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食堂员工培训方案食堂员工培训方案（精选18篇） 食堂员工培训方案 篇1 公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标，以大人才观，大培训格局为指导思想。以坚持服务施工生产经营为中心，以全面提高员工素养为宗旨。以不断提升企业核心竞争力，确保企业经营生产持续发展为目的，拓宽培训渠道，全面启动培训工程。本着创建一支高素养、高技能的员工队伍，做好年度员工培训工作。一、重点工作(一)实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训，一是提高他们的政治和职业道德素养，以及领导力、决策力的培育。二是驾驭和运用现代管理学问和手段，增加企业管理的组织力、凝合力和执行力。三是了解和驾驭现代企业制度及法人治理结构的运作实施。(二)接着强化项目经理(建立师)培训。今年xx公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训，培训面力争达到50%以上，重点是提高他们的政治素养、管理实力、人际沟通实力和业务实力。同时要求xx公司各单位要选拔具有符合建立师报考条件，且有专业发展实力的员工，组织强化培训，参与社会建立师考试，年净增人数力争达到x人以上。(三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术，是今年xx公司员工接着教化的重要内容，各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理，选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训，通过学习，汲取和驾驭客运专线铁路施工技术标准和工艺，成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资。xx公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位，主动组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作。确保施工所需的员工数量和实力满意要求。(四)加快高技能人才的培育和职业技能鉴定步伐。今年，xx公司将选择部分主业工种进行轮训，并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核，力争新增技师、高级技师达x人以上。使其结构和总量趋于合理，逐步满意企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。(五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训，通过培训考核，取得相应工种职业资格证书后，方可上岗。新招录的大中专毕业生，由各单位组织培训，重点进行职业道德素养和基本技能，企业概况、文化、经营理念，平安与事故预防，员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注意个人价值取向的引导，实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。文章由!(六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要主动创建条件，激励员工自学和参与各类组织培训，实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业实力向不同管理职业方向拓展和提高。专业技术人员的专业实力向相关专业和管理领域拓展和提高。使施工作业人员驾驭2种以上的技能，成为一专多能的复合型人才和高层次人才。(七)接着三位一体标准的宣贯培训。xx公司在建项目经理部及分公司要利用各种机会，实行不同形式对员工进行质量、环境、职业健康平安标准的宣贯普及培训，并根据贯标要求做好培训记录。(八)抓好在建工程施工人员的培训。1、做好特种作业人员的平安技术取证和复证培训工作，严格执行持证上岗的规定。2、在建工程项目经理部，要根据三位一体管理体系标准要求，扎实有效地做好施工生产关键工序和特别过程操作人员的培训，以及施工环境爱护、职业健康平安的应急预案的演练培训，确保人力资源满意施工生产要求。3、要把外协队伍人员的培训监管纳入管理视野，实行指导和有效的干预，消退隐患，切实维护企业信誉。(九)开展职业技能比武，促进年轻优秀人才的成长。xx公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武，同时选择适当的职业与兄弟单位进行技能对抗赛，并通过专业比武的形式，选拔培育年轻优秀高技能人才。