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酒店活动策划方案范文酒店活动策划方案范文（通用15篇） 酒店活动策划方案范文 篇1 每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年中秋节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家共享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!促销活动方案一中秋同高兴，好礼送不停一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题：中秋同高兴，好礼送不停三、活动对象：针对中学低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间：9月12日9月21日五、活动形式：打折;赠送;抽奖六、活动详细内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折实惠。并随桌赠送中秋特殊加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣扬1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做打算方案三：酒店节日活动策划方案为提高酒店品牌及影响力，切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机，拟推出如下活动整体方案，具体如下：春季主题缤纷之春1). 三月 缤纷色调红绿蓝3月5日，学雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算：3000元(雷锋帽、工具等)组织酒店人员若干，分小组或队，清理沿街小广告。开展专心工作、学习雷锋，雷锋班组评比。观看纪念雷锋电影。详细：户外活动抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门，分四组，每组20人，头戴学雷锋帽，着*大酒店工装，一组沿路南*路北段路路清理沿街电线杆小广告，二组由路路口向南路。店内活动 酒店活动策划多功能厅观看雷锋事迹电影。3月8日，妇女节 (常规节日推广)费用预算：500元(鲜花、海报)凡节日当天，莅临酒店的女性，均免费赠送康乃馨鲜花一枝。3月12日，植树节 (公益形活动)费用预算：4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用)联系旅游景区，邀请上年度消费排名前20位重要客户(携同子女)一同前往山上植树，。3月15日，消费者权益日 (结合报纸、广播、电视，联合开展诚信经营、上帝至上的活动)店内围绕亲情服务感动服务等开展服务评分活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等，填写服务看法表，即有可能被抽选成为*大酒店大酒店服监督来宾，享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴免门票。费用预算：1000元(海报、房券、门票)3月17日，中国国医节 邀请中医学院/中医院，老中医专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户，住店、餐饮客户凭入场券免费参与)费用预算：1500元(专家费、入场券、专家宴请)3月22日，世界水日 (常规公益形象活动)预算费用：1500元(印刷品、海报)酒店针对于客人及内部职工，开展节约用水、造福人类的活动，旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上的来宾，床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的，酒店免费供应清心茶馆休闲茶券一张或免费水洗衬衣看法。以此达到节约降耗的目的。4月5日， 清明节 (公益形象活动)费用预算：500元(花圈、鲜花)组织部分工作表现优异的员工，前往市烈士陵园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。4月7日， 世界卫生日 (内部活动)费用预算：0元(酒店打印机自行制作海报)开展卫生服务，从我做起，强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。3).五月缤纷色调最美5月1-7日，国际劳动节费用预算：1000元(宣扬品及其他)开展劳动节促销活动，重点推广五一节假日期间的餐饮、客房等经营5月12日，国际护士节 (公益形象活动)费用预算：1800元(鲜花、水疗票)联合第一附属医院，慰问该医院一线的护士，赠送鲜花及SPA水疗馆门票。5月31日，世界无烟日 (常规公益型活动)费用预算：200元(海报)宣扬提倡公众场合禁止吸烟。 酒店活动策划方案范文 篇2 开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为精确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出(宣扬促销)是最关键。酒店销售在广告宣扬上不行能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。一、销售部：1、旅行社客源(1)把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要巡游地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最简单做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的状况下保证较高的开房率，那就必需对计调。(3)主动找寻港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。(4)推出年价团队房(一年一个价)。(5)为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。2、会务客源促销(1)促销时间：上半年1至4月下半年10至12月(2)促销对象：(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。(4)建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。