或不少于GB/T3543.21995表1规定的重量。（4）试验样品的称重。称重以克表示，精确规程所规定的小数位数，以满足计算各种组分百分率达到一位小数的要求。v 净度分析程序四、试样的分离、鉴定和称重（1）试样的分离。根据净种子定义，采用适当的方法并借助一定的仪器将样品分为净种子、其他植物种子和杂质。（2）根据种子的形态特征进行鉴定。当不同植物种之间区别困难或不可能区别时，则填报属名，该属的全部种子均为净种子，并附加说明。（3）对分离后的各组分分别进行称重，小数位数与试样称重相同。v 净度分析程序五、结果计算和数据处理（1）核对分析前后重量的增失。将各组分重量之和与原试样重量进行比较，核对分析期间物质有无增失，如果增失超过原试样重量的5%，必须重做；（2）如增失小于原试样重量的5%，则计算各组分百分率。各组分百分率的计算应以分析后各种组分的重量之和为分母，而不用试样原来的重量。（3）若分析的是全试样，各组分重量百分率应计算到一位小数。若分析的是半试样，各组分的重量百分率应计算到二位小数。（4）计算方法。送验样品有重型混杂物时，最后净度分析结果应按如下公式计算：净种子：其他植物种子：杂质：式中：M送验样品的重量，g；m重型混杂物的重量，g；m 1重型混杂物中的其他植物种子重量，g；m2重型混杂物中的杂质重量，g；P1除去重型混杂物后的净种子重量百分率，%；I1除去重型混杂物后的杂质重量百分率，%；0S1除去重型混杂物后的其他植物种子重量百分率，%。最后应检查：（P2+I2+0S2）=100.0%。v 净度分析程序五、结果计算和数据处理（5）检查重复间分析的误差。半试样分析。分析后任一组分的相差不得超过表10-4(GB/T3543.3-1995中表2)第3栏或第4栏中所示的重复分析间的容许差距。若所有组分的实际差距都在容许范围内，则计算各组分的平均值。如差距超过容许范围，则按下列程序处理：l再重新分析成对样品，直到一对数值在容许范围内为止（但全部分析不必超过四对）。l凡一对间的相差超过容许差距两倍时，均略去不计。l各种组分百分率的最后记录，应从全部保留的几对加权平均数计算。v 净度分析程序五、结果计算和数据处理（5）检查重复间分析的误差。试样分析。如在某种情况下有必要分析第二份试样时，两份试样各组分的实际差距不得超过表10-4第5栏或第6栏中的容许差距。若所有组分都在容许范围内，取其平均值。如超过容许误差，则：再分析一份试样，若分析后的最高值和最低值差异没有大于容许误差2倍时，填报三者的平均值。如果这些结果中的一次或几次显然是由于差错而不是由于随机误差所引起的，需将不准确的结果去除。v 净度分析程序五、结果计算和数据处理（5）检查重复间的分析误差两次分析结果平均不同测定之间的容许差距50%以上50%以下半试样试样无稃壳种子有稃壳种子无稃壳种子有稃壳种子99.95-100.0099.90-99.9499.85-99.8999.80-99.8499.75-99.790.00-0.040.05-0.090.10-0.140.15-0.190.20-0.240.200.330.400.470.510.230.340.420.490.550.10.20.30.30.40.20.20.30.40.4规程规定哪些作物是有稃壳种子？有稃壳种子的种类包括：芹属、花生属、稻属、番茄属、菠菜属等等v 净度分析程序五、结果计算和数据处理（6）最终结果的修正。l各种组分的最终结果应保留一位小数，l小于0.05%的微量组分在计算中应除外。