2023年保健品 调研报告（精选多篇）.docx

2023年保健品 调研报告（精选多篇） 推荐第1篇：保健品调研报告 保健品调研报告 进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，下面是小编为大家精心收集的保健品调研报告，供大家参考，希望大家喜欢。 保健品调研报告范文(一) 摘要：保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注，为进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市场调查报告。 一、基本情况 随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生 活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份，收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。 二、消费状况 (一) 购买目的及用途。有( % )的被调查人表示购买保健食品自己用。有(%)的被调查人表示作礼品送人。 (二)对保健品的看法。有( %)人表示自己偏好名牌产品，有(%)人表示偏好广告产品，有(%)人表示更愿意接受性价比高的产品。 三、存在问题： 从调查情况来看，主要存在以下问题： 一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效，而没有治病的功效。 四、总结： 第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。 第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点：、购买保健品确保通过正规渠道1购买。、先看有无卫生部的 小蓝帽 这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。、看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。 第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。 保健品调研报告范文(二) 报告名称: 全国保健品市场研究报告 调查地点: 全国 调查方法: 综合分析 调查时间: 20xx年 调查机构: 夸克市场研究公司 报告内容:随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识 的增强，保健品市场从原 先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。 夸克公司在本篇研究报告中，通过综合公司历次有关保健品方面的研究，向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况，为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。 目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括:保健类食品和保健类药品这两大 类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品，即保健类药品(我们简称之为 保健品 )。我 们把狭义的保健品市场分为四类:洋参类、补钙类、美容类和机体调节类，这也是目前保健 品市场主要的四类产品。 一类城市不同年龄消费者保健品消费趋势 二类城市不同年龄消费者保健品 消费趋势 消费者消费保健品时关心的因素 场环境及前景预测 在医疗保健费用支出上，从1995年起，一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州 为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。 无论是一类城市还是二类城市，保健品的消费比例都很高，均达到半数以上， 未购买 也未服用 的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化，保健意识也有明 显提高，市场存在着巨大的潜力。据不完全统计，在上海地区，仅35 55岁女性的补钙产 品消费量就有近3亿元。与此同时，保健品市场竞争也日趋激烈。 电视广告是认知保健品的主要途径 消费者行为特征分析：针对服用保健品的消费群体，我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因 素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对 一、二类城市进 行了比较分析。 消费能力:一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市，且消费 比例与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。 