肉羊全舍饲养殖技术规程.doc

ICS65.020.30B40DB地方标准DB 54/ XXXXXXXXX肉羊全舍饲养殖技术规程点击此处添加与国际标准一致性程度的标识XXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施 西藏自治区市场监督管理局发布DB54/ XXXXXXXXX目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14养殖管理25饲料36羊群的饲养管理技术37 兽药.58 废弃物处理.69 生产档案.6前言本标准按照GB/ T 1.1的规定起草。本标准由西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所提出。本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心。本标准主要起草人：达娃顿珠、任越、扎西央宗、阚向东、尼珍、次旺仁增、拉巴卓玛。本标准为首次制定。6肉羊全舍饲养殖技术规程1 范围本标准制定了肉羊全舍饲养殖技术。本标准适用于西藏海拔4000千米以下的肉羊全舍饲养殖。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质NY 5032 无公害食品 畜禽饲料及饲料添加剂使用准则NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则3 术语和定义3.1 净道羊群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。3.2 污道粪便等废弃物、外销羊出场的道路。3.3 羊场废弃物主要包括羊粪、尿、污水、病死羊、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。3.4 全进全出制同一圈舍单元仅饲养同一批次的羊，同批进、出的管理制度。3.5 直线育肥法羔羊从断奶到出栏始终给予较高的营养水平，以获得较高日增重的肥育方法。3.6 育肥羊体重在48千克54千克的肉羊。4 养殖管理4.1 品种引种应符合以下原则：a)不得从疫区引种。b)应从具有经营许可证的种羊场引进。c)用于育肥的商品羊经隔离观察15天30天，经兽医检查确定为健康合格后，方可供并群饲养。d)运输过程中应减少羊的应激反应，保证充足的饮水，及时补充电解质和维生素。e)引进的商品羊应为生长快、饲料利用率高、商品性好的品种。4.2 防疫4.2.1 消毒剂消毒剂应选择对人和羊安全、无残留、无毒性、对设备无损害。消毒剂的选用应符合NY/T 5030的规定。4.2.2 消毒方法4.2.2.1 喷雾消毒选用一定浓度的季胺盐、有机碘络合物、过氧乙酸、次氯酸盐等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于羊舍清洗完毕后的喷洒消毒、羊场道路和周围环境、进入场区的车辆。4.2.2.2 浸液消毒选用一定浓度的新洁尔灭、有机碘络合物或酶酚的水溶液，进行洗手、洗工作服或胶靴。4.2.2.3 熏蒸消毒每立方米用福尔马林(40甲醛溶液)42mL、高锰酸钾21g，21以上温度、70以上相对湿度，封闭熏蒸24h。甲醛熏蒸羊舍应在进羊前进行，熏蒸后开窗通风24h后即可进羊。4.2.2.4 紫外线消毒在羊场入口、更衣室，用紫外线灯照射，可以起到杀菌效果。4.2.2.5 喷撒消毒羊舍周围、产床和培育床下面撒生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。4.2.3 生产区管理羊场门口设消毒池和消毒间，进出车辆经过消毒池，用表面活性剂消毒液进行喷雾，所有进场人员要脚踏消毒池，经过紫外线照射的消毒间。消毒池选用2%5%漂白粉澄清溶液或2%4%氢氧化钠溶液，消毒液定期更换。非生产区人员不得随意进出生产区。羊舍内要求每周至少消毒1次。羊舍周围环境每2周3周用2火碱消毒或撒生石灰1次；羊场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口、羊舍入口设消毒池，定期更换消毒液。