l其和应为100.0%，如果其和是99.9%或100.1%，那么从组分最大值（通常是净种子部分）增减0.1%。如果修约值大于0.1%，那么应检查计算有无差错。v 净度分析程序六、结果表示v净度分析的结果应保留1位小数，各种组分的百分率总和必须为100.0%。v若一种组分的结果为零，须在适当空格内用“0.0”表示。v若其中一种组分少于0.05%，则填报“微量”。v当测定某一类杂质或某一种其他植物种子的重量百分率达到或超过1.0%时，该种类应在结果报告中注明。净度分析原始记载表 v 包衣种子的净度分析一、包衣种子的概念l包衣种子是指采用一种处理方法将其他非种子材料包裹在种子上面的总称。规程将其定义为下面两种类型：丸化种子：为精量播种，整批种子通常做成大小和形状上没有明显差异的单粒球状种子单位。丸化物质可能含有杀虫剂、染料或其他添加剂。包膜种子：种子形状类似于原来的种子单位，其大小和重量变化范围可大可小。包衣物质可能含有杀虫剂、杀菌剂、或其他添加剂。v 包衣种子的净度分析二、不脱去包衣材料的净度分析l试样分取。试验样品一般不少于2500粒种子。称重。l试样的分离和称重。根据标准分为净丸化种子(净包膜种子)、未丸化种子(末包膜种子)和杂质三种组分，并分别称重。l种真实性的鉴定。从丸化(包膜)种子净度分析后的净丸化(净包膜)种子部分中取出100颗丸粒(包膜粒)，用洗涤法或其他方法除去丸化(包膜)物质，然后测定每粒种子所属的种。l结果计算和表示。v 包衣种子的净度分析三、脱去包衣材料和种子带上剥离种子的净度分析l试样分取。试验样品一般不少于2500粒种子。l脱去包衣材料。洗涤l种子干燥、称重。将湿润的种子放在滤纸上干燥过夜，再放入干燥箱内干燥，按GB/T3543.61995中的5.3条“高水分预先烘干法”干燥成半干试样，然后称取干燥后的种子重量。l分离、鉴定和称重。根据净种子定义分成净种子、其他植物种子和杂质三部分，鉴定，并分别称重。l结果计算和表示。v 其他植物种子数目测定一、一、测定方法测定方法(1)完全检验：按规定对试验样品逐粒进行分析鉴定，取出试样中所有的其他植物种子，并数出每个种的种子数。当发现有的种子不能准确确定所属种时，允许鉴定到属。(2)有限检验：有限检验的检验方法同完全检验，但只限于从整个试验样品中找出送验者指定的其他植物的种子。如送验者只要求检验是否存在指定的某些种，则发现一粒或数粒种子即可。(3)简化检验：如果送验者所指定的种难以鉴定时，可采用简化检验。简化检验是用规定试验样品重量的五分之一(最少量)对该种进行鉴定。简化检验的检验方法同完全检验。v 其他植物种子数目测定二、分析程序（1）试样称重。试验样品通常是净度分析的10倍，即约含有25000个种子单位，或与送验样品重量相同。简化检验则用规定试样量的1/5。（2）分析鉴定。根据送验者的要求对试样逐粒观察，取出所有其他植物的种子或某些指定种的种子，并数出每个种的种子数。（3）结果计算。用实际测定试样中所发现的种子数表示。但通常折算为样品单位重量（每千克）所含的其他植物种子数，以便比较。（4）结果表示。将测定种子的实际重量、学名和该重量中找到的各个种的种子数填写在结果报告单上，并注明用完全检验、有限检验或简化检验。