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2023年炊事班战士先进事迹（精选多篇） 推荐第1篇：炊事班长先进事迹 更多精彩范文点击主页搜索 炊事班长先进事迹 公文 “为大家服务是我最大的乐趣” 原三处二段一队炊事班长、共产党员陈良双同志，自1964年9月参加铁路工作，先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随单位整建制调入电气化局三处二段，任第一工程队炊事班班长。他在炊事员工作的岗位上一干就是20多个年头，平凡的岗位上他却做出了不平凡的业绩，做出了许许多多感人至深的先进事迹，年年被评为段、处、局优秀共产党员。1987年至1989年间，他连续获得北京市优秀共产党员、铁道部优秀共产党员、北京市劳动模范、火车头劳动奖章、全国劳动模范、五一劳动奖章等荣誉称号。 面对如此耀眼的光环和荣誉，陈良双同志没有居功自傲，而是时刻以一个共产党员的博大胸怀，在施工生产的最前线，尽心尽力地为现场职工服务，默默无闻地奉献着自己的光和热。 自参加工作以来，陈良双始终随着施工队伍转战南北，可以说走遍了大半个中国。他头顶着全国劳动模范的桂冠，却从没有去游览过祖国各地的名圣风景，他多次主动放弃单位领导专门为他安排的旅游疗养活动，他把自己的全部精力都奉献给了电气化建设事业，奉献给了为电气化事业而奋斗的一线职工。面对记者的采访时，他说“我1 更多精彩范文点击主页搜索 很平凡，没啥子好讲的，为大家服务，是我最大的乐趣”。 在炊事工作的岗位上，他以慈母般的心肠对待每一位就餐的职工。为了让大家吃饱吃好，无论春夏秋冬、刮风下雨，他每天总是第一个进厨房，桶火做饭，中、晚两餐均保持六菜一汤，而且南北口味兼顾，使所有来就餐的干部职工高兴而来、满意而归。有时班组的同志加班抢任务，中午不回来吃饭，他就带领炊事班的同志送饭到工地。若遇到天气变化，同志们在工地淋雨时，他就早早地熬好姜汤，并亲自送到每位职工的手上，为大家驱病防寒。 “老牛已知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄”。陈良双为了有更多的机会为大家服务，他坚持利用业余时间扩大服务范围，就在他上街买菜的同时，顺便买汇烟、酒、邮票、信封、牙膏等日用品代销给大家，为职工提供了极大的方便，却不赚同志们一分钱。当他发现职工宿舍里有许多空酒瓶时，他想：这样长期乱扔酒瓶子，即影响室内外环境卫生，又不美观。如果把它们统一收集起来，积攒多了还可以帮助同志们换成钱贴补生活。于是，他每天利用休息时间，到每个职工宿舍里把空酒瓶收集到一起，并在自备的笔记本上记一笔小账，待统一处理后，将退瓶款一一如数返还给职工。 除此之外，陈良双同志每到一处新工地，还利用工地驻地周边的空地开辟小菜园子，自己掏钱买些菜种，收获的蔬菜无偿地用来贴补职工生活。他还利用就餐职工每天的残汤剩水和食堂的淘米水养上几头小猪娃，逢年过节宰杀后给职工改善生活。他的勤劳使就餐人员的伙食水平得到了很大提高，可他自己却从来没有享受过一次安稳2 更多精彩范文点击主页搜索 觉、没有吃过一顿特殊饭， “劳累自己，服务他人”。这是陈良双同志一贯坚持的。一般的职工食堂，常规都是早上的馒头在前一天提前蒸好，第二天早上加热以下即可，这样炊事员早上可以多休息一会儿。而陈良双同志，在工地条件十分艰苦的情况下，坚持每天早上四点钟起床蒸新鲜馒头、熬新鲜稀饭给职工吃。作为炊事班长他对班里的同事说：“现场职工每天工作很辛苦，我们不能因为自己早上多睡会儿觉，让大多数职工吃不上新鲜馒头。”为了让职工在工作一天后，能吃上一顿丰盛的晚餐，以解除同志们一天的劳累，他带领全班同志千方百计想办法，每天保证有六菜一汤的标准，并不断提高烹调工艺，翻新饭菜花样，做出的饭菜色、香、味俱全，让人一看便食欲大增。在三公司内部干部职工中有这样一句口头禅：“想吃好饭找二段”。公司上下凡是来二段就餐的人没有不对陈良双的为人和厨艺术大拇指的！ 作为一名炊事员，只要按照“领导满意、职工满意”的标准把本职工作做好就很不简单了。而陈良双同志却不这么认为，他说“饮食生活、后勤服务的好与坏，直接影响到工程队干部职工的士气是否高涨”。