防损管理手册（上）70页.doc

第一章 概述第一节 什么是防损？防损的意义- ( )第二节 防损员工作要求- -( )1、招聘防损员的标准- ( )2、防损人员应具备的职业道德-( )3、防损员求职申请表-( )4、求职人员登记表-( )5、防损人员行为准则-( )6、防损人员行为礼仪规范-( )7、防损员着装规定- -( )8、防损员保密纪律- -( )第三节 防损员培训-( )1、怎样作合格的防损员？- -( )2、防损员职责- -( )3、防损员应具备的知识- -( )4、防损员必须具备的技能- -( )第四节 防损部人力架构图- -( )第五节 防损部使用设备- -( )第一部分 消防设施- -( )1、概念- -( )2、消防基本知识- -( )3、消防培训教案- -( )4、消防设施、消防器材管理规定- -( )第二部分 监控设施-( )1、消防电视监控人员岗位职责-( )2、消防监控室十不准条约-()3、消防日常巡检及巡检日志的记录-()4、消防巡检员的职责-()5、专职消防员职责-()6、义务消防员职责-()7、员工消防培训及技能的掌握-()8、消防监控中心岗位职责-()9、消防主管（消防领班）岗位职责规范-()10、消防重点部位的管理规定-()11、安全监控中心-()11、CCTV岗位职责- - - -()12、XXX超市监控系统说明- - -()第三部分 防盗系统- - -()第四部分 广播系统- -()第五部分 保安器械- ()第六部分 通讯器械- -()1、对讲机使用规定- - - ()第六节 防损部使用表格介绍- - ()1、询问笔录- - -()2、证人记录- -()3、调查记录-()4、询问记录-()5、防损部值班主管巡场记录- ()6、防损部值班主管巡视记录- ()7、防损部外保巡视记录- ()8、防损部夜班巡场检查工作记录-()9、防损部稽核组工作记录-()10、防损部设备运行工作记录-()11、防损部消防监控巡检记录-()12、防损部内保巡视工作记录-()13、（防损部）防损巡视工作记录-()14、接报案记录-()15、治安案件登记表-()16、厂商登记表-()17、物品携入/出申请单-()18、厂商携入/出物品明细表-()19、报损审批表-()20、值班只管排班表-()第二章 防损部职位说明书1、防损部经理-()2、防损部经理助理-()3、防损部警卫主管-()4、防损部内保领班-()5、防损部外保领班-()6、稽核领班-()7、夜班领班-()8、消防主管-()9、风险控制员-()10、义务消防员-()11、防损主管（副经理级）-()12、稽核主管-()13、采购稽核员-()14、单据稽核员-()15、行政稽核员-()16、反扒人员副主管-()17、反扒人员-()18、调解处理员-()第三章 警卫组第一节概述-()1、警卫组工作流程-()2、警卫组领班工作流程-()第二节 内保组工作-()1、顾客入口岗-()2、收货岗-()3、员工通道岗-()4、门卫岗-()5、仓库岗- - -()6、精品区岗-()7、机动岗（警卫组领班）-()第三节 外保组工作-()1、广场岗位及停车岗-()第四节 稽核组工作-()1、防损稽核组工作流程-()2、稽核人员文明用语-()3、稽核组领班岗位职责-()4、稽核岗位职责-()5、顾客出口岗位职责-()6、稽核口岗位职责-()7、稽核口岗位制度-()8、稽核组工作流程-()9、收银区巡逻岗-()第五节 夜班组工作-()第四章 消防管理第一节 消防管理规定- -()1、XXX超市消防管理制度- -()2、安全管理规定-()第二节 消防火警处置预案-()1、XXX超市火警处置预案-()第三节 消防监控中心-()第四节 消防巡检-()第五节 风险控制-()第六节 