3、散客客源散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的变更是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最终的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。1、参与行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门探望。2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、消遣方面享受不同程度的实惠。3、依据不同客人的须要，设计多种套餐(包价)，含客房、餐饮、。4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成嘉奖制度。5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。6、开拓网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，二、餐饮部(1)增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。(2)举办美食节，中西餐培训班。(3)依据节庆推出相应的团聚宴、长寿宴、婚庆宴等。(4)开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊庆贺广告、电视台、电台送歌活动。(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮供应一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。)三、内部消费链建立A、通过内外促销宣扬链完成内部消费链1、外部宣扬和促销(1)岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣扬，提高酒店的知名度和美誉度。(2)交通工具上的宣扬：如：飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣扬和代理订房业务。(3)人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣扬，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣扬促销宣扬网，把客人吸引进来。2、内部宣扬网客人进店要促成每项消费，就必需把每项服务介绍给他们，这样就须要建立内部宣扬网-自走进酒店的大厅起先，就能了解酒店的基本设施状况(制作总体设施灯箱和图片)，走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣扬广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。3、内部消费链的促成通过内部交叉宣扬网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。四、提高回头率通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满足才能提高回头率(当然指在精确的价格定位的前提下)才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务)，同时还可以采纳一些赠送和让利-推行住房消费积分卡：消费达到肯定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受实惠折扣，住房肯定数量后，凭卡可申请VIP金、银卡，赠送消遣消费。五、变更客源结构通过市场分析，除留住客人外，变更客源结构是提高效益的重要手段。首选变更团队结构，再是变更团散比例。变更团队结构，提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社单量，当求积少成多(中小社因量相对较小，价格相对较高)其次个提高旅行社接团档次，一是提高开房客人档次，削减对客房物品的损耗，增加入住后的潜在消费。采纳交替更换的方法，达到提高团队房价的目的。变更团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的状况下，降低团队接待量，力争在一年内为能达到散团各占50%，这是除营业指标外的另一个重要指标，也是酒店后期发展的根本途径。六、增收节流、强化管理1、建全团、散下单程序、复查程序，公开旅游、车、票等代理价格，堵塞销售漏洞。2、进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水平。3、调配部门层级设制，定岗定编，降低销售成本。4、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工主动性。 酒店活动策划方案范文 篇3 第一章市场分析一、经营现状兵家言知己知彼，百战不殆，面对今日竞争之激烈现状，我们更应认清自身状况，扬长避短、创新提高，才能赢得市场主导地位，赢得客户满足。1、产品状况：目前酒店能供应的产品有客房、餐饮、康乐和会议，能够满意政务接待，商务接待和散客预订。2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益，主要存在的问题有：、酒店产品组合打包销售还在摸索阶段，各部门之间的协调还存在较大的问题。、目前酒店服务人员主动服务意识不强，不能急客人之急，想方设法为客服务;服务水平有待提高，服务流程不畅，造成来宾满足度无法提高。、酒店特色比较少、产品单一，亮点产品不突出二、市场调查我们推想20xx年崇州酒店市场将迎来特别行业严冬。其主要缘由是国家大力推行开短会勤俭节约的行政要求，这将大大的削减政务接待和商务接待的数量和消费量。但是此政策将会推动社会的平稳发展，人均收入的提高，消费水平提高和消费理念转变，大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。20xx年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机，许多企业须要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。三、竞争对手状况随着消费市场状况的看好，酒店业的同行数量也在急剧增加，目前崇州共有星级宾馆2家(其中四星级1家，三星级酒店1家)。、崇州大酒店：三星级酒店;服务项目全面，装修比较豪华，设施设备较好，拥有80余间(套)客房、拥有大型会场、豪华餐厅;酒店品牌形象较好;拥有丰富的，稳定的政务接待客源和商务客源。、惠丰酒店：四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面，装修豪华，设施设备较好，拥有50余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的，较稳定的政务接待客源和高端商务客源。