细胞器公开课讲课课件.pptx
第二节第二节 系统内的分工合作系统内的分工合作 细胞器细胞器创设情境 导入新课各个车间生产出零件各个车间生产出零件各个车间生产出零件各个车间生产出零件 组装组装组装组装 手机成品手机成品手机成品手机成品问题探讨J一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？J细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？分离各种细胞器的方法分离各种细胞器的方法细细胞胞破破裂裂后后细细胞胞内内物物质质和和各各种种细细胞胞器器组组成成匀匀浆浆，用用高高速速离离心心机机在在不不同同的的转转速速下下进进行行离离心心，利利用用不不同同的的离离心心速速度度产产生生的的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。不同离心力，就能将各种细胞器分离开。-差速离心法差速离心法探究一探究一要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？差速离心法差速离心法低速离心低速离心收集沉淀收集沉淀收集沉淀收集沉淀悬浮沉淀悬浮沉淀高速离心高速离心画书一、认真观察 整体感知1.1.请同学们结合请同学们结合P46P46细胞的亚显微结构图来认细胞的亚显微结构图来认识细胞的结构及各种细胞器识细胞的结构及各种细胞器要求：注意各种细胞器的形态和特点要求：注意各种细胞器的形态和特点 注意找出它们在动植物细胞中的分布情注意找出它们在动植物细胞中的分布情况的不同况的不同完成后填写下面的图表，检验自己的记忆成果完成后填写下面的图表，检验自己的记忆成果动、植物细胞亚显微结构模式图动、植物细胞亚显微结构模式图 6 7 8 5 4 1 2 3二、开展探究 掌握规律1 1、线粒体、线粒体 结合课本结合课本P45P45图图3-33-3线粒体的结构图线粒体的结构图及图下方的文字，掌握线粒体的结及图下方的文字，掌握线粒体的结构和功能，然后思考图右边小字部构和功能，然后思考图右边小字部分的提出的问题分的提出的问题外膜外膜内膜内膜嵴嵴线粒体线粒体“动力车间动力车间”双层膜，双层膜，外膜、内膜（向内折叠形成嵴）外膜、内膜（向内折叠形成嵴）基质（含少量基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）形状形状:功能：功能：椭球形椭球形结构结构:有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所思思考考 根据线粒体的功能，推测线粒体的根据线粒体的功能，推测线粒体的分布情况及分布有什么特点？分布情况及分布有什么特点？分布：普遍存在于分布：普遍存在于动植物动植物细胞中。新陈代谢细胞中。新陈代谢旺盛耗能多的细胞含量多。旺盛耗能多的细胞含量多。肝肝肝肝细细细细胞胞胞胞 肾肾肾肾皮皮皮皮质质质质细细细细胞胞胞胞 平滑肌平滑肌平滑肌平滑肌细细细细胞胞胞胞心肌心肌心肌心肌细细细细胞胞胞胞 动动动动物冬眠状物冬眠状物冬眠状物冬眠状态态态态下的肝下的肝下的肝下的肝细细细细胞胞胞胞 950950个个个个400400个个个个 260260个个个个 1250012500个个个个13501350个个个个 德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量2 2、叶绿体、叶绿体 结合课本结合课本P45P45图图3-43-4叶绿体的结构图叶绿体的结构图及图下方的文字，掌握叶绿体的结及图下方的文字，掌握叶绿体的结构和功能构和功能形态：形态：形态：形态：呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。双层膜双层膜双层膜双层膜（外膜内膜）、基质、基粒。在（外膜内膜）、基质、基粒。在（外膜内膜）、基质、基粒。在（外膜内膜）、基质、基粒。在类囊体上类囊体上类囊体上类囊体上，有色素和酶。有色素和酶。有色素和酶。有色素和酶。结构：结构：结构：结构：功能：功能：功能：功能：光合作用的场所光合作用的场所光合作用的场所光合作用的场所叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体-“-“养料制造车间养料制造车间养料制造车间养料制造车间”和和和和“能量转换站能量转换站能量转换站能量转换站”。