有机化合物的分类精选课件.ppt

关于有机化合物的分类第一页，本课件共有48页第二页，本课件共有48页思考讨论思考讨论1 1、什么是有机物？其组成元素有哪些？、什么是有机物？其组成元素有哪些？2 2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？3 3、有机物种类繁多的原因何在？、有机物种类繁多的原因何在？4 4、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？5 5、有机物怎样分类？、有机物怎样分类？第三页，本课件共有48页一、什么叫有机物？一、什么叫有机物？1 1、定义：、定义：2 2、组成元素：、组成元素：含有碳元素的化合物为有机物。含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 除除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（及其盐、氢氰酸（HCN）及其）及其盐、硫氰酸（盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳）及其盐、金属碳化物等以外的其它含碳化合物。化物等以外的其它含碳化合物。主要元素主要元素其他元素其他元素第四页，本课件共有48页尿素和碳酸尿素和碳酸尿素尿素碳酸碳酸分子式：分子式：结构简式：结构简式：CO(NH2)2H2CO3有机物有机物无机物无机物结论：结论：有机物和无机物并无绝对的界限。有机物和无机物并无绝对的界限。二、无机物与有机物的关系二、无机物与有机物的关系第五页，本课件共有48页实例实例1：氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热：氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热(1828年年)AgCNO+NH4Cl=AgCl+NH4CNO NH4CNO(氰酸铵氰酸铵)(NH2)2CO(尿素尿素)实例实例2：炭跟氢气高温化合生成甲烷：炭跟氢气高温化合生成甲烷(1884年年)C+2H2CH4实例实例3：电石制乙炔：电石制乙炔 CaO+3C=CaC2+CO CaC2+2H2O Ca(OH)2+C2H2 有机物跟无机物的转化实例有机物跟无机物的转化实例高温高温高温高温 现代工业生产中已能用多种反应将无机物转化为有机物。现代工业生产中已能用多种反应将无机物转化为有机物。无机物与有机物没有明显界限。无机物与有机物没有明显界限。第六页，本课件共有48页三、有机物中碳原子成键特征三、有机物中碳原子成键特征 1 1、碳原子含有、碳原子含有4 4个价电子，可以跟其它原子形成个价电子，可以跟其它原子形成4 4个共价键；个共价键；2 2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成成单键单键、双键双键、叁键叁键、碳链碳链、碳环碳环等多种复杂的结构单元。等多种复杂的结构单元。CHHHH：CCCCCCCCCCCCHHH.C.HCCCCCCCC第七页，本课件共有48页四四、有机物的主要性质特点、有机物的主要性质特点 1 1、种类繁多。种类繁多。已发现和合成的化合物达到已发现和合成的化合物达到30003000多万种（无多万种（无机物只有几十万种）。机物只有几十万种）。2 2、物理性质方面：物理性质方面：难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质、固态是分子晶体）水溶液不导电。（大多是非电解质、固态是分子晶体）3 3、易燃烧，热不稳定。易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解会大多含有碳、氢元素。受热分解会生成碳、氢等物质。生成碳、氢等物质。4 4、反应复杂、副反应多。反应复杂、副反应多。（共价化合物，涉及到共价键（共价化合物，涉及到共价键断裂和形成）。断裂和形成）。有机物的以上性质特点与其有机物的以上性质特点与其 密切相关。密切相关。结构结构？第八页，本课件共有48页五、有机化合物的分类五、有机化合物的分类第十页，本课件共有48页一、按一、按分子碳架分子碳架分类分类 1链状化合物链状化合物 化合物中碳原子连成链状，称为链状化合化合物中碳原子连成链状，称为链状化合物（或开链化合物），最初这类化合物是从动物（或开链化合物），最初这类化合物是从动物脂肪中获得，又称为物脂肪中获得，又称为脂肪化合物脂肪化合物。例如：。例如：第十一页，本课件共有48页2碳环化合物碳环化合物 1）脂环（族）化合物脂环（族）化合物 第十二页，本课件共有48页2）芳香（族）化合物芳香（族）化合物 化合物中含有苯环，它们的结构和性质与脂环化合物中含有苯环，它们的结构和性质与脂环族化合物不同，有芳香性，故称为族化合物不同，有芳香性，故称为芳香族化芳香族化合物合物。第十三页，本课件共有48页3）杂环化合物）杂环化合物 组成的环骨架的原子除组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，这外，还有杂原子，这类化合物称为类化合物称为杂环化合物杂环化合物 第十四页，本课件共有48页有机化合物分类有机化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物杂环化合物杂环化合物 脂肪化合物脂肪化合物第十五页，本课件共有48页二、按二、按官能团官能团分类分类按分子中含的官能团对化合物进行分类，有按分子中含的官能团对化合物进行分类，有相同官能团的化合物分为一类。