2022春分节气的风俗活动及养生原则.docx

2022春分节气的风俗活动及养生原则春分节气的风俗活动竖蛋这儿活动可是普及，春分这天，不仅咱们国家的大人小孩喜欢玩儿，世界各地好多国家的的人都在做“竖蛋”游戏。您说咱们这传统的玩艺儿，怎么成了世界游戏了呢?虽没有考证，但我想一是好玩儿，二是有好的寓意。民间有民谚说：“春分到，蛋儿俏，竖起蛋儿好风光”。也许这就是流行的原因。吃春菜“春分吃春菜”，这也是民俗之一。“春菜”，实际就是在农村常见的一种野苋菜，也有叫“春碧蒿”的。逢春分那天，人们都去到田野地头采摘春菜，采回的春菜一般与鱼片同煮，也叫“滚汤”或“春汤”。有民谚说:“春汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康。”，吃春菜实际上也是人们借此祈求家宅安宁，身体健康的一种愿望。送春牛这可不是送真牛啊!是挨家送春牛图。这图一般是把二开的红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，这就是“春牛图”。送图的人，那得是善言喜唱，每到一家那得见啥说啥、随口而出，而且句句得有韵动听，说的内容当然是和春耕、吉祥相应的话儿了，说好了，主人还得赏俩钱儿。这习俗也俗称“说春”，说春的人便叫“春官”。粘雀子嘴春分这一天每家都要吃汤元，而且还要把不用包心的汤元煮好，十多个用细竹签穿上串，放在室外或田边地坎，这叫“粘雀子嘴”，意思就是免得麻雀来破坏庄稼。放风筝尤其是春分当天，大人、孩子们都参与。风筝类别也多得很，有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝等，大的有两米多高，小的也得有二、三尺。这风筝有卖的，当然真喜欢的，更多是自己糊的，放时大家相互竞争，比试着谁的飞得高。犒劳耕牛这是江南地区流行的习俗。春分一到，耕牛就开始一年的劳作了，所以百姓得善待它，用糯米团喂耕牛表示犒赏，同时祭祀百鸟，一则感谢它们给人类带来喜悦，二也是希望鸟类不要啄食五谷，祈祷丰年之意。春分养生原则1、早起早睡养肝黄帝内经说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝”。大概意思是说立春，自然界生机勃勃，万物都是一片欣欣向荣的景象，这时人们应该跟随大自然的生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步放松。如果违背了，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。所以，春季要以舒畅身体，调达情志来养生。2、不要穿太少“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还没有转暖。所以，不要过早减去冬衣。已经穿了几个月的棉袄，身体产热散热的调节与冬季的环境温度是相对平衡的。由冬季转入初春，气温差异大，过早穿太少，一旦气温下降，就难以适应，还会让身体抵抗力下降。病菌乘虚而入，容易引发各种呼吸系统疾病。3、少吃补品和盐很多人在冬季时会进行食补。但是立春后进补就要注意了。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然一样，要顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进行食补，符合冬藏的养生原则。但立春这个时节里，不论是食补还是药补，这个量一定要逐渐减少，以便逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也非常重要，因为咸味入肾，吃太多的盐易伤肾气，不利于保养阳气。4、防止旧病复发春分时节是很多是疾病多发的季节。比如：肺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等，所以大家在这时候i一定要及时的注意自己的身体。5、每天梳头百下“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是最好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应着自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢变得旺盛，生长变得迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生这个特点，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的功效。春分养生食谱山药大枣养生粥材料山药、大枣、枸杞、大米做法1.大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。2.铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，其间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。3.煮后好放入一点点的盐，搅拌均匀即可。功效春季应增甘少酸，宜吃甜品食物以健脾胃之气，大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，可以生吃也可做成枣粥、枣糕，可以说是养生佳品。韭菜虾皮炒鸡蛋材料韭菜一把洗净，鸡蛋2-3个，盐、虾皮适量做法1.韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。2.炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。3.煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。功效韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。油焖春笋材料春笋、酱油、白糖、橄榄油、食盐做法1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段，待锅里水烧开，放入笋焯水。2.放凉沥干水分待用，另锅下橄榄油烧热，爆香笋段。3.倒入1茶匙盐、1茶匙白糖，淋入2汤匙红烧酱油翻炒。4.然后倒入半碗水，大火焖烧收干汁即可。功效春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。