、温江费尔顿凯莱酒店：新五星级酒店：位于温江市中心距离我酒店不到30公里，拥有360余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。四、SWTO分析优势：1、五星级酒店背景、是目前崇州最高星级酒店，也是个新酒店设施设备完善高级。2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、价格在同级别酒店中偏低市场接受度较高。3、一年的经营中已取得大批稳定客户。劣势：1、客房部份：五星级酒店的价格在崇州地区比较高。2、餐饮部份：餐饮始终大不打开局面市场占有份额较低特殊是散客消费。3、服务水平：整体服务水平没有达到5星级酒店标准，服务随意性大、服务流程较乱。机会：1、崇州市大力的招商引资将打造新工业城市，势必会对酒店业带来肯定商机。2、在崇州市区域内短暂无同级别酒店竞争。威逼：1、周边区域酒店业发展快速，销售渠道已经发展大崇州市区域。2、餐饮缺乏有效举措，在市场有已有些许不良口碑。3、服务水平未达到5星级酒店要求。其次章目标任务作为崇州星级酒店的领军者，我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象，作为同等重要的工作对待，充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性，实现酒店20xx年酒店各项目标任务。1、经济任务：20xx年酒店营业目标任务为2250万元，其中客房部完成营业收入1050万元，餐饮消遣部完成营业收入1250万元，2、品牌任务：提升服务量和管理力气。营造热忱、温馨、高雅、特色高星级城市酒店形象。打造崇州最优质酒店。3、客源任务：依据市场现状，20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在以商务接待和宴席接待为主，政务、中、高端散客消费为辅。其详细细分为：商务消费团队：营业额发展到40%以上，占酒店总收入的40%50%之间。政务消费团队：完备的接待政务团队，营业额有望达到5%以上，占酒店总收入的5%-8%之间。宴席接待：多方面加强酒店宴席销售，力争达到酒店总收入的40%。旅游团队：加大与旅行社合作和做好酒店市外宣扬力争达到酒店总收入的5%散客接待：力争达到酒店总收入的10%第三章营销方案20xx年的销售，经营重点围绕在一个重心两个基本点上，即以协议为重心，抓好散客和宴席两个基本点建设，两手都要硬。围绕高质量的协议客户，设计量身打造的特地包价，开放思维努力增加酒店产品。同时细微环节量化营业指标，调动员工主动性。全方位、立体化做好销售工作。一、加大酒店宣扬、提升酒店社会品牌形象崇州酒店业的领导者就应是大众耳熟能详，代表崇州形象，具有剧烈社会责任感的企业。因此，我们要做到：1、拓展受观注面：在一些特别的节日推出大型促销活动，在拓展酒店产品的同时拓展酒店的受关注面。2、扩大酒店宣扬区域：我们要将宣扬区域不仅限于崇州行政区划分内可在目前已开通的成温邛高速沿线设置平面宣扬栏。销售人员大力发展温江、大邑、邛崃的企业客户以提升酒店在外地来崇州消费者群中的影响。3、加强网络宣扬：一是与政府一些门户网站协作进行宣扬，二是加强与商务预订网站合作加强宣扬。二、加强客户开发、不断扩充客户群酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下，我们只有不断地开发新客户来进行补充，面对今日之市场我们主要从以下方面入手：1、稳定接待政务客户，不因消费标准的降低而在服务上打折。2、加强旅游、会议、婚庆客户开发：加大酒店在崇州市外的宣扬力度;更要加强与旅行社、会务接待、婚庆公司的合作力度，与成都、温江、邛崃的大型旅行社建立合作关系;另一方面加强与网络订房机构加强合作，借助其强大的销售平台，实现散客消费的提升。3、加强个体、企业客户开发力度：随着耒城经济发展的提速，诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。其中以房地产、医院、大型糖烟酒企业和家居企业为代表。20xx年我们将定专人负责此行业的个体、企业客户开发。三、融洽客店关系，稳固客户群在工作中我们应坚持视客人为挚友，从细微环节着手，急客人所急、服务于客人所需，以情留客、以心留客。1、加强跟办力度，对每一个会议或团队，负责跟办的销售代表要以酒店助手的身份为客服务，加强客店沟通从来宾预订支配到协作落实到迎客到店到店内帮助到离店欢送一一落实到位，提升顾客的满足度和扩展销售人际关系。2、每天上午8：009：00，派出一名销售代表到总台帮助总台工作，既可以提高总台工作效率，又能收集来宾看法。3、每次大型宴席，派出销售代表进行现场客户满足度调查。4、加强定期客户回访和不定期客户探望或问候，定期主要是指每个季度对全部协议单位进行一次面对面探望，收集客户看法和加深酒店印象;不定期客户探望主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满足度调查和每个月份对上一月份消费量削减的客户进行面对面探望;不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。四、加强阶段性销售活动开展，提高酒店营业收入。崇州酒店业营业高峰期主要是年初工作支配团队(13月份)，年中工作小结和上级检查团队(79月份)，年终工作总结和上级检查团队(11月至次年1月份)、学宴高峰期(89月份)、婚宴高峰期(35月份、10月份至次年1月份)、黄金周(五.一、十.一)等等。我们应亲密关注这些阶段性旺季、具体安排、仔细执行、努力开展好各阶段销售工作，努力提高酒店收入。五、强化餐饮销售力度，提高餐饮质量和提高市场占有率。营销角度建议20xx年餐饮应当提高菜肴研发、服务水平和制作保障三部分的实力。由菜肴研发为龙头投入足够力气围绕年度经营重点开发婚寿宴产品或者主题餐饮产品，依据产品加以充分培训推广提升服务的艺术性、趣味性;依据产品协作广告宣扬保障以及有效营销手段实施争取在20xx年上半年内在崇州消费市场产生影响。继而依据可行的、市场认可的菜品确立我店餐饮将来走向，对厨师队伍进行主题化、规范化操作。形成自己的体系。六、细微环节量化营业指标、调动员工主动性20xx年，我们将加大营业指标量化工作。首先将营业总额分为协议单位，个体类客户消费，总台散客收入，餐饮宴席或散客消费，然后将各项任务额分至相应销售人员。按每天为单位进行月统计、季分析、年总结的方式进行。第四章每月营销工作安排依据淡旺季不同月份，各黄金周及本地市场特性，制定各月份工作重点。一月份：1、完事春节销售方案并执行，加强春节期间的团、散预订。2、探望协议单位，发放春节贺卡。