连锁酒店行业竞争格局及面临问题分析.docx

连锁酒店行业竞争格局及面临问题分析一、全球连锁酒店行业市场现状分析从全球酒店数量来看，据统计，截至2019年，全球连锁酒店数量为18.79万个，同比增长15.7%，独立酒店数量为69.9万个，同比增长1.04%；受疫情影响，预计2020年全球连锁酒店与独立酒店数量降至18.45万个与67.08万个。2015-2020年全球连锁酒店与独立酒店数量统计近年来全球连锁酒店渗透率稳步提升，据统计，全球连锁酒店渗透率从2015年40.2%提升至2019年41.1%，预计2020年全球连锁酒店渗透率为41.7%。2015-2020年全球连锁酒店渗透率走势二、中国连锁酒店行业市场现状分析目前我国酒店行业仍处于高度分散阶段，独立酒店与连锁酒店之比远高于全球平均。据统计，截至2019年中国连锁酒店数量为5.56万个，同比增长15.1%，独立酒店数量为49.31万个，同比增长1.88%；预计2020年中国连锁酒店与独立酒店数量为5.85万个与42.96万个。2015-2020年中国连锁酒店与独立酒店数量统计受疫情影响，预计行业整合将加速洗牌，越来越多连锁酒店通过合并及收购以扩大其经营规模，形成行业整合趋势。2019年我国连锁酒店渗透率为24.9%，预计2020年将达到27.3%左右。2015-2020年中国连锁酒店渗透率走势随着经济持续发展及家庭财富的持续增加、交通更加便利及城市化持续提升，人民出行旅游对酒店的要求也越来越高，尤其是中端酒店,行业升级化趋势明显。2019年我国经济型连锁酒店渗透率为25.2%，中档连锁酒店渗透率为16%，高档连锁酒店渗透率为76.9%。2019年我国连锁酒店及独立酒店数量细分从客房数分布来看，15间到29间占比16%，30间到69间的占比31%，70间-149间占比32%，150间以上规模的占比21%。总体来看，占房量47%的酒店业设施都是70间以下中小型设施，占房量53%的酒店业设施规模在70间客房以上，70间房的规模体量是重要的分水岭。2019年我国酒店住宿结构分布（单位：%）从一线城市酒店业设施连锁化率来看，连锁客房数是70.2万间，非连锁客房数是117万间，酒店连锁化率占38%。从副省级城市及省会城市酒店业设施连锁化率来看，连锁客房数是132万间，非连锁客房数是340.1万间，酒店连锁化率占28%。从其它城市酒店业设施连锁化率来看，连锁客房数是192.8万间，非连锁客房数是910万间，酒店连锁化率占17%。2019年规模国内各区域酒店连锁化率对比相关报告：华经产业研究院发布的三、连锁酒店行业竞争格局分析目前来看，国际酒店龙头主要包括万豪、洲际、希尔顿、雅高、温德姆等酒店集团，多数定位偏高端，客房规模可观，其中万豪客房规模排名第一。具体各酒店目前客房规模、市值及品牌定位、发展特点如下表所示：2019年国际酒店龙头对比截至2019年12月31日，万豪国际集团客房数量以134.9万间位于全球第一位，前次为锦江国际集团，客房数量为108.1万间。2019年全球十大酒店集团客房数量统计从国内十大酒店集团市占率来看，2019年锦江国际以19.5%市占率排全国第一，华住集团仅次于锦江集团，市占率为11.99%，北京首旅市占率9.27%排第三。2019年国内十大酒店集团市占率注：按连锁酒店计从国内十大酒店品牌市场连锁酒店占有率来看，维也纳以5.89%市占率位居全国第一，其次为汉庭酒店，市占率为5.02%，如家酒店以4.8%市占率排第三。2019年国内十大酒店品牌市场连锁酒店市占率四、我国连锁酒店行业存在的问题分析1、较差的客户关系管理水平许多现代连锁酒店仍停留在传统营销思维中，仍以“开门笑迎天下客”来做生意，主要原因有二:一方面是缺乏良好的网络营销方法，这也是网络客服在线服务的传统观念，另一方面，广告无处不在，只是一味的等待客户，而不是积极地去营销，欠缺主动为客户解决问题的意识。因此，客户管理是脆弱的。客户关系营销方法停留在品牌推广和建设的初级阶段。很多酒店认为顾客入会后已经完成了营销管理，很难跟进，不能根据每个顾客的信息来提供个性化的服务。连锁酒店普遍没有建立现代企业顾客思维，导致顾客缺乏满意度和忠诚度。2、落后的网络营销方式旅游平台等营销形式在社区营销、媒体营销方面缺乏经验和创新，营销的渠道比较狭窄。同时连锁酒店也缺乏对长期营销概念、社会营销、大规模营销等相关信息的掌握。此外，公司并未充分利用大数据的信息，准确捕捉游客的需求。例如，酒店知晓客人的用餐偏好，主动提供本酒店的相关餐饮信息，或提供周边可供选择的优质餐厅，就能给顾客留下更好的印象。3、产品存在一定的差异标准化管理是连锁酒店的特性，也是酒店差异化发展的关键之处。多数酒店基本上都没有差异化的特性，很难展现独有的特点。大部分连锁酒店都是千篇一律，仅少数连锁酒店具有不同特性的服务产品。多数酒店不仅在设计上没有生气，在产品和服务上的技术创新也存在不足，给客人一种并非到达一个新城市的感觉。导致这种情况的原因也很多，一方面是酒店的传统营销习惯，另一方面是没有很好SWOT分析，没有根据市场环境，对自身产品结构进行合理的优化。