八年级生物上 第4章 第一节 细菌和真菌的分布.ppt

什么是菌落？如何区别细什么是菌落？如何区别细菌和真菌的菌落？菌和真菌的菌落？培养细菌的一般方法。培养细菌的一般方法。细菌和真菌的基本生存条细菌和真菌的基本生存条件有哪些？件有哪些？细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布观察菌落观察菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。眼可见的集合体。霉菌菌落霉菌菌落细菌菌落细菌菌落细菌菌落和真菌菌落区别大小大小形状形状颜色颜色细菌细菌菌落菌落 真菌真菌菌落菌落小小大大大多数光滑大多数光滑黏稠或干燥黏稠或干燥粗糙粗糙绒毛状、絮状、绒毛状、絮状、蜘蛛网状蜘蛛网状白或黄白或黄红、褐、红、褐、绿、黑、绿、黑、黄黄培养细菌和真菌菌落的方法培养细菌和真菌菌落的方法1、什么叫培养基：根据细菌或真菌生长时、什么叫培养基：根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。所需要的营养成分而配制成的营养物质。2、一般方法：、一般方法：配制含有营养物质的配制含有营养物质的培养基培养基(2)进行进行高温高温灭菌然后冷却；(3)将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种接种；(4)然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养培养。高温消毒高温消毒制作培养基制作培养基 接种接种恒温培养恒温培养讨论：讨论：哪种环境中细菌多些？哪种哪种环境中细菌多些？哪种环境中少些？哪种环境没有环境中少些？哪种环境没有？细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。探究：探究：问题：不同环境中都有细菌问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？哪种环境中根本没有？检验不同环境中的细菌和真菌检验不同环境中的细菌和真菌2.无菌棉棒无菌棉棒3.透明胶带透明胶带4.标签纸标签纸5.放大镜放大镜材料用具：材料用具：1、两套装有培养基的培养、两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）皿（高温灭菌）实验步骤：实验步骤：第一步：第一步：配制培养基配制培养基。取两套培养皿，贴。取两套培养皿，贴上标签，写上标签，写 上日上日 期，期，编上序号，注明日期编上序号，注明日期。第二步：第二步：接种。接种。打开培养皿，先用无菌棉棒打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然在脏手心处擦取，然 后，在后，在1号培养基上轻号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组；轻涂抹几下，盖好，设为实验组；用另一支用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养号培养基上涂抹几下，盖好，设为对照组。基上涂抹几下，盖好，设为对照组。第三步：第三步：恒温培养。恒温培养。把两套培养皿一起放到把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处恒温箱或者室内温暖处 培养培养34天。天。第四步：第四步：观察，记录。观察，记录。实实 验验 组组 对对 照照 组组1号2号 3号4号1号2号3号4号菌落菌落大小大小菌落菌落形状形状菌落菌落数目数目菌落菌落颜色颜色P58 课后练习：1、古细菌、古细菌适应环境适应环境的能力强，细的能力强，细菌的菌的分布很广泛分布很广泛。2、夏天空气、夏天空气湿度大湿度大，温度高温度高，适合，适合细菌和真菌的繁殖。细菌和真菌的繁殖。干净衣服缺少营养物质。干净衣服缺少营养物质。4、造成、造成缺氧缺氧环境，利于乳酸菌发酵。环境，利于乳酸菌发酵。