食物在口腔里的变化正精.ppt

食物在口腔里的变化正第1页，本讲稿共14页 狼吞虎咽狼吞虎咽？细嚼慢咽细嚼慢咽第2页，本讲稿共14页 观察方法观察方法 1 1、咬一口食物，对着镜子咀嚼、咬一口食物，对着镜子咀嚼5 5次，观察食物的变化；次，观察食物的变化；2 2、连续咀嚼、连续咀嚼3030次后，用镜子观次后，用镜子观察食物的变化；察食物的变化；3 3、最后吞下口腔中的食物。、最后吞下口腔中的食物。观察任务观察任务 食物在口腔里的变化记录表食物在口腔里的变化记录表 食物食物 面包、饼干、长面包、饼干、长鼻王（三选一）鼻王（三选一）短时咀嚼短时咀嚼（5下）长时咀嚼长时咀嚼 （30下）食物的状态食物的状态 变化变化观察思考：是口腔里的什么使食物发生了变化？观察思考：是口腔里的什么使食物发生了变化？第3页，本讲稿共14页 牙齿、舌头、唾液团结协作，才使面包由干变湿、颗粒越来越小，直到变成糊状等。我们把这个过程就叫做面包在口腔里被初步消化。其它食物也能在口腔里被初步消化。第4页，本讲稿共14页 对着镜子对着镜子从外到里从外到里 观察牙齿的形状观察牙齿的形状 它们的形状有什么不一样？它们的形状有什么不一样？有几类？有几类？第5页，本讲稿共14页门齿门齿犬齿犬齿 臼齿臼齿门齿门齿犬齿犬齿犬齿犬齿犬齿犬齿ji臼齿臼齿臼齿臼齿臼齿臼齿成成人人牙牙齿齿的的分分布布排排列列图图第6页，本讲稿共14页三类牙齿的不同作用体验记录表食 物主要用什么牙齿主要起什么作用山楂条吃第一口时最 后甘 蔗（去皮时）三类牙齿的不同作用体验记录表三类牙齿的不同作用体验记录表 （门齿、犬齿、臼齿）（门齿、犬齿、臼齿）食食 物物主要用什么牙齿主要用什么牙齿主要起什么作用主要起什么作用山楂片山楂片吃第一吃第一口时口时最最 后后 鱼片鱼片（开始时）（开始时）可以边吃边讨论边记录，没吃完的食物下课吃。可以边吃边讨论边记录，没吃完的食物下课吃。（比比哪个小组最认真！）（比比哪个小组最认真！）第7页，本讲稿共14页门齿门齿犬齿犬齿 臼齿臼齿门齿门齿犬齿犬齿犬齿犬齿犬齿犬齿臼齿臼齿臼齿臼齿臼齿臼齿（切断食物）（切断食物）（撕开食物）（撕开食物）（磨碎食物）（磨碎食物）成成人人牙牙齿齿的的分分布布排排列列图图第8页，本讲稿共14页 你想拥有这样一口牙齿吗你想拥有这样一口牙齿吗？第9页，本讲稿共14页第10页，本讲稿共14页 龋病牙（蛀牙）龋病牙（蛀牙）q 保护牙齿，远离蛀牙！保护牙齿，远离蛀牙！第11页，本讲稿共14页 狼吞虎咽狼吞虎咽？细嚼慢咽细嚼慢咽 我我们要要细嚼慢咽！嚼慢咽！第12页，本讲稿共14页 祝大家祝大家 口腔好、口腔好、细嚼慢咽嚼慢咽 身体倍儿棒！身体倍儿棒！第13页，本讲稿共14页 课堂练习课堂练习1 1、连线题、连线题牙齿牙齿 搅拌作用搅拌作用舌头舌头 咬碎食物咬碎食物唾液唾液 润湿食物，消化食物中的淀粉润湿食物，消化食物中的淀粉2 2、判断题、判断题（1 1）口腔对食物的初步消化，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。）口腔对食物的初步消化，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。（）（2 2）不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着相同的作用。）不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着相同的作用。（）（3 3）胃也能把食物变成胃糜，所以食物在口腔里不需要多咀嚼。）胃也能把食物变成胃糜，所以食物在口腔里不需要多咀嚼。（）（4 4）咀嚼米饭时我们会感觉到有甜味，这是因为唾液中的淀粉酶把米饭）咀嚼米饭时我们会感觉到有甜味，这是因为唾液中的淀粉酶把米饭中的淀粉变成了糖类。中的淀粉变成了糖类。（）第14页，本讲稿共14页