实用的酒店工作计划模板汇总5篇（酒店工作计划书）.docx

实用的酒店工作计划模板汇总5篇（酒店工作计划书） 工作安排对大家来说是利大于弊，可以将大家经常忽视的问题落实于纸上，时刻提示自己，你还在惆怅相关的工作安排怎么写吗？下面是我共享的好用的酒店工作安排模板汇总5篇（酒店工作安排书），供大家参阅。 酒店工作安排 篇1一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素养前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总与本月的培训安排进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告，仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，依据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的.问题去专心解决，做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。六、做好部门内部的质检工作安排每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。九月份的工作安排： 1、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作，完善中间的沟通、协调工作。2、依据员工的爱好爱好，本职安排在月中旬实行一个“粤语随意说”的活动（以茶花会的形式），主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力。3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职安排在这个月对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨（主要是互动式），主要偏向现场模拟演练培训。4、假如工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防学问培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消合”的思想能真正贯彻究竟。酒店工作安排 篇2每个新季度的出现都意味着身为酒店服务员的自己将会遇到新的挑战与机遇，事实上已经结束当前服务工作的我已经做好了迎接4月份挑战的打算，无论是以往服务工作中积累的阅历还是同事的帮助都能为我供应不少便利，只不过在酒店的发展过程中还是要秉承当心谨慎的作风才能为客户供应更好的服务，为此我提前规划了4月份的行程并期盼能够获得服务实力的提升。在进行规划的同时应当先弥补自己在服务工作中存在的不足才行，事实上由于还未能将服务礼仪融入到日常习惯中导致我在这方面做得并不好，尤其是酒店领导没有进行监管的时候很简单因为自身的松懈导致疏忽出现，即便没有因此导致客户的评价受到影响也要引起相应的重视才行，所以在4月份的服务工作中应当在完成自身任务的状况下加强对酒店礼仪的学习才行，若是能够犹如老员工一般将酒店礼仪融入到自身的习惯之中无疑能够削减很多不必要的麻烦，而且对于酒店服务工作的各类敬语也要熟记于心才能迎接随之到来的各项挑战。对于酒店服务工作中做得不到位的地方还须要加强对服务技巧的学习才行，除了在服务工作中注意细微环节以外便是养成写工作日志的习惯以便于进行分析，通过不同时间段完成服务工作的对比找出自身须要进行改善的地方，另外制定安排与进行总结的习惯也要加以养成才能为服务工作的完成供应更多帮助，以往我便是缺乏工作的条理性导致许多看似简洁的服务工作难以将其做到令酒店领导满足，所以无论是出于自身发展还是提升实力的目的都要解决这部分问题才行。在日常的清扫工作中也要尽职尽责才能为客户营造良好的居住环境，考虑到旁边酒店较多的原因自然要建立属于自身的服务优势才行，环境的干净与否和服务礼仪的好坏自然能够体现出酒店服务员的实力是否足够优秀，所以4月份的服务工作须要做好基础性的清扫工作从而提升酒店的整体形象，当客户在酒店居住期间能够感受到环境的干净整齐自然能够赐予良好的评价，为了酒店形象的维持也要在服务工作中尽到自己的职责所在才行。尽管已经制定好4月份的酒店服务工作安排却也要加强自制力才行，无论是怠惰的想法还是服务工作中的意外都有可能导致安排受到严峻的干扰，所以我应当尽力将工作安排落实下去才能确保自己在4月份的酒店服务工作中取得相应的成就。酒店工作安排 篇3年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在年度以培育“一专多能的员工”活动为契机，进一步推动员工培训工作的深度，努力做好年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中，仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性，带动员工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工相识培训工作的重要性，主动引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身改革的自信念，培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必需遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规则不成方圆”。所以，总办要搞好20xx年的全局性工作，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着装扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。五、创新管理求实效1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整齐，为来宾供应舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了接着坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格根据标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增加各部门的责任感，调动员工的主动性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实歼灭蝇蟑鼠等虫害。