从 一、二类城市纵向比较，年收入18000元以下被访者服用过保健品的比例，一类城市明显 高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置，特别是上海地区家庭年收入达到60000 元以上的家庭消费比例高达79%。 消费动机:一类城市 自我服用 ，二类城市 馈赠亲友 一类和二类城市 购买过但 未服用过 的消费者是随年龄递增而下降的，而 服用过但未购买过 的曲线则是上扬的。消费者购买群体主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年 群体。由此可见，保健品消费主要是以 表达或传递感情 为目的。而这两类城市里曾经购 买或服用过的人群年龄分布是相对平均的，二类 城市的消费者较一类城市来说相对年轻。 从另一个角度说，我们就保健品的消费途径进行了调查，发现保健品的消费主要有以下 四种途径:即自我服用，馈赠亲友，给家人服用和送礼。除了 自我服用 之外，其他三种 方式均是为 传递或表达感情 ，而 一、二类城市又有些差异。一类城市自己服用的比例很 高，二类城市则更注重于感情联络。 消费季节:冬季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑 是保健品的销售旺季，这点依旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有 大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度，在二类城市(如宁波)表现得尤为明显，这表明 现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明，就保健意识而言，一类城 市高于二类城市。 消费心理:关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重， 一、二类城市 中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类目前依然 是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。 保健品调研报告范文(三) 一、报告内容 随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识的增强，保健品市场从原 先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。 夸克公司在本篇研究报告中，通过综合公司历次有关保健品方面的研究，向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况，为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。 目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括：保健类食品和保健 类药品这两大 类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品，即保健类药品(我们简称之为保健品)。我 们把狭义的保健品市场分为四类：洋参类、补钙类、美容类和机体调节类，这也是目前保健 品市场主要的四类产品。 二、市场环境及前景预测 在医疗保健费用支出上，从1995年起，一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州 为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。 无论是一类城市还是二类城市，保健品的消费比例都很高，均达到半数以上，未购买 也未服用的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化，保健意识也有明 显提高，市场存在着巨大的潜力。据不完全统计，在上海地区，仅3555岁女性的补钙产 品消费量就有近3亿元。与此同时，保健品市场竞争也日趋激烈。 电视广告是认知保健品的主要途径 电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特 点，成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会 引导消费者结合自己本身的状况去选择，找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这 一点上，一类城市和二类城市是相同的(详见表二)。 三、消费者行为特征分析 针对服用保健品的消费群体，我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因 素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对 一、二类城市进行了比较分 析。 