2023年【党课讲稿】传承勤俭节约优良传统拒绝“舌尖”上的浪费.docx

2023年【党课讲稿】传承勤俭节约优良传统，拒绝“舌尖”上的浪费【党课讲稿】传承勤俭节约优良传统，拒绝舌尖上的奢侈 实行习近平总书记关于制止餐饮奢侈行为重要指示精神 导形成节约光荣、奢侈可耻的社会风尚。要在餐厅、食堂等显著位置放置警示牌、宣扬标语，提倡半份菜小份菜、供应打包盒。下面是我给大家带来的【党课讲稿】传承勤俭节约优良传统，拒绝舌尖上的奢侈。希望大家喜爱! 大家好!刚才我们一起学习了习近平总书记关于制止餐饮奢侈行为的重要指示精神和xx省贯彻习总书记指示、厉行节约反对奢侈的十条措施，又进行了签名活动，在贯彻厉行节约、反对奢侈方面有了很大的收获。下面，我以传承勤俭节约优良传统，拒绝舌尖上的奢侈为题，谈谈我的体会和理解，不当之处还请指责指正。 在过去的8个多月，我们对经验的这场抗击新冠肺炎疫情的斗争肯定还记忆犹新，经济社会发展一度按下暂停键，国内生产、国际贸易面临严峻困难，但我们社会秩序、群众生活基本没受太大影响。正是我们长期艰苦奋斗、勤俭节约积累的雄厚物质基础和坚实的综合国力，成了我们从容应对惊涛骇浪的深厚底气。在这样的背景下，习总书记聚焦餐饮奢侈问题，其背后是对社会风气的高度重视和对粮食平安的有备无患。 下面，我们将分别从相识餐饮奢侈问题、习近平关于制止餐饮奢侈的论述脉络、制止餐饮奢侈的必要性和紧迫性以及制止餐饮奢侈，我们应当怎么做四个方面绽开探讨。 首先，我们从一张图片绽开今日的探讨。这张图片我们再熟识不过，这几乎是我们餐桌上每顿都会出现的东西-米饭，但是，你们知道一粒米要走多少路，才能抵达我们的餐桌呢?估计有好多人不了解。 想要吃到香喷喷的米饭，首先要种水稻，种稻之前，必需先将稻田的土壤翻过，使其变得松软，这个过程叫整地。随后育苗、插秧、除草除虫、施肥、灌排水，每一个环节都要投入大量的人力和物力。风调雨顺之年，等到水稻丰收，干燥、筛选、脱壳、去碎米、提纯，等等这些环节也不容忽视。包装、入库、仓储、物流，一袋袋大米从生产转向销售，沿着四通八达的交通系统运往千家万户，被端上餐桌，成为我们的主食。在暖和的南方水稻一年可以种两季，而东北只能种一季。 由此可见，我们餐桌上最一般不过的大米，也是来之不易的，正所谓粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。从小到大，父母都嘱咐我们吃多少，盛多少，千万别奢侈。但是在我们的日常生活中，餐桌上的奢侈却是普遍现象。奢侈的一粒米，就是农夫的一滴汗啊。看到这，你是不是为曾经因为不好吃而随意丢弃食物而汗颜，是不是觉得曾经请客吃饭因为面子而铺张奢侈的行为觉得特殊没面子，是不是下确定从今刻起要珍惜一餐一食，拒绝舌尖上的奢侈，坚决践行光盘行动。 近日习近平总书记对制止餐饮奢侈行为作出重要指示。 他指出，餐饮奢侈现象，骇人动目、令人痛心!谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食平安还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。 总书记这一评一叹，流露出不同寻常的关切和重视。警示粮言背后，是对一粥一饭的珍惜。习总书记的重要指示，表明白我们党厉行勤俭节约、反对铺张奢侈的显明看法和坚决决心，体现了以习近平同志为核心的党中心高度重视粮食平安、深切关切群众生活的人民情怀。其实，习总书记关于发扬勤俭节约优良传统，拒绝餐饮奢侈的批示和论述由来已久。 早在2023年初，习近平在新华社网民呼吁遏制餐饮环节舌尖上的奢侈材料上作出重要批示：奢侈之风务必狠刹，要厉行节约，反对奢侈。五天之后，再次在中纪委全会上强调，要坚持勤俭办一切事业，坚决反对讲排场比阔气，坚决抵制享乐主义和奢侈之风。在总书记的指示下，针对党和政府作风的八项规定出台，社会上也绽开了成效显著的光盘行动。