2023年网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感.docx

2023年网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感 “我是接班人”网络大课堂在继节气文化大课惊蛰后，重磅推出茶文化大课一片叶子的故事。下面是我给大家带来的网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感5篇，以供大家参考! 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感1 中国是茶的家乡。中国的西南一带属热带和亚热带气候，生长着大片的原始森林，暖和、潮湿，特别相宜茶树的生长。至今在中国的云南、四川、贵州一带，仍旧生长着很多参天的野生大茶树，树龄最高的达2700多年，已发觉的人工栽培的大茶树也已800多年树龄。这些大茶树与我们今日在茶园中能够栽种的茶树已有很大的不同了。 我国茶叶的生产也和茶树的栽培历史一样久远，尤其是我国花茶的生产始于南宋，距今已有1000多年的历史。 花茶，亦称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料，采纳窨制工艺制作而成的茶叶。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芳香的花香。冲泡品啜，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，有益人体健康。 最一般的的花茶是用茉莉花窨制的茉莉花茶，依据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。一般花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。 花茶的制作方法特别探究，以茉莉花茶为例：因为茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的.香味，制作时将采摘来的大批含苞欲放的鲜花，堆放于清洁场所，入晚待花半开呈虎爪形，吐香正浓时，将其掺入绿茶中窨制，待鲜花萎缩时除去花朵，烘干茶胚，再用鲜花复窨，如此一再而成。茉莉花每年分三期开放。第一期为初夏季节盛开，乏为“头花”或“霉花”;其次期于暑期伏天盛开，是为“伏花”或“夏花”，用伏花窨制的茉莉花茶，其品质最为芳香宜人;第三期则为入秋后盛开的“秋花”。 如何选购花茶呢?据了解，好的花茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目。温度高、水分和光线照耀过分，都会影响花茶的风味，使花茶中的芳香成分挥发散去。因此我们在选购时，要把握以下几个原则： 1、簇新干燥：果实、花朵或花草需具干燥感; 2、色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽; 3、香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。假如有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否簇新也可以闻得出; 4、包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。 5、肯定要当心保存，不要与受潮、发霉的产品摆放一起。 花果茶与花草茶的保存期限不同：坊间贩卖的果茶只要密封好，就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度特别相关，保存环境佳可保存一年，保存环境一般则约半年。一般的保存方式是用干燥的容器保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用，才可保证簇新度。取用时，要用干汤匙。建议将花茶放入冰箱冷冻库里，留意贮存时应远离腥味，避开与鱼、海鲜等食物摆放在一起。 花茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广阔饮花茶的人所宠爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。宋代诗人江奎的茉莉诗赞曰：“他年我若修花史，列作人间第一香。”花茶是我国特有的茶类。主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省，近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省、自治区亦有发展，而非产茶的北京，天津等地，亦从产茶区采进大量花茶毛坯，在花香旺季进行窨制加工，其产量也在逐年增加。 