根据叶绿体的功能，推测叶绿体的根据叶绿体的功能，推测叶绿体的分布情况？分布情况？思思考考分布：植物细胞所特有的细胞器。主要分布在分布：植物细胞所特有的细胞器。主要分布在植物的见光部位。（如植物的叶肉细胞中）植物的见光部位。（如植物的叶肉细胞中）3 3、内质网、内质网 结合课本结合课本P45P45图图3-53-5内质网的结构图内质网的结构图及图下方的文字，掌握内质网的结及图下方的文字，掌握内质网的结构和功能构和功能形态结构：形态结构：细胞内蛋白质合成和加工（粗面内质网）脂质合成的“车间”（滑面内质网）由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物结构连接而成的网状物功能：功能：类型：类型：粗面型内质网和光面型内质网粗面型内质网和光面型内质网3、内质网、内质网粗面内质网粗面内质网 有核糖体有核糖体附着，附着，参参 于分泌蛋白的合成、加工。于分泌蛋白的合成、加工。滑面内质网滑面内质网 无核糖体无核糖体附着，附着，参与脂质的合成。参与脂质的合成。根据内质网的功能，推测内质网的根据内质网的功能，推测内质网的分布特点？分布特点？思思考考分布：动植物细胞都有的细胞器。在蛋白质和分布：动植物细胞都有的细胞器。在蛋白质和脂质等有机物合成旺盛的细胞中广泛分布。脂质等有机物合成旺盛的细胞中广泛分布。4、高尔基体、高尔基体 结合课本结合课本P46P46图图3-63-6高尔基体的结构高尔基体的结构图及图右方的文字，掌握高尔基体图及图右方的文字，掌握高尔基体的结构和功能的结构和功能4、高尔基体存在部位：存在部位：动植物细胞中动植物细胞中形态结构：形态结构：单层膜、单层膜、扁平囊状结构，有大小扁平囊状结构，有大小囊泡囊泡主要功能：主要功能：高尔基体高尔基体蛋白质蛋白质-的的“加工工厂加工工厂”对来自内质网的蛋白质进行加工分类、包装转运与动物细胞分泌物形成有关与植物细胞细胞壁的形成有关 阅读课本阅读课本P46P46最后一个自然段，了最后一个自然段，了解细胞中的其它细胞器（核糖体、解细胞中的其它细胞器（核糖体、中心体、溶酶体）的分布，结构及中心体、溶酶体）的分布，结构及功能功能5、核糖体存存 在：在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：所有细胞中所有细胞中（原核细胞（只有一种细胞器）、真核细胞）；附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内细胞内合成蛋白质合成蛋白质的场所的场所核糖体核糖体“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”6 6、中心体、中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒及其周围中心体（由两个垂直排列的中心粒及其周围物质组成）物质组成）没有膜结构没有膜结构功能：功能：动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关分布：分布：结构：结构：7、溶酶体“消化车间”囊状单层膜。囊状单层膜。内含多种水解酶。内含多种水解酶。功能：动、植物细胞中动、植物细胞中进行细胞内的消化作用；进行细胞内的消化作用；能分解衰老、损伤的细胞器；能分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。分布：结构：分布：分布：大液泡存在于成熟 的植物细胞中形态：形态：泡状，可达细胞体 积的90%结构：结构：单层膜；其中的液 体称细胞液功能：功能：伫存物质（色素、糖类、无机盐、蛋 白质等）维持细胞的形态 调节细胞的渗透压 根据各种细胞器的结构分布对细胞根据各种细胞器的结构分布对细胞器进行分类总结器进行分类总结没有膜结构的细胞器没有膜结构的细胞器核糖体、中心体核糖体、中心体有膜结构的细胞器有膜结构的细胞器具有单层具有单层具有单层具有单层“膜结构膜结构膜结构膜结构”的细胞器是：的细胞器是：的细胞器是：的细胞器是：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具有双层具有双层具有双层具有双层“膜结构膜结构膜结构膜结构”的细胞器是：的细胞器是：的细胞器是：的细胞器是：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