2023年2月，习近平又在人民日报专家学者对遏制公款吃喝的分析和建议等材料上批示：厉行勤俭节约、反对铺张奢侈，得到了广阔干部群众诚心拥护。2023年全国两会参与内蒙古代表团审议时，习总书记特殊强调了8个字：艰苦奋斗、勤俭节约。然后就是今年8月份，习总书记对制止餐饮奢侈行为作出重要指示：要加强立法，强化监管，实行有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮奢侈行为。 要求别人做到的，自己先做到。总书记以身作则、提倡节约，反对奢侈之风和舌尖上的奢侈。犹记得，他主政正定期间，总吃大锅饭，以削减不必要的奢侈。外出考察调研时常常住一般房，吃简洁家常菜，食堂自助餐、大盘菜更是屡见不鲜。到广东视察吃自助餐，到河北调研吃大盆菜。2023年，习总书记在河北省阜平县探望慰问困难群众，一行十人的晚餐就是阜平炖菜、拍蒜、茼蒿，还特殊交代不上酒水。图中正是2023年，习近平视察内蒙古边防哨所时，在边防某连食堂排队就餐的场景。 下面这张图片大家肯定不生疏，这就是2023年，习近平出现在北京一家庆丰包子铺里，他点的二两猪肉大葱包，一碗炒肝，一份芥菜，合计21元，被网友亲切称为主席套餐。有网友还做了形象的比方：庆丰寓意两袖清风，猪肉大葱包子寓意一清二白，芥菜就是戒财。 为什么习总书记、党中心、国务院要肃穆整治餐饮奢侈呢?下面进入第三部分，制止餐饮奢侈的必要性和紧迫性。 第一个缘由是粮食平安。民以食为天，食以粮为先，粮食平安事关国计民生。作为人口大国的中国，粮食消费量大、人均耕地少，粮食生产和平安更是维护政治稳定和经济社会健康发展的首要战略问题。 我们来看一组数字，依据据联合国粮食及农业组织世界粮食安排署报告显示，全球每年消费的食物高达16亿吨。而全球还有6.9亿人面临饥饿，大致相当于9个人中就有一个人在挨饿。依据国际救济机构的统计，每年约有900万人死于饥饿，这超过了因为艾滋病、疟疾和结核病死亡人数的总和。而今年，受异样气候的影响，蝗灾给非洲北部、阿拉伯半岛和东南亚各国的农业生产造成了巨大破坏，粮食产量大幅下降，加上今年突如其来的新冠疫情，可能导致新增1.3亿名饥饿人口。全球或将迎来50年来最严峻的粮食危机。粮食问题是个全球性问题。 再看我国，我国通过贯彻谷物基本自给、口粮肯定平安的新粮食平安观，实施藏粮于地、藏粮于技战略，持续深化农业供应侧结构性改革，粮食生产取得历史性的十六连丰，粮食产量连续5年达到1.3万亿斤以上。 在前有新冠肺炎疫情、后遇洪灾旱灾的状况下，今年我国夏粮再获丰收，产量达到14281万吨，相较去年同比增长0.9%，创历史新高，增加了端牢中国饭碗的信念和底气。 然而再看一组数字，依据联合国粮农组织数据显示，中国在2023年年产粮食6.18亿吨，位居世界第一，但因为有着14亿的浩大人口基数，人均年产粮量为446千克，在世界范围内排名第40。 连年丰收、自给自足的背后，是我国粮食消费量的增长仍快于产量的提高，粮食生产和消费长期处于紧平衡状态。因此，必需始终对粮食平安抱有危机意识。只有坚持一手狠抓粮食生产，一手狠抓厉行节约、反对奢侈，才能真正有底气将自己的饭碗端牢。 一方面是供应惊慌、隐忧暗伏，另一方面却是粮食的大量奢侈。有调查显示，我国每年在餐桌上的奢侈比例约为12%，大型聚会奢侈达38%，而学生盒饭有1/3被扔掉。中国每年奢侈食物总量折合成粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的非常之一。折合成人民币约2000亿元，保守估计，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。数字骇人动目。因此，节约粮食，刻不待时。 其次个缘由，餐饮奢侈会带来自然资源消耗、环境污染等生态问题。粮食奢侈越多，水土资源消耗就越多。为了14亿人的饭碗，土地即使很累也难以休耕;每生产1公斤粮食要消耗800公斤水。分类不够完善的厨余垃圾，填埋会污染土壤和地下水，焚烧则会污染大气并产生致癌物质。