为了解除工程队这些远离家乡、远离亲人的单身职工的寂寞与孤独，陈良双有一个小本本，上面记满了职工的生日信息。每到有职工过生日，他就亲自将一碗热腾腾的长寿面送到职工手中。这哪里是一碗普通的面呀！他送给职工的是一颗滚烫的心、一份慈母般的情！许多职工在端上长寿面时，感动地流下了热泪。 工地上的职工经常因为加班加点工作不能全部按时回来吃饭，3 更多精彩范文点击主页搜索 特别是晚餐，每顿饭总是托托拖拖拉拉的要等 一、两个小时。每当到了开饭时间，不见同志们回来，他就一次次到路口眺望着职工收工的方向，盼望大伙收工吃饭。为了让每一个职工都能吃上热饭菜，他把菜饭热了一遍又一遍，自己从来不先吃饭，总是不厌其烦的等到最后一个职工吃完饭，他才休息。 和他接触过的人都会说：陈良双对待同志就像父母爱子女一样，与细微处，体贴倍加。在工程队干了30年，他没有外出看过电影，每当有外出活动的好事，他总是让班里的年轻同志去参加，自己留守在家里值班等候回来吃饭的同志们。他把一腔热血和爱心默默地奉献给了同志和工友们。 公文 4 推荐第2篇：炊事班长先进事迹 炊事班长先进事迹 “为大家服务是我最大的乐趣” 原三处二段一队炊事班长、共产党员陈良双同志，自1964年9月参加铁路工作，先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随单位整建制调入电气化局三处二段，任第一工程队炊事班班长。他在炊事员工作的岗位上一干就是20多个年头，平凡的岗位上他却做出了不平凡的业绩，做出了许许多多感人至深的先进事迹，年年被评为段、处、局优秀共产党员。1987年至1989年间，他连续获得北京市优秀共产党员、铁道部优秀共产党员、北京市劳动模范、火车头劳动奖章、全国劳动模范、五一劳动奖章等荣誉称号。 面对如此耀眼的光环和荣誉，陈良双同志没有居功自傲，而是时刻以一个共产党员的博大胸怀，在施工生产的最前线，尽心尽力地为现场职工服务，默默无闻地奉献着自己的光和热。 自参加工作以来，陈良双始终随着施工队伍转战南北，可以说走遍了大半个中国。他头顶着全国劳动模范的桂冠，却从没有去游览过祖国各地的名圣风景，他多次主动放弃单位领导专门为他安排的旅游疗养活动，他把自己的全部精力都奉献给了电气化建设事业，奉献给了为电气化事业而奋斗的一线职工。面对记者的采访时，他说“我很平凡，没啥子好讲的，为大家服务，是我最大的乐趣”。 在炊事工作的岗位上，他以慈母般的心肠对待每一位就餐的职工。为了让大家吃饱吃好，无论春夏秋冬、刮风下雨，他每天总是第一个进厨房，桶火做饭，中、晚两餐均保持六菜一汤，而且南北口味兼顾，使所有来就餐的干部职 工高兴而来、满意而归。有时班组的同志加班抢任务，中午不回来吃饭，他就带领炊事班的同志送饭到工地。若遇到天气变化，同志们在工地淋雨时，他就早早地熬好姜汤，并亲自送到每位职工的手上，为大家驱病防寒。 “老牛已知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄”。陈良双为了有更多的机会为大家服务，他坚持利用业余时间扩大服务范围，就在他上街买菜的同时，顺便买汇烟、酒、邮票、信封、牙膏等日用品代销给大家，为职工提供了极大的方便，却不赚同志们一分钱。当他发现职工宿舍里有许多空酒瓶时，他想：这样长期乱扔酒瓶子，即影响室内外环境卫生，又不美观。如果把它们统一收集起来，积攒多了还可以帮助同志们换成钱贴补生活。于是，他每天利用休息时间，到每个职工宿舍里把空酒瓶收集到一起，并在自备的笔记本上记一笔小账，待统一处理后，将退瓶款一一如数返还给职工。 除此之外，陈良双同志每到一处新 工地，还利用工地驻地周边的空地开辟小菜园子，自己掏钱买些菜种，收获的蔬菜无偿地用来贴补职工生活。他还利用就餐职工每天的残汤剩水和食堂的淘米水养上几头小猪娃，逢年过节宰杀后给职工改善生活。他的勤劳使就餐人员的伙食水平得到了很大提高，可他自己却从来没有享受过一次安稳觉、没有吃过一顿特殊饭， “劳累自己，服务他人”。这是陈良双同志一贯坚持的。一般的职工食堂，常规都是早上的馒头在前一天提前蒸好，第二天早上加热以下即可，这样炊事员早上可以多休息一会儿。而陈良双同志，在工地条件十分艰苦的情况下，坚持每天早上四点钟起床蒸新鲜馒头、熬新鲜稀饭给职工吃。