体具有独立遗传功能的细胞器：具有独立遗传功能的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体与能量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体含有色素的细胞器：含有色素的细胞器：叶绿体、液泡叶绿体、液泡动物细胞和低等的植物细胞特有的细动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器是：胞器是：动、植物细胞共有的细胞器是：动、植物细胞共有的细胞器是：线粒体、高尔基体、内质网、核糖体线粒体、高尔基体、内质网、核糖体高等植物细胞特有的细胞器是：高等植物细胞特有的细胞器是：叶绿体和大液泡叶绿体和大液泡中心体中心体细胞质基质：液态部分细胞质基质：液态部分为细胞代谢提供各种原料和反应场所为细胞代谢提供各种原料和反应场所线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体细胞器细胞器细胞质细胞质 水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸，以及许多种酶等组成。苷酸，以及许多种酶等组成。（1 1）成分：）成分：（3 3）主要功能：主要功能：呈无色透明的胶质状态呈无色透明的胶质状态活细胞的细胞质处于不断流动状态活细胞的细胞质处于不断流动状态（2 2 2 2）状态：）状态：）状态：）状态：为新陈代谢提供物质和一定的环境条件为新陈代谢提供物质和一定的环境条件是活细胞进行新陈代谢的场所是活细胞进行新陈代谢的场所细胞骨架微管微管线粒体线粒体质膜质膜内质网内质网核糖体核糖体微丝微丝蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、分裂、分与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。切相关。（决定细胞形状、保持细胞内部结构的有序性）（决定细胞形状、保持细胞内部结构的有序性）1、没有叶绿体的生物不能进行光合作用,没有线粒体不能进行有氧呼吸（）点拨:蓝藻无叶绿体但能进行光合作用;蓝藻、硝化细菌等无线粒体,但能进行有氧呼吸。2、植物细胞都具有叶绿体（）点拨:叶绿体主要存在于叶肉细胞中,有些细胞无叶绿体,如根细胞。3、具有细胞壁的细胞一定是植物细胞（）点拨:真菌和细菌、蓝藻等都有细胞壁,只是细胞壁的成分与植物的不同。4、含中心体的细胞一定是动物细胞（）点拨:低等植物细胞中也含中心体。判断题判断题思考思考线粒体线粒体线粒体线粒体 a a a a合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所溶酶体溶酶体溶酶体溶酶体 b b b b进行光合作用的场所进行光合作用的场所进行光合作用的场所进行光合作用的场所核糖体核糖体核糖体核糖体 c c c c动力工厂，提供能量动力工厂，提供能量动力工厂，提供能量动力工厂，提供能量中心体中心体中心体中心体 d d d d分解衰老，损伤细胞器分解衰老，损伤细胞器分解衰老，损伤细胞器分解衰老，损伤细胞器内质网内质网内质网内质网 e e e e蛋白质合成，加工，脂质合成蛋白质合成，加工，脂质合成蛋白质合成，加工，脂质合成蛋白质合成，加工，脂质合成液泡液泡液泡液泡 f f f f蛋白质分类，加工，包装，运输蛋白质分类，加工，包装，运输蛋白质分类，加工，包装，运输蛋白质分类，加工，包装，运输叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体 g g g g与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关高尔基体高尔基体高尔基体高尔基体 h h h h调节细胞内环境，使细胞坚挺调节细胞内环境，使细胞坚挺调节细胞内环境，使细胞坚挺调节细胞内环境，使细胞坚挺连线连线课堂巩固练习课堂巩固练习1打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关系最密切的细胞器是()A核糖体 B内质网 C线粒体 D.中心体2高等植物细胞内不存在的细胞器是()A核糖体 B内质网 C线粒体 D.中心体3不具有膜结构的细胞器为()A高尔基体 B内质网 C叶绿体 D.