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感2 中国的茶文化博大精深，在经验了几千年的沉淀后，它更是闪耀着耀人的光线。在熊老师的带领下，我们具体了解了中国的茶文化的发展史，通过这次学习，我深有感悟。 中国是茶的家乡，我国是世界上最早发觉茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。古代史料中的名称许多，“茶”字的演化与确定，也从一个侧面告知人们，茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射，明清以后更传至欧美，产生巨大影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地，中国是茶的家乡。中国同样也是茶叶的原产地。 茶文化是以茶道为核心的，德贯穿于茶文化的始终。关于这个德我是比较有感受的，尤其是在现在的这个社会里，特殊须要道德来衡量我们的所作所为。其实，早在两千年以前，我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德，特别重视道德在社会中的作用，强调统治者要为政以德，臣要忠君，还有其他的平民百姓全部都要根据这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展，尽管它有着种种弊端，但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以持续的重要缘由。没有这伦理道德的束缚，或许中国早已经像其他的文明古国一样，消逝在历史的潮流中了。相对于古代，纵观我们现在所处的社会，道德已经被人们摒弃了，人们的道德已经跌到了最低点，可谓硕果仅存了。我们现在常常听到的什么“事务，我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。当然，这些事务多多少少也唤起了一些人对道德的呼喊，重新提倡我们几千年前古人所早已经领悟的道德，但里面的糟粕是须要摒弃的。但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子，否则，一个国家是很难强大并持续下去的。 我个人对道德是非常推崇的，在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在别人眼中有些另类，但我依旧坚持，不求影响别人，但求心中无过。让我感到特别幸运的事，我的家人都是比较有德行的，他们的一举一动都在感染着我。小时候，我不明白他们为什么要这样做，我爷爷常常去义务修路、搭桥等，那时我真的觉得他们很傻，但渐渐地我就领悟到其中的真谛了。其实在帮助别人的过程中就是创建欢乐，别人欢乐自己也欢乐。德行不仅是茶文化的核心，也应当是我们人生的核心，遵守德行就走上了一条胜利之路。在学习茶文化的过程中，除了德，还有定和静是很有感悟的。在我的理解中，定和静虽然有着字面上的差别，但大体上的意思都是相同的。定中有静，静中必有定，两者是不行割离的，必需连在一起。 非常赞同到的。我自己是把它理解为心定，内心安静并坚决。只要能做到这一点那一切问题就能引刃而解了，但往往能做到这一点的人却寥寥无几特殊是在现在这个充溢浮躁的社会中，能定下来更显得珍贵了。 我自己本身就是一个非常浮躁的人，定下来始终是我所追求的，但也是很难做到的，但学习了茶文化后，特殊是看到我们上课时那种淡定，真的'让我感悟良多，特殊是在上课时，我觉得我无法不定下来，因为上课时的那种气氛感染了我，使我能够定下来，即使有时不是很仔细去听课，但老师常说的，能两节课宁静地坐下来，一种不小的胜利了。 一种境界，一种人生的最大境界。 茶文化的精髓还有孝、尊敬心、谦卑等许多对我们的人生有很大启发和教化意义的东西，只有渐渐地深化体会，才能领悟其中的奇妙。 今学期选择了茶文化，真的没有选错。这节课不仅是学习茶文化学问，更多的是学习做人的道理、胜利的方法。在现在的学习中，都是以专业课为主，而专业课都是一些理工科的，都是简单让人浮躁的，往往是缺少人文学问的，许多人力最基本的礼仪都没有，更不要说自身的内涵了。而茶文化这门课，刚好弥补了这一缺陷。在平常的学习中，选修这样一门课，简直就是久旱逢甘露，让我们干枯的内心得到一丝滋润。 虽然在课堂上我没有学到许多关于茶的学问，只会一点很简洁的 学问，但我却学会了比茶学问更重要的东西。茶文化真是让我获益良多，我尽量地让自己可以独善自身，让自己的觉悟和才智更上一层。一门让人感悟良多，收获甚丰的课，一门真正有意义的课。 