花草是美化酒店、营造“温馨家园”不行缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整齐美观，并依据状况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给来宾以温馨、舒适之感。2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”其次要加强寝室的平安管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产平安。第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会阅历不足，因此，在许多方面都须要我们的关切照看，所以宿舍管理员要多关注他们的思想心情改变，关切他们的生活，尤其是对生病的员工，要赐予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的暖和。六、节能降耗创效益1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理我们将参照以往的有关标准规定，并依据实际状况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥当保管，防止变质受损。2、加强车辆乘车卡及电话的管理建立车辆运用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、修理管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车平安。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。七、宣扬、推介亮品牌1、要提高文件材料的写作水平与质量，刚好完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥当保管，不得损坏、丢失。2、刚好宣扬报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣扬力度，大力宣扬酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。八、新员工入店培训：人事部新员工入职培训每月开展一至两次(详细状况视新员工人数而定)，时间支配避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。篇三：20xx年酒店经理人具备的管理技能每日一练(7月14日)一、选择题(只有一项符合题目要求，不选、错选均不得分)1、目前公司运用的国家规定的报表是（）。a、为检查纳税而规定的报表b、为企业管理而设计的报表c、为便于投资决策的报表 d、以上都是2、某s公司是一家刚起步的公司，公司的产品刚刚开发出来，面临着如何进入市场的问题。这一产品是一种全新的养分补品，与市场上已有的产品有着很大的不同。公司确定先集中力气在邻近的大城市搞“广告轰炸”，在这点上公司上下看法一样，但在广告的侧重点上，大家发声了争议。你认为广告侧重点应放在以下哪种因素上（）。a、企业形象及公司名称b、产品商标c、产品包装 d、本公司产品与其他产品的区分3、假如你是公司总经理，当企业出现以下几件事须要做出决策时，你将把主要精力放在（）事上。a、原材料的选购 b、资金的支配 c、组织结构的调整 d、生产安排的规定 4、在企业管理中，即使是相当聪慧的人也可能会出现被专家的某些高级技术搞得晕头转向，不知所云。而类似的高水平的安排与限制技术，比如变动预算或网络安排技术等方法，在实际应用中却不能奏效。导致这一现象的主要缘由是（）。a、企业管理人员倾向于定性探讨而非定量探讨b、限制信息应当满意理解的须要，这是实现有效限制的前提c、管理是一门不精确的科学，因此高水平的安排与限制技术是不适用的d、企业管理人员的素养会影响先进管理技术的推广应用5、新推出某款高科技产品洗衣机，广告策略选择，最能打动消费者（）。a、名牌厂家制造 b、纳米高科技产品 c、手搓型、节水型 d、售后服务有保障6、古罗马法典曾规定：“行政长官不宜过问琐事”。美国通用汽车公司和杜邦公司先后在本世纪20年头初推行事业部制组织结构，将日常管理事务的全面协调权责下放给事业部或分部经理。这对于高层管理者来说，体现了什么原则（）。a、创新原则 b、例外原则 c、集权原则 d、分权原则7、对大多数企业主管来说，最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场，而是如何找到、训练和留住优秀的员工，对搞技术企业尤其如此。请你为这些主管在以下几项中找到最佳的一种方法（）。a、供应迷人的薪水和福利b、供应舒适的工作环境c、供应具有挑战性的工作d、供应自由工作的便利8、小王是华奥投资公司市场部的一名职员，在他近日向公司提交的一份关于华奥投资公司打算对一家保龄球俱乐部投资的可行性报告中，他分析了以下各种因素，你认为哪一因素对、该项目的将来发 展前景最无关联影响（）。a、市场上对保龄球运动的重视程度 b、初步选定的供应商生产的保龄球的质量水平c、政府对公共消遣运动项目的管理政策d、其它消遣运动项目对保龄球运动的替代作用9、现代企业要求企业导向是（）。a、生产导向b、产品导向 c、销售导向 d、客户导向放在以下哪种因素上（）。a、企业形象及公司名称b、产品商标c、产品包装 d、本公司产品与其他产品的区分11、在企业管理中，即使是相当聪慧的人也可能会出现被专家的某些高级技术搞得晕头转向，不知所云。而类似的高水平的安排与限制技术，比如变动预算或网络安排技术等方法，在实际应用中却不能奏效。导致这一现象的主要缘由是（）。酒店工作安排 篇4敬重的领导：我于11月加入到集团下属大厦筹建组，很荣幸能够成为集团员工。作为原大厦的办公室主任我对于大厦有着特别的感情，也特殊希望大厦能够兴盛，辉煌。在加入海天的两个月当中得到了领导和同事的诸多帮助与支持，在此我深表感谢。对于在工作中出现的问题主要集中在三点：1、对公司的制度驾驭的不全面，某些方面要求不够严格；2、工作的节奏有些不协调，管理方面还不够大胆；3、细致程度还不够，缺乏主动沟通。