3、加强春节前各单位总结会的会议促销.4、除夕和新年初一对全部协约客户和潜在客户短信或电话问候.二月份：1、年度第一次市场市场全面调查。2、年度第一次协约单位探望。3、加强年初政府部门工作支配会会务消费的促销。4、收集建筑、医药行业潜在客户信息。5、开发新客户3家。6、第一次员工培训。三月份：1、加强对本地市场调查，进一步调查餐饮、客房的价格。2、加强各协议单位的探望，建立稳固的客源渠道。3、与周边企事业单位联系，至少签定10个单位。4、对家居、糖烟酒企业进行探望，新签订不少于5家。5、安排三八妇女节的营销方案。四月份：1、一季度经营状况分析。2、年度其次次市场调查。3、对成都、崇州、温江、大邑、邛崃进行大力挖掘潜力客户，开发拓展新企业客户。4、酒店内部质量调查：客房消费客人看法和宴席客人看法收集、问卷调查。5、发展新客户20家，发展外地协议单位50家。6、做好五一节促销方案。五月份：1、做好五、一专题促销接待。2、做好婚庆促销于接待工作，于婚庆公司合作办理小型婚庆展3、年度其次次协议客户定期探望，主要了解客户消费客户消费倾向。4、五、一节短信问候客户。5、发展新客户5家。6、成都周边城市同行业佼佼者联系建立合作关系。7、端午节主题礼品和端午宴的促销方案。六月份：1、与各单位加强联系，挖掘半年工作总结消费机会。2、两次客户问候。努力把无效协议客户转变成有效协议客户。3、在西餐厅做六一节促销活动。在中餐厅进行端午宴的促销活动，礼品的促销。4、发展新客户10家。七月份：1、二季度经营状况分析。2、其次次酒店内部质量调查，协议单位接待看法收集和消费倾向调查核实。3、两次周末短信问候。4、年度第三次协议客户定期探望，主要了解客户党消费倾向。5、做好谢师宴营销方案与执行推广并开展接待工作。6、发展新客户5家。八月份：1、搞好谢师宴销售和接待工作。2、搞好军区销售和政务接待。3、年度第三次市场调查。4、策划中秋节客户探望和销售方案并执行。5、短信客户问候。6、发展新客户5家。7、加强旅行社、婚庆公司、政务接待的联系。九月份：1、两次短信问候客户。2、加强婚宴销售工作。3、实施中秋销售和探望。4、制定十一黄金周销售方案并执行。十月份：1、三季度经营状况分析。2、加强旅行社联系，抓好高端散客的销售。3、亲密关注十一黄金周的预订、入住率和房价状况。4、年度第四次客户定期探望。5、开发新客户10家。十一月份：1、第三次酒店内部质量调查。2、圣诞节和元旦节策划。3、对市场进行深化调查制定20xx年销售安排。4、制定年终工作总结会议销售方案。十二月份：1、加强营销年终工作总结会议。2、年度第四次客户定期探望。3、圣诞节、元旦的全面促销。4、春节销售策划。5、四季度经营状况分析。6、向全部客户短信或电话问候元旦。 酒店活动策划方案范文 篇4 一、活动时间：8月6日二、活动名称：“情系七夕、相约星际”三、活动内容3.1“愈夜愈漂亮、七夕不孤寂”大型郎才女貌密切约会派对：酒店南广场500平方细心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店来宾凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的来宾皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会胜利的男女可获赠精致礼物纪念一份。3.2客房：活动当天特殊推出“七夕”特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精致棒棒糖一支、演出门票二张。3.3餐饮：银河餐厅推出277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)月宫食府凡活动当天，在月宫食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。四、实施细微环节请选购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容协作执行。请财务部知会各餐饮收银，做好折扣实惠。请前厅部针对步入散客主动销售七夕特价房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动协作执行。策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣扬。请宴会部提前做好派对现场的摆放，并协作策划部、工程部对现场的装饰。五、推广宣扬酒店店内海报、单页酒店官方网站及友好连接网站商都信息港漂移广告(一个月)大河报四分之一彩版+600字软文时尚杂志硬广及软文沿街灯箱胶片目标客户短信六、费用预算玫瑰花2元/支500支1000元巧克力50元20盒1000元棒棒糖50元10支500元红酒150元10支1500元(红酒商赞助)高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)精致礼品200元200个40000元(企业赞助)条幅/海报80元短信促销0.04元/条60480条2400元大河秀典演出门票赞助(100张内，超出置换)珠宝首饰赞助小礼物酒店库存礼品大河报、商都信息港、时尚杂志约68000(全额置换)合计：2500元(不含置换) 酒店活动策划方案范文 篇5 活动参加方式：1. 即日起至8月16日前来酒吧现场报名2.拨打活动参加热线: ,报名参与名额有限,敬请从速活动道具：快乐锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热忱酒吧情人节其次波：心花为谁怒放参加对象：漂亮情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾参加目的：英雄豪情，誓夺花魁活动简介：现场拍卖酒吧供应的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，胜利竞标者将获得特殊爱心寄酒卡，双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱.最接近胜利竞标的前5位参加者，将免费获得酒吧供应的鲜花一束.活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热忱参加对象：全体来宾活动目的：在这特别的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来.活动简介：酒吧在这奇妙的夜晚，为您供应大声表达爱意的机会，特别的日子特别的真情告白，怎能不感动她/他?最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴.活动道具：真诚的爱意 , 大声表达的志气媒体推广:(可选)店堂广告入口看板8月*日-8月*日 厦门晚报消费列车广告厦门日报海峡导报城市T频道公交电视广告…酒吧内部操作说明时间支配:第一波15-30分钟,其次波15分钟,第三波15分钟.