二、措施及要求(一)各单位领导要高度重视，业务部门要主动参加协作，制定切实有效的培训实施安排，实行指导性与指令性相结合的方法，坚持在开发员工整体素养上，树立长远观念和大局观念，主动构建大培训格局确保培训安排开班率达90%以上，全员培训率达25%以上。(二)培训的原则和形式。根据谁管人、谁培训的分级管理、分级培训原则组织培训。xx公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及四新推广培训。各单位要重点做好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上，要结合企业实际，因地制宜、因材施教 ，外送与内训相结合，基地培训和现场培训相结合，实行技能演练、技术比武、鉴定考试等敏捷多样形式。在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式，组织开展培训。文章由。(三)加强培训基础设施的建设和开发。一是充分发挥职工高校和技工学校培训资源和专业特长，主动整合，合理开发，使它们在xx公司人力资源培训开发中发挥骨干作用。二是各单位要依据各自专业特长，发挥自有的培训基地、职校功能。选择专业或课题，组织编写适合企业特点的培训教材或讲义。三是要加强企业专兼职培训师队伍建设，实行资源的有偿服务。(四)确保培训经费投入的落实。各单位要按国家现行规定，即按工资总额的1.5%足额提取职教经费，由培训主管部门驾驭运用，财务部门监督，其中0.5%上缴xx公司统一协调运用，严禁将培训经费挪作他用。(五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度，完善制度。xx公司将对职工高校、技工学校及各单位和在建工程项目培训状况进行不定期的检查与指导。二是建立表彰和通报制度。对培训工作成果显着，扎实有效的单位和培训机构赐予表彰嘉奖，并在培训经费上赐予肯定的支持和倾斜。对培训安排落实不到位，员工培训工作滞后的单位予以通报指责。三是建立员工培训写实反馈制度，坚持将培训过程的考核状况及结果与本人培训期间的培训经费及工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。文章由。(六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识，充分发挥业务主管部门的主观能动性，主动主动深化现场解决培训中的实际问题，扎扎实实把年度培训安排落实到位。(七)xx有限公司办班培训及员工外送培训要严格根据x有限公司员工培训管理方法程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计，各单位要做好学员的选送工作，确保培训质量的有效性。 食堂员工培训方案 篇2 餐饮业员工的培训方案培训对象: 前堂员工培训目的: 提高前堂员工的素养，为客人供应优质服务,提高本店的经营效益培训要点: 员工服务学问员工从业实力员工从业理念培训安排: 详细的培训课程支配(一) 培训要点餐饮业员工的基本素养包括思想素养、业务素养、心理素养等方面。在日常的工作中，可以将其详细化为丰富的服务学问、见机行事的服务实力和热忱周到的服务看法等方面。一、员工服务学问餐饮业服务学问是餐饮业员工为了更好地供应服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。驾驭餐饮业服务学问是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富服务学问的基础上，才能顺当地向客人供应优质服务。1.了解丰富服务学问的作用(1)增加服务的娴熟程度，削减服务中的差错假如本店员工能娴熟地驾驭自己所在岗位的服务学问，就会在为客人的服务中游刃有余，妥当周到。否则就简单发生差错，引起客人的不满和投诉。(2)增加服务的便捷性，提高员工款待客人的工作效率丰富的学问可以使服务随口而至，顺手而来，使客人所须要的服务能够刚好、娴熟地得到精确的供应。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人供应更为周到的服务。(3)削减本店员工在供应服务中的不确定性丰富的服务学问可以在很大程度上消退服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，削减差错率。2.员工服务学问培训内容(1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。(2)员工岗位职责的培训内容本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。本岗位的工作对象、详细任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务看法及其应当担当的责任、职责范围。本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。二、员工从业实力1.