针对突出的问题我会努力订正，虚心接受同事及领导的指正，加强沟通，进一步完善自己的工作职责。明年工作安排一、首先加强在工作中学习，不断提高自身综合素养及协调办事实力，提高管理实力，保证本岗位各项工作的正常运行。二、做好办公室的日常管理工作。自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全、精确、适度，避开疏漏和差错，做到事事有着落。1、理顺关系，办理公司有关事宜。2、刚好了解旅游行业的状况，收集一切信息为领导决策供应依据。3、仔细做好大厦的文字工作。协作领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。4、刚好传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。5、依据状况组建办公室团队。仔细完成各级领导交办的临时性工作。三、做好大厦内外的协调沟通工作。对外，主动主动的与市里的相关单位进行沟通并与他们做到融洽相处，为我公司的工作进展做好基础工作。对内，在坚持原则的基础上，搞好同事与同事、部门与部门之间的沟通协调、相互团结工作，保证政令畅通。充分发挥参谋助手作用。四、时刻端正思想看法。要据实情、讲实话、干实事，扎扎实实，实事求是干工作，实事求是的反映状况。五、严格执行公司各项规章制度，维护公司利益，主动为公司的发展壮大做出贡献。新的一年，新的形势，新的任务。我会不断探究工作的新思路、新方法和新阅历，在增加工作创建性的同时，争取做好领导的助手，成为上、下沟通的桥梁，为大厦百年的基业、辉煌的明天贡献出自己的一份力气。感谢酒店工作安排 篇5新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越激烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。一、工程部今年的总体工作：工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强安排检修保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中心空调，供水系统，厨房设备设施等正常运行，特殊要提高餐厅部，消遣部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作：1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培育综合型技工，如电工肯定要从强电修理到配电，消防，中心空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓心情，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。实行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热忱，去创建舒适的硬件环境，为客人供应舒适的服务产品，要彻底变更游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充溢浓郁的酒店氛围。2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特殊前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作刚好性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路途巡查，责任分区，责任到人。并且由修理班组定期对各部门设施运用人员讲解并描述运用保养学问，杜绝野蛮操作。3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的安排检修保养，做好电梯、中心空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊是对中心空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，细心调试，确保中心空调顺当运转平安度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经运用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。4、树立成本经济概念，发挥利用中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废管理制度和方法，限制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低成本。(1)把握工程配件质量关，对重大配件材料登记运用日期，跟踪运用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查限制。(2)修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废状况，坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。(3)合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。(4)实行能源管理方法，加强对各点水、电能源的运用检查，杜绝奢侈。(5)加强材料，设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料用途，便于限制。(6)严格限制外协项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格限制外协，尽可量自行修理，尽量限制修理成本。5、工程部员工要增加个人卫生及仪容仪表意识，增加个人素养意识，学习驾驭星级新标准，为酒店创建和谐的漂亮环境。总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也信任，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，找寻工作的兴奋点，对事业充溢激情，对工作充溢热忱，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。酒店工程部：年月日