留意节奏刚好间的驾驭细微环节表达:酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁1. 第一缘:主持人须事先驾驭参加者名单,快速找到胜利开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台.上台开锁男生,最多5次开锁机会.不胜利者出局.2. 其次缘:尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做打算,无法配对者将不能参加下一节,示意他们不能获得奖品.促成配对.3. 第三缘:主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,KISS……, 让他们放松,激励激情表达酒吧情人节其次波：心花为谁怒放拍卖前对礼物进行煽情描述(两个方面1.特别日子里礼物的寓意.2.礼物的特别运用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价.未中标的前五位参加者分别赠送不同的鲜花一束,花的详细名称依据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目起先前知会主持人.酒吧情人节第三波：真情告白抒情环节,激励大家英勇的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖.费用一览道具名称 数量 单价 合计快乐锁 30只爱心手牌 10只蓝色妖姬玫瑰 1束珍藏版葡萄酒 1瓶不同的鲜花 5束快乐锁节目礼品真情告白奖品合计： 酒店活动策划方案范文 篇6 一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和发展中，渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特别的鲜美味道，是烤鸭中的极品。当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展非常快速，规模不断扩大，市场不断旺盛。然而，旺盛的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，鸭王烤鸭应成为响当当的招牌。二、市场/企业分析宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各种各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得胜利，必需具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不行，否则，就是昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣扬与运营，已在张、宣地区有了肯定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用东方在宣化的知名度持续宣扬东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满足，只有顾客满足了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。鸭王酒楼开业两月，现正在举办回报消费者关爱实惠活动。借此机会，应以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。1、本次活动的目的：增加东方鸭王酒楼品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升东方形象，增加竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作主动性;进一步提升东方的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。2、活动时间：7月1日15日，共计15天。3、参加人数：东部的全部员工、就餐的顾客等。4、顾客满足、员工满足、管理提高、文化创新四、详细方案策划(一)SP方案1、微笑服务在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐性，让顾客乘兴而来满足而归，提高顾客的感觉消费价值。详细实施如下：7月5日前召开动员大会，6日15日服务员之间开展服务大比武，在大厅设一个特地的版面，每日评出当日服务之星，并赐予物质嘉奖。2、特价(1)每日推出一道特价菜，日不重样。(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。(3)打折，这是一个快速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。二)内部营销方案内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。2、征文竞赛内部员工征文：我的选择东方(全部员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工酷爱东方的情感，让大家同心合力，共同创建新东方!)要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经验、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、争论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。激励全体员工主动投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约竞赛通过系列活动，对内部员工再教化，供应其的主动性。(三)产品营销方案1、在推特色餐饮的同时，推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料运用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上，注意菜肴的养分搭配，平衡膳食，满意人们的健康要求。剧烈建议厨房推出!(四)文化营销方案向消费者宣扬东方的企业文化，增加东方企业在目标消费群中的影响力。在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提示您：关注饮食健康)，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。五、广告营销方案在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大