概述概述净度分析组分的划分规则净度分析组分的划分规则净度分析的目的和意义净度分析的目的和意义净度分析与其他植物种子数目测定内容净度分析与其他植物种子数目测定内容有关术语有关术语试验样品的分取试验样品的分取试样的分离、鉴定、称重试样的分离、鉴定、称重重型混杂物检查重型混杂物检查净种子定义净种子定义组分划分规则组分划分规则净度分析净度分析程序程序结果计算和数据处理结果计算和数据处理结果表示结果表示包衣种子的净度分析程序写包衣种子的净度分析程序写其他植物种子数目测定其他植物种子数目测定测定方法测定方法试样称重试样称重分析测定分析测定结果计算结果计算结果表示结果表示包衣种子其他植物种子数目测定程序包衣种子其他植物种子数目测定程序净净度度分分析析水 分 测 定v 水分测定概述水分测定概述一、种子水分含义种子水分是指种子内自由水和束缚水的重量占种子原始重量的百分率。测定种子水分必须保证使种子中自由水和束缚水充分而全部除去，同时要尽最大可能减少氧化、分解或其他挥发性物质的损失，尤其要注意烘干温度、种子磨碎和种子原始水分等因素的影响。二、种子水分特性种子中的水分按其特性可分为自由水和束缚水两种。（1）自由水（2）束缚水（3）化合水（分解水）三、油分含有较高不饱和脂肪酸的油料种子。含较高油分的蔬菜种子和油料种子。水分测定样品的包装、接收、测定等如何保证水分含量的原始性？如果测定水分时烘箱的温度过高、时间过长会结结果产生什么影响？对含有较高不饱和脂肪酸的油料种子进行水分测定时应注意什么？v 水分测定概述水分测定概述l烘干减重法（包括烘干法、红外线烘干法）l电子水分仪速测法（包括电阻式、电容式和微波式水分测定仪）。l一般正式报告需采用烘箱标准法进行种子水分测定，而在种子收购、调运、干燥加工等过程中可以采用电子水分速测仪测定种子水分。v 水分测定方法水分测定方法v 水分测定仪器设备水分测定仪器设备1.干燥箱l温度范围0200或室温200；l箱内各部位温度均匀一致；l能保持规定的温度；l加温效果良好，即在预热至所需温度后，放入样品，可在510min内回升到所需温度；应是绝缘性能良好。2.电动粉碎机l需要用不吸湿的材料制成；l要求粉碎机结构密闭，粉碎样品时尽量避免室内空气的影响；l转速均匀，不致使磨碎样品时发热而引起水分损失；l可将样品磨至规定细度。v 水分测定仪器设备水分测定仪器设备3.分析天平称量快速，感量达到0.001g。4.样品盒l盒与盖紧凑合适，并标有相同的号码，常用的是铝盒；l规格是直径4.6cm，高22.5cm，盛样品4.55g，可达到样品在盒内的厚度每cm2不超过0.3g的要求。v 水分测定仪器设备水分测定仪器设备5.干燥器6.其他器具l需要有洗净烘干的磨口瓶、称量匙、粗纱线手套、毛笔、坩埚钳等。v 水分测定仪器设备水分测定仪器设备一、测定方法v 水分测定程序水分测定程序烘箱标准法烘箱标准法测定方法低愠温烘干法高恒温烘干法高水分预先烘干法温度1032130133103270时间8h1h30min（1032）1h（70）适用作物种类葱属、花生、芸苔属、辣椒属、大豆、棉属、向日葵、亚麻、萝卜、蓖麻、芝麻、茄子芹菜、石刁柏、燕麦属、甜菜、西瓜、甜瓜属、南瓜属、胡萝卜、大麦、莴苣、苜蓿属、番茄、烟草、水稻、菜豆属、豌豆属、小麦属、菠菜、玉米禾谷类作物种子水分超过18%，豆类和油料作物种子水分超过16%时1.铝盒恒重洗净、烘干至两次结果误差小于或等于0.002g，取该两次结果的平均值为盒重。2.预调烘箱温度根据测定方法，按规定要求调好所需温度，如果环境温度较低时，也可适当预置稍高的温度。3.样品制备l取样时先将密闭容器内的样品充分混合；l从试样中分别取出两个独立的试验样品1525g，放入磨口瓶中。l需磨碎的样品按表11-1要求进行处理后立即装入磨口瓶中备用；l磨好后最好立即称样，以减少样品水分变化。l剩余的送验样品应继续存放在密闭容器内，以备复检。