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休闲食品店计划书Y头休闲吧商业计划书.前言：1.1 前提条件与条件设定郑州xx县区人流量大，是人们购物的好场所，在此开设一 家休闲吧能够给紧张忙碌的人们带来一丝放松感与舒适感。面对 社会经济的高速进展，生活水平的不断提高，人们的消费能力也 越来越来高，却发现不明白该去哪里来享受自己的休闲时间。而 我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲 时光的学生，工作人员等人为服务对象娱乐场所，我们针对现阶 段人们的特点，提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务与活动, 包含休闲娱乐服务公司、餐饮天地与休闲娱乐吧。休闲娱乐服务 公司负责整个集团的运作与公司的进展方向。餐饮天地要紧提供 美味可口的餐饮与优质高效的服务，为就餐者提供良好的就餐环 境，营造一种快乐、温馨的家的感受。而休闲娱乐吧那么提供各类 娱乐设备与休闲区，让顾客体验休闲娱乐的轻松。1. 2调查分析方法调查法是指研究者通过实地面谈、提问调查等方式收集、熟 悉事物全面资料数据，并加以分析的方法。1.2. 1网络调查网络调查，又称在线调查。是指通过互联网及其调查系统把 制造、机械建材等工业支柱产业。5、商业环境条件5.1商业范围设定本店的商业范围限定在位人们提供一个安静、能够驻足休息、 进行休闲娱乐、进行会面等活动的场所，并为客人提供茶、咖啡 等各类饮品，小吃等零食的地方。1.2 商业范围人口本店结构：本店消费人员：1.3 商业范围内商业设施要紧以桌椅为主，同时配备音响等设备5.4未来状况休闲吧的潜力巨大，现在社会节奏加快，人们需要一个安静 的场所来休息，而休闲吧也慢慢成为人们进行小型商谈，小型会 友的场所。这类场所越来越受人们的喜爱，也越来越受到人们的 同意。6、结论1各条件的概念6. 2对所有条件的判定6. 3店铺提案4潜在月销售额预算财务分析：固定资产，店面租金5000元/月，厨房用具8000元。费用，水电费1000元/月，食材费12000元/月，装修费10000 元（刷墙，安空调，灯饰等等），宣传费用2000元。员工工资， 12000元/月收入，43500元/月（每人29元，每天大概有50人左右，一 个月按30天算）利润，第一个月是亏损6500元，第二月后开始回本并盈利， 利润是7000元，第三个月之后都是不低于13500元。根据以上分析，假如要开设休闲吧，潜力是很大的。但是要 对开设的地方、位置、经营范围、环境等进行很好的规划、传统的调查、分析方法在线化、智能化。其构成包含三个局部: 客户、调查系统、参与人群。我们通过网上市场调查的实施能够充分利用网络作为信息 沟通渠道的开放性、自由性、平等性、广泛性与直接性的特性, 熟悉开设休闲吧的优势与劣势，使得网上市场调查具有传统的一 些市场调查手段与方法所不具备的一些特殊的特点与优势。实地调查实地调查是在周详严密的架构之下，由调查人员直接向被访 问者第一手资料的相互来往过程。第一手资料又称之初级资 料，是指首次到的资料。我们能够前往XX县区进行实地调查，分析XX县区周围的环 境。能够使用观察法与问卷法来进行调查，获取我们需要的有用 信息。2. 物品概要1酒类雪津啤酒4. 5元/听青岛扎啤6元/杯百威啤酒8元/瓶葡萄 酒（红、白）5元/杯果味爽口冰啤10元/瓶香烈白酒金酒12元 /杯jimbeam威士忌20元/杯2. 2咖啡与奶茶（热饮）香芋奶茶5元/杯淡淡的紫色魔芋香气椰香奶茶5元/杯轻 甜的椰子香玫瑰奶茶6元/杯玫瑰花的芳香沁入奶茶薰衣草奶茶6元/杯奶茶搭配上迷人的薰衣草香英式热奶茶8元/杯香浓的巧克力气息卡布奇诺（现磨）10元/杯经典回味巴西咖啡（现磨）10元/杯苦味回香拿铁咖啡（现磨）10元/杯咖啡加牛奶，经典意式咖啡意大 利咖啡（现磨）10元/杯2. 3鲜榨果汁雪梨汁8元/杯冰西瓜汁8元/杯冰苹果汁8元/杯冰青瓜汁 8元/杯冰木瓜牛奶汁8元/杯冰南瓜汁8元/杯热玉米汁8元/杯 热2. 