项目三电子商务仓储管理.ppt

主讲：邵贵平全国高职高专教育全国高职高专教育“十二五十二五”规划教材规划教材电子商务物流管理电子商务物流管理第二版（人民邮电出版社）第二版（人民邮电出版社）项目三 电子商务仓储管理 现代物流理论认为现代物流理论认为“库存是一个库存是一个必要的魔鬼必要的魔鬼”，必要是因为库存太少，必要是因为库存太少就容易造成缺货，而库存太多则会占就容易造成缺货，而库存太多则会占用大量流动资金和增加库存成本。用大量流动资金和增加库存成本。B2CB2C型电商企业的仓库一般存放着几万甚型电商企业的仓库一般存放着几万甚至几十万个至几十万个SKUSKU的商品，怎样才能确保的商品，怎样才能确保它们不缺货而又不积压呢？它们不缺货而又不积压呢？库存管理的关键是解决库存管理的关键是解决3 3个问题：个问题：订购点、订购量和库存基准，在加上订购点、订购量和库存基准，在加上合理的管理策略，电商企业的库存就合理的管理策略，电商企业的库存就能够保持在一个合理的水平。能够保持在一个合理的水平。导语导语 电子商务物流管理电子商务物流管理第二版（人民邮电出版社）第二版（人民邮电出版社）电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容知识目标理解储存保管的原则与要求 1掌握仓库商品储存保管方法与技术 2知识准备仓储的基本概念1储存保管方法与保管技术 2电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容工作任务仓储作业管理1确定电商企业合理的库存管理策略 2电商企业的最佳订货量计算 3电商企业的安全库存计算 4电商企业的订货点计算 5电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容技能目标熟悉商品出库、入库、保管作业的操作流程 1具备运用ABC分析法控制商品库存的能力 2具备最佳订货量的计算能力 3具备安全库存的计算能力 4具备订货点的计算能力 5电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容技能目标熟悉仓储管理信息系统的流程1具备仓储管理信息系统的实践操作能力2实践应用LOGIS仓储管理系统的应用1电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容技能拓展目标锻炼进销存管理系统软件的安装配置及应用能力1锻炼移动仓储管理系统的应用操作能力2任务拓展电商企业进销存管理系统的应用1移动仓储管理系统的应用2电子商务物流管理电子商务物流管理项目导入-海尔的一流三网n海尔一年的采购金额约150多亿元，有1.5万种品种，供应商2000多家。每个月平均接到6000多个销售订单，产 品品种达7000多个，需要采购的物料品种达15万余种。n整合全球配送网络，已从城市扩展到农村，从沿海扩展到内地，从国内扩展到国际，合作运输公司300多家。n海尔按用户的需求，按订单进行采购、制造等，采购的每一个零部件和生产线上的每一台产品都是有主的。n海尔物流使呆滞物资量较以前降了73.8，仓库面积减少了50，库存资金减少了67。电子商务物流管理电子商务物流管理项目导入-海尔的一流三网n海尔国际物流中心，为了高速、高质量完成订单，高速运转、操作简单的巷道堆垛机，实现了对货物的自动存取。激光导引的无人运货车，自动完成装卸货物。充电行走、自动码垛的机器人，高精度进行着存货和取货。n在这个投资近亿元，相当于平面仓库30万平方米的 国际物流中心里，只有19名员工，其中叉车工仅9位，其效率之高让人叹服。电子商务物流管理电子商务物流管理项目导入-海尔的一流三网电子商务物流管理电子商务物流管理项目导入-海尔的一流三网n思考n海尔物流的特点是什么?n海尔物流高效的原因是什么?如何消灭库存？n海尔物流管理“一流三网”的核心是谁?为什么？电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容知识准备仓储的基本概念1储存保管方法与保管技术 2电子商务物流管理电子商务物流管理仓储的基本概念仓储的基本概念n仓库 n指保管、储存物品的建筑物和场所的总称。