2023年楼层服务员岗位职责与工作流程.docx

2023年楼层服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗们职责 隶属关系 直接上级： 楼层领班 直接下级： 无 主要职责 负责对所负责区域的卫生清洁、安全及服务工作。 工作内容 1、按照工作程序和标准清扫各种房间，认真填写“清洁房间报告表”。 2、提供优质的服务，使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。 3、主动向住店宾客提供良好、优质的服务，使客人感到非常愉快。 4、在楼层领班直接领导下，清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。 5、准备及备齐所有的清洁工具，如：工作车、吸尘器等等，并且随时保持干净整洁。 6、将所有当天的“轻便行李”、“无行李”及“外宿”房间及时通知给服务中心和楼层领班。 7、仔细检查所负责的房间酒水的使用情况，如发现宾客需洗衣服务时，应及时通知服务中心。 8、小心、留意照管自己所持的区域卡。 9、将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知领班，并送交服务中心登记、备案。 10、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时，及时通知服务中心及楼层领班并在房门外守候待上级到达。 11、注意留心检查所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店员工。 12、做好MINI BAR、设备的检查、维护保养及更换工作。 13、巡视并保持楼道卫生。 14、为所有预抵和住人的房间提供开夜床服务，并认真做好记录。 15、保持工作车的清洁，并将所有垃圾倒掉。 16、负责收发酒店为客人提供有价值的免费物品。 17、每日进行楼层安全巡视，并认真填写夜班巡视记录。 18、根据服务中心提供的信息，完成对客服务工作。 19、按时完成上级布置的临时性工作。 四、沟通协调部门 餐饮部、保安部、工程部 五、工作权限 有权对工程维修项目不符合标准的拒签。 有权对不符合标准的棉织品退回重洗。 有权拒绝向客人提供不合格的产品及服务。 楼层服务员工作流程 一、早班（8：3017：00） 1、8：30 提前十分钟到岗签到，整理好着装、仪容仪表，进行岗前准备； 2、8：308：40 参加晨会，听取主管工作安排。领取楼层房卡、 服务室钥匙、对讲机、房态表； 3、8：409：00 清理公共区域卫生。 4、9：009：30 核对房态。检查空房、维修房。 整理工作车，准备做房工具； 5、9：3011：30 收取客衣，检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退 房，认真填写楼层工作表； 6、11：3012：00 就餐（楼层之间轮流就餐）； 7、12：0016：30 检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退房，认真填 写楼层工作表；如有洗衣，通知服务中心。 清理公共区域卫生； 8、16：3017：00 整理工作间，整理补充布草至工作车，清洁做房工具； 9、17：0017：10 听取领班本班次工作总结，交回房卡、钥匙、对讲机， 认真填写交接班记录； 签退下班（将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置）； 二、中班（15：0024：00） 1、15：0015：10 交接班（回收早班房卡、钥匙、交接班记录本。）； 2、16：0017：50 对讲机充电； 检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退房，认真填 写清洁报告表； 安排整理计划卫生，及时做好对客服务； 整理公共区域卫生，包括对布草车及吸尘器进行清理； 3、17：5018：00 交回房卡、钥匙、对讲机，认真填写交接班记录； 4、18：00 签退下班； 三、夜班（18：008：00） 1、17：5018：00 提前10分钟到岗签到，整理好着装、仪容仪表，进行岗前准备； 2、18：0018：20 与中班交接班次，领取楼层房卡、服务室钥匙、对讲机，着重查看交接班记录； 3、18：2019：00 给住客房发放早餐券（钟点房除外）； 4、19：0019：30 清理公共区域卫生； 按规定时间开启楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯； 5、19：300：00 检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理 退房，认真 填写清洁报告表； 空房抹尘； 整理布草车； 整理计划卫生； 巡查楼层； 6、0：001：00 与总台核对楼层房态，按照要求认真填写客房房态报表； 7、1：002：00 巡查楼层； 8、2：005：50 休息； 9、6：006：10 整理个人着装、仪容仪表； 10、6：107：50 清理公共区域卫生，整理服务室； 按规定时间关闭楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯； 认真填写交接班记录； 11、7：508：00 参加晨会，交回房卡、钥匙、对讲机； 12、8：00 到库房退还布草、一次性备品，签退下班（将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置） 楼层服务员岗位职责与工作流程 楼层客房服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗位职责和工作流程 楼层服务员岗位职责 客房服务员岗位职责与工作流程 餐厅服务员岗位职责与工作流程 客房服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗位职责描述 酒店楼层服务员岗位职责 中班楼层服务员岗位职责