核糖体ADD、下列模式图表示几种细胞器，据图回答下列模式图表示几种细胞器，据图回答(填标号填标号)(1)能将光能转变为化学能的细胞能将光能转变为化学能的细胞_。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是与细胞壁的形成有关的细胞器是_。(3)在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细胞器是胞器是_。(5)高等植物细胞没有的细胞器是高等植物细胞没有的细胞器是_。CDBE练习练习2 2、如图是某高等生物细胞的、如图是某高等生物细胞的亚显微结构模式图，据图回亚显微结构模式图，据图回答：（括号内填写图中序号，答：（括号内填写图中序号，横线上填写文字。）横线上填写文字。）（1 1）此细胞属于高等）此细胞属于高等_细胞。细胞。（2 2）能产生能量的细胞器是）能产生能量的细胞器是 _ _、_ _。（3 3）酶的合成场所是）酶的合成场所是 _。（4 4）在分裂过程中与）在分裂过程中与 1 1 的形成有直接关系的细胞器的形成有直接关系的细胞器是是 _ _。植物植物13 线粒体线粒体14 叶绿体叶绿体6核糖体核糖体8高尔基体高尔基体（5 5）2 2 的主要成分的主要成分是是_。（6 6）1313是细胞进行是细胞进行 _ _ 的主要场所；的主要场所；1414是是 。（7 7）该细胞具有高等动）该细胞具有高等动物细胞没有的结构是物细胞没有的结构是 和和 。（8 8）高等植物没有而动）高等植物没有而动物细胞具有的结构是物细胞具有的结构是 。磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质有氧呼吸有氧呼吸叶绿体叶绿体1细胞壁细胞壁4 液泡液泡14叶绿体叶绿体中心体中心体实验：用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体为什么用健那绿染液染色？健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？实验材料为什么要用藓叶？1、因为健那绿是专一活性染料，可以使活细胞 的线粒体呈蓝绿色2、生理盐水能保持细胞活性3、叶绿体大、数量少，便于观察。单层细胞，易于制片 叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。椭球形或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。线粒体普通存在于植物细胞和动物细胞中。线粒体的形态线粒体普通存在于植物细胞和动物细胞中。线粒体的形态多样，健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以多样，健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。，而细胞质接近无色。使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布。使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布。新鲜的黑藻的叶：新鲜的黑藻的叶：新配制的质量分数为新配制的质量分数为1%的健那绿染液：的健那绿染液：镊子：镊子：滴管：滴管：显微镜：显微镜：载玻片：载玻片：盖玻片：盖玻片：消毒牙签：消毒牙签：一一一一 观察叶绿体观察叶绿体观察叶绿体观察叶绿体在洁净的载玻片上滴一滴清水，用镊子取一片黑藻的在洁净的载玻片上滴一滴清水，用镊子取一片黑藻的叶，放在载玻片上的水滴中，盖上盖玻片，制成临时叶，放在载玻片上的水滴中，盖上盖玻片，制成临时装片，将临时装片放在显微镜下用低倍镜观察，找到装片，将临时装片放在显微镜下用低倍镜观察，找到叶片细胞后换高倍镜观察。叶片细胞后换高倍镜观察。二二二二 观察线粒体观察线粒体观察线粒体观察线粒体取一片洁净的载玻片，在洁净的载玻片中央滴一滴健取一片洁净的载玻片，在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液那绿染液用牙签在自己口腔内侧壁轻刮几下，将牙签上附有碎用牙签在自己口腔内侧壁轻刮几下，将牙签上附有碎屑的一端放在染液中涂抹几下屑的一端放在染液中涂抹几下用镊子将盖玻片盖上，用吸水纸将载玻片上多余的染用镊子将盖玻片盖上，用吸水纸将载玻片上多余的染液吸去，将载玻片放在低倍镜下观察，找到细胞后再液吸去，将载玻片放在低倍镜下观察，找到细胞后再用高倍镜观察。