中式快餐连锁店宣传策划方案.doc

中式快餐连锁店宣传策划方案中式快餐连锁店宣传策划方案前言: 【一心一客】品牌创立于2000年，原名叫(外婆心餐厅)于2005正式将所有餐厅改名为【一心一客】，至今已有10年的历史，拥有【一心一客】直营连锁店30多家，拥有员工近千人。10年来，一心一客以精湛的技术、优良的品质、热情的服务、高标准的卫生，快捷，健康，营养，美味的经营风格，受到社会各界的大力好评，并成为群众喜爱的快餐之一。 一心一客进入重庆市场以来，凭借自身营养美味，迅速在重庆市场站稳了脚跟，深受重庆市民的喜爱。近几年来，在重庆市场也有一系列的快餐形式店。如:乡村基、美食码头等。随着市场竞争的逐渐激烈，【一心一客】如何大规模的占领市场主导地位呢,这就需要一系列的整合推广计划。 一、 市场分析 1.餐饮市场发展及现状 九十年代以来，中国快餐行业逐渐出现在市面上，直至二十一世纪，快餐以其优越的便捷性，以及种类的多元化，迅速在市场中站稳了脚跟。随即越来越多的快餐店渐渐走上了品牌连锁这一道路。 2.消费者分析 随着现代社会的迅速发展，人们的消费习惯也开始了翻天覆地的变化，快速、便捷、卫生、营养的快餐成为了快节奏生活人群的首选。其中以中青年为主，在压力越来越大的生活环境中，他们更愿意选择方便且美味的方便快餐。快餐连锁的市场前景是有绝对的发展空间的。 二、 一心一客的营销战略策划 (一) 一心一客的营销目标 1、 推广品牌与产品信息的统一。 2、 着力提升品牌的美誉度和忠诚度。立足于品牌的长远发展，通过公益活动、公关策划提升品牌的公关形象，丰富品牌资产。 3、 建立良性品牌关系。通过多样化的传播工具与消费者沟通，针对目标群体有效的、有特色的传播与沟通。 4、 切实提升市场影响力。通过与销售工作(尤其是渠道工作)的密切配合，形成宣传声势，提高销售额和市场份额。 (二)一心一客的整合营销推广计划 一( 促销活动 一心一客虽然已有不少忠实消费者，但是，大众的心里永远都有一个不变的规律:好吃.优惠.是很多购 物者们抵抗不了的魔力。因此，我们建议进行一些打折信息的投放，具体如下: 1. 促销活动主要选择在各大节假日以及周末，如:教师节、中秋节、国庆节等。 2. 打折DM单的投放地点(也可考虑一定的电梯内平面广告)，一般设在办公楼附近，人群聚集较大的广场。因为消费者一般会选择就近的原则消费。 3. DM单投放时间主要以早晨、中午为主。因为早上是最能接触到上班族的，(其他人群也都适用)，还有就是中午上班族都迷茫的吃啥的时候，让他们有多一个选择，较有针对性。(卖场外的宣传海报也是必须的) 4. 建议增设会员机制，为消费者办理会员卡，以达到消费者对一心一客形成品牌归属感的终极目标。 三、公益主题活动的开展 当今社会，人们对于公益活动的关注度大大提高，不少企业和品牌都纷纷参与其中。通过公益活动的开展，不仅在媒体曝光度上有所增加得到潜移默化的品牌宣传，更是在消费者的心中建立起了有社会责任感的良好品牌形象。例如:王老吉、农夫山泉、芬必得。其公益事业与品牌形象全面结合，公益精神与 产品宣传贯穿始终，将公益这一主题的话题性，在品牌的宣传上达到了最大的辅助效应，实现了宣传效应的最大化。 针对一心一客的公益主题活动，我们建议根据一心一客本身的企业文化精神，在不同的推广阶段，策划相应的公益主题活动，通过新闻媒体的传播，结合硬性品牌广告的投放，将一心一客的品牌形象有效快速的传播出来。 