n仓库根据产权性质可以分为三种：n一是自建仓库n二是租赁仓库n三是公共仓库电子商务物流管理电子商务物流管理仓储的基本概念仓储的基本概念n库存 n指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储备的物品n库存的含义有两层：n其一，物资所储存的位置，不是在生产线上，不是在车间里，也不是在非仓库中的任何位置n其二，物资的储存状态可能由任何原因引起，而不一定是某种特殊的停滞电子商务物流管理电子商务物流管理仓储的基本概念仓储的基本概念n仓储 n仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管。n仓储就是在特定的场所储存物品的行为。n知识链接：现代仓库电子商务物流管理电子商务物流管理仓储的基本概念仓储的基本概念n从现代物流的角度来看，仓储有以下五层基本内涵：n 仓储首先是一项物流活动。n基本功能包括了物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息处理等六个方面。n仓储的目的是为了满足供应链上下游的需求。n仓储的条件是特定的有形或无形的场所与现代技术。n仓储水平体现在有效的计划、执行和控制等方面。电子商务物流管理电子商务物流管理储存保管方法储存保管方法n储存保管的原则与要求 n储存保管的作业原则n一是效率的原则n二是经济效益的原则n仓储管理人员的基本要求 n仓库管理人的基本素质要求 n仓库保管员的职责电子商务物流管理电子商务物流管理储存保管方法储存保管方法n商品分区分类储存的概念 n仓库商品的分区分类储存是指根据“四一致”的原则把仓库划分为若干保管区域n把储存商品划分为若干类别，统一规划储存和保管n商品分区分类储存的原则 n商品的自然属性、性能应一致n商品的养护措施应一致n商品的作业手段应一致n商品的消防方法应一致 n知识链接：分区分类储存商品的作用 电子商务物流管理电子商务物流管理储存保管方法储存保管方法n商品分区分类储存的方法 n商品的种类和性质分区分类储存n按商品的危险性质分区分类储存n按商品的发运地分区分类储存电子商务物流管理电子商务物流管理储存保管方法储存保管方法n货物规划和统一编号作业 n将库房、货场、货棚、货垛、货架按物品的存放具体位置顺序，统一编列号码，并做出明显标志n提高收发货作业的效率，避免差错，而且有利于货物的检查、盘点、对账等作业，以保障仓库账、货相符。电子商务物流管理电子商务物流管理储存保管方法储存保管方法n货位编号的要求和方法 n标志设置要适宜n标志制作要规范，可统一使用阿拉伯数字制作货位编号标志，再辅之以圆圈n编号顺序要一致，一般情况下库房内走道和支道的编号采用进门方向左单右双或者自左而右的规则n段位间隔要恰当，其宽窄取决于储存货物批量的大小电子商务物流管理电子商务物流管理储存保管方法储存保管方法n堆码方法 n堆码方法：重叠码、交叉码、压缝码、梅花码等 重叠码 交叉码电子商务物流管理电子商务物流管理储存保管方法储存保管方法n堆码技巧 n贷垛与墙、柱之间保持一定距离，留有适宜的通道n顶距是指货堆的顶部与仓库屋顶平面之间的距离n灯距是指在仓库里的照明灯与商品之间的腔离n留墙距主要是防止渗水，便于通风散潮n柱距是指货垛与屋柱之间的距离n堆距是指货垛与货垛之间的距离n货物堆码必须贯彻“安全、方便、多储”的原则电子商务物流管理电子商务物流管理储存保管技术储存保管技术n仓库温湿度控制n温度与湿度n温湿度的调节与控制n金属的防锈与除锈 n霉变和虫害的防治 n冷冻冷藏技术 n冷藏保管的原理n冷库种类n冷库仓储管理n危险品的安全储存技术n危险品的种类n危险品的安全储存管理电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容工作任务仓储作业管理1确定电商企业合理的库存管理策略 2电商企业的最佳订货量计算 3电商企业的安全库存计算 4电商企业的订货点计算 5电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务一工作任务一 仓储作业管理n问题引入n企业的仓储作业包含哪些环节，如何操作？