设施葡萄种植技术探索.docx

设施葡萄种植技术探索摘要：本文主要阐述了西藏昌都设施葡萄栽培关键技术要点，通过设施条件进行温湿度调控，可调控成熟期，满足不同季节市场葡萄供应需求。关键词：设施葡萄；种植；田间管理昌都市的低海拔干热河谷区是种植葡萄的适合区域，属高原亚温带亚潮湿气候，西北部、北部寒冷枯燥，东南部温柔潮湿。山高谷深，地形冗杂，有“一山有四季、十里不同天的高原气候特征。夏季气候温柔潮湿，冬季寒冷枯燥，年温差小，日温差大。日照时间长，年日照时数21002700h。年降雨量400600mm，降水集中在59月，干湿分明，降雨集中，季节分布不均。蒸发量大，相对湿度小，各地年蒸发量1325.32617.2mm，怒江河谷八宿年蒸发量最高，为2617.2mm，是年降水量的10倍以上。气候以寒冷为基本特点，年平均气温7.6，年无霜期38240d。因自然条件、劳动力素养和农业生产力等因素的制约，在葡萄栽培管理方面仍存在一些问题，需要进一步完善1。昌都酿酒葡萄主要以露地栽培为主，鲜食葡萄主要以设施栽培为主，本文结合实际阅历，从整地、定植、日常田间管理、病虫害防治、越冬措施等方面对昌都设施葡萄种植管理技术进行了分类小结。1整地施基肥昌都设施葡萄用地多为砂石土壤地，含砂砾较多且土壤有机质少。在定植前，先开约50cm深、50cm宽的定植沟，清理洁净定植沟及周边的大砂砾，在沟底填充1/3秸秆，施入1/3腐熟有机肥，30004000kg/667m2，回填1/3熟土，填平后，大水漫灌定植沟，沉降后，待栽苗。2定植2.1苗木预备依据实际生产需求，提前选择好优良、无病虫害、根系较发达及检疫合格的葡萄苗。2.2定植时间一般分为秋季和春季栽苗。保温效果良好的温室设施，可进行秋季栽苗，时间为12月中下旬；保温效果一般的温室设施，栽苗时间为土壤解冻后，一般3月中下旬。2.3品种选择依据设施的保温效果选择适合的品种。一般冷棚，指塑料大棚，品种选择以早中熟品种为主，主栽品种为夏黑、红巴拉多、红乳；暖棚，指高效日光温室，早中晚熟品种均可栽培，主栽品种为夏黑、红巴拉多、红乳、金手指、红提。2.4定植密度依据架型不同，苗木栽植密度不同。一般多主蔓扇形架，株行距为1m×2m，每667m2定植苗木334株；“Y形架，株行距为0.8m×2m，每667m2定植苗木414株；“H形架，株行距为6m×8m，每667m2定植苗木14株。2.5定植后管理葡萄定植后准时进行灌水，并进行行间铺设黑地膜，在种植行两侧沿缝隙对齐，用潮湿的土压实，这样有利于提高地温、保持土壤水分、降低设施湿度，以减轻病害和防止杂草生长2。2.6定干苗木定植710d后，萌芽后，只留两个位置好的饱满芽，其余芽全部抹掉。待芽长至15cm，抹掉另外1芽，只留1芽直立生长。“Y形架，苗长至160cm时，枝条朝向温室南面平绑，并摘顶促使形成侧枝。“H形架，一般架高2.0m，待枝条长至2.0m时，平绑，朝向南面，促使形成另外一侧枝。多主蔓扇形，一般架高1.5m，待枝条长至1.5m时，绑至第一道铁丝，摘顶，促使形成侧枝。3水肥管理3.1水分管理水分在葡萄生命活动中有着重要的作用，它不仅是维持葡萄正常生长的基础，同时还关乎浆果良好品质的形成，甚至连很多病害的发生都和它脱不开关系。适时供水，一般1015d一次，设施内含水量保持在70%80%为宜，空气相对湿度保持在60%70%。保持常常通风，有利于削减或防止霜霉病、白粉病等病害的发生3。条件允许时，可以在设施大棚顶部和底部做通风口，一般在夏季高温时，常常打开通风口，可以通风和调整温湿度等。3.2施肥管理肥料是植株养分的主要来源，施肥管理也是种植过程中的重要环节。