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感3 茶之于中国，就犹如红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是中国博大精深的历史文化中的绚烂珍宝，也是中国文化的一种传承。 茶伴随中国的历史篇章缓缓绽开，中国茶史可上溯至传闻中的神农尝百草，当时茶被作为一味药，治疗各种疑难杂症。到西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣，王褒童约中记载了“武阳买茶”的境况。茶兴于唐，盛于宋，唐代饮茶蔚然成风，贡茶的出现加速了茶产业的发展，全国范围内茶铺、茶馆鳞次栉比，茶产业和茶文化空前发达。 羽撰茶经三卷，阐述茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮等林林总总，成为世界上第一部茶叶着作。到了宋代，宫廷、地方官吏、文人雅士皆尚茶、崇茶，以相聚品茗为雅，进一步推动了饮茶之风的扩散。宋朝宰相蔡襄着有茶录，宋徽宗赵佶撰有大观茶论，茶成为举国之饮。明清时期茶叶制作技术进一步发展，“作罢龙凤团”使散茶的生产规模进一步扩大，蒸青的制茶方法改为炒青。同时也推动了其他茶类的发展。茶随着历朝历代的兴盛而兴盛，旺盛而旺盛。 茶与宗教的关系历来也相当亲密，不难发觉，许多名优茶都与宗教有一段渊源，许多茶最早也是由僧人所种植打理。道教最早将茶作为得道成仙的重要协助手段，视茶为长生不老的灵丹仙草。佛家也偏爱茶，认为饮茶能够“破睡”，帮助坐禅修行，还能清心寡欲、养气颐神。故历古有“茶中有禅、茶禅一味”之说。杭州龙井寺产龙井茶，余杭径山寺产径山茶，庐山招贤寺产庐山云雾茶，“名山出名寺，名寺出名茶”，一点都不为过。 茶也影响了各族人民乃至外国的文化及传统。从广东人的早茶到北方人的大碗茶，到日本的日式茶道，抹茶文化及英国的英式下午茶。千年来，茶文化传播到世界各国，与各地文化相融合，开枝散叶，浸润到生活的点点滴滴，形成了具有各国特色、形式丰富的全球茶文化。 中华上下五千年文明史，经验了几朝历代的更迭。与其同寿的茶，用自己独特的方式，记录着中国的一山一水，一草一木。一叶嘉木承载着五千年的岁月，隐藏了五千年的文化基因。在任何时候，喝上一杯茶，都仿佛能穿越时空，寻到历史的痕迹，感受到中华文明的气息。茶，是当之无愧的中国文化名片。 在高度信息化的今日，如何打造和传播这张文化名片，是我们当代茶人肩上的责任。要让承载中华文明的茶传播到世界的每一个角落，就必先把茶注入每一个国人的血脉，代代相承。国民教化是传承文化的主要方式，国学则是中国传统文化的精华。茶学作为国学及中国传统文化中的重要分支，可以与国学及传统教化相互捆绑。 “和敬清寂”是日本对唐宋时期习得的中国茶道的提炼和升华，但其中的精神已很难在中国茶人中寻得芳迹;中国千余种茶的品种、传统制茶工艺也有一大部分在历史的长河中消逝殆尽。此时，急需国民更多关注茶学，研习茶文化，增进传播及教化，以保留、爱护、复兴先人赐予的茶文化珍宝。 永恒都是经典的，而要做到经典必先在当下时代成为风尚与流行。让茶在时下成为一种流行、不被淘汰，这是生存与传承的根本。如何把茶做得时尚，被更多年轻人所宠爱和接受，是今日茶叶传承之路上须要面对的最麻烦的问题。 今日的90后、00后们将是将来二三十年茶学传播的主力军，要让他们接受茶，就肯定要摘掉茶古板的帽子，给茶换上新潮的衣装。纵观历史，五千年来茶的形式也并非一成不变。在唐代茶流行煮着喝，宋代流行点茶法，明清流行冲泡饮用。而到了今日或者将来的50年到100年中，茶会是以怎样一种方式流行着呢? 或许这正是我们现在须要思索的问题。中华民族是才智而又勤劳的民族，也是最早发觉和利用茶的民族。有十三亿双手就会创建出十三亿个奇迹，有十三亿张口就会讲解并描述十三亿次传奇。茶，这一叶承载中华五千年才智的文化方舟，随着中国这一东方睡狮的觉醒，将拉起昨日的铁锚、扬起万众一心的风帆，驶离历史的港湾，远航将来的彼岸。向世界发出一张中国的文化名片! 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感4 茶，是一种很健康的饮品，从古至今，受到世界各地多数人的宠爱。 茶的味道，很难用语言去表述。刚刚入口时略显得苦涩，但是渐渐的，就会一点点地转甜，香甜的味道一点点变得浓郁，慢慢充溢了整个口腔。虽为浓郁，但却不是像巧克力般甜腻的，而是一种淡淡的，清爽的味道，口齿留香。但是，尝到这样的味道，是要渐渐地去“品”的，只有先忍受入口时的苦涩，才会感觉到到香甜的余味。也只有先感受到苦涩，才会愈发地去珍惜后来的甜蜜。 中国人饮茶，注意一个“品”字。“品茶” 不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领会饮茶情趣之意。 