小学生营养与健康复习过程.ppt

欢迎欢迎(hunyng)各位领导、老师各位领导、老师莅临指导！莅临指导！XX第一第一(dy)小学小学第一页，共24页。营养(yngyng)与健康第二页，共24页。讨论：同学讨论：同学(tng xu)们，在你的们，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康印象中，你觉得什么样的人是健康的？的？第三页，共24页。第四页，共24页。第五页，共24页。第六页，共24页。健康的四大支柱健康的四大支柱(zhzh)是什是什么？么？一、均衡的营养一、均衡的营养二、乐观的心态二、乐观的心态三、适量的运动三、适量的运动四、充足四、充足(chngz)的睡的睡眠眠第七页，共24页。我们我们(w men)为什么要吃为什么要吃饭？饭？vv为了摄取食物中人体为了摄取食物中人体(rnt)需要的需要的营养素。营养素。vv 人体人体(rnt)是由营养素组成的。是由营养素组成的。第八页，共24页。食物中含有人体所必需食物中含有人体所必需的七大的七大(q d)营养素：营养素：即蛋白质、脂肪、碳水即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生化合物、矿物质、维生素、水和纤维素。素、水和纤维素。第九页，共24页。蛋白质蛋白质长身体最重要的推长身体最重要的推进剂，是修补生长的原料进剂，是修补生长的原料(yunlio)。每一个细胞的构。每一个细胞的构造都需要蛋白质。造都需要蛋白质。第十页，共24页。没有没有(mi yu)蛋白质就蛋白质就没有没有(mi yu)生命，蛋生命，蛋白质是生命之本。白质是生命之本。哪些食物含有蛋白质呢？哪些食物含有蛋白质呢？第十一页，共24页。第十二页，共24页。脂肪脂肪人体人体(rnt)能源的能源的蓄电池，为人体蓄电池，为人体(rnt)提供提供热量能源，我们平常吃的油脂热量能源，我们平常吃的油脂分为动物油和植物油，有猪油、分为动物油和植物油，有猪油、牛油、花生油、芝麻油、菜油牛油、花生油、芝麻油、菜油等。等。第十三页，共24页。第十四页，共24页。碳水化合物碳水化合物生命活动的能生命活动的能源库，为人体提供热量能源。源库，为人体提供热量能源。碳水化合物主要来自碳水化合物主要来自(li z)食物中粥、粉、面、饭，也就食物中粥、粉、面、饭，也就是我们的一日三餐的主食。是我们的一日三餐的主食。第十五页，共24页。第十六页，共24页。矿物质矿物质生命活动的催化生命活动的催化剂，起调节剂，起调节(tioji)生长生长机能的作用，主要有钙、镁、机能的作用，主要有钙、镁、锌、锰、铜、铁、碘、磷等。锌、锰、铜、铁、碘、磷等。比如，钙主要来自食物中的比如，钙主要来自食物中的豆类和奶类。豆类和奶类。第十七页，共24页。维生素维生素人体健康的守人体健康的守护神，起调节生长机能的护神，起调节生长机能的作用，主要作用，主要(zhyo)食物食物来自水果和蔬菜。包括维来自水果和蔬菜。包括维生素生素A、维生素、维生素B、维生素、维生素C、维生素、维生素D、维生素、维生素E等。等。第十八页，共24页。第十九页，共24页。水水生命之源，不能产生热量，生命之源，不能产生热量，起调节起调节(tioji)输送作用。人体输送作用。人体中水的含量占中水的含量占65%，儿童每天大，儿童每天大约要喝约要喝8杯水，最好是白开水，不杯水，最好是白开水，不要以饮料代替水，喝太多的碳酸要以饮料代替水，喝太多的碳酸饮料会带走体内的钙。饮料会带走体内的钙。第二十页，共24页。纤维素纤维素也是健康的好帮手，也是健康的好帮手，保持肠道的顺畅，减少便秘保持肠道的顺畅，减少便秘(bin m)。纤维素主要来自。纤维素主要来自五谷杂粮中。五谷杂粮中。第二十一页，共24页。第二十二页，共24页。食物食物(shw)的的种类种类油脂油脂(yuzh)类、奶类及奶制品、类、奶类及奶制品、豆类及豆制品、畜禽肉类、鱼虾豆类及豆制品、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、蔬菜类、水果类、谷类、蛋类、蔬菜类、水果类、谷类。类。第二十三页，共24页。第二十四页，共24页。