四、电视栏目的植入宣传 近几年，无论是电视剧、电影的植入性广告，还是新闻、娱乐栏目的品牌冠名，都是各大企业品牌竞相选择的宣传模式。其优势在于，观众记忆度高，品牌辨识度强，综合性价比高。 就一心一客在重庆的宣传来说，可以根据重庆电视台的各大栏目的主题性，选择合适自己品牌宣传的栏目进行合作。根据宣传经费的大小，可选择栏目冠名、背景板品牌植入、奖品赞助、栏目拍摄场地提供等多种合作模式。力求将一心一客品牌深入消费者的心中，形成品牌与栏目之间的条件反射性记忆。 五、总结 科学的有计划的进行企业及产品的宣传推广将有效的促进品牌从知晓度?知名度?美誉度的转化过程。盲目无计划的、短暂的、间隙时间过长的宣传模式，容易让市场宣传出现盲点，会浪费前期投入的资源，特别是对于餐饮尤其如此。因此在总的宣传预算费用下达后，建议贵公司采取以一个季度为一个宣传周期制订出相应的媒体推广计划，我公司将全力配合贵公司做好策划及发布等服务。 六、媒体投放 一心一客媒体投放列表: 频道 广告段位 播出时间 时长 执行价格 蒲公英剧一 21:02-21:04 5秒 6000/月 娱乐频道 娱乐先锋 20:00-21:00 5秒 6000/月 19:31-19:34 5秒 6000/月 科教频道 注视重庆 19:41-19:44 5秒 17:54-18:24 5秒 快乐生活一点7000/月 公共农村 通 21:16-21:46 5秒 11:00- 0:30 5秒 新闻频道 天天630 12000/月 8 :30-10:00 5秒 都市频道 都市剧场 18:47-18:54 5秒 9000/月 针对明年的各大节庆，制定相应的促销活动的具体优惠宣传内容，具体操作如下: 投放平台 投放地点 投放时间 费用 DM单 各大卖场周边 早晨、中午为主 以重点门店100元/家为标准，根据市场的侧重性，合理平衡投放。 促销海报 卖场、一心一客门店 长期投放 电梯牌 大型商务楼内 根据实际情况定期投放 150元/块/周 媒体简介: 新闻频道 频道节目定位是:重庆的公信力频道:三类新闻风格，正统、市井、深入现场刨根问底，节目与老百姓互动，真正表达老百姓心声。相当于整个重庆市人民的一个公告牌。权威、快捷、生动、真实。 频道编排结构是:核心节目有天天630新闻直播重庆新闻重庆发现。结构上“新闻+娱乐”方式，深受老百姓宠爱。 观众人群:如果说影视频道立足于娱乐，那么新闻频道就是立足于全市关心生活热爱生活的老百姓。 目前的收视地位:收视率高峰平均在16个点，晚上6点钟到12点收视率长期远远甩掉其他频道节目。综合指标目前排名第一。平均综合收视份率在16%左右。重庆有近800万有线电视用户。按统计局的口径，以每户3.5人计算，收视份额16个点以上就表示重庆平均每天至少有400万以上的市民在固定收看新闻频道。 天天630概况: 2004年4月20日，随着重庆广电资源全面整合进入实质性阶段，一个全新的电视新闻栏目开始进入重庆观众的视野，这个栏目就是“承担了电视新闻改革攻坚重任”的天天630。天天630是重庆广电集团(总台)第一档立足重庆本土的大时段民生新闻栏目，它的开播和四年来的发展用重庆广电集团(总台)总裁(总台长)李晓枫的话是“开创了电视新闻的新形态、打造了电视新闻的新品牌、拓展了电视新闻的新市场、树立了电视新闻的新形象”。五年来，天天630栏目始终高度关注民生问题，创造出非常好的社会效益和经济效益。栏目深得重庆老百姓的喜爱和信赖，收视率持续在本地排第一。在全国35个大城市电视新闻栏目收视率排行榜中，天天630的年均收视率也持续排在第一。 