作为炊事班长他对班里的同事说：“现场职工每天工作很辛苦，我们不能因为自己早上多睡会儿觉，让大多数职工吃不上新鲜馒头。”为了让职工在工作一天后，能吃上一顿丰盛的晚餐，以解除同志们一天的劳累， 他带领全班同志千方百计想办法，每天保证有六菜一汤的标准，并不断提高烹调工艺，翻新饭菜花样，做出的饭菜色、香、味俱全，让人一看便食欲大增。在三公司内部干部职工中有这样一句口头禅：“想吃好饭找二段”。公司上下凡是来二段就餐的人没有不对陈良双的为人和厨艺术大拇指的！ 作为一名炊事员，只要按照“领导满意、职工满意”的标准把本职工作做好就很不简单了。而陈良双同志却不这么认为，他说“饮食生活、后勤服务的好与坏，直接影响到工程队干部职工的士气是否高涨”。为了解除工程队这些远离家乡、远离亲人的单身职工的寂寞与孤独，陈良双有一个小本本，上面记满了职工的生日信息。每到有职工过生日，他就亲自将一碗热腾腾的长寿面送到职工手中。这哪里是一碗普通的面呀！他送给职工的是一颗滚烫的心、一份慈母般的情！许多职工在端上长寿面时，感动地流下了热泪。 工地上的职工经常因为加班加点工作不能全部按时回来吃饭，特别是晚餐，每顿饭总是托托拖拖拉拉的要等 一、两个小时。每当到了开饭时间，不见同志们回来，他就一次次到路口眺望着职工收工的方向，盼望大伙收工吃饭。为了让每一个职工都能吃上热饭菜，他把菜饭热了一遍又一遍，自己从来不先吃饭，总是不厌其烦的等到最后一个职工吃完饭，他才休息。 和他接触过的人都会说：陈良双对待同志就像父母爱子女一样，与细微处，体贴倍加。在工程队干了30年，他没有外出看过电影，每当有外出活动的好事，他总是让班里的年轻同志去参加，自己留守在家里值班等候回来吃饭的同志们。他把一腔热血和爱心默默地奉献给了同志和工友们。 行政人事部后勤炊事班长事迹材料 韦xx，男，1998年2月份进入xx包装，2023年加入xx集团工会，一直从 事后勤炊事员工作。韦xx是十几年如一日，在自己的平凡的岗位上一直兢兢业业。工作中，从不计较个人得失，困难时顶上去，得心应手时也从来没有放松，而是一如既往的把自己的本职工作做的踏踏实实。 一、做为一名炊事员，他十分珍惜企业发展，带来的更好的工作环境 xx包装自从1998年创建以来，一直与时俱进，不断的发展壮大，企业在发展，规模在不断的扩大。这一演变，对于后勤炊事员韦xx来说，感受是最深不过的了。 当年在西圣工业园的xx包装时，韦xx是一个人单枪匹马“一把勺子闹革命”,每天也只不过是解决几十人的吃饭问题；而现在发展成一个炊事班，不但要解决几百名员工吃饭的问题，有时还要安排公司的接待任务，炊事后勤队伍的壮大不说，感受最身的还是，十几年前就餐条件十分简陋，只有简易几张桌椅；而现在是宽敞的多功能餐厅，安装 了中央空调、音响设施，公司还配备像样的包厢以及功能齐全的炊事工具。这和十年前的工作条件简直是天壤之别。对于韦xx来说，这样的条件以前是做梦也没想到过，但是现在实现了。就是在这样的工作环境中，他工作更加努力，他十分珍惜这样的工作环境，每天的工作流程，每日菜谱，每日炊事班人员的工作，事先都安排的井井有条。 二、“持之以恒、一如既往”的背后，需要艰辛的付出 作为一名后勤炊事班长，要想一如既往的把工作做好，他的付出必然要比普通员工更加艰辛。也可以这么说吧，自从西圣工业园的xx包装诞生的那一天起，韦xx就开始十几年如一日坚守在自己的岗位上。正常的节假日、休息天，只要公司有人在上班，他肯定就要坚守自己的岗位，后勤保障是必须要跟上的。所以当别人在工作的时候，他在工作；而当别人在休息的时候，他还坚守在自己的岗位上，继续工作。当大家都称赞： 他辛苦了！他始终乐乐地回答：“再辛苦也要吃饭的！”他的回答就这么简单，俗话说：说的简单，做的难。持之以恒的坚持做下去，是需要具有一定的毅力的，更需要艰辛的付出。 其实最艰辛的要算是夏季了，本来天气就够热的了，室内温度有时要达到40多摄氏度，工作时还要围着燃气灶忙个不停，正常人不要说坚持几个小时连续工作，就是在旁边站着不工作，也会大汗淋漓的，甚至热的受不了。但是工作性质决定了，作为一名后勤炊事人员必须每天都要坚守在岗位上，甚至一刻也不能耽误，稍微迟了就会影响正常的就餐时间，员工不能按时吃饭。