定期进行带羊消毒，有利于减少环境中的病原微生物。每批羊调出后，要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。外来参观者必须更衣、脚踏消毒池和紫外线消毒后方能入场，并遵守场内防疫制度。饲养员定期进行健康检查，传染病患者不得从事养羊工作。场内兽医人员不准对外诊疗羊及其他动物的疾病，羊场配种人员不准对外开展羊的配种业务。饲养区内严禁饲养除羊以外的其它动物，并防止周围其它动物进入场区。羊场尽量避免外来人员参观，必须参观时，人员进出羊场应严格消毒，同时短时间内不能连续对二个以上羊场进行参观。饲养人员应减少外出，进出要做消毒工作，避免疫病传播和交叉感染。应定期灭鼠和灭蚊蝇。4.3 疫病防治羊场应根据西藏自治区实施中华人民共和国动物防疫法的办法及相关法规要求，贯彻预防为主,防重于治的方针,结合当地实际情况，选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法，进行疫病预防接种工作。4.4 疫病监测羊场应根据西藏自治区实施中华人民共和国动物防疫法办法及相关法规要求，结合本场实际制定疫病监测方案和应急控制措施，同时本地区兽医防疫机构定期对羊场进行疫病监测，确保羊场无传染病发生。重点监测布病、小反刍病、羊痘、等疫病。4.5 疫病控制和扑灭养羊场发生疫病或疑似疫病时，应依据西藏自治区实施中华人民共和国动物防疫法办法和应急预案及时采取相应的控制措施。驻场兽医应及时进行诊断，并尽快向当地畜牧兽医行政管理部门报告疫情。确诊发生羊痘、布病、小反刍等疫病时，养羊场应配合当地畜牧兽医管理部门，对羊群实施严格的隔离、扑杀措施；发生布鲁氏菌病等疫病时，应对羊群实施清群和净化措施；全场进行彻底的清洗消毒，病死或淘汰羊的尸体进行无害化处理，消毒按GB/T 16569进行；疫情解除后，必须空舍6个月，经过检测合格后方可重新饲养。4.6 病羊隔离羊场建有病羊隔离室用于病羊的隔离治疗，隔离室远离生产区且位于羊场的下风向。4.7 病死羊处理羊场设有病死羊无害化处理设施，并有相应的无害化处理技术措施，病死羊处理按无害化处理技术要求执行。4.8 人员配备羊场应配备有资质的兽医人员负责羊场的兽医工作。 4.9 饮水在喂水前清洗槽子然后在进行喂水、早晚个三次、天气炎热可以中午可以多喂。饮用经严格消毒的清洁水，水管每隔15天用10百毒杀或2二氧化氯进行消毒处理。4.10 免疫按照免疫程序执行。4.11 消毒在生产羊只入舍前羊只与羊舍全面进行驱虫与消毒。羊圈每周打扫、消毒一次，选用10百毒杀、2二氧化氯进行带喷雾消毒，消毒应放在早上进行。5 饲料5.1 饲料质量要求饲料原料和添加剂应符合NY/T 5030的要求，不得使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料。禁止在饲料中添加兴奋剂、镇静剂、激素类、砷制剂等国家禁止使用的药物和药物添加剂。使用含有抗生素的添加剂时，在商品羊出栏前，按NY/T 5030要求执行休药期。5.2 饲料营养要求根据羊的不同生长时期和生理阶段营养需求，配制不同的配合饲料，保持有充足的饮水。6 羊群的饲养管理技术6.1 种公羊饲养管理的一般要求种公羊对提高羊群的生产性能和繁殖育种关系重大，因而在饲养管理上要克服粗放、简单的管理方式，力求精细，确保种公羊常年维持良好的健康状况。种公羊宜单独组群管理。6.1.1 配种期饲养管理包括配种前30d45d的预备期和配种期、配种后30d45d复壮期。6.1.1.1 配种预备期宜增加精料的喂给量，种公羊配种预备期精料供给量宜是配种期供给量的50%。逐渐增加至配种期的含蛋白质丰富的饲料供给量。6.1.1.2 配种期体重100kg140kg的种公羊每日饲草料定额5kg左右，日饲料搭配宜使蛋白质水平达到18%，补充多汁饲料。草料分4次5次饲喂。自由饮水。每次采精前要活动40min。6.1.1.3 配种后复壮期，初期精料不减，经过一段时间再适量减少精料，并逐步过渡到非配种期的饲养。6.2 母羊饲养管理母羊饲养管理主要分为空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段。