电子商务与现代物流 第十章 供应链管理方法.ppt

第十章第十章 供应链管理方法供应链管理方法 北京联合大学北京联合大学王磊王磊12/24/20221 第十章第十章 供应链管理方法供应链管理方法 供应链管理理论的产生远远落后于具体供应链管理理论的产生远远落后于具体的的 技术与方法。供应链管理最早多是以技术与方法。供应链管理最早多是以一些具体的方法出现的。本章将讨论四一些具体的方法出现的。本章将讨论四种最常见的供应链管理方法：种最常见的供应链管理方法：快速反应快速反应（QR）、）、有效客户反应（有效客户反应（ECR）、）、电子电子订货系统（订货系统（EOS）和企业资源计划系统和企业资源计划系统（ERP）。）。12/24/20222第一节第一节 快速反应快速反应(QR)一、快速反应的概念一、快速反应的概念 快速反应快速反应Quick response（QR）是指是指物流企业面对多品种、小批量的买方市物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了场，不是储备了“产品产品”，而是准备了，而是准备了各种各种“要素要素”，在用户提出要求时，能，在用户提出要求时，能以最快速度抽取以最快速度抽取“要素要素”，及时，及时“组装组装”，提供所需服务或产品。，提供所需服务或产品。12/24/20223QRQR是是美美国国纺纺织织服服装装业业发发展展起起来来的的一一种种供供应应链链管理方法。管理方法。QRQR要要求求零零售售商商和和供供应应商商一一起起工工作作，通通过过共共享享POSPOS信信息息来来预预测测商商品品的的未未来来补补货货需需求求，以以及及不不断断地地监监视视趋趋势势以以探探索索新新产产品品的的机机会会，以便对消费者的需求能更快地做出反应。以便对消费者的需求能更快地做出反应。12/24/20224QRQR的的着着重重点点是是对对消消费费者者需需求求做做出出快快速速反反应应。QRQR的的具具体体策策略略有有待待上上架架商商品品准准备备服服务务（Floor Floor Ready Ready MerchandiseMerchandise）、自自 动动 物物 料料 搬搬 运运（Automatic Material HandlingAutomatic Material Handling）等。等。12/24/20225实施实施QRQR可分为三个阶段：可分为三个阶段：第一阶段：对所有的商品单元条码化。第一阶段：对所有的商品单元条码化。第二阶段：在第一阶段的基础上增加与内第二阶段：在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的策略。部业务处理有关的策略。第三阶段：与贸易伙伴密切合作，采用更第三阶段：与贸易伙伴密切合作，采用更高级的高级的QRQR策略，以对客户的需求做出快策略，以对客户的需求做出快速反应。速反应。12/24/20226二、二、QRQR的产生背景的产生背景 1984 1984年，美国服装、纺织以及化纤行业的年，美国服装、纺织以及化纤行业的先驱们成立了一个用国货为荣委员会先驱们成立了一个用国货为荣委员会（Crafted with Pride in USA CouncilCrafted with Pride in USA Council），），该委员会的任务是为购买美国生产的纺织品和该委员会的任务是为购买美国生产的纺织品和服装的消费者提供更大的利益。服装的消费者提供更大的利益。该委员会经调查发现发现，供应链的长度该委员会经调查发现发现，供应链的长度是影响其高效运作的主要因素。是影响其高效运作的主要因素。12/24/20227 这项这项研究研究导导致了快速反致了快速反应应策略的策略的应应用和用和发发展。展。快速反快速反应应是零售商及其供是零售商及其供应应商密切合作的策略，商密切合作的策略，应应用用这这种策略，零售商和供种策略，零售商和供应应商通商通过过共享共享POSPOS系系统统信信息、息、联联合合预测预测未来需求、未来需求、发现发现新新产产品品营销营销机会等，机会等，对对消消费费者的需求做出快速的反者的需求做出快速的反应应。12/24/20228三、实施三、实施QRQR成功的条件成功的条件 Black Burn 在对美国纺织服装业研究的基础上，认为QR成功的5项条件是：1.1.