夏季长期在这样的环境下工作，难免没有头疼发烧什么的，但是他的职责告诉他不能离开这里，这个岗位还需要他继续工作。通常是刚打完点滴，就有继续工作，有时是一只手一边打点滴，另一只手还在忙着忙那的。至此，我不难发现“持之以恒、一如既往”的付出的背后，是需要他 比常人多几倍艰辛的付出的。 三、爱岗敬业，爱企如家 在平凡的工作岗位上，踏踏实实、认认真真地坚持把平凡的工作做好，这本身就是件不平凡的事。韦xx经历了企业发展带来的巨大的变化，工作环境改善了，那后勤服务质量也一定要随之提高。后勤工作没有什么轰轰烈烈的大事要事，有的只是日常后勤保障的工作，但是要想把这样的工作做好、做精，让员工称赞满意那也不是一件简单的事。俗话说：“众口难调”，公司员工有来自不同的地方，吃饭的人本来就多，各自的爱好口味都各有差异，每餐做出的饭菜要想全部都能合乎口味，那几乎是很难办到的事。但是尽量满足大家的要求，作为一名炊事员工可要动点脑筋，每天在下班前要将第二天的菜单排好，空闲之余学习菜谱，提高自己的烹饪技术，努力让大家吃的称心，吃的开心。 企业的发展历程也是艰辛的，发展的过程也不是一帆风顺，作为一名和企 业一同发展，一同见证企业发展历程的韦xx来说，这种感受是颇深的。企业在韦xx的心目中就像自己的家，只有企业的发展，我们每个人才能会有更好的工作环境，才能拥有更好的工作平台和工作机会，只有把企业当家一样看待，你才会珍惜企业给予我们提供的一切。它更加促使我们每个人学会珍惜，珍惜拥有。在韦xx的日常工作中，这种行动体现在点点滴滴，后勤工作更需要节约成本、减少浪费，要从节约每一滴水，节约每一滴油，每天的物料都是精打细算，不能多也不能少，多了会造成浪费，少了会人没饭吃，就是这么简单直接。 做好一件事容易，但是始终把一件事做好可不是件容易的事。韦xx在自己的普通岗位上，十几年如一日，踏踏实实地在自己普通的岗位上坚守，他的付出得到了同事的尊重，更得到了公司领导的认可。这需要是一种意志，更需要比常人多几倍的艰辛付出，才能一如既往地使后勤保障工作顺畅开展，让大家 吃的好、吃的称心，让大家无后顾之忧！ 炊事班长职责 一、管理好食堂、餐厅的钥匙，做到按时开关门。 二、负责组织炊事员完成各项任务。 三、负责食堂所用物品、食品的领取，公物的管理。 四、参与每周食谱的制定，食品用量的把关，每月一次教工餐票清点回笼。 五、负责教师菜肴的制作及教职工售饭。 六、负责食堂餐厅等处安全隐患的排查，及时报告，杜绝安全事故的发生。 炊事班长职责 一、服从领导的安排，全力配合厨师长工作，做一个好帮手。 二、为酒店节约每一滴水、每一度电、每一立方气，做到节能降耗。 三、合理调配每顿饭菜的花样、品 种，做到美味可口，但不昂贵。 四、虚心听取员工意见，做员工的贴心人，让员工来食堂就餐如同回到家一样温暖。 五、准时开饭，保证每位员工就餐都有热饭、热菜和热汤，努力当一名合格的后勤兵。 六、每日认真写好交接班记录，对每日的就餐人数、使用原料等，做到心中有数。 七、做到宁可自己吃亏，不让酒店吃亏、宁可自己委屈，不让员工委屈，做一名称职的炊事班长。 厨师长职责 一、全面负责员工餐食堂每日的日常工作安排。 二、安排好厨师、帮工的工作及人员的调配。 三、认真管理每位厨师与帮工的考勤工作。 四、认真及时地向后勤部申报米、面、油、蔬菜及肉类，并做到腐烂变质 的食品不予加工。 五、时刻了解每位员工的思想状况，帮助员工解决实际困难。处处以身作则，起带头作用，做员工的表率。 六、督促、检查当班的饭菜质量。 七、对厨房餐厅需使用的煤气、水、电等方面做到勤检查，是损耗降到最低。 炊事班长岗位职责 1.组织全班同志努力学习政治和烹饪技术，热爱本职工作，树立一心一意为职工服务的思想。 2.认真贯彻“食品卫生法”，严格食品卫生“五四”制，并做到一洗、二刷、三冲、四消毒，室内卫生做到责任到人。 3.经常调整改善职工生活，每周定出一周食膳，掌握好成本，搞好节约。 4.有主有次的安排好主、副食，防止食物变质霉烂现象的出现。 5.严格环境卫生制度，做到灶前、操作间、卖饭口、餐厅等卫生干净整洁。 6.菜票的回收管理，做到每天回收有登记，数额要准确，由保管员回收 入帐。 7.同食堂管理员一起，搞好食堂成本控制。 