消费能力：一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市，且消费 比例与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。 从 一、二类城市纵向比较，年收入18000元以下被访者服用过保健品的比例，一类城市明 显 高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置，特别是上海地区家庭年收入达到60000 元以上的家庭消费比例高达79%(见表 三、表四)。 消费动机：一类城市自我服用，二类城市馈赠亲友一类和二类城市购买过但 未服用过的消费者是随年龄递增而下降的，而服用过但未购买过的曲线则是上扬的(见 图 一、图二)。消费者购买群体主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年 群体。由此可见，保健品消费主要是以表达或传递感情为目的。而这两类城市里曾经购 买或服用过的人群年龄分布是相对平均的，二类城市的消费者较一类城市来说相对年轻(见 表五)。 从另一个角度说，我们就保健品的消费途径进行了调查，发现保健品的消费主要有以下 四种途径：即自我服用，馈赠亲友，给家人服用和送礼。除了自我服用之外，其他三种 方式均是为传递或表达感情，而 一、二类城市又有些差 异。一类城市自己服用的比例很 高，二类城市则更注重于感情联络。 消费季节：冬季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑 是保健品的销售旺季，这点依旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有 大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度，在二类城市(如宁波)表现得尤为明显，这表明 现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明，就保健意识而言，一类城 市高于二类城市。 消费心理：关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重， 一、二类城市 中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类目前依然 是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。 产品所描述的功效是否确实，这是消费者最为关心的问题，这一类人群高达68%(见 图三)，这从一个侧面反映了 当今保健品市场存在着产品质量良莠不齐，广告宣传言过其实 的现象。 当被询问到对最常使用的保健品的满意之处时，除了功效、价格外，一类城市的被 调查者有20%提到了服用方便，而二类城市的被调查者有26%提到了口味，11%提到了包 装，而只有9%提到了服用方便。可见， 一、二类城市的消费由于城市生活节奏的紧张度不 同存在着一些差异。 四、购买习惯分析 购买主要地点：超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要 地点，也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。这表 明，无论对于生产厂商还是消费者来说，对保健品的定位均是介乎食品和药品之间的。相比 较而言，二类城市的消费者更倾向于超市，比例达到65%，药店的选择只有20%。 购买数量：多数倾向于每次购一瓶或一盒大多数的消费者都倾向于每次购 买一瓶盒保健 品，如一类城市这一比例达到73%，这跟保健品的价格和消费者存在着一定的试用心理有 关。 促销：买一送 一、专家咨询者多 保健品的促销方式较多，其中以买一送一和专家咨询为主;从比率看，对消费 者而言，专家咨询对消费者的购买欲有最强的刺激。原因可能在于二类城市消费者的保 健意识相对较弱，同时说明消费者对保健品的认识更侧重于保健药品，对其功效更信赖专家 的观点。 五、品牌状况研究 我们就目前市场上洋参类、补钙类、美容类和机体调节类等四类产品，进行消费者知晓 度的研究对比。 经过对比发现，一类城市的保健品的整体知名度高于二类城市，这可能与媒体在一类城 市投放量大有关。另外，一类城市的被调查者所知道的保健品的品牌明显多于二类城市。在 具体的各类品牌中，美容类和洋参类的品牌知名度一类城市明显高于二类城市。而个别品 牌 当中，昂立和万基的品牌知名度在 一、二类城市均有较高的知名度。 近些年，补钙类产品异军突起，在对比中我们发现巨能钙在二类城市享有绝对的知名度。 被调查者第一提及率达到13%，总体提及率达到85%。与此相同的是红桃K，在一类城市 没有被提及，这可能跟红桃K集团的目标消费群集中于 二、三类城市有关。 六、结论 虽然生产厂家目前不断推出各类保健品以满足消费者的多层次需求，各类产品的广告也 打得铺天盖地，但由于保健品的种类多得几乎已经可以覆盖所有人群，使得消费者保健品的 消费进入成熟期，开始由冲动性购买转向理智型消费，消费群体也已由以前的单一型转向多 元化。 