忙里偷闲地泡上一杯香茗，坐在藤椅上，钢琴轻灵的声音漂浮在空中，手中捧着一本诗集这不仅仅只是物质上的享受，更是灵魂升华到高尚的艺术境界的一个过程。作文 中国是茶的家乡，是世界上最早发觉茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发觉和利用，大约有四五千年的历史。也许在晋代、南北朝时期，随着佛教传入、道教兴起，饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来，茶是帮助炼“内丹”，升清降浊，轻身换骨，修成长生不老之体的好方法;在佛家看来，茶又是禅定入静的必备之秀之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理，但茶已经脱离作为饮食的物态形式，具有显著的社会、文化功能，中国茶文化初见端倪。 中国，与茶文化有着密不行分的关系，中国人制茶、饮茶至今已有几千年的历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。不但茶有好坏，连水，也分三六九等。中国自古就有“品茶先品水”的说法，并非什么水都能泡出好茶。除了有好的茶叶外，水，也是至关重要的。作文 世界第一部茶叶专著茶经的“五之煮”中介绍了煮茶和水品。“山水上，江水中，井水下”。这是当时有茶圣之称的陆羽的评价。 茶有健身、治疾之药物疗效，又富观赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的消遣和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。 总之，中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简洁的一种饮食文化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感5 因为各种缘由结缘茶艺，让我对这门艺术产生了深厚的爱好，在机缘巧合之下，我获得了跟龙龙老师学习茶艺的大好机会。通过为期半个月的学习，本期的茶艺学习已经告一段落，在这半个月的时间，我对茶文化有了肯定的了解。 茶文化的历史悠久、博大精深，通过悠悠五千年的历史传承。茶文化在历史长河中不断积淀，在丰富了中华民族文化的同时，也充溢了各族人民的生活，成为中华文化中不行缺少的一部分。茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都亲密相关。高山出好茶，清泉泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。 在还没有学习茶艺之前，我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶等少数的几种茶，并且除了茶名之外我什么都不了解。然而当我听到漂亮大方的龙龙老师的讲解的时候，才意识到自己的学问面是多么的窄小，也知道茶分为六大基本茶类：绿、红、白、黄、青、黑。除此之外，还有它们困难的加工工艺让我大感茶的困难以及深刻的内涵，这些都隐藏着高尚的品质。自从了解了茶的加工工艺和品饮过程之后，也知道了所谓的茶香醇厚是怎么个感觉，更加坚信懂茶的人确定是个气质高雅的人。因此也立志做个优雅之人。努力仔细学习这门课：茶艺课。在体验茶香、茶味之际，我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。 在科技发达、工作繁忙的当今社会，在惊慌的学习、工作之余，泡上一泡清茶，品尝它苦中带甜，饮后回甘的味道，闻一闻它清淡怡人的香气是何等的沁人心脾。佛家有曰：茶禅一味。每每把生活比方成茶，清清淡淡，苦中有甜，自然而美妙。又有一说法：人生如茶，品茶如同品百味人生。当品尝到甘、甜、苦、涩等味道各异的茶的时候，我深切地感悟到了人生的真谛。茶有不同的味道，如同人生有不同的经验。品茶要专心才能品出味道，泡茶要真诚才能泡出一泡好茶，人生也要专心经营才能创建出绚丽的人生。 茶是造物主送给人类的一本无字天书，只有专心体会，专心去感悟，才能悟出茶之道。今日高速的经济发展要求高度的社会精神文明，高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合当今时代的要求和我们中华民族的特色，弘扬茶的文明，提高茶的艺术修养，推动社会的高度。就像龙龙老师所言：“我要用我所学，发扬中国的传统文化。” 通过理论与实践相结合，在龙龙老师的精彩解说下，让我对茶文化有了更深层次的理解。在以后的生活中，我会接着努力，把这半个月学到的学问化为我用，让它们伴随着我的生活，丰富我的人生。 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感