野生动物携带大量致病病毒，但仍有大量的人食用。今年因为新冠疫情被喻为死神的蝙蝠，虽然最终被证明背锅，但也从侧面提示我们爱护生态，爱护人类自己，请嘴下留情。 第三个缘由，艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。餐桌文明是精神文明的直观体现。传承优良传统、制止舌尖上的奢侈是构建社会主义新风尚的要求。艰苦奋斗、勤俭节约，不仅是我们一路走来、发展壮大的重要保证，也是我们继往开来、再创辉煌的重要保证。 想想我们的先辈是怎样做的。毛主席一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，一件睡衣补了73次、穿了20年。经济困难时期，他自己主动减薪、降低生活标准，不吃鱼、肉、水果。上世纪60年头，有一次开会到中午，他留大家吃饭，餐桌上就是一盆炖白菜，一小碟咸菜和几个烧饼。周总理一生勤俭节约，他规定自己主食吃三分之一的粗食。一双布鞋底磨穿了三次，还要缝起再穿。1962年夏，周总理到辽宁省视察工作，刚一住下，他就从口袋里掏出一张纸，交给负责接待的同志，说：上面写的东西都不能做。原来，这张单子开着20多种禁吃的菜名，鸡鸭鱼肉之类都包括在内。 老一辈人正是靠着勤俭节约、艰苦奋斗的生活作风，创建了我们今日来之不易的华蜜生活。习近平总书记强调：过去我们党靠艰苦奋斗、勤俭节约不断成就伟业，现在我们仍旧要用这样的思想来指导工作。党和政府一边加快发展经济，一边注意节约、反对奢侈，带头过紧日子，目的就是为了让人民过上好日子。不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想和精神恒久不能丢。因此，在实现两个一百年奋斗目标的历史交汇期，光荣的历史使命、雄伟的奋斗目标、困难的内外环境，都呼喊我们大兴艰苦奋斗之风，厉行勤俭节约、反对铺张奢侈，集中力气办好自己的事情。 第三部分，制止餐饮奢侈，我们应当怎么做。盘点舌尖上奢侈的缘由，主要是面子文化盛行,中国人请客吃饭爱面子，讲排场，点许多菜，最终剩了又不好意思打包走。公款吃喝也是奢侈的另一大缘由，自中心八项规定实行以来，公款吃喝的问题得到了有效的遏制。但部分地区、部分单位仍存在公务接待超标、讲排场、铺张奢侈的状况。其背后是缺乏约束性措施和惩戒机制，导致无法刚好、有效制止奢侈行为。究其根源是随着物质生活水平不断提高，勤俭节约的观念淡薄了。 要有力制止舌尖上的奢侈，我认为应当这样做： 一、提倡形成节约光荣、奢侈可耻的社会风尚。要在餐厅、食堂等显著位置放置警示牌、宣扬标语，提倡半份菜小份菜、供应打包盒。提倡适量点餐，剩餐打包的用餐文化和公筷制、双筷制的运用规范，实行餐饮分餐制，自觉做文明用餐的宣扬者、实践者和监督者。食堂就餐勤拿少取，餐厅用餐量力而行，用餐结束，剩菜打包。发挥家庭文明建设的重要作用，父母做好表率，教化子女从小形成良好习惯。 二、用好制度约束。要严格落实xx省实行习总书记指示精神厉行节约、反对奢侈十条措施。严格执行省、市关于会议、培训、差旅、公务接待等公务活动的相关规定，不折不扣落实好节约措施。从制度和管理入手，靠制度之力挤压餐饮奢侈行为存在的空间。 三、强化监督管理，建立长效机制。餐饮奢侈问题具有反复性和顽固性，简单出现抓一抓就好转、松一松就反弹的状况。扫除积弊陋俗，不行能一蹴而就、毕其功于一役，要抓好日常监督管理，落实惩戒机制。向餐饮奢侈坚决说不，重在建章立制，贵在落地执行，成在常抓不懈。 最终，一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。让我们身体力行，从拒绝剩宴，落实光盘行动做起，发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良传统，汇聚全党全国人民的奋斗力气，为全面建成小康社会、全面打赢脱贫攻坚战贡献力气。