8.完成领导交办的其它工作任务。 推荐第3篇：炊事班长先进事迹 “为大家服务是我最大的乐趣”原三处二段一队炊事班长、共产党员陈良双同志，自1964年9月参加铁路工作，先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随单位整建制调入电气化局三处二段，任第一工程队炊事班班长。他在炊事员工作的岗位上一干就是20多个年头，平凡的岗位上他却做出了不平凡的业绩，做出了许许多多感人至深的先进事迹，年年被评为段、处、局优秀共产党员。1987年至1989年间，他连续获得北京市优秀共产党员、铁道部优秀共产党员、北京市劳动模范、火车头劳动奖章、全国劳动模范、五一劳动奖章等荣誉称号。面对如此耀眼的光环和荣誉，陈良双同志没有居功自傲，而是时刻以一个共产党员的博大胸怀，在施工生产的最前线，尽心尽力地为现场职工服务，默默无闻地奉献着自己的光和热。自参加工作以来，陈良双始终随着施工队伍转战南北，可以说走遍了大半个中国。他头顶着全国劳动模范的桂冠，却从没有去游览过祖国各地的名圣风景，他多次主动放弃单位领导专门为他安排的旅游疗养活动，他把自己的全部精力都奉献给了电气化建设事业，奉献给了为电气化事业而奋斗的一线职工。面对记者的采访时，他说“我很平凡，没啥子好讲的，为大家服务，是我最大的乐趣”。在炊事工作的岗位上，他以慈母般的心肠对待每一位就餐的职工。为了让大家吃饱吃好，无论春夏秋冬、刮风下雨，他每天总是第一个进厨房，桶火做饭，中、晚两餐均保持六菜一汤，而且南北口味兼顾，使所有来就餐的干部职工高兴而来、满意而归。有时班组的同志加班抢任务，中午不回来吃饭，他就带领炊事班的同志送饭到工地。若遇到天气变化，同志们在工地淋雨时，他就早早地熬好姜汤，并亲自送到每位职工的手上，为大家驱病防寒。“老牛已知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄”。陈良双为了有更多的机会为大家服务，他坚持利用业余时间扩大服务范围，就在他上街买菜的同时，顺便买汇烟、酒、邮票、信封、牙膏等日用品代销给大家，为职工提供了极大的方便，却不赚同志们一分钱。当他发现职工宿舍里有许多空酒瓶时，他想：这样长期乱扔酒瓶子，即影响室内外环境卫生，又不美观。如果把它们统一收集起来，积攒多了还可以帮助同志们换成钱贴补生活。于是，他每天利用休息时间，到每个职工宿舍里把空酒瓶收集到一起，并在自备的笔记本上记一笔小账，待统一处理后，将退瓶款一一如数返还给职工。除此之外，陈良双同志每到一处新工地，还利用工地驻地周边的空地开辟小菜园子，自己掏钱买些菜种，收获的蔬菜无偿地用来贴补职工生活。他还利用就餐职工每天的残汤剩水和食堂的淘米水养上几头小猪娃，逢年过节宰杀后给职工改善生活。他的勤劳使就餐人员的伙食水平得到了很大提高，可他自己却从来没有享受过一次安稳觉、没有吃过一顿特殊饭，“劳累自己，服务他人”。这是陈良双同志一贯坚持的。一般的职工食堂，常规都是早上的馒头在前一天提前蒸好，第二天早上加热以下即可，这样炊事员早上可以多休息一会儿。而陈良双同志，在工地条件十分艰苦的情况下，坚持每天早上四点钟起床蒸新鲜馒头、熬新鲜稀饭给职工吃。作为炊事班长他对班里的同事说：“现场职工每天工作很辛苦，我们不能因为自己早上多睡会儿觉，让大多数职工吃不上新鲜馒头。”为了让职工在工作一天后，能吃上一顿丰盛的晚餐，以解除同志们一天的劳累，他带领全班同志千方百计想办法，每天保证有六菜一汤的标准，并不断提高烹调工艺，翻新饭菜花样，做出的饭菜色、香、味俱全，让人一看便食欲大增。在三公司内部干部职工中有这样一句口头禅：“想吃好饭找二段”。公司上下凡是来二段就餐的人没有不对陈良双的为人和厨艺术大拇指的！作为一名炊事员，只要按照“领导满意、职工满意”的标准把本职工作做好就很不简单了。而陈良双同志却不这么认为，他说“饮食生活、后勤服务的好与坏，直接影响到工程队干部职工的士气是否高涨”。为了解除工程队这些远离家乡、远离亲人的单身职工的寂寞与孤独，陈良双有一个小本本，上面记满了职工的生日信息。每到有职工过生日，他就亲自将一碗热腾腾的长寿面送到职工手中。这哪里是一碗普通的面呀！他送给职工的是一颗滚烫的心、一份慈母般的情！