驾驭自如的语言实力语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等协助信息。员工的语言实力的运用主要体现在以下几个方面：(1)语气酒店员工在表达时，要留意语气的自然流畅、亲善可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。(2)语法语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配精确无误，其主要指句子成分的搭配是不是精确，词性是不是被误用等。(3)逻辑逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确运用。这是语言表达中一个特别重要的方面，逻辑不清或错误的句子很简单被客人误会。(4)身体语言身体语言在表达中起着特别重要的作用，在人际交往中，身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时，应当恰当地运用身体语言，共同构造出让客人感到易于接受和感到满足的表达氛围。(5)表达时机和表达对象员工应当依据客人须要的服务、客人的身份、客人的心理状态等详细状况采纳适当得体的语言进行表达。2.牢牢吸引客人的交际实力人际交往所产生的魅力是特别强大的，它使客人对员工及傣妹产生特别深刻的印象，而良好的交际实力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。(1)员工在与客人的交往中，首先应把客人当作“熟识的生疏人”每一位新来的客人尽管对于员工都是生疏的，但在交往时，却要把客人当作已经相处很长时间的老挚友来看待，这样，酒店员工在供应服务时，便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态，使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。(2)给客人留下美妙的第一印象第一印象对人际交往的建立和维持是特别重要的，给人记忆最深的经常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的美丽，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美妙第一印象的关键。(3)人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思索的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。3.敏锐的视察实力视察实力的实质就在于擅长想客人之所想，将自己置身于客人的境况中，在客人开口言明之前将服务刚好、妥当地送到。三、员工的从业理念1、客人至上的理念客人与员工的关系客人与傣妹、员工之间的关系，由于各自由社会与经济中的角色特征，客人与我们就存在着丰富的多元关系，这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当担当的责任。(1)选择与被选择关系现代餐饮业市场竞争特别激烈，对于客人来说，选择机会特别多。客人选择吃饭都不是盲目随意的，而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的相宜与否，酒店员工的服务看法，酒店所供应的服务有无特殊之处等等。(2)客人与主子关系相对于客人来说，我们就是主子，但傣妹这个概念是特别抽象的,我们这个店不行能被视为主子;经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者，但在服务中，他们一般并不干脆出面，而只是负责一些重大事务的决策和处理工作。因此，在实际工作中客人便会把为他们供应服务的员工视为主子。(3)服务与被服务关系客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品，他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿，而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的唯一途径就是为客人供应质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满意，并且这种满意是高要求的，客人须要的是高素养、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的，一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触，客人在得到服务时要得到精神上的安逸满意，通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。(4)挚友关系客人在来我们这里就餐的过程中，我们与客人双方通过相互间的理解与合作，短时间的相处，很简单在彼此之间留下较为深刻的印象，简单结下友情。