4冰沙草莓沙冰5元蓝莓沙冰5元薄荷沙冰5元西瓜沙冰5元柳 橙沙冰5元百香果沙冰5元奇异果沙冰5元青苹果沙冰5元哈 密瓜沙冰5元2. 5小碟圣女果2元山楂片2元梅干肉2元松子2元瓜子2元XX市 花生3元酒鬼花生3元鱼皮花生3元麻辣豆腐干3元小饼干4元 香脆锅巴4元就鱼丝4元2. 6甜品雀巢威化1元/个，5元/6个夹心酥1元/袋卡布奇诺司2元/个核桃酥1. 5元/袋华夫饼 1.5元/袋香酥松饼2元/个，5元/3个爆米花4元水果沙拉5元凤凰卷3元/个3.都市条件3.1位置、区域河南,郑州，XX县区3.2人口迁移按照整体规划，估计“十二五”期间，XX市人口总量年均要 增长63. 8万人，人口由乡村向城镇的转移速度将一步加快；中 原经济区的快速进展，使得周边城市向中心城市，农村向城镇, 欠兴旺地区向兴旺地区的人口流淌与迁移会更加频繁，城市规模 不断扩大，在带来经济高速进展的同时，势必会带来大量人口流 淌与集聚，流淌人口的服务管理问题亟待妥善解决。“十二五”时期，全市将落实均等化服务，大力推进流淌人 口 “一盘棋”服务管理，进一步加强XX县区与流淌人口计划生 育工作。落实均等化服务，建立健全“政府主导、部门协同、社 会参与、保障有力”的流淌人口基本公共服务均等化运行机制, 实现流淌人口与常住人口同宣传、同投入、同服务、同管理、同 考核；为社区配备计生协管员，将流淌人口纳入常住人口总数, 预算人口计生事业费投入；建立区域协作机制，加强流淌人口信 息管理，公安、人力资源与社会保障、工商、卫生、计生、教育 等部门定期通报流淌人口计划生育、婚姻、技术服务情况，建立 全市统一的社区与流淌人口管理模式。据介绍，目前XX市的实有人口已经到达noo万，按照国际 惯例，这一数据也意味着郑州已跨入超级大都市行列。按照建成 区面积计算，XX市的人口密度仅次于XX市，位居全国第二。河南人口迁移要紧积中在北京，上海，广州深圳，新疆等几个方向。河南是我国第一人口大省，人多地少，因此很多河南人成年 之后都选择了外出打工。在这里已经成了一种风俗习惯，年轻人 以待在家里为耻，在河南农村，除了过年，基本上很少看到有18 到30岁的青年人。又由于河南地处中原，交通便利，公路铁路四通八达，因此 全国各地都能见到河南人的身影，特别是京津唐，沪宁杭，珠三 角这三大工业区，到处活跃着河南人的身影，河南的民工在全国 分步比拟均匀，他不像，河北，山西，东北等大局部只选择北京， 不像安徽江苏浙江等打工只选择上海，也不像四川云贵广西湖南 等积中在广州深圳。在远赴新疆摘棉的30万劳务大军中，有10万河南人的身 影，高峰时节，更是有20万豫籍农农民工忙碌在天山脚下的田 间地头。作为进疆摘棉的主力军，河南劳务输出经历了一个由自 发、零散到政府主导、有序进行的良性模式。这只是说比拟集中的地方，零散的像周边的省会，武汉，石 家庄，西安等也有大量的河南人。3. 3收入水平去年郑州人的工资收入情况，全市城镇非私营单位在岗职工 年平均工资为29837元，比上年增长12. 7%,全市城镇私营单位 就业人员年平均工资为16131元，比上年增长1.9%。去年全市城镇非私营单位在岗职工年平均工资为29837元, 比上年增长12. 7%,增幅低于2008年3. 1个百分点。从增量看， 比上年年人均增加了 3361元，月均增加280元。XX市城镇非私 营单位在岗职工平均工资高于全省27357元、低于全国32736元 的平均水平。去年全市城镇私营单位就业人员年平均工资为16131元，比 上年增长1.9%。XX市高于全省私营单位14041元的水平、低于 全国18199元的平均水平。数据：金融业为62688元，住宿与餐饮业19129元统计数据显示，城镇非私营单位在不一致类型、行业与地区 的单位职工工资水平存在较大差异。分行业看，金融行业工资水平最高，住宿与餐饮行业工资水 平最低。在19个行业门类中，在岗职工平均工资超过全市平均 水平的行业有8个。其中最高的是金融业，为62688元；位居第 二位的是科学研究、技术服务与地质勘察业，为41400元；第三 位是信息传输、计算机服务与软件业，为40396元。低于全市平均水平的行业有H个，其中后三位是一一住宿 与餐饮业19129元，农林牧渔业19976元，批发与零售业为22672 元。