许多职工在端上长寿面时，感动地流下了热泪。工地上的职工经常因为加班加点工作不能全部按时回来吃饭，特别是晚餐，每顿饭总是托托拖拖拉拉的要等 一、两个小时。每当到了开饭时间，不见同志们回来，他就一次次到路口眺望着职工收工的方向，盼望大伙收工吃饭。为了让每一个职工都能吃上热饭菜，他把菜饭热了一遍又一遍，自己从来不先吃饭，总是不厌其烦的等到最后一个职工吃完饭，他才休息。和他接触过的人都会说：陈良双对待同志就像父母爱子女一样，与细微处，体贴倍加。在工程队干了30年，他没有外出看过电影，每当有外出活动的好事，他总是让班里的年轻同志去参加，自己留守在家里值班等候回来吃饭的同志们。 推荐第4篇：炊事班事迹材料 炊事班事迹材料 教导队炊事班是一个技术一流，作风过硬，管理严格的炊事班。“战友的呼声就是他们工作的出发点，官兵满意就是他们工作的最大回报”这是炊事班工作中的自我要求。这句话也他们一直是积极工作的助推剂。大家都知道，事班的工作是日复一日，年复一年，怎样安排好官兵们的一日三餐，让官兵吃的开心，吃的舒心，是他们最大的任务。 一、开动脑筋，众口不在难调。部队战友来之五湖四海，怎样让每一名战友吃出家乡的味道，缓解思乡情绪，用实际行动来关心和鼓励战士们安心训练工作，这些都是难以解决的问题，为了解决好不同人的不同口味，炊事人员经常用书信、电话、网上论坛等形式，和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食，积累经验，取人之长，补己之短；炊事班长还经常利用外出等机会，向外面的老师学习请教，这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外，节假日当别人在休息调整的时间，他们炊事员就会利用点滴时间组织一些小的比武竞赛，既是大家有了更多的创新菜肴，又为官兵们加了餐，一直以来，都受到中队战友以及队领导的好评。这也一直激励着他们进步。使他们相信 “立足本职岗位，结合现有材料搞创新菜肴，小岗位也能有大作为。” “人生的价值不在于索取了多少，而在于奉献了多少”。他们也一直都坚信有付出就会有回报。 二、加强了责任心，完成好各项工作任务。作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先，每位炊事员每年都要进行上岗前的体检，对检查不合格者不於上岗。其次，不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了连队日常工作正常开展。 并且能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也整齐，使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月，也是关键的一个月，为了保证不出现事故，全面进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生，全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象。 三、全班人员能够认真落实条例、条令和部里规章制度。炊事人员严格请销假制度，公私分明，不假公济私，以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时，做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律，维护军人形象。在团结同志中，讲民主，重团结。与别人发生矛盾、误会时，不背后私下议论他人，认真开展批评与自我批评，敞开思想，畅所欲言地与对方谈心交心，从中达到更好地团结他人目的。 推荐第5篇：炊事班职责 司务长职责 司务长负责所在基层单位的伙食、财务管理和炊事班的思想工作、行政管理和军事、业务训练，履行下列职责： (一)领导炊事班进行专业技术训练，提高炊事技能和营养、卫生知识水平，改善伙食； (二)严格执行财务制度，及时请领和正确使用经费，厉行节约，按月公布伙食账目； (三)领发被装、粮秣等物资，严格管理，定期核算报销； (四)管理营房、营具及其附属设施，防止损坏和丢失； (五)组织农副业生产和产品的储藏保管； (六)经常了解炊事人员的思想情况，及时做好思想工作，帮助解决实际问题； (七)完成上级赋予的其他任务。 