客人不仅是我们的消费者，也是我们的挚友，我们的新、老挚友多了，我们的经营就有了特别坚实的基础。2.对待客人的意识(1)客人就是上帝客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变，“上帝”的需求也在不断改变，“上帝”对我们的左右力气也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深化调查探讨的基础上，深深把握客人的需求规律，并辅之以独到的营销策略，才能吸引“上帝”，得到让“上帝”满足的机会。(2)客人恒久是对的在我们的服务中强调“客人恒久是对的”，强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出看法时，员工首先站在客人的立场上看问题，从理解客人、尽量让客人满足的角度来解决问题。另外，强调客人总是对的，主要是指酒店员工处理问题的看法要委婉，富有艺术性，当错误的确是在客人一方，或客人的确是对员工的服务发生了误会时，酒店员工应当通过奇妙的处理，使客人的自尊心得到维护，特殊是有其他客人在场时则更要如此，不能让其他客人觉得某一位客人推断力有误或是非不明。当然，假如客人出现严峻越轨,违法行为或者损害本店利益的状况下,这一原则就不能适用了。3.服务客人方程式在服务中，有几个简洁的方程式能够帮助员工理解自己所处地位和对待客人看法的重要性。员工应当相识到自己所扮演的重要角色，而不能把自己当作简洁的一个一般的员工。(1)每个员工的良好形象=我们的整体良好形象，即1=100这一方程式所表示的是，本店的任何一个员工都是本店形象的代表，员工对待客人的一言一行都代表着傣妹的管理水平、全体员工的素养、本店店的整体服务水平。(2)大家整体良好形象-一个员工的恶劣表现，即100-1=0这一方程式的其含义是我们的服务形象是由一个个员工共同来确定的，即使其他员工表现精彩，但只要其中任何一个员工表现恶劣都会使我们的形象受到严峻损失。(3)客人满足=各个服务员工表现的乘积在这一方程式中，员工表现精彩，服务优质，其得分为100，表现恶劣，看法极差，得分则为零。我们的形象并不是每个员工的表现简洁相加的结果，而是一个乘积。酒店服务人员不能只是将服务简洁化，而且应将服务做到更深的层次优质服务，让客人感到满意基本要求的同时，还要让其感到兴奋和开心。 食堂员工培训方案 篇3 一、金淼内衣服饰有限公司销售新员工培训小组会议探讨重点:1、 新员工培训需求调查表的制作;2、 确定培训内容。培训目的1、使员工尽快的了解公司的基本状况;2、使员工熟识工作内容和工作重心;3、使员工在以后的工作中更好的提高工作效率。二、设置培训内容,以此做成员工培训需求调查表(一)公共教化:1.企业的规章制度2.企业文化3.社交礼仪，人际沟通4.服务方式和技巧训练5.服务用语训练(二)质量认证:1.内衣材质分析2.缝合质量分析3.内衣PH值分析(三)业务学问:1.内衣行业动态2.行业内新服饰推广3.顾客纠纷的处理方式和技巧4售后服务(四)对员工提出的特殊培训需求进行单独培训三、拟定培训方案依据员工填写的培训需求表,确定培训内容: 依据员工填写的点查表,培训内容定为:公共教化1、企业的规章制度 课堂授课2、企业文化 课堂授课3、服务技巧和训练 课堂授课 在实践中演示质量认证1、内衣材质分析 课堂授课 在实践中演示2、内衣PH值分析 课堂授课 在实践中演示业务学问1、内衣行业动态 课堂授课2、销售方面学问 课堂授课3、顾客纠纷的处理方式和技巧 课堂授课 在实践中演示4、售后服务 课堂授课 在实践中演示依据培训目标的不同层次,培训方案拟定为中期培训方案四、召开员工动员大会目的：更好的开展培训活动五、实施培训活动(一)、培训的范畴为内部培训,培训地点为公司内;(二)、人力资源部在组织培训时,首先要向各部门经理发出培训通知,部门经理依据内容支配相关人员参与;(三)、人力资源部的专职人员详细负责各类培训的申请确认授课人联系与支配课堂布置与工具、阅读材料，通知和评估，培训期间各项后勤支持和培训合同签订等工作;(四)、依据培训内容确定老师配置;(五)、依据培训要求，将培训确定为为期一周的中期培训。六、费用预算依据培训安排预算培训支出 课件费、讲师费、资料费等。七、总结评估(一)参加者评估1培训内容培训者的传授实力培训方法学习环境2难以得到学问受训者是否已经学会应驾驭的学问和技能(二)评估培训目标达成状况1确定评估标准2确定评估方法3确定评估时间(三)评估培训效果1培训前后评估2培训前后比照评估通过培训评估结果了解受训者是否已经学会应驾驭的学问和技能; 在以后的工作中弥补不足;员工自己进行培训前后的比较，找出优缺点，更好的投入到以后的工作和学习当中。 食堂员工培训方案 篇4 第一条 目的新员工是公司簇新的血液，为规范公司新员工入职培训管理，使新员工能够尽快熟识和适应公司文化、制度和行为规范，了解企业状况及岗位状况，并快速地胜任新的工作，以满意公司发展须要，打造一支高素养、高效率、高执行力团队，使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力、竞争实力，特制定本方案。