幼儿园中班教案《标花蛋糕》含反思（通用）.doc

幼儿园中班教学计划标花蛋糕带反思中班教学计划标花蛋糕反映了适用于中班的主题教学活动，使小孩们能够大胆地设计和制造标准的花卉蛋糕，并体验制造蛋糕的乐趣。通过享用标准花蛋糕，能够感遭到标准花蛋糕上的漂亮花纹并促进手指。配合手腕以加强柔韧性，让我们看一下具有反思性教学计划的幼儿园中班标花蛋糕。活动目的：1.欣赏花蛋糕，感受标准花蛋糕上的漂亮花纹。2.大胆设计和制造标准的花卉蛋糕，并体验制造蛋糕的乐趣。3.促进手指和手腕之间的协调，以加强灵敏性。4.培养幼儿动手才能。5.培养幼儿与同龄人之间的互动。活动预备：1，生日欢乐背景音乐。2，泡沫蛋糕模型是一个人，装满色浆，橡皮泥和各种辅助材料。3，视频录像的标准花蛋糕，老师自制的泡沫蛋糕。4，小孩的生日戴生日帽。活动程序：首先，展示蛋糕以激发幼儿的兴趣。今天是XXX小孩的生日，她的父母为她买了一个漂亮的蛋糕。1.引导小孩们议论什么样的蛋糕？2.告诉我我最喜爱蛋糕的哪一部分，为什么？ （儿童交换）其次，观看视频。1.观察蛋糕制造者制造“生日蛋糕”的全过程。2.欣赏蛋糕大师制造的各种花式蛋糕。第三，欣赏老师制造的蛋糕并介绍绘画。1.老师用彩色糊袋，方便面碗（反扣作为蛋糕坯）和其他材料来说明用“滴涂”法制造标准蛋糕的方法。2，步骤参考：设计图案（花朵，线条，几何图形，突出主体）切花袋（切小嘴巴）悬挂手腕操作，挤出特定的图案，装饰线条应平坦。 （不使用时，将标准花袋快速翻转，以免造成浪费。）第四，小蛋糕厨师。1.老师介绍预备用来激发小孩兴趣的材料，以合作装饰“生日蛋糕”。2，老师请小孩们讨论如何装饰“生日蛋糕”。3，依照幼儿的不同才能，引导他们选择适宜的辅料来制造，例如蛋糕上的浮雕图案，裁切图案等，鼓舞儿童制造不同的，有创意的蛋糕。4，儿童尽量分组装饰“生日蛋糕”。让小小孩找到一种装饰漂亮的“蛋糕”的方法。五，集体评价1.引导幼儿互相交流并展示他们的工作。2.分享蛋糕。活动反思活动优势：1.材料选择-生日蛋糕是每个小孩都感兴趣的。它接近幼儿的生活。幼儿对此活动特别感兴趣。2选择活动的方式-在幼儿的日常活动中，我发觉幼儿不擅长重用学到的技能，也缺乏会谈才能，分工才能和合作才能。小小孩。因而，通过使用由废泡沫制成的“生日蛋糕”白色模型将小孩们分成小组进展装饰。这为幼儿提供理处理上述儿童咨询题的时机。通过幼儿的练习，他们能够感遭到与同龄人合作以及运用学习技能展现成功的喜悦之乐。在这次教学活动中，我强调了小孩的表演的直觉，营建了轻松自由的气氛，使擅长使用视觉和触觉感知的小孩能够欣赏他们的表演。每个人都趋向于充满精神，一个人工作。所有的幼儿都将本人的情感和认识融入到本人的作品中。咨询题与对策在装修活动的过程中，这是分工合作的过程。由于老师没有得到特别好的指导，小孩们特别快参与了装饰活动。儿童之间没有分工和合作，装饰的蛋糕不能反映活动本身的目的。在活动开场前，老师应让每组小孩进展有目的的讨论，首先分工，然后等待每个小孩完成任务，然后再开场装饰活动。用这种方法装饰的蛋糕将更具特色。小孩们能够利用他们学到的技能，让他们真正感遭到手的乖巧，并明白他们能够使用各种颜色和图案来装饰和欣赏合作的喜悦和成功的喜悦。小百科全书：蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是通过烘烤制成的。蛋糕的材料主要包括面粉，甜味剂（通常是蔗糖），粘合剂（通常能够用面筋和淀粉代替鸡蛋，素食主义者），起酥油（通常是黄油或人造黄油，脂肪含量低）。蛋糕将由浓缩果汁，液体（牛奶，水或果汁），调味剂和发酵剂（例如酵母或发酵粉）代替。