细胞中的原子和分子.ppt

细胞中的原子和分子 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望大千世界，物类繁多。大千世界，物类繁多。这些宏观物质究竟是由什么这些宏观物质究竟是由什么构成的呢？构成的呢？现代科学告诉我们：很多宏现代科学告诉我们：很多宏观物质是由分子、原子等微观物质是由分子、原子等微观粒子构成的。观粒子构成的。分子 分子是一种构成物质的粒子，大多数的物质是由分子构成的。由分子构成的物质，分子是保持其化学性质的最小粒子。例如，水是由水分子构成的物质，水分子是能保持水的化学性质的最小粒子。分子与原子的主要区别 分子和原子都是构成物质的基本微粒。有的物质由分子构成。如氧气由氧分子构成；二氧化碳由二氧化碳分子构成。有的物质由原子构成。如金刚石由碳原子构成。在化学变化中，分子能再分，会变化；在化学变化中，原子不能分，不会变成其他原子，只能重新组合。怎样理解怎样理解原子是化学变化中的最小粒子原子是化学变化中的最小粒子1、“化学变化中的最小粒子”是指在化学反应中：(1)原子不能再分。(2)一种原子也不能变为其他原子，即在化学反应中原子只是进行重新组合。2、由原子构成的物质有：金属、稀有气体等。由原子构成的物质，原子保持其化学性质。元素与原子的区别1、原子是微粒，它既可以表示种类，又可以指明个数；元素只能表示种类，不能指明个数。2、原子一般用于微观，表示物质或分子是由哪些原子构成的；元素一般用于宏观，表示物质是由哪些元素组成的。组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）参见：http:/ 钙是植物结构组分元素。主要构成果胶酸钙、钙调素蛋白、肌醇六磷酸钙镁等，在液泡中有大量的有机酸钙，如草酸钙、柠檬酸钙、苹果酸钙等。钙能在磷脂分子间形成结构桥，将磷脂分子联结起来，使膜结构稳定，对膜电位、膜透性、离子运转以及原生质粘滞性和胶体分散度都有一定效应。钙稳定质膜的作用不仅对离子吸收，而且对其他代谢过程都有影响。钙与蛋白质相结合，是质膜的重要组分，对细胞膜构成和降低细胞膜的渗透性起重要作用，限制细胞液外渗。钙有加强有机物运输，尤其是碳水化合物运输的作用。另外，钙是细胞伸长所必需。钙离子能降低原生胶体的分散度，调节原生质的胶体状态，使细胞充水度、粘滞性、弹性以及渗透性等适合于正常作物生长。钙影响细胞板和纺锤丝形成，保证细胞分裂。各种各种微量元素在人体中的功能微量元素在人体中的功能 氟 F 人体骨骼成长所必需的元素 不良骨骼和牙齿 碘 I 甲状腺素的成分 甲状腺肿，甲状腺机能减退，影响智力和生长发育 硒 Se 与肝功能肌肉代谢有关的元素 肝脏坏死，白血球失效，不育，大骨节病 硅 Si 骨骼及软骨形成的初期阶段必需的元素 影响骨骼和软骨生长 锌 Zn 胰岛素的成分，许多酶的活性中心 侏儒病，皮炎，生长智力发育，厌食症 锰 Mn 酶的激活 影响生殖腺，骨变形 铁 Fe 组成血红蛋白、细胞色素、铁-硫蛋白等，输送氧 贫血 钴 Co 形成红血球所必需的维生素B12的组分 贫血 铜 Cu 铜蛋白的组分，有助铁的吸收和利用 贫血，头发褪色 钼 Mo 黄素氧化酶、醛氧化酶，固氮酶等必需的元素 降低酶活性 钒 V 促进牙齿的矿化 胆固醇降低 铬 Cr 促进葡萄糖的利用，与胰岛素的作用机制有关 角膜不透明，葡萄糖代谢不良 谢谢 谢谢