其次条 培训对象 公司新入职员工。第三条 培训目标1、使新员工在入职前对公司历史、发展状况、相关政策、企业文化等有一个全方位的了解，相识并认同公司的事业及企业文化，坚决自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范，从而树立统一的企业价值观念，行为模式。2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，驾驭工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。3、让新员工了解公司相关规章制度，培育良好的工作心态，职业素养，为胜任岗位工作打下坚实的基础。4、加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通，削减新员工初进公司时的惊慌心情，让新员工体会到归属感，满意新员工进入新群体的心理须要。5、提高新员工解决问题的实力，并向他们供应寻求帮助的方法。第四条 培训时间第一阶体段，由公司进行集中培训，起始时间为新员工入职后的第一个月，军事训练3-5天，规章制度与基础理论培训2-3天;其次阶段的培训，起始时间为新员工入职当天，为期1个月;第三阶段的培训，起始时间为新员工入职当天，为期36个月。在第一、二阶段早晚要坚持军事化训练。第五条 培训内容1、企业的发展历史及现状。2、军事训练，培育听从意识、团队合作与吃苦耐劳精神。3、企业当前的业务、详细工作流程。4、企业的组织机构及部门职责。5、企业的经营理念、企业文化、规章制度。6、工作岗位介绍、业务学问及技能和技巧培训。培训内容详细实施分三个阶段进行，第一阶段由公司集中组织培训，其次阶段由车间组织培训，第三阶段，试用期采纳师徒制一带一顶岗培训。第六条 培训实施1、新员工入职培训详细由人力资源部组织实施，其它部门协作。 2、培训讲师 军训请武警部队教员培训，理论与实操讲授由公司管理与技术人员及一线优秀操作人员担当。3、每班设定一名兼职班主任，一名兼职军事教员，早晚进行军事训练。4、培训内容表1 培训内容一览表5、培训考核培训后由人事组织用人单位对培训对象进行综合考核与评价。理论考试结果占综合评价结果的20%，试用期员工评价占综合评价的80%。集中培训后进行理论学问闭卷考试，详细由人事部门组织实施。工作看法与职业品德评价，详细由人事部门和用人单位进行评价，以用人单位评价为主。(见试用期员工评价表)实际操作考核：由人事部门组织相关专业技术人员与用人单位领导组成评委组进行评价。(见试用期员工评价表)综合评价结果为同工种同批次培训倒数第一名或倒数第1-2名的培训对象将被淘汰。综合评价结果为同工种同批次培训顺数第一名或倒数第1-2名的培训对象将提前转正定级。第七条 培训管理由公司人力资源部负责统一规划与管理。集中培训由人力资源部负责考勤，顶岗培训由用人单位考勤，班主任、早、晚班军事教官的工作量及绩效由人力资源部考核，依据考核结果计算津贴，津贴基准按20元/天计算。第八条 培训纪律1.培训期间不行迟到、早退，无故迟到、早退累计时间在3060分钟者，以旷工半天论处;超过1小时，以旷工1天处理;情节严峻者，记过1次。培训期间不得随意请假，如有特别缘由，须经所在部门主管领导审批，并将相关证明交至人力资源部，否则，以旷工论处。旷工2天及以上视为自动离职。人力资源部每天必需做好检查记录。2. 进入培训场所，禁止吸烟，不得吃东西，不行大声喧哗。3. 见到上司要主动打招呼，对上司要听从，不行当面顶撞。4. 培训时要保持宁静，手机要调成静音状态，不行窃窃私语，留意力要集中。5. 培训中同事之间要相互谦让、友爱，不行发生争吵、打架;不能拉邦结派，一切不利于团结的事，一律禁止。6. 培训期间必需爱惜公共财物，有意损坏公共财物者除照价赔偿外，还将视状况惩罚。7. 听从管理，按时作息。8.培训时应仔细听课，作好笔记，不得做与培训无关的事。 第九条 培训学员所需看法 用“心”学习，看法主动。 心若变更，你的看法跟着变更; 看法变更，你的习惯跟着变更; 习惯变更，你的性格跟着变更; 性格变更，你的人生跟着变更。第九条 培训评价每次集中授课培训和顶岗实习培训后，由人力资源部组织学员对培训效果进行评价。(如表2)顶岗操作培训由人力资源部组织用人单位和学员对师傅进行评价，学员评价占评价总分30%。师傅培训津贴按公司相关制度执行。培训结束，由人力资源部对学员成果和评价结果进行统计，并出具书面培训评价结果报告呈人力资源部主管领导和公司领导，以做为培训学员转正定级和培训讲师津贴发放依据。第十条 培训讲师在培训过程中需留意事项1、确认新员工是否清晰地驾驭了其工作性质、责任，真正驾驭了业务学问。2、对新员工的责任心、效率、效能意识重点加强培训。3、训练新员工的礼仪修养，养成礼貌待人的良好习惯。4、让新员工意识到校内生活与企业生活的差别，意识到自己的责任。