面对此种状况，厂商要想在激烈竞争的市场中分得一杯羹，必须认真分析市场的变化。 夸克的研究人员提醒厂商： 1.由于人们对于保健品的消费还存在着谨慎的态度，功效是消费者最为关心的因素， 因而，解除消费者对产品功效的担心，是目前的保健品行业需要重点解决的问题。与此同时， 避免夸大的宣传，大力宣传有关保健知识，在消费者心里树立起良好的企业形象是十分重要 的。 2.在媒体习惯方面，电视广告仍是消费者获取信息最快、最多的方式，但不一定是最 可靠的信息渠道;专家咨询是最能够刺激消费的方式，表明这是消费者信任度最高的方式。前者能提高产品知名度，后者能提高产品的美誉度，厂商如能把提高产品知名度和美誉 度有机地结合起来，便会赢得消费者。 3.在销售渠道方面，由于药店和超市的销量远高于其他渠道，因而应注意攻打这两个渠道。 4.由于保健品发展至今，已经进入了品牌时代，因而好的品牌能够影响消费者的购买行为。研究发现，消费者对 各类保健品的品牌都有很高的认知度，通常消费者能够提及的保 健品品牌不下一二十个，同类产品品牌之间的竞争也有目共睹。由于同类保健品之间的功效 相差不大，因而如何在保证功效的前提下，树立起自己的品牌形象，找到产品的卖点，这不 仅是引导消费者向忠实消费者转换的重要途径，也是在竞争日趋激烈的市场中占有一席之地 的重要手段。 5.通过对 一、二类城市的对比分析我们发现一类城市无论在消费能力、还是消费意识 方面都好于二类城市。虽然二类城市的居民收入、消费支出等方面与一类城市还有一定的差距，但夸克的研究人员认为，二类市场仍具有巨大的发展潜力。在目前一类城市市场相对饱 和的局面下，积极争取 二、三类城市的市场份额，不失为一种好的市场策略;而提高二类城 市消费者的保健意识，是争取二类城市市场份额的当务之急。 推荐第2篇：保健品市场调研报告 保健品市场调研报告 调查人：蔡秋红 一、市场背景 随着近年来人们生活水平的不断提高，对保健品的需求也有一的定的增加，以及人们健康意识的增强，加之目前市场上消费者对保健品的认识不是十分的清楚，保健品市场也不十分的健全，保健品的高额利润，以及保健保健从原先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家关注的。 目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括：保健类食品和保健药品这两大类。我把保健品市场分为四类：洋参类、补钙类、美容类和机体调节类。 二、调查目的 不同的人群都有着不同的消费需求，通过调查了解消费者购买保健品的某种原因以及市场上的保健品种类 三、项目执行概况 本次调研范围是几个药房和超市，如老百姓药房，新一佳超市，被访问对象主要是一些来超市购物的中老年人，本次调研采用选择拦 截式访问。 四、调查结果 1.产品调查结果： 2.人群调查结果： 五、总结分析： 在这次调查中，我发现愿意购买保健品的都是一些中老年人，他们对于养生，锻炼，延寿，绿色的需求非常大，但保健品行业出现太多的负面新闻，所以大多数人对口服液，胶囊之类的保健食品比较排斥，而对茶类比较感兴趣，对于茶类保健食品持怀疑态度，这就造成了人们对保健品的需求大，但购买率小的状况。 在这次调研的过程中，遇到一些配合我们的人；也碰到拒绝我们的人。虽然增加了我们实地调研的难度，但也让我们成熟得更快。现在，我已基本掌握了一些与陌生人沟通的技巧。 至于团队合作，调研是项团队工作，一般情况下，都是以小组为单位，所以团队精神显得尤为重要。在整个调研过程中，因为工作的量大，所以我们基本都是分工合作，才完成目标。如果以一个人的能力去做，那是肯定是行不通的。因此，我们得以最大的努力团结一起，发挥团队的力量。 推荐第3篇：关于保健品营销的调研报告 重庆工商职业学院 社会 调查 社会调查题目 姓名吴雪建学号 1000965 专业指导教师史毅飞 调查时间2023/6/252023/8/20 推荐第4篇：补钙保健品市场调研报告 补钙保健品市场调研报告 组长：成员： 20234012 王亚楠 20234012 王亚楠 20234445 陈铎 20236555 谢贵 20233237 闫波 电话:1365450520230094013 黄守峰20234446 刘佳军20233540 张震宇 一、引言 前几年，补钙保健品市场一派红红火火，各种补钙保健品纷纷上市，各厂家在“全民补钙”的热浪中大发其财。但到2000年，补钙市场逐渐走向低潮。特别是2000年3月，国家药品监督管理局发出关于开展中药保健药品整顿工作的通知。药品监督部门决定开展中药保健药品的整顿工作。整顿的原则之一就是撤消中药“健”字文号，统一纳入药品管理。 伴随着全球金融危机逐渐向实体经济蔓延的脚步，资金从紧成为了制药企业持续发展的一根软肋。源于此，保健品研发也进入名副其实的“冬眠期”。而面对融资难题，制药企业纷纷在研发资金方面“瘦身”。为了突破发展“瓶颈”，不少保健品的生产企业也开始进行战略调整，由于起点高的横向开发具有投入低、风险低、科技含量高、同类竞争少、回报高的特点，故而成为了药企延长产品生命周期的首选之法。 