炊事班长职责 炊事班长对全班的工作负完全责任，履行下列职责： (一)教育全班热爱本职工作，积极改善伙食； (二)组织全班的专业技术训练，提高炊事技能； (三)带领全班严格执行规章制度，严格组织纪律，养成良好作风； (四)掌握全班人员的思想情况，做好思想政治工作，搞好全班团结，保证各项任务的完成； (五)带领全班搞好食堂卫生，保证饮食符合卫生要求； (六)教育全班厉行节约，养好家禽家畜，做好小菜腌制等副食品加工和蔬菜储藏工作； (七)教育和监督全班严守秘密，落实安全措施，预防各种事故、案件。 给养员职责： (一)熟悉和掌握供应标准，遵守国家有关政策和驻地有关供应规定； (二)领取和采购粮秣、副食品、燃料和炊事用具； (三)协助司务长和炊事班长调剂好伙食； (四)及时清理单据，向司务长结账。 厨房值班员职责 一、验收购买的食物，并在单据上签字。 二、监督按照就餐人数做饭，在给养逐日消耗登记凭证上签字， 并于晚饭前向全队宣布当日消耗。 三、督促炊事人员按时做好饭菜。 四、督促炊事人员搞好个人卫生，检查并协助搞好食堂卫生。 五、通知炊事人员做病号饭和为执勤外出人员留饭。 推荐第6篇：炊事班制度 炊事班制度 1、炊事员必须服从炊事班长的分配，不得无理取闹和顶撞。 2、炊事班到岗工作的时间为早4：00、中午9：00、晚16：30、炊事员应在规定的时间内到岗，不得迟到。 3、炊事员有事外出时必须向班长请假。 4、炊事班人员不得拉帮结派，搞好同志的团结，认真做好本职工作。 5、每次工人吃完以后，必须清洗好各种用具，搞好一切卫生，关好门窗，不得推倒下次或明天。 6、以下个条炊事班人员必须做到，违者从重处罚或开除。 管理员： 王宏志 班 长： 李清国 副班长： 何永生 2023年6月17日 推荐第7篇：炊事班的故事 第一部第1集一班之长 新兵报到 班长外出学习，老高暂时管理炊事班内事物。可是由于老高总爱吹胡子瞪眼睛的训人，引起了同志们的意见。班长学习归来后，看到班内的情况，一边开始全面整顿，一边开始做同志们的思想工作，最终化结了同志间的矛盾。连里给炊事班分来两个新兵：小姜和小毛。什么事都不会干的小姜与随军伺候小姜的父母，以及总是抱着到连队当文书的梦想的小毛，给炊事班带来了无尽的麻烦。 第一部第2集偷洗行动 班长减肥 连里竞走比赛，炊事班输给了一班，总结下来是班长拖了后腿。在大家的监督下，班长开始了魔鬼式节食减肥法。几天下来，班长已饿的浑身无力、头重脚轻。在接下来的拔河比赛中，因为缺少了班长的炊事班再次输掉了比赛，而班长也倒了下去。 第一部第3集小鸟朦胧 过个洋节 鸟朦胧突然不跟帅胡联系了，老高劝他放宽心，现在的女孩儿心思不好猜，不要太痴迷。大伙儿开始猜起来鸟朦胧的模样。文书通知帅胡，鸟朦胧来电话了，说是马上就到炊事班。鸟朦胧一进来，帅胡和炊事班的其他同志惊呆了。炊事班对鸟朦胧热情款待。 第一部第4集审查节目 馒头人才 帅胡因为馒头蒸的好上了报纸，引起了炊事班每个人的羡慕，大家都争先恐后的要和帅胡学做馒头。在经过选拔后，小毛获得了学习蒸馒头的机会，并越蒸越好。终于，小毛也上了报纸。 第一部第5集起步停车 献血光荣 小毛向汽车班的老乡小吴学开车，并以开小灶作为报酬，结果正好被老高发现。在批评会上，小毛的一席话激起了大家对学车的兴趣，之后大家便利用身边的各种工具展开了全面的练习开车的行动。连里组织 献血活动，炊事班选出了洪班长和小姜去献血。然而小姜却被从献血站背了回来，原来小姜晕针。虽然没有献血，但小姜的行为还是受到了大家的赞赏，并细心的照顾了小姜 第一部第6集全班整顿 偶像崇拜 小毛和帅胡外出被纠察抓住，洪班长和大周去领人也因军姿问题被扣。连长请来一班长训练整顿炊事班，洪班长的肚子，大周的眼神，小毛的个子都成了一班长训练整顿的对象。小毛的偶像是个喜剧演员，他便整日在炊事班苦练基本功。可绕口令怎么也说不利索，给大家讲的笑话虽不能把大家逗乐，却搞出了一连串的笑话。看到小毛的行为，大家也分分想起了自己的偶像。 第一部第7集征婚广告 排毒去火 郭大爷是炊事班负责照顾的孤寡老人，在班长的劝说下，郭大爷同意了大家为他征婚娶老伴的建议。