工资水平最高的金融业是工资水平最低的住宿与餐饮业的 3. 3 倍。3. 4城市规模郑州以建设全国唯一的国家级航空港经济综合实验区为契 机，以国务院定位的国际航空物流中心、国际化陆港城市为目标, 努力建设成为引领中原、服务全国、连通世界的国际化航空大都 市。截至2013年9月底，XX市辖6区5市1县，总面积7446. 2 平方公里、总人口 1100万人，人口密度居全国省会城市第二位， 仅次于广州。其中郑州都市区规划面积1700平方公里、XX市区 面积1010. 3平方公里,郑州中心XX县区规划面积980平方公 里、建成区面积373平方公里。郑州地处中国地理中心，是全国重要的铁路、航空、高速公 路、电力、邮政电信主枢纽、国家服务业综合改革试点城市，是 连接华北地区与中南地区的最大的物资集散地，是中西部内陆地 区与东部沿海地区经济互动的枢纽。2011年9月28日，中国国 务院出台意见支持XX省建设中原经济区，中原经济区建设正式 上升为国家战略，意见中明确郑州建设国内大型航空枢纽，同时 中国民航局又把新郑国际机场确定为“十二五”期间中国综合 交通枢纽建设试点。郑州现代物流、会展、文化旅游、服务外包、 金融、保险、信息咨询等现代服务业进展迅速。郑州航空经济综 合实验区是中国首个国家级航空港经济进展先行区，它是以郑州 新郑国际机场邻近的郑州新郑综合保税区为核心的航空经济体 与航空都市区，是XX市朝着国际航空物流中心、国际化陆港城 市、国际性的综合物流区、高端制造业基地与服务业基地方向进 展的要紧载体。3. 5饮食市场在中国，民以食为天，餐饮业既是古老的传统产业，又是投 资的朝阳产业。改革开放后，餐饮市场快速进展，连续18年保 持两位数的高速增长。餐饮业吸纳大量人口就业，提升人文品味 与旅游环境，带动有关产业进展，刺激消费与经济增长。政府部 门出台支持政策，促进餐饮行业健康进展。餐饮业初步形成了投 资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特 色化、市场需求群众化、从传统产业向现代产业转型的进展新格 局，为投资提供了良好的商机。总体看来，餐饮市场进展、运行基本平稳，连续18年保持 两位数的高速增长，餐饮业继续成长壮大。2008年，餐饮业零售 额到达。15404亿元（以下数据均不含港澳台地区），同比增长 24. 7%,比上年增幅高出5. 3个百分点，比社会消费品零售额增 幅高3.1个百分点，占社会消费品零售总额的14.2%,人均消费 1158.5元，餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长3.4个百分 点，对社会消费品零售总额的增长奉献率为15.8%。3. 6市场前景由以上图表，我们不难看出餐饮行业前景还是很可观的。尽 管2013年由于各类原因，有所下降，但总体来说第三产业进展 在未来都十分可观。特别实在河南这个人口大省，每年XX县区 的人流量相当多。在XX县区商业圈，这里日均人流量超过35万 人次，有足够的客源。由下地图，我们能够看出XX县区，不管是人流量，还是交 通，购物都十分便利。4、开设条件4.1场所条件XX县区大上海有合适的店铺正在招租，而且适合本店开设。 该店铺面积100m多平方。本店布局如下：4. 2环境及交通XX县区交通便利、通讯快捷，是重要的交通枢纽区。京广、 陇海两条铁路大动脉在境内交汇，素有中国铁路“心脏”之称。 区内有全国最大的铁路枢纽站一一郑州火车站、XX省最大的汽 车客运站郑州客运中心站，中原地区最大的电力、电信、邮政枢纽位于本区。郑少高速、郑尧高速、西南绕城高速穿境而过， XX县区距新郑国际机场仅30分钟车程。XX县区商贸业基础雄厚、工业进展势头强劲。“二七商圈” 与“火车站商圈”已经成为全市最大、全国著名的商贸中心，德 化步行商业街跻身全国十大著名商业步行街之列；全区现有零售 商业企业1597家、个体户3万余户；工业企业390余家，其中 规模企业94家；马寨产业集聚区20多种食品机械销往30多个 省市，并出口美国、马来西亚等国，已初步形成食品加工、装备