电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务一工作任务一 仓储作业管理n任务要求n熟悉商品入库、在库和出库作业的流程，了解入库、在库和出库作业每个环节的工作内容，理解各个作业环节的重点和难点及注意事项，学会填写相关单据，能够全面、系统、清晰地描述商品入库、在库和出库作业的流程。n活动设计n建立工作小组，分工协作n选出优秀作业进行点评电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务一工作任务一 仓储作业管理n思考n深入分析仓储作业管理的关键点。电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务二工作任务二 确定电商企业合理的库存管理策略确定电商企业合理的库存管理策略 n问题引入n假设一家电子商务企业销售的商品种类有10000种，如果你作为这家电子商务企业的仓储主管，你将如何管理？电子商务物流管理电子商务物流管理n任务要求n在了解库存作用及相关概念的基础上，掌握ABC库存控制原理和方法，运用ABC库存控制方法对电商企业的商品库存进行分类，并能根据ABC分类对不同的商品采用不同的库存管理策略n活动设计n建立工作小组，分工协作n选出优秀作业进行点评工作任务二工作任务二 确定电商企业合理的库存管理策略确定电商企业合理的库存管理策略电子商务物流管理电子商务物流管理n思考n如果发现商品的年度销售比较平均，商品种数达30%是其年度销售额只有50%，达不到A类商品分类标准，这时A类商品如何确定？工作任务二工作任务二 确定电商企业合理的库存管理策略确定电商企业合理的库存管理策略电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务三工作任务三 电商企业的最佳订货量计算电商企业的最佳订货量计算 n问题引入n电商企业在向供应商订货时，是越多越好呢?还是越少越好呢？电子商务物流管理电子商务物流管理n任务要求n理解经济订购批量的原理，掌握最佳订货量的计算方法，按照题目完成最佳订货量的计算。n活动设计n小组讨论，每个学生独立完成计算题n教师检查学生答题工作任务三工作任务三 电商企业的最佳订货量计算电商企业的最佳订货量计算 电子商务物流管理电子商务物流管理n思考n如果考虑价格折扣，该如何确定最佳订货量呢？工作任务三工作任务三 电商企业的最佳订货量计算电商企业的最佳订货量计算 电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务四工作任务四 电商企业的安全库存计算电商企业的安全库存计算 n问题引入n电商企业的最低库存量多少合适？电子商务物流管理电子商务物流管理n任务要求n理解电商企业设置安全库存的目的与作用，掌握安全库存的计算方法，按照题目完成安全库存的计算n活动设计n小组讨论，每个学生独立完成计算题n教师检查学生答题工作任务四工作任务四 电商企业的安全库存计算电商企业的安全库存计算 电子商务物流管理电子商务物流管理n思考n电商企业的最大库存量如何计算？工作任务四工作任务四 电商企业的安全库存计算电商企业的安全库存计算 电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务五工作任务五 电商企业的订货点计算电商企业的订货点计算 n问题引入n电商企业在什么时候向供应商订货合适呢？电子商务物流管理电子商务物流管理n任务要求n正确理解订货点的概念，掌握电商企业确定订货点的方法，按照题目完成订货点的计算n活动设计n小组讨论，每个学生独立完成计算题n教师检查学生答题工作任务五工作任务五 电商企业的订货点计算电商企业的订货点计算 电子商务物流管理电子商务物流管理n思考n如果考虑价格折扣，该如何确定最佳订货量呢？