广告帖出后，每天都有好几十封的征婚信件寄到炊事班，但来信者却都是十 八、九岁的小姑娘，原来是电台把郭大爷的岁数播错了。近来炊事班做的饭菜遭到了一班的批评，连长提出要求，要炊事班提高饭菜营养，并能够给同志排毒去火。于是，炊事班的同志们便各出奇招，最终还是班长胖洪提出了颠覆性的意见。 第一部第8集一技之长 英雄小姜 班长胖洪鼓励大家学习一技之长，于是小毛学驾驶、帅胡学电脑、小姜学美术、老高学烹饪、胖洪学英语。炊事班里展开全面的自学之风。小姜在紧急关头为救群众和歹徒搏斗，一时间成为了大家心目中的大英雄。小姜将当时救人的具体情况告诉了炊事班的同志们。 第一部第9集向你借钱 猪啊羊啊 炊事班分来了两位外语学院的学生，她们来炊事班接受为期一个月的军事训练。在这一个月中，炊事班的同志们向两位大学生学习英语，闹出了不少笑话。两位学生向战士们学习做饭，厨房里也发生了从未发生过的新鲜事。 第一部第10集互相学习摹拟法庭 小周想走后门儿往上调，想给连长和指导员送点礼，找小毛借四百块钱，小毛表示一时拿不出那么多钱。小周就将上学期间小毛的事情抖落出来，小毛着急，于是只能答应借钱。小毛借口想拉双眼皮，管小姜借钱 第一部第11集表弟来了 特殊病号 大周的表弟来到了部队，找到大周。芳芳养殖场的芳芳就要来了，大周表弟表示不想去农村，这份工作不打算做。大周表弟见到了年轻貌美的芳芳，迅速改变了主意，要做这份工作。胖洪让小毛帮忙把被子叠上，小毛回来一看，班长的床上躺着一个人，大家都认为是胖洪。胖洪进来，大家吓了一跳。班长拽起来一看，原来是潘小刚。 第一部第12集军容监督 四只天鹅 星期天的炊事班里，小姜因为长了青春逗涂了一脸痔疮膏，帅胡因为模仿明星整日带着墨镜，探亲回来小毛把头发染的通红，老高的脖子上也挂上了饰物，于是洪班长立即展开了军容监督、整顿行动。大周外出采购，拣回4只天鹅蛋，炊事班的同志们面对着这4只天鹅蛋却束手无策。小毛向连队护士请教如何孵化小天鹅，在护士小牛的提示下，炊事班的同志们用先进的孵化技术，孵出了4小天鹅。 第一部第13集迎接检查 明查暗访 连里来了考察团，对全连的炊事班进行综合考察评比。在老高的指挥下，小毛把猪圈装修成了别墅，小姜把咸菜淹长了毛，大周把买来的蔬菜种到菜园里，最后老高还请来了饭店的大厨帮忙掌勺，这样的假象是否能蒙混过关。近期炊事班帐目经常超支，大家暗地里对大周进行了调查。原来近期大周都是从一个叫小魏的女青年那里买的菜，而且菜价全都高于市场价。 第一部第14集女友来队 首长当兵 大周帮小魏修理寻呼机，来部队探亲的女友兰兰却被呼机里的内容所误会，和大周闹起了别扭。在大周的解释下，兰兰才知道自己错怪了大周，两人重归于好。而本想帮助二人解除矛盾的炊事班同事们，却又差点拆散了两人。指导员来到炊事班，给大家布置任务。连里决定给炊事班派一个思想好业务精的新兵，这个新兵就是魏副站长。 第一部第15集改级关头 皆大欢喜 连里选拔朗诵选手，大周和帅胡、老高和小姜成为了一班长的竞争对手。为了增强实力，大周找来了女友、小姜找来了老爸。然而经过几天的练习，大周把朗诵改成了二人转，老高把朗诵改成了评书，再加上一班长因紧张而发挥失常，连长和指导员很是失望。最后，小毛给了大家一个惊喜。 第二部第1集我是班长 碰啥吃啥 我是班长 新年伊始，洪班长看着墙上的先进红旗犯愁，他对大家说那是鞭子一样抽打着他。由于是先进班，战士们对他们的要求也高，提出了很多意见，洪班长一时想不出好办法，决定用集体的智慧解决问题。他搞了一个“轮流当班长”的换位思考活动，大家积极响应。每个人都使出浑身解数，力求解决一个问题。 碰啥吃啥 场站规定：干部下连要碰上战士吃啥就吃啥，如果加菜要另付钱。炊事班的同志们认为这规定好，但不能真收钱。小姜的嘴没把门的，领导一吃饭，他就提钱的事，越解释越像管人要钱。结果收了几位领导的钱，并把钱藏到班长的褥子下面“充公”。大家纷纷埋怨小姜时，连长表扬小姜敢于执行规定。 第二部第2集老高学艺 紧急集合 老高学艺 老高去参加厨师学习班，大家误以为他出去“干私活”。老高拿回一个二级厨师证书，并向洪班长叫板。洪班长让老高做误餐饭，老高好不容易有机会表现了，为一个战士做了一桌子菜，战