目前，中国保健品行业已初步完成启蒙化教育，消费者已经越来越重视保健品的作用，单纯以药店为销售终端已经满足不了市场的需要。同时，在人们的意识里，保健食品总归是食品而不是具有治疗作用的药品，因而保健品销售额越来越从药店向大卖场、超市集中。在这种形势下，保健品行业门槛提高，厂商利润空间减少，这就促使保健品销售渠道日趋专业化，从而要求产品科技含量日益提高。在广告宣传作用减弱的形势下，科技含量就成了竞争成功的必杀技，生产企业转而在产品功效层面下功夫，组织科研小组做研发工作，提高产品科技含量，以此来赢得市场。 随着时代的步伐的加快，人们的生活节奏也越来越快自然生活压力也相对也越来越大，所以在人们这样紧张的生活节奏里也就养成了饮食不规律的坏习惯，从而导致自身钙离子摄取的匮乏。当然作为一个孝顺的子女，为了让父母的身体更加的硬朗，我们要注意父母的补钙情况；作为一个称职的妻子，为了让身边的人感受自己的体贴和关心，我们要注意他的补钙情况；作为一个合格的母亲，为了孩子的健康发育，我们更要关心孩子们的补钙情况。而我们推出的这种补钙营养素是采用现代生物工程技术生产的全天然补钙保健食品，属于生物钙产品。其中钙以络合物的形式存在，吸收率高达95%，有效利用率可达99.9%。 二、调研目的 通过对补钙保健品市场的调查，对其市场需求、消费者行为以及消费者对生物钙的认识等有一定的了解，然后让我们正确地判断生物补钙保健品的市场前景。 三、调研时间 2023.10.192023.10.2 3四、调研对象 中年妇女，最多的是家中有孩子及老人的中年妇女。 正在上学的学生，主要包括硕士研究生考生、高考生、中考生、各种证照 应试考试考生。 中老年人。 因为缺钙而患有儿童营养不良、骨质疏松等疾病人群。 五、调研方法 调研设计 通过市场调研表的方法针对我们上述所说的人群进行调查，针对现在有关的生物钙保健品市场资料的某些方面进行整理和分析，从而得到相关结论。 资料收集的方法 本次调查主要采用的是与生物钙保健品相关的次级资料，通过查阅书籍，浏览网页和阅读相关论文的形式得出调查数据。 六、市场调查 市场环境调查 补钙企业应坚持科技领先的导向。面对整顿后的良好局面，如果企业拿不出好的产品，一旦市场重新启动，落后的产品必将被淘汰。因而，坚持科技领先，解除消费者对产品功效的担心，这是目前的补钙保健品厂家需要重点解决的问题。 通过对一二类城市的对比分析我们发现一类城市无论在消费能力，还是消费意识方面都好于二类城市。虽然二类城市的居民收入、消费支出等方面与一类城市还有一定的差距，但人口众多的二类城市仍具有巨大的发展潜力。尤其是在一类城市市场相对饱和度要比二类城市高出很多的情况下，积极争取二三类城市的市场份额，不失为一种好的市场策略。 市场需求调查 早在1978年，国家卫生部公布了一个触目惊心的数字，在我国有37的儿童和59的中老年人缺钙。虽然国家一度对此问题十分重视，但是卫生部的一项研究资料表明，现在有40的儿童和60的中老年缺钙。30多年过去了，儿童和中老年人钙缺乏症的发病率仍居高不下。 最近几年来的大量科研成果显示：人们生活水平提高了，但蛋白质、热卡、脂肪的摄入量高而其他营养素摄入不足。我国各类人群中，钙的摄入量仅占中国营养学会推荐量标准的33.953.7。中国人仍然存在钙摄入量普遍不足的现象，在正常膳食的基础上，每人每日须补钙400600毫克。尤其是青少年、孕产妇和中老年人更须适量补钙。 由于中国人的饮食习惯所致，绝大部分人钙摄取量不足标准量的一半，为保证国人的身体健康，预防缺钙引发的各种疾病，科学补钙非常重要。 由于我国地域广阔，各地区之间的缺钙情况也不尽相同。牧业区人群以及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足，蛋奶摄入较多的城市人群及沿海食用鱼类较多的人群缺钙状况也不严重，而内地部分地区尤其是北方农村以米面菜为日常主食的人群钙摄入量偏低，每日摄钙量仅为400毫克左右。由于饮食习惯的原因，中国人的食物补钙不足，相比之下，口服补钙品是一种有效的补钙方法。市场上的形形色色的补钙保健品可归为三类：一类是无机盐，如：碳酸钙、磷酸钙及氧化钙等;第二类是有机酸盐，如：葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、L-苏糖酸钙等;第三类是生物钙，由富钙海洋生物贝壳经机械加工而成。其中无机盐类补钙保健品不易于人体吸收，而有机酸钙和生物钙产品的补钙效果相对更好。 市场竞争调查 国内的补钙产品厂家可以说在补钙保健品市场的开发上不遗余力，所以市场上从来不缺名震一时的补钙品牌，从最早的红太阳牦牛骨髓壮骨粉，巨能钙，劲得钙，盖天力，钙尔奇到盖中盖，三精葡萄酸钙，中国的补钙保健品无意经历了轰轰烈烈的历程。正是如此，当哈药集团依靠地毯战略，不惜重金打造新盖中盖口服液和针对儿童群体的三精葡萄酸钙时，更产生了激烈的补钙市场竞争格局。 市场供给调查 市场上的主要补钙保健品是无机盐，如：碳酸钙、磷酸钙及氧化钙等和有机酸盐，如：葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、L-苏糖酸钙等;当然也有一些生物钙补钙保健品，但是相对于前两类来说还是较少的。 