v 水分测定程序水分测定程序烘箱标准法烘箱标准法二、测定程序4.称样烘干l将处理好的样品在磨口瓶内充分混合。l用感量0.001g的天平称取4.0005.000g试样两份。l分别放入经过恒重的铝盒，盒盖套于盒底下，记下盒号、盒重和样品的实际重量，摊平样品，立即放入预先调好温度的烘干箱内，铝盒距温度计水银球22.5cm，然后关闭箱门。l当箱内温度回升至规定温度时开始计时，根据测定方法烘干一定时间。l戴好纱线手套，打开箱门，取出铝盒，迅速盖好盒盖。l放在干燥器中冷却到室温（约需3045分钟）l称重。v 水分测定程序水分测定程序烘箱标准法烘箱标准法二、测定程序5、高水分预先烘干法当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过18%，豆类和油料作物种子水分超过16%时，必须采用预烘法。这是因为高水分种子不易在粉碎机上磨至规定细度，若要磨到规定细度，则需较长时间，加之高水分种子自由水含量高，磨碎时水分容易散发，影响种子水分测定结果的正确性，故先将整粒种子作初步烘干，然后进行磨碎或切片，测定种子水分，具体步骤如下：l称取两份样品各25.000.02g，置于直径大于8cm的样品盒中；l在1032烘箱中预烘30min(油料种子在70预烘1h)；l取出后放在室温冷却和称重。l此后立即将这两个半干样品分别磨碎，并将磨碎物各取一份样品按低恒温或高恒温烘干方法进行测定。v 水分测定程序水分测定程序烘箱标准法烘箱标准法二、测定程序6、结果计算根据烘后失去水的重量计算种子水分百分率，按下列公式计算并修约到小数点后一位。式中：1-样品盒和盖的重量（g）；2-样品盒和盖及样品的烘前重量（g）；3-样品盒和盖及样品的烘后重量（g）。v 水分测定程序水分测定程序烘箱标准法烘箱标准法二、测定程序l若用预先烘干法，样品的总水分含量可用第一次烘干和第二次烘干所得的水分结果换算样品的原始水分。样品的总水分含量为：式中：1-第一次整粒种子烘后失去的水分（%）；2-第二次磨碎种子烘后失去的水分（%）。7、结果报告若一个样品的两次测定之间的差距不超过0.2%，其结果可用两次测定值的算术平均数表示。否则，需重做两次测定。结果填报在检验结果报告单的规定空格中，精确度为0.1%。v 水分测定程序水分测定程序烘箱标准法烘箱标准法二、测定程序水分测定原始记载表样品登记号作物名称烘干步骤测定方法盒号盒重（g）试样重（g）（盒+样）重（g）失重（g）水分%重复间差异%水分%水分%烘前烘后检测依据说明：1、环境条件：温度，相对湿度%；2、烘干步骤一栏用于埴写高水分预先烘干法的两次烘干。检验员：日期：校核人：日期：审核人：日期：l种子水分快速测定主要采用电子仪器，可分为三类，即电阻式、电容式和微波式。l使用时应注意以下两点：第一，使用电子仪器测定水分前，必须和烘干减重法进行校对，以保证测定结果的正确性，并注意仪器性能的变化，及时校验。第二，样品中的各类杂质应先除去，样品水分不可超出仪器量程范围，测定时所用样品量需符合仪器说明要求。v 水分快速测定方法水分快速测定方法重 量 测 定l种子重量测定是指测定一定数量种子的重量，通常是指测定1000粒种子的重量，即千粒重。l种子千粒重（theweightof1000seeds）是指种子质量种子质量标准规定水分标准规定水分的1000粒种子的重量，以克为单位。v 种子重量的含义种子重量的含义1种子千粒重反映种子的饱满程度，是种子质量的指标之一2根据千粒重，可以做到精量播种，节约用种。