突发事件处置预案-()1、处置突发事件的原则-()2、总收室出现突发事件的应对措施-()3、水灾应急作业程序-()4、停电应急作业程序-()5、意外伤害的处理程序-()6、治安紧急事件处理预案-()7、事故预防及处理-()8、医疗救护-()第五章 防损组第一节 概述-()第二节 防损稽核组-()1、收货稽核-()2、采购稽核-()3、营运稽核-()4、单据稽核-()5、收银稽核-()6、团购稽核-()7、行政稽核-()8、工程稽核-()第三节 打扒组1、打扒组岗位职责-()2、打扒组文明用语- -()3、打扒组有关规定-()4、关于对打扒组奖励的规定-()5、关于索赔制度-()6、关于报损、偷窃商品处理管理暂行办法-()7、关于上防盗磁扣，条形码有关规定的建议-()8、防盗标签使用程序- ()9、防损主管的有关职责- ()10、店内收银主管的有关职责-()11、没收商品返还规定-()12、防损十条规定-()13、罚没款的管理规定-()14、对偷窃商品行为人的处理注意事项-()15、接报案制度-()第一章 概 述第一节 什么是防损？防损的意义？一个大型超市（卖场）的防损工作有这样的几层含义：1、控制损耗：超市损耗是指其所经营商品的帐面金额与实际盘存金额的差。据统计资料显示，损耗中7%是顾客偷窃，5%是厂家工作人员偷窃，损耗中88%是由作业错误，生鲜处理不当，以及内部员工人为的利用在经营管理活动中存在的漏洞，谋取私利，造成的损耗。在一个大型超市从选址，基建，招商，再从开业及日常的收货建帐陈列，促销，收银，自营商品的采购，库存的盘点，商品的出青，营业外收入的稽核。行政，生产耗材的采购，固定资产的维护，保养，管理等，都无疑有着很大的认为损害因素。公司财产的任何一项损失，损坏，企业商誉的损害，损益都应在防损范畴之内。业态的需要，决定了防损工作的艰巨性，也决定了防损部门在企业的重要性。2、安全保障超市（卖场）安全包含三层含义：1)商场以及来店顾客、本场职工的人身和财物，在商场所控制的范围内不受侵害，商场内部的生活秩序、工作秩序、公共场所秩序等内部秩序保持良好状态。2)商场安全不仅指商场及其人员的人身和财产不受侵害，而且指不存在其他因素导致这种侵害的发生，即商场安全就是商场内不发生危险以及对潜在危险因素的排除。3)商场安全是把商场的各方面的安全因素作为一个整体加以反映，而不是单指商场的某个方面。商场安全是指：1、无危险性存在2、无其他因素可能导致发生危险。如果商场内A、危险性明显存在B、上述危险并非无法预见，而且已存在一段时间，商场确实有足够的时间去改善C、商场方面明知有危险存在而不去改善D、由于上述任何因素存在，受害人因此而受到损失与伤害，商场方面必须承担责任。商场安全范围广泛，按其内容和性质的不同，可以分为：A生产安全 B交通安全C食品卫生安全D社会治安安全等。 意义：防损工作是有效的控制企业经营管理的成本，抑制企业内部发生贪污腐败的现象，纠正经营管理活动（流程）中的偏差，及时堵塞漏洞，保障企业健康持续发展的一种手段。防损部是企业里一个最坚定，最有力度最有效率的一个执行部门。3、防损干部的业务要求深入业务（超市营运业务），掌握超市业态各个经营，管理 环节的工作流程。要在保障完成安全保卫，治安消防等项基础工作的前提下，做到防损干部对业务熟悉的程度。能够达到业态里的行家里手。要能够在门店运营中有效的，全面的，深入的参与各个工作领域，全面稽核。防损部管理一、防损部工作职责（一）、部门职责防损部是超市有限责任公司行政机构的一个只能部门，在总经理的领导下负责超市的日常安全保卫工作，防损部工作制定职责如下：1、负责控制超市的各项损耗及保卫超市安全。2、负责本超市各项安全管理制度和安全防火措施，组织督促，检查考核本公司“安全防火责任制的实施并负责贵重物品、危险物品的安全