横空出世 成就重庆电视新闻第一高地 天天630开播后，仅用了短短四个月时间，即实现了收视翻番，并在此后一直保持高位。据AGB?尼尔森的数据统计:从2004年下半年起至今，天天630一直占据着重庆地区所有电视频道、所有电视节目的收视榜首。其收视率不仅明显超过了曾经风光一时的电视剧，而且与重庆电视台其他自办栏目相比，其收视率高出的幅度也都在一倍以上甚至更高。 晚间档.早间档天天630收视人群分析 收视人群的范围分布:天天630凭借播报具有地域特色的社会时效新闻，取得了最高的收视效果，其晚间档受众特点;男女比例相当，2060岁的成年观众在90%以上，其中白领商务人士的比例达70%。 收视人群的年龄分布:16-25岁的观众占13.6%;26-35岁的观众占21%;35-54岁的观众占46.5%。栏目受众群以中壮年为主，收入和购买能力较高，并且对产品的忠诚度较高，非常利于培养产品品牌知名度和美誉度。 晚间档和早间档的收视份额:平均综合收视份额在10%左右。重庆有近800万有线电视用户。按统计局的口径，以每户3.5人计算，收视份额10点以上就表示重庆平均每天至少有200万以上的市民在固定收看天天630。 都市频道: 都市剧场 播出时间:CQTV-都市 18:44-19:31 都市剧场(一) 19:38-20:23 都市剧场(二) 节目特点:拥有大量精品首轮电视剧，是重庆电视台都市频道长期以来强力打造的金牌影视剧场，从开播以来，以其优秀的剧目，掀起了一次次收视狂潮，成为本地观众最期待的热点电视剧场;剧目特点聚焦都市人生，展现都市情怀。市场份额，知名度和美誉度颇高，深受观众喜爱。 科教频道: 注视重庆 节目是一档关注重庆重大经济活动、重要经济人物、政策及法规和城镇建设及人物、国企改制及民营企业人物、投资环境及外来企业建设、文化产业发展等多方面的综合性栏目。它以独特的视角、专业的手法、向公众传播重庆市人民攻坚克难、励精图治，辉煌成长,并配合宣传党中央国务院及重庆市委市府所颁布的各种精神要领，加强中央成立重庆直辖的正确决定的宣传导向，打造重庆直辖品牌。为新重庆对外打开了一个重要的信息传递窗口，提高了全国各地人民对重庆的了解度和认知率。 公共频道: 作为卫视地面辅助频道，体现公益本质，作为公共信息平台，重庆公共频道为展现区市县社会、经济、人文发展打开一扇窗户，并为广大消费者搭建日常生活百科知识，节目以电影为核心，共享影娱盛世。其中具有收视影响力的快乐生活一点通是食在中国的全新改版，它是在原有的节目上进行了内容丰富，其贴近老百姓的住、行及生活小常识的节目编排，取得了较高的收视份额。 公共频道作为卫视地面辅助频道，体现公益品质;作为公共信息平台，配合“城乡统筹”宣传职能;成为城乡统筹新型社区公共服务的新窗口;以电影为核心资源打造公共频道，让该频道真正成为卫视、影视之外的收视延伸空间。 广告投放分析:栏目植入广告播出时段覆盖面大，性价比高，所有植入式广告全部随节目在重庆电视台不同频道滚动轮播。每天播出多部不同电影，满足各类受众的不同需求，传播效果好。 娱乐频道: 重庆电视台娱乐频道汇聚国内外最新的娱乐资讯，最新奇的娱乐方式，将最顶尖的娱乐节目、体育赛事一网打尽。娱乐先锋:(娱乐现场、影视风云榜)娱乐新势力 、蒲公英剧场、渝乐派、 等娱乐顶尖节目轮番登场。同时也是本土娱乐资源的“重兵屯集地”。重庆电视台娱乐频道长期以来强力打造金牌影视剧场，从开播以来，以其优秀的剧目，成为本地观众最期待的热点电视剧场。