3千粒重是作物产量构成的要素之一。4、粒重是作物品种的主要农艺性状之一，同一作物不同品种千粒重不同，但同一品种的千粒重基本上是一致的。v 千粒重测定的意义千粒重测定的意义v 测定方法与程序测定方法与程序测定方法百粒法千粒法全量法试样8个重复，各100粒2个重复，500粒或1000粒分部净种子称重按净度分析表10-2的规定检查容许误差变异系数不超过6.0（或4.0）重量之差与平均数之比不超过5%实测千粒重取8个重复的平均值乘10取2个重复的平均数或2个重复的平均数乘2规定水分下的千粒重结果表示填规定水分下的种子千粒重，保留小数位数与测定时所保留的位数相同丸化种子的重量测定按上述三种方法任选一种测定，计算净度分析后的净丸化粒1000粒的重量。重量/总粒数*1000重量测定原始记载表样品登记号作物名称品种（组合）名称规定水分（%）实测水分（%）检验方法百粒法重复实测千粒重（g）规定水分千粒重（g）重量(g)平均百粒重（X）g标准差（S）变异系数（C）千粒法重复（X1）（X2）平均（X1-X2）/X5%重量（g）全量法样品重（g）粒数（粒）检测依据检验员：年月日审核：年月日检验员：日期：校核人：日期：审核人：日期：概述概述测定程序测定程序种子千粒重的含义种子千粒重的含义千粒重测定的目的和意义千粒重测定的目的和意义百粒法测定程序百粒法测定程序千粒法测定程序千粒法测定程序全量法测定程序全量法测定程序结果报告结果报告重重量量测测定定发 芽 试 验发芽试验的目的是测定种子批的最大发芽潜力，据此可比较不同种子批的质量，也可估测田间播种价值。v 发芽试验的目的和意义发芽试验的目的和意义1发芽7硬实8新鲜不发芽种子3950%规则(50%rule)l如果整个子叶组织或初生叶有一半或一半以上的面积具有功能，则这种幼苗可列为正常幼苗；l如果一半以上的组织不具备功能，如缺失、坏死、变色或腐烂，则为不正常幼苗。l当从子叶着生点到下胚轴有损伤和腐烂的迹象时，这时不能采用50%规则。l当初生叶形状正常，只是叶片面积较小时，则不能应用50%规则。v 发芽试验相关的一些术语发芽试验相关的一些术语一、发芽箱和发芽室发芽箱是提供种子发芽所需的温度、湿度或水分、光照等条件的设备。发芽箱可分为两类：一类是“干”型，只控制温度不控制湿度，其中又可分为恒温和变温两种；另一类是“湿”型，既控制温度又控制湿度。v 发芽试验仪器设备发芽试验仪器设备一、发芽箱和发芽室一、发芽箱和发芽室在选用发芽箱时，应考虑以下因素：控温可靠、准确、稳定，箱内上、下各部位温度均匀一致；致冷致热能力强，变温转换要能在1h内完成；光照强度至少达到7501250lx（勒克司）；装配有风扇，通气良好；操作简便等。v 发芽试验仪器设备发芽试验仪器设备二、数种设备目前使用的数种设备主要有活动数种板和真空数种器等。1活动数种板数种板由固定下板和活动上板组成。其板面大小刚好与所数种的发芽容器相适应。上板和下板均开有与欲数种子大小和形状相适应的50或25个孔。固定下板有糟，使活动上板定位。数种板适用于大粒种子，如玉米、大豆、菜豆和脱绒棉子等种子的数种和置床。v 发芽试验仪器设备发芽试验仪器设备二、数种设备目前使用的数种设备主要有活动数种板和真空数种器等。2真空数种器通常由数种头、气流阀门、调压阀、真空泵和连接皮管等部分组成。数种头有圆形、方形和长方形，其数种头面积大小刚好与所用的培养皿或发芽盒的形状和大小相适应。其面板设有100、或50个数种孔，孔径大小也与种子类型相适应。真空数种器主要适用于小、中粒种子，如水稻