6.2.1 空怀期母羊的饲养在配种前30d45d，日加精料150g200g。对个别体况欠佳的母羊，给予短期补饲，日加精料200g300g。防疫注射、驱虫、药浴等防疫灭病工作都要在空怀期内完成。6.2.2 妊娠期的饲养6.2.2.1 妊娠期约150d左右。妊娠后期60d，胎儿生长迅速，除日常补饲外可适量补充矿物质和维生素。6.2.2.2 在妊娠期管理上，前期要防止流产，后期做好保胎。宜避免羊群吃冰冻饲料、发霉变质饲料，不饮冰渣水，防止羊群惊吓，放牧时要稳，不能紧追急赶，出入圈时严防拥挤，饲养用的草、料、水槽要有足够数量，防止饲喂时拥挤造成流产。羊舍边放置盐槽，提供粗盐或盐砖，供羊随时舔食。6.2.3 哺乳期母羊的饲养管理哺乳前期60d，羔羊主要营养依靠母乳，必须加强母羊前期饲养，促进泌乳。哺乳前期一般正处于早春枯草期，必须补饲或舍饲。补饲量宜根据母羊体况及哺乳羔羊数而定。产双羔的母羊每天补精料0.3kg0.4kg，青干草、苜蓿干草各1kg，多汁饲料1.5kg。哺乳后期60d，适量补喂青干草或精料。6.3 羔羊的饲养管理6.3.1 羔羊的管理羔羊体质弱，适应能力差，极易死亡，需对其进行特殊的护理。6.3.1.1 保温防寒：羔羊初生后，宜注意尽早转入产舍。产舍温度宜在5以上，地面干燥或铺柔软草，并注意舍内保温，无贼风侵袭。初春、寒冬最好使用暖棚圈育幼。6.3.1.2 早吃、吃好初乳。出生后让母羊尽快舔干羔羊身上粘液，母羊不愿舔时，可在羔羊身上撒些麸皮。初生羔羊宜在30min之内吃到初乳。由于母羊产后无奶或母羊产后死亡等情况，羔羊吃不到自己母亲初乳时，要人工辅助让它吃到其他母羊初乳。母羊产后不哺羔，必须人工辅助哺乳。母羊产后15d20d与羔羊一起舍饲。20d以后，羔羊分舍饲养。每天羔羊哺乳三次。6.3.2 羔羊的补饲羔羊生后7d可以开始适应性补草，15d左右时开始喂一些嫩草或优质青干草。补饲精料时要磨碎，最好炒一下，并添加适量食盐和骨粉，补多汁饲料时要切丝与精料混拌后饲喂。补饲量为：15d30d的羔羊，每天补混合精料50g75g，30d60d的补100g，60d90d的补200g，90d120d补250g。羔羊放牧前几天，要把羔羊圈在一起吃草，力争早日采食。适量食盐和精饲料，并注意饮水。羔羊断奶时间宜为90d，断奶后羔羊要按照性别、级别、类别分别组群管理，加强补饲，尽快消除断奶反应。7 兽药7.1 药物质量要求羔羊、育肥羊必须治疗时，药物的使用符合NY/T 5030要求，尽量选用中草药治疗。严格禁止使用国家禁用兽药，国家禁用兽药名录见附录E。育肥后期的商品羊，尽量不使用药物，必须治疗时，必须使用无公害食品羊饲养允许使用的抗寄生虫药和抗菌药并按照规定使用。发生疾病的种公羊、种母羊必须用药治疗时，在治疗期或达不到停药期的不能作为食用羊淘汰出售。可疑病羊、传染病羊应按要求进行处理。应按照寄生虫控制程序定期进行驱虫工作。7.2 药物管理要求建立并保存全部用药的记录，治疗用药记录包括羊编号、发病时间及症状、治疗药物名称（商品名、有效成分、生产厂商、批号）给药剂量、疗程等。8 废弃物处理羊场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。羊场粪便经堆积发酵后污水经发酵、沉淀后才能作为肥料使用。9 生产档案9.1 生产记录内容做好日常生产记录，记录的内容包括羊整个生长各环节的饲养管理措施。种羊要有来源、特征、主要生产性能记录。做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。每批出场的羊应有出场羊号、销售地记录，以备查询。9.2 保存年限做好日常生产记录，记录的内容包括引种、配种、产羔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。种羊要有来源、特征、主要生产性能记录。做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。每批出场的羊应有出场羊号、销售地记录，以备查询。资料应尽可能长期保存，最少保留3年。_