5、培育新员工敬重学问、敬重时间、肃穆仔细的工作看法。6、留意培育新员工的团队合作和集体利益优先的意识。第十一条 本方案的制订与修改由人力资源部负责，其修改权、最终说明权归人力资源部全部。 食堂员工培训方案 篇5 第一条 目的新员工是公司簇新的血液，为规范公司新员工入职培训管理，使新员工能够尽快熟识和适应公司文化、制度和行为规范，了解企业状况及岗位状况，并快速地胜任新的工作，以满意公司发展须要，打造一支高素养、高效率、高执行力团队，使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力、竞争实力，特制定本方案。其次条 培训对象 公司新入职员工。第三条 培训目标1、使新员工在入职前对公司历史、发展状况、相关政策、企业文化等有一个全方位的了解，相识并认同公司的事业及企业文化，坚决自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范，从而树立统一的企业价值观念，行为模式。2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，驾驭工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。3、让新员工了解公司相关规章制度，培育良好的工作心态，职业素养，为胜任岗位工作打下坚实的基础。4、加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通，削减新员工初进公司时的惊慌心情，让新员工体会到归属感，满意新员工进入新群体的心理须要。5、提高新员工解决问题的实力，并向他们供应寻求帮助的方法。第四条 培训时间第一阶体段，由公司进行集中培训，起始时间为新员工入职后的第一个月，军事训练3-5天，规章制度与基础理论培训2-3天;其次阶段的培训，起始时间为新员工入职当天，为期1个月;第三阶段的培训，起始时间为新员工入职当天，为期36个月。在第一、二阶段早晚要坚持军事化训练。第五条 培训内容1、企业的发展历史及现状。2、军事训练，培育听从意识、团队合作与吃苦耐劳精神。3、企业当前的业务、详细工作流程。4、企业的组织机构及部门职责。5、企业的经营理念、企业文化、规章制度。6、工作岗位介绍、业务学问及技能和技巧培训。培训内容详细实施分三个阶段进行，第一阶段由公司集中组织培训，其次阶段由车间组织培训，第三阶段，试用期采纳师徒制一带一顶岗培训。第六条 培训实施1、新员工入职培训详细由人力资源部组织实施，其它部门协作。2、培训讲师 军训请武警部队教员培训，理论与实操讲授由公司管理与技术人员及一线优秀操作人员担当。3、每班设定一名兼职班主任，一名兼职军事教员，早晚进行军事训练。4、培训内容表1 培训内容一览表5、培训考核培训后由人事组织用人单位对培训对象进行综合考核与评价。理论考试结果占综合评价结果的20%，试用期员工评价占综合评价的80%。集中培训后进行理论学问闭卷考试，详细由人事部门组织实施。工作看法与职业品德评价，详细由人事部门和用人单位进行评价，以用人单位评价为主。(见试用期员工评价表)实际操作考核：由人事部门组织相关专业技术人员与用人单位领导组成评委组进行评价。(见试用期员工评价表)综合评价结果为同工种同批次培训倒数第一名或倒数第1-2名的培训对象将被淘汰。综合评价结果为同工种同批次培训顺数第一名或倒数第1-2名的培训对象将提前转正定级。第七条 培训管理由公司人力资源部负责统一规划与管理。集中培训由人力资源部负责考勤，顶岗培训由用人单位考勤，班主任、早、晚班军事教官的工作量及绩效由人力资源部考核，依据考核结果计算津贴，津贴基准按20元/天计算。第八条 培训纪律1.培训期间不行迟到、早退，无故迟到、早退累计时间在3060分钟者，以旷工半天论处;超过1小时，以旷工1天处理;情节严峻者，记过1次。培训期间不得随意请假，如有特别缘由，须经所在部门主管领导审批，并将相关证明交至人力资源部，否则，以旷工论处。旷工2天及以上视为自动离职。人力资源部每天必需做好检查记录。2. 进入培训场所，禁止吸烟，不得吃东西，不行大声喧哗。3. 见到上司要主动打招呼，对上司要听从，不行当面顶撞。4. 培训时要保持宁静，手机要调成静音状态，不行窃窃私语，留意力要集中。5. 培训中同事之间要相互谦让、友爱，不行发生争吵、打架;不能拉邦结派，一切不利于团结的事，一律禁止。6. 培训期间必需爱惜公共财物，有意损坏公共财物者除照价赔偿外，还将视状况惩罚。7. 听从管理，按时作息。8.培训时应仔细听课，作好笔记，不得做与培训无关的事。第九条培训学员所需看法 用“心”学习，看法主动。心若变更，你的看法跟着变更; 看法变更，你的习惯跟着变更; 习惯变更，你的性格跟着变更; 性格变更，你的人生跟着变更。第十条 培训评价每次集中授课培训和顶岗实习培训后，由人力资源部组织学员对培训效果进行评价。(如表2)顶岗操作培训由人力资源部组织用人单位和学员对师傅进行评价，学员评价占评价总分30%。