在葡萄开花期前以氮肥为主，株施尿素20g左右，结合灌水进行，追第二、三次肥；在开花期以磷钾肥为主，氮肥为次，每隔15d喷施叶面肥，每15kg水加磷酸二氢钾30g、尿素45g、硼砂30g；在葡萄膨果期，施肥要以高氮型肥料为主，这样可以使果实进一步膨大4。4温湿度管理苗木定植后，为保证苗木成活率，冷棚实行顶部和腰窗部位全部打开进行通风降温的措施，暖棚实行半遮阴，即温室腰窗全部打开，保温被放置腰窗位置，温室内温度掌握在1015，湿度掌握在80%85%，待萌芽率到达90%以上，可进行苗木正常管理，温度掌握在1528，湿度掌握在50%60%。5枝叶管理葡萄主枝萌芽后，每个枝条留一个靠近主干的健壮芽，长至花序上有68片叶时摘心，促进枝条加粗；对新发的侧芽留1片叶后抹芽，这样可增添单位面积光合作用；在葡萄生长过程中长出的卷须，要准时剪除，这样可以削减养分消耗；中后期生长过程中，对葡萄适当进行疏剪、短截，可以提高通风透光度及削减病害发生，便于生产管理5。6病虫害防治设施葡萄的病害主要以灰霉病、白粉病为主，虫害有蚜虫、红蜘蛛等。病虫害防治应以预防为主，尽早发觉、尽早防治，药剂使用浓度及次数要略低于露地用药，交替和合理混用不同类型农药，尽量削减施药次数和施药量，严格掌握安全间隔期用药，确保葡萄食品安全6。日常管理中要准时通风、降低温湿度，清理温室大棚的杂草及修剪的枝条，适当增施肥料等，可以有效削减病虫害。7花果管理一般依据枝条量进行合理留果。“Y形架，一般单株留果68穗；“H形架，一般单株留果120150穗；多主蔓扇形架，一般单株留果810穗。为保证产量逐年稳定，平均每667m2产量达12501500kg，应依据品种差异，准时进行掐穗、疏果。一般早中熟品种确保单穗质量1.001.25kg；晚熟品种确保单穗质量1.251.50kg，可使葡萄经济寿命达18年。8修剪修剪一般分为两种，冷棚修剪一般在2月中下旬；暖棚修剪，待叶片2/3黄化后，或霜打落叶后，可进行修剪。“Y形架，疏除粗度0.5cm以下枝条，0.5cm以上的枝条，每株留侧枝810个，并于两侧匀称分开2。“H形架，架上粗度在0.5cm以上的枝条进行2芽处修剪。多主蔓扇形架，枝条匀称进行修剪，一般枝条粗度在0.5cm以上的，在46芽处进行修剪。9清园修剪完后，准时清理温室内枯枝落叶，并喷施5波美度石硫合剂进行全棚杀菌。10追肥追肥主要在采果后进行，在葡萄种植行一侧40cm处，挖一条40cm深，25cm宽的沟，每行施入20kg腐熟有机肥一行葡萄种植长度按5m计算，然后表层匀称撒施过磷酸钙，并准时回填、浇水、扣棚。11结束语设施葡萄从最开始的整地、定植到最终的采摘、越冬防寒都需要精细的管理，在实践的过程中都需要记录好相关数据，遵循技术规范，不断积累阅历，才能到达高产。本文结合自身实践阅历，对昌都设施葡萄种植技术进行了分类小结，以期为昌都设施葡萄规范种植提供理论根据。参考文献：1李美桂，谢钟琛，郑宇，等.西藏果业可持续进展对策J.园艺学报，2008，366：899-908.2路贵龙.拉萨设施葡萄二次结果讨论初探J.西藏农业科技，2022，411：36-39.3路贵龙，张凯，闵治平，等.西藏设施葡萄栽培管理要点J.中国果菜，2022，399：84-87.4张宗勤，李满良，唐爱东，等.葡萄健康栽培及有用技术J.中外葡萄与葡萄酒，20224：90-94.5高秀岩，谢洪刚，李坤，等.短梢修剪对葡萄花芽分化及碳氮物质代谢的影响J.北方园艺，202219：15-18.6卢建泉，景玉芹，杨丽娜.设施葡萄高产栽培技术J.天津农林科技，20224：7，27-28. 贾强强 魏治镭 黄熙浩 宋健 张凯 李艳锋 单位：西藏昌都市农业科学讨论所 西藏自治区农牧科学院蔬菜讨论所本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页