膜脂的运动方式.ppt

膜脂的运动方式沿膜平面的侧向运动脂分子围绕轴心的自旋运动脂分子尾部的摆动双层脂分子之间的翻转运动沿膜平面的侧向运动 侧向运动：同一平面上相邻的脂分子交换位置。其扩散速率为10-8cm2/s，相当于每秒钟移动2um的距离。由于侧向运动产生分子间的换位，其交换频率在106次/s以上。侧向运动是膜脂分子的基本运动方式，具有重要的生物学意义。脂分子围绕轴心的自旋运动 自旋运动：膜脂分子围绕与膜平面垂直的轴进行快速旋转。脂分子尾部的摆动摆动运动：膜脂分子围绕与膜平面垂直的轴进行左右摆动。脂肪酸链靠近极性头部的摆动较小，尾部摆动较大。X射线衍射分析显示，在距离头部第9个碳原子以后的脂肪酸链已由教为有序变成无序状态，有些可能折叠形成“小结”，这有助于解释极性的水分子比较容易通过细胞膜的现象。双层脂分子之间的翻转运动翻转运动：膜脂分子从脂双层的一层翻转到另一层。是在翻转酶（flippase）的催化下完成。一般情况下，翻转运动极少发生，其发生频率还不到脂分子侧向交换频率的10-10，但在细胞某些膜系统中发生频率很高，如内质网膜上，新合成的磷脂分子经几分钟后，将有半数从双层脂分子的一侧通过翻转运动转向另一侧。影响膜脂分子热运动的因素脂分子的类型脂分子同膜蛋白及膜两侧的生物大分子之间的相互作用温度等环境条件