中级茶艺师操作技能考核评分记录表.doc

中级茶艺师操作技能考核评分记录表姓名：序号考核内容考核要点配分评分标准扣分得分1仪表及礼仪(1) 走姿身直，步调适中(2) 站姿身直挺自如(3) 坐姿身直，腿并拢(4) 自我介绍，注重礼仪表现(5) 仪表端庄10(1) 走姿摇摆，扣1分；脚步过大,扣0.5分(2) 站姿身歪，扣2分；腿张开，扣1。5分；目低视，扣1分(3) 坐姿身欠直,扣1分；目低视，仪容欠自如,扣0.5分(4) 不注重礼貌用语,扣1分(5) 仪表欠端庄，扣1分2茶艺解说(1) 熟悉完整介绍茶艺程序内容(2) 语言清晰动听20(1) 介绍茶艺程序不完整,语言表达差,扣6分(2) 介绍茶艺程序尚完整,内容欠详，语言平淡,扣4分(3) 介绍茶艺程序内容完整，语言欠清晰动听,扣2分3茶具艺术摆设摆设位置、距离方向美观有艺术感10(1) 摆设欠正确，欠美观，扣3分(2) 摆着位置正确,距离不当，欠美观，扣2分(3) 摆设位置、距离正确,不注意花纹方向，扣1分4茶艺表演程式 表演全过程流畅地完成20(1) 未能连续完成，中断或出错3次以上，扣9分(2) 能基本顺利完成，中断或出错2次以下,扣6分(3) 能不中断的完成，出错一次，扣4分5茶艺表演操作节奏表演操作快慢、起伏有明显的节奏感20(1) 表演操作技艺平淡,缺乏节奏感，扣9分(2) 表演操作技艺尚显节奏感，扣6分(3) 表演操作技艺得当，欠娴熟,节奏感尚明显，扣3分6茶艺表演姿态、仪容 表演姿态造型美观、艺术感强，仪容自如20(1) 表演姿态造型平淡，表情紧张，扣9分(2) 表演姿态造型显艺术感，表情平淡,扣6分(3) 表情姿态造型尚美观，仪容表情尚自如，扣3分合计100