工作任务五工作任务五 电商企业的订货点计算电商企业的订货点计算 电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容实践应用LOGIS仓储管理系统的应用1电子商务物流管理电子商务物流管理实践应用实践应用 仓储管理系统的应用仓储管理系统的应用n实践内容n在络捷斯特的WMS中的完成仓储管理操作，包括仓库管理人员、设备、机构的设置，以及客户管理、合约管理和业务管理n应用步骤n登录络捷斯特的WMSnWMS设置，包括组织结构、人员权限、设备等n开展客户管理n开展合约管理n开展仓储业务管理电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容任务拓展电商企业进销存管理系统的应用1移动仓储管理系统的应用2电子商务物流管理电子商务物流管理任务拓展一任务拓展一 电商企业进销存管理系统的应用电商企业进销存管理系统的应用n任务要求n分析任务内容，然后选择适合电商企业应用的进销存管理系统，并在计算机上完成下载、安装、配置和应用。然后撰写电商企业进销存管理系统的应用实践报告，字数在1 000字以上n团队合作，一周内交电子商务物流管理电子商务物流管理n构思（Conceive）概念阶段nWhat?任务拓展要做什么？nWhy?任务拓展的目的是什么？nWho?谁来完成任务拓展？是一个人还是团队？nWhen?在什么时间开始？什么时间完成？nWhere?在什么地点实施？nHow?怎样做？任务拓展一任务拓展一 电商企业进销存管理系统的应用电商企业进销存管理系统的应用电子商务物流管理电子商务物流管理n设计（Design）技术阶段n选择POS系统软件n了解进销存管理系统软件的背景和适用范围n制定行动步骤任务拓展一任务拓展一 电商企业进销存管理系统的应用电商企业进销存管理系统的应用电子商务物流管理电子商务物流管理n实现（Implement）实施阶段n步骤1：选择一个适合电商企业应用的进销存管理系统；n步骤2：完成进销存管理系统下载、安装和配置；n步骤3：按照业务流程开展采购管理、库存管理和销售管理；n步骤4：撰写电商企业进销存管理系统的应用实践报告任务拓展一任务拓展一 电商企业进销存管理系统的应用电商企业进销存管理系统的应用电子商务物流管理电子商务物流管理n运作（Operate）服务阶段n项目完成者总结、汇报n团队与指导教师参与评价n优秀成果开放共享n重要收获加以提炼，提高自身的职业能力任务拓展一任务拓展一 电商企业进销存管理系统的应用电商企业进销存管理系统的应用电子商务物流管理电子商务物流管理任务拓展二任务拓展二 移动仓储管理系统的应用移动仓储管理系统的应用n任务要求n分析任务内容，然后选择一个移动仓储管理系统软件，并在计算机上完成下载、安装、配置和应用。然后撰写移动仓储管理系统应用实践报告，字数在1 000字以上n团队合作，一周内交电子商务物流管理电子商务物流管理n构思（Conceive）概念阶段nWhat?任务拓展要做什么？nWhy?任务拓展的目的是什么？nWho?谁来完成任务拓展？是一个人还是团队？nWhen?在什么时间开始？什么时间完成？nWhere?在什么地点实施？nHow?怎样做？任务拓展二任务拓展二 移动仓储管理系统的应用移动仓储管理系统的应用电子商务物流管理电子商务物流管理n设计（Design）技术阶段n选择POS系统软件n了解移动仓储管理系统软件的背景和适用范围n制定行动步骤任务拓展二任务拓展二 移动仓储管理系统的应用移动仓储管理系统的应用电子商务物流管理电子商务物流管理n实现（Implement）实施阶段n步骤1：选择一个移动仓储管理系统软件；n步骤2：完成移动仓储管理系统软件的下载、安装和配置；n步骤3：按照业务流程开展采购管理、库存管理和销售管理；n步骤4：撰写移动仓储管理系统应用实践报告任务拓展二任务拓展二 移动仓储管理系统的应用移动仓储管理系统的应用电子商务物流管理电子商务物流管理n运作（Operate）服务阶段n项目完成者总结、汇报n团队与指导教师参与评价n优秀成果开放共享n重要收获加以提炼，提高自身的职业能力任务拓展二任务拓展二 移动仓储管理系统的应用移动仓储管理系统的应用电子商务物流管理电子商务物流管理项目总结仓储的基本概念储存保管方法与保管技术知识准备仓储作业管理确定电商企业合理的库存管理策略 工作任务LOGIS仓储管理系统的应用实践应用浙江商业职业技术学院（邵贵平，0571-58108283）