用高倍镜观察。二、深化拓展 迁移运用 阅读课本阅读课本P48P48相关内容及资料分析，相关内容及资料分析，了解细胞内分泌蛋白质的合成和分了解细胞内分泌蛋白质的合成和分泌过程，体会各种细胞器之间的关泌过程，体会各种细胞器之间的关系，然后思考以下问题系，然后思考以下问题1.1.科学家研究分泌蛋白的合成和分泌科学家研究分泌蛋白的合成和分泌时采用了什么方法？时采用了什么方法？2.2.分泌蛋白的合成是在哪里合成的？分泌蛋白的合成是在哪里合成的？3.3.分泌蛋白从合成到分泌到细胞外，分泌蛋白从合成到分泌到细胞外，经过了哪些细胞结构？经过了哪些细胞结构？4 4、在分泌蛋白的合成的分泌过程中、在分泌蛋白的合成的分泌过程中能量由谁提供？能量由谁提供？思思考考 1 1、用、用3 3H H标记的亮氨酸培养胰腺细胞标记的亮氨酸培养胰腺细胞时，放射性出现的先后顺序？时，放射性出现的先后顺序？3min17min117min核糖体核糖体内质网腔内质网腔高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜参与分泌蛋白的合成和分泌的结构参与分泌蛋白的合成和分泌的结构细胞器：细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体线粒体其它结构：其它结构：细胞膜细胞膜2.2.生物膜在结构上的联系生物膜在结构上的联系(1)(1)联系图解联系图解(2)在不同结构的膜之间相互转化时,以“膜泡”或“囊泡”形式转化的是间接相连的生物膜。内质网膜核膜细胞膜直接联系直接联系囊泡间接联系高尔基体囊泡间接联系细胞内的生物膜在结构和功能上细胞内的生物膜在结构和功能上,具有一定的连续性。具有一定的连续性。在细胞中，细胞膜、各种细胞器膜、核膜等结在细胞中，细胞膜、各种细胞器膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统构，共同构成细胞的生物膜系统1、各种生物膜的成分和结构相似：、各种生物膜的成分和结构相似：都含有磷脂、蛋白质和糖类。都含有磷脂、蛋白质和糖类。2、各种生物膜在结构上直接或间接联系：、各种生物膜在结构上直接或间接联系：细胞内的各种膜在细胞内的各种膜在结构结构上存在着上存在着直接或间接直接或间接的联系。的联系。3、各种生物膜在功能上紧密联系：、各种生物膜在功能上紧密联系：粗面内质网上粗面内质网上核糖体核糖体：合成合成肽链肽链肽链进入粗面肽链进入粗面内质网内质网，折叠加工形成折叠加工形成蛋白质蛋白质高尔基体进一步高尔基体进一步加工修加工修饰饰蛋白质，转运出去蛋白质，转运出去囊泡在移动到囊泡在移动到细胞膜细胞膜，与细胞膜，与细胞膜融合，把蛋白质融合，把蛋白质分泌分泌到细胞外到细胞外3 3、将细胞器分隔成许多小区室，使各种化、将细胞器分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰学反应能同时进行而不互相干扰,保证保证生命活生命活动高效、有序地进行。动高效、有序地进行。1 1、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在环境。在物质的运输、能量交换、信息传递物质的运输、能量交换、信息传递中起决定性作用。中起决定性作用。2 2、为多种、为多种酶提供附着位点酶提供附着位点，是许多生化反，是许多生化反应的场所。应的场所。1、溶酶体酶缺乏病：硅肺、溶酶体酶缺乏病：硅肺溶酶体内缺乏分解硅尘的酶，硅溶酶体内缺乏分解硅尘的酶，硅尘进入溶酶体后破坏溶酶体膜，使尘进入溶酶体后破坏溶酶体膜，使水解酶释放从而导致肺功能受损水解酶释放从而导致肺功能受损2、人工合成生物膜的应用：、人工合成生物膜的应用：制成人工肾用于血液透析：制成人工肾用于血液透析：4胰岛细胞中与胰岛素形成和分泌有关的结构是（）A 线粒体、中心体、高尔基体、内质网、细胞膜 B 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体、细胞膜 C 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、细胞膜D 细胞膜、内质网、核糖体、高尔基体、中心体C