师傅培训津贴按公司相关制度执行。培训结束，由人力资源部对学员成果和评价结果进行统计，并出具书面培训评价结果报告呈人力资源部主管领导和公司领导，以做为培训学员转正定级和培训讲师津贴发放依据。第十一条 培训讲师在培训过程中需留意事项1、确认新员工是否清晰地驾驭了其工作性质、责任，真正驾驭了业务学问。2、对新员工的责任心、效率、效能意识重点加强培训。3、训练新员工的礼仪修养，养成礼貌待人的良好习惯。4、让新员工意识到校内生活与企业生活的差别，意识到自己的责任。5、培育新员工敬重学问、敬重时间、肃穆仔细的工作看法。6、留意培育新员工的团队合作和集体利益优先的意识。第十二条 本方案的制订与修改由人力资源部负责，其修改权、最终说明权归人力资源部全部。第十三条 本方案经董事长审核批准、颁发之日起实施。 食堂员工培训方案 篇6 第1阶段：新人入职，让他知道来干什么的(37天)为了让员工在7天内快速融入企业，管理者须要做到下面七点：给新人支配好座位及办公的桌子，拥有自己的地方，并介绍位置四周的同事相互相识(每人介绍的时间不少于1分钟);开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人，相互相识;干脆上司与其单独沟通：让其了解公司文化、发展战略等，并了解新人专业实力、家庭背景、职业规划与爱好爱好。HR主管告知新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值。干脆上司明确支配第一周的工作任务，包括：每天要做什么、怎么做、与任务相关的同事部门负责人是谁。对于日常工作中的问题刚好发觉刚好订正(不作指责)，并赐予刚好确定和表扬(反馈原则);检查每天的工作量及工作难点在哪里;让老同事(工作1年以上)尽可能多的和新人接触，消退新人的生疏感，让其尽快融入团队。关键点：一起吃午饭，多闲聊，不要在第一周谈论过多的工作目标及赐予工作压力。第2阶段：新人过渡，让他知道如何能做好(830天)转变往往是苦痛的，但又是必需的，管理者须要用较短的时间帮助新员工完成角色过度，下面供应五个关键方法：带领新员工熟识公司环境和各部门人，让他知道怎么写规范的公司邮件，怎么发传真，电脑出现问题找哪个人，如何接内部电话等;最好将新员工支配在老同事旁边，便利视察和指导。刚好视察其心情状态，做好刚好调整，通过询问发觉其是否存在压力;适时把自己的阅历刚好教给他，让其在实战中学习，学中干，干中学是新员工非常看重的;对其成长和进步刚好确定和赞扬，并提出更高的期望，要点：4C、反馈技巧。第3阶段：让新员工接受挑战性任务(3160天)在适当的时候赐予适当的压力，往往能促进新员工的成长，但大部分管理者却选了错误的方式施压。知道新员工的特长及驾驭的技能，对其讲清工作的要求及考核的指标要求;多开展公司团队活动，视察其优点和实力，扬长提短;犯了错误时给其改善的机会，视察其逆境时的心态，视察其行为，看其的培育价值;假如实在无法胜任当前岗位，看看是否适合其它部门，多给其机会，管理者很简单犯的错误就是一刀切;第4阶段：表扬与激励，建立互信关系(6190天)管理者很简单吝啬自己的赞美的语言，或者说缺乏表扬的技巧，而表扬一般遵循三个原则：刚好性、多样性和开放性。当新员工完成挑战性任务，或者有进步的地方刚好赐予表扬和嘉奖，表扬激励的刚好性;多种形式的表扬和激励，要多给他惊喜，多创建不同的惊喜感，表扬激励的多样性;向公司同事展示下属的成果，并共享胜利的阅历，表扬激励的开放性;第5阶段：让新员工融入团队主动完成工作(91120天)对于新生代员工来说，他们不缺乏创建性，更多的时候管理者须要耐性的指导他们如何进行团队合作，如何融入团队。激励下属主动踊跃参加团队的会议并在会议中发言，当他们发言之后作出表扬和激励;对于激励机制、团队建设、任务流程、成长、好的阅历要多进行会议商讨、共享;与新员工探讨任务处理的方法与建议，当下属提出好的建议时要去确定他们;假如出现与旧同事间的冲突要刚好处理;第6阶段：给予员工使命，适度授权(121179天)当度过了前3个月，一般新员工会转正成为正式员工，随之而来的是新的挑战，当然也可以说是新员工真正成为公司的一份子，管理者的任务中心也要随之转入以下5点：1.帮助下属重新定位，让下属重新相识工作的价值、工作的意义、工作的责任、工作的使命、工作的高度，找到自己的目标和方向;2.时刻关注新下属，当下属有负面的心情时，要刚好调整，要对下属的各个方面有敏感性;当下属问道一下负面的、无趣的问题时，要转换方式，从正面主动的一面去解除他的问题，管理者的思维转换;3.让员工感受到企业的使命，放大公司的愿景和文化价值、放大战略决策和领导意图等，聚焦凝合人心和文化落地、聚焦方向正确和高效沟通、聚焦绩效提升和职业素养;4.当公司有什么重大的事情或者激昂人心的消息时，要引导大家共享;要求：随时随地激励下属;5.起先适度放权让下属自行完成工作，发觉工作的价值与享受成果带来的喜悦，放权不宜一步到位;第7阶段：总结，制定发展安排(180天)6个月过去了，是时候帮下属做一次正式的评估与发展安排，一次完整的绩效