市场营销因素调查 市场细分将成为一个重要的营销策略。目前补钙市场的消费者主要分为中老年人、孕妇和少年儿童。企业为产品选择自己的目标顾客，为不同年龄段、不同补钙需求的人群提供相适合补钙保健品。总之，提高产品和服务的针对性以期实现准确的定位都是形成企业竞争力的一条有效途径。 改善企业的经营管理企业需要引入先进的经营理念和管理方法。补钙保健品的价格偏高，也是补钙市场存在的一个较严重的问题。目前来说生产原料的费用本身并不高，居高不下的价格来自大批的研制投入、庞大的审批费用、巨额的广告投入等。如何加强企业经营管理，降低成本，使更多的消费者买得起补钙保健品也是企业需要考虑的问题。 在一个就是生物钙是从富钙海洋生物贝壳提取来的，所以对于生物来说有一定的季节性。这就需要我们不单单只从一种生物中来提取钙要多方面地对各季节各种各类的生物做研究实验来提取，这样既能保证了生物来源的方便也更有利于生态平衡。 七、结论分析 优势-此类补钙保健品吸收效率高而且是利用生物技术提取的，成本相应的较低这样产品的价格不会太高更容易使广大人们接受。而且面对的消费者更广如儿童、中老年人、孕妇以及应试学生。 劣势-由于生物钙是从富钙海洋生物贝壳提取来的，所以对于生物来说有一定的季节性。 机会-市场上大部分的补钙产品都是无机盐类、有机酸类，无机盐类补钙保健产品不易于人体吸收，有机酸吸收效果可以但是生物钙相对来说更天然吸收效果更好而且价格更便宜。 威胁-国内的大型制造补钙产品厂家有很多，所以市场上从来不缺名震一时的补钙品牌，这些品牌给予的压力会很大。 八、解决方案 对于生物来说存在一个季节性，所以我觉得我们不单单只从一种生物中来提取钙要多方面地对各季节各种各类的生物做研究实验来提取，这样既能保证了生物来源的方便也更有利于生态平衡。 面对这些大品牌大企业的威胁，我们兴起的这些生物钙保健品应该更好掌握扎实的过硬的技术从而来降低产品的成本。因为我们知道，这些大品牌大企业为了营造自己的品牌让更多的消费者了解他们的产品在宣传产品上花了很大的资金的，如果他们想要保证自己的利润当然要提高产品的价格了，所以我们要从技术上下功夫来降低产品的价位来抵制大企业的威胁。 九、结语 通过本次调查，基本完成预定目标使我们对生物钙钙保健品市场中得市场需求、消费者的行为等有了一定的了解。相信随着国家政策的干预和市场经济的调节，生物钙市场会不断规范，消费者更容易买到放心可靠且价位合适的产品使我国大众缺钙问题将得到有效缓解。 补钙保健品的调研情况 您好，感谢您接受我们的问卷调查，请在您认为符合您意见的选项上打""或填写答案，本问卷只作课题调研之用，不涉及个人利益，请您不必有任何顾虑。恳请在百忙中认真如实表达您的观点，谢谢您的参与、合作！ 1、您是（ ） A、学生B、中年人C、老年人 2、您周围的人有使用补钙保健品的吗？（ ） A、很多B、一部分C、少许D、几乎没有 3、您认为日常生活中需要补钙吗？（ ） A、需要B、不需要 4、您对缺钙的一些症状了解多少？（ ） A、很多B、少许C、不了解 5、您通常会选择什么途径补钙？（ ） A、药物补钙B、保健品补钙C、食物补钙D、其他 6、您对于关于补钙的保健品有一定的了解吗？（ ） A、了解B、不了解 7、您获取补钙保健品的信息途径？（ ） 多选题 A、传单 B、广告C、朋友介绍D、互联网E、其他 C、生物钙类 8、您通常选择哪种类型的补钙保健品？（ ） A、无机盐类 B、有机酸类 9、您觉得补钙保健品能达到补钙的效果吗？（ ） A、能B、不能 10、您是通过什么渠道来购买补钙保健品的？（ ）多选题 A、保健品店 B、托熟人捎带C、网购D、其他 E、价格很贵 11、您购买的补钙保健品（ ） A、很便宜 B、价格相对便宜 C、价格合适D、价格有点贵 A、50以内 B、50-100元C、100-150元 D、150以上 13、您在用补钙保健品的过程中出现过不良反应吗？（ ） A、出现过 B、没有出现过 14、写下您对补钙保健品的总体态度？ 15、您对补钙保健品还有哪些新的要求？ 再次感谢您的配合！ 12、您觉得补钙保健品多少价位在您的可接受范围内？ 多选题 推荐第5篇：杭州保健品产业调研报告1 一、调研的意义和背景 1.保健品概述 1.1 保健品的定义 广义的保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品。而我们此次调研的对象，主要是指狭义的保健品，即保健食品。根据我国实际情况及本报告的研究目的，除特别指明外，本报告中的“保健品”主要指保健食品。 我国1997年6月实施的保健品食品管理办法称：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。”此定义包括三个要素：一是它不能脱离食品，是食品的一个种类；二是它必须具有一般食品无法比拟的功效作用,能调节人体的某种功能；三是它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。 