相同官能团的化合物分为一类。如：含羧基如：含羧基-COOH的为羧酸，含卤素原子的的为羧酸，含卤素原子的-X 的为的为，第十六页，本课件共有48页类别类别官能官能团团典型代表物的名称和典型代表物的名称和结结构构简简式式烷烃烷烃甲甲烷烷 CHCH4 4烯烃烯烃 碳碳双碳碳双键键乙乙烯烯 CHCH2 2=CH=CH2 2炔炔烃烃CCCC碳碳三碳碳三键键乙炔乙炔 CHCHCHCH芳香芳香烃烃苯苯 第十七页，本课件共有48页类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羟基酚羟基第十八页，本课件共有48页3.根据根据来源来源分：分：4.根据根据分子大小分子大小分：分：天然有机物、合成有机物天然有机物、合成有机物小分子、高分子化合物小分子、高分子化合物第十九页，本课件共有48页课堂练习课堂练习11、下列物质中属于有机物的是：、下列物质中属于有机物的是：（）A、二氧化碳、二氧化碳 B、尿素、尿素 C、蔗糖、蔗糖 D、碳酸氢铵、碳酸氢铵2、下列说法中不正确、下列说法中不正确 的是：（的是：（）A、大多数有机物、大多数有机物 难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。B、有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。、有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。C、绝大多数有机物是非电解质，不易导电。、绝大多数有机物是非电解质，不易导电。D、有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反、有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反应发生。应发生。B、CB 第二十页，本课件共有48页3.下列物质中按碳的骨架进行分类，其中下列物质中按碳的骨架进行分类，其中与其他三种属于不同类别的是（）与其他三种属于不同类别的是（）A.丁烷丁烷 B.乙烯乙烯 C.甲苯甲苯 D.CH3CH2CH(CH3)2C第二十一页，本课件共有48页4.下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A第二十二页，本课件共有48页5.下列有机化合物中，有多个官能下列有机化合物中，有多个官能团团：A.B.C.D.E.（1）可以看作醇）可以看作醇类类的是（填的是（填编编号，下同）号，下同）。（2）可以看作酚）可以看作酚类类的是的是 。（3）可以看作）可以看作羧羧酸酸类类的是的是 。（4）可以看作）可以看作酯类酯类的是的是 。B、DA、B、CB、C、DE第二十三页，本课件共有48页 CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH36、指出下列各物质所属的类别指出下列各物质所属的类别7、写出官能团的名称对下列化合物进行分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH烷烃烷烃卤代烃卤代烃醇醇醛醛羧酸羧酸酯酯醛基醛基酯基酯基烯酸烯酸酚酚芳香烃芳香烃芳香酸芳香酸醛醛酯酯碳碳双键、羧基碳碳双键、羧基羟基羟基羧基羧基第二十四页，本课件共有48页9.下列基团中：下列基团中：-CH3、-OH、-COOH、-C6H5,任意任意取两种可组成的有机物有取两种可组成的有机物有 （）（）A.3种种 B.4种种 C.5种种 D.6种种C因为碳酸因为碳酸HO-COOH是无机物是无机物第二十六页，本课件共有48页10、酚、酚酞酞是中学化学中常用的酸碱指示是中学化学中常用的酸碱指示剂剂，其，其结结构如构如下下图图所示，所示，酚酚酞酞的分子式的分子式为为 C20H14O4第二十七页，本课件共有48页n n11、根据有机物分子的结构简式，数出碳原子、根据有机物分子的结构简式，数出碳原子个数、不饱和度个数、不饱和度，确定分子式。，确定分子式。n n练习练习1：某有机物分子结构如图所示，回答问题：某有机物分子结构如图所示，回答问题：该有机物的分子式为该有机物的分子式为 。C17H12O6=12第二十八页，本课件共有48页 12.1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2（标准状况），则（标准状况），则X的分子式为（的分子式为（）A.C5H10O4 B.C4H8O4 C.C3H6O4 D.C2H2O4D 因为只有因为只有 D项中有机物的项中有机物的不饱和度为不饱和度为2，一，一个分子中有机会个分子中有机会有两个羧基有两个羧基。其他项有机物的不。其他项有机物的不饱和度为饱和度为1，一个分子中最多只有，一个分子中最多只有1个羧基。个羧基。第二十九页，本课件共有48页作业：作业：、校本作业校本作业第三十页，本课件共有48页感谢大家观看第四十八页，本课件共有48页