1.2 保健品与一般食品和药品的区别 1.2.1保健品与一般食品的区别 保健食品又被称作功能食品。既然是功能食品就区别于普通食品。普通食品只是对我们日常的生活，包括解决饥饿问题、一般身体营养所需要的。而保健食品是针对特定人群有一定的辅助作用和调节作用。比如说他有疲劳感觉，这不是哪个营养来解决的问题，就必然要有通过药食同源的，可以用于保健食品的一些植物合成的配方做成的不同剂，包括胶囊、片剂、口服液、饮料等等。 1.2.2 保健品与药品的区别 保健品姓“食”，不姓“药”，它与药品相比，主要存在以下的区别： （1）疗效不同。药品是对人的疾病有治疗作用，而保健品立足于食品，体现在调节。保健品的功能定位应明确在针对人群中普遍存在的亚健康状态（或称亚临床状态），调节、缓解、改善人群的这种前疾病状态，预防性地提供健康保障。是对已经失去健康，还没有疾病的人群起一个辅助调节作用。就是要防范于未然。 （2）安全性不同。食品最关键的问题是安全，食品可以长期食用，而任何一个药品都不能长期食用。因为它都有一定的毒副作用。保健食品不允许有毒副作用，而药品允许有一定层次，不同层次，不同层面的副作用。从保健品功效成分的剂量来分析，一种保健品的功效成分的剂量通常只有OTC药品剂量的1/3到1/4，其安全性标准是第一位的，在安全的前提下，其功效成分按其推荐用量，起到一个缓解、调理进而激发人体自身系统的正常运行的作用。 2、保健品行业的发展演变 中国传统的养生学是中医药学的重要组成部分，在历史上我们的民族非常重视养生活动，在实践中创立了富有中国特色的养生保健科学与技术。但是直到20世纪80年代，保健品才开始发展成为一个新的行业。 我国保健品行业的发展主要经历了三个阶段： 第一阶段（上世纪80年代末90年代初）是混饨阶段。我国还没有实行教育、医疗、住房等等改革。“药食同源”、“药补不如食补”等养生文化思想体系使人们兜里的富余钱开始向健康方面的分流。但人们的思维还停留在计划经济时期，企业是否诚信并不重要，消费者关心的是产品有多大功能，能使自己不得什么病或能治疗什么病。于是，一些企业就开始对自己的产品的功能进行承诺。消费者对产品的期望值有多高，企业就承诺多高，由此滋生出了一些虚假宣传，制假、售假的企业，“有病治病，无病强身”和“包治百病”的产品比比皆是。 第二阶段（上世纪 90年代）是广告阶段，保健品市场上品种丰富，消费者有了挑选的余地。企业开始用做广告的方式吸引消费者关注自己的产品。产品不一定要出类拔萃，只要广告做得好，产品的销售出路就不成问题。而且，广告越是做得多，产品就越好卖。夸大和虚假广告宣传是这一阶段特点。久而久之，保健品的信誉丧失造成消费者对保健品市场的不信任，从而导致了市场的萎缩。 第三阶段是诚信阶段。接受了第二阶段的教训，整个市场重新洗牌，我国政府主管部门对保健品新的管理法规不断补充完善，市场监管力度加强，诚信被放到了很高的位置，法律和信誉成为维持市场有序运行的两个基本机制。现在法律的重要性已经被广泛关注，但对信誉的重要性的认识远远不够。事实上，与法律相比，信誉机制是一种成本更低的机制。在许多情况下，法律是无能为力的，只有信誉能起作用。 3、保健品市场现状 3.1 国内保健品市场现状 目前，我国保健品市场正处于发展的十字路口，一方面，随着人们生活水平的提高，居民购买力增强，消费观念发生变化，自我保健意识日益增强，保健品消费市场的增长空间极大。作为一个亟须培育的行业，保健品市场的需求潜力之大实在诱人。2000年我国保健食品年销售额达到500亿元，权威部门预计到2023年将达到1000亿元。 近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症、非胰岛素依赖型糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在我国逐年上升。有利于预防和改善这些疾病的功能型营养食品受到了中老年消费者的欢迎。随着“老龄化社会”的到来，“银发族”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦非常强。加上处于家庭、事业双重压力下的中年人，更是一个庞大的消费市场。另一类不可忽视的保健品是维生素、矿物质等营养补充元素。据统计，我国85万所中、小学校中的1.76亿在校学生中，其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足，缺铁性贫血比例高达30-40。婴幼儿家长们在营养保健品上的投资也在其中。近年来，美容保健品大有后来居上的势头，已成为拉动保健品成长的一个新的增长点。 但另一方面，我国保健品市场又存在着诸多问题，遏制着保健品产业的发展。主要问题如下： 1、市场发育不足。保健品鱼目混珠，产品应接不暇，市场鱼龙混杂。整个行业整体呈现企业主体实力较弱，产品功能雷同，低水平重复严重的局面，企业经营陷于同质化恶性竞争。 2、知识产权落后。我国保健品生产技术尚未形成大规模的通过专利形成即使竞争力和垄断的能力。全国保健食品企业用于新产品研发的投入，即科研经费支出仅占销售收入的 1.55。 3、管理体制不顺。保健品监管涉及的