改改变变传传统统的的经经营营方方式式、企企业业经经营营意意识识和组织结构和组织结构（1 1）企企业业不不能能局局限限于于依依靠靠本本企企业业独独自自的的力力量量来来提提高高经经营营效效率率的的传传统统经经营营意意识识，要要树树立立通通过过与与供供应应链链各各方方建建立立合合作作伙伙伴伴关关系系，努努力力利利用用各各方方资资源源来来提提高高经经营营效效率率的的现代经营意识。现代经营意识。（2 2）零零售售商商在在垂垂直直型型QRQR系系统统中中起起主主导导作作用用，零零售售店店铺铺是是垂直型垂直型QRQR系统的起始点。系统的起始点。12/24/20229（3 3）在在垂垂直直型型QRQR系系统统内内部部，通通过过POSPOS数数据据等等销销售售信信息息和和成成本本信信息息的的相相互互公公开开和和交交换换，来来提提高高各各个企业的经营效率。个企业的经营效率。（4 4）明明确确垂垂直直型型QRQR系系统统内内各各个个企企业业之之间间的的分分工工协协作作范范围围和和形形式式，消消除除重重复复作作业业，建建立立有有效效的的分工协作框架。分工协作框架。（5 5）必须改变传统的事务作业的方式，通过利）必须改变传统的事务作业的方式，通过利用信息技术实现事务作业的无纸化和自动化。用信息技术实现事务作业的无纸化和自动化。2.2.开开发发和和应应用用现现代信息代信息处处理技理技术术 3.3.与供与供应链应链各方建立各方建立战战略伙伴关系略伙伴关系 12/24/2022104.4.改变传统的对企业商业信息保密的做法改变传统的对企业商业信息保密的做法将将销销售售信信息息、库库存存信信息息、生生产产信信息息、成成本本信信息息等等与与合合作作伙伙伴伴交交流流共共享享，并并在在此此基基础础上上，要要求求各各方方在一起发现问题、分析问题和解决问题。在一起发现问题、分析问题和解决问题。12/24/2022115.5.供供应应方方必必须须缩缩短短生生产产周周期期，降降低低商商品品库库存存 具体来说供应方应努力做到：缩短商品的生产具体来说供应方应努力做到：缩短商品的生产周期；进行多品种少批量生产和多频度少数量配周期；进行多品种少批量生产和多频度少数量配送，降低零售商的库存水平，提高顾客服务水平；送，降低零售商的库存水平，提高顾客服务水平；在商品实际需要将要发生时采用在商品实际需要将要发生时采用JITJIT方式组织生方式组织生产，减少供应商自身的库存水平。产，减少供应商自身的库存水平。12/24/202212四、实施四、实施QRQR的收益的收益 根据研究结果显示，根据研究结果显示，QRQR的效果如下表所示的效果如下表所示 对象商品对象商品实施实施QRQR的企业的企业零售业者的零售业者的QRQR效果效果休闲裤休闲裤零售商：零售商：WalWal-mart-mart服服 装装 生生 产产 厂厂 家家：SemiloeSemiloe面面 料料 生生 产产 厂厂 家家：MillikenMilliken销售额：增加销售额：增加31%31%商商品品周周转转率率：提提高高30%30%衬衫衬衫零售商：零售商：J.C.PenneyJ.C.Penney服服 装装 生生 产产 厂厂 家家：OxfordOxford面面 料料 生生 产产 厂厂 家家：BurlintonBurlinton销售额：增加销售额：增加59%59%商商品品周周转转率率：提提高高90%90%需需求求预预测测误误差差：减减少少50%50%12/24/202213 应用应用QRQR系统后之所以有这样的效果，系统后之所以有这样的效果，其原因是：其原因是：1 1、销售额的大幅度增加。、销售额的大幅度增加。2 2、商品周转率的大幅度提高。、商品周转率的大幅度提高。3 3、需求需求预测误预测误差大幅度减少。差大幅度减少。请看下图：库存周期与预测误差的关系请看下图：库存周期与预测误差的关系 12/24/202214 库存周期与预测误差的关系图 预测误差预测误差40%20%0-20%-40%26周前周前16周前周前季节开始季节开始时间时间12/24/202215五、五、QRQR的最新发展的最新发展 目前在欧美，目前在欧美，QRQR的发展已跨入第三个阶的发展已跨入第三个阶段，即段，即联合计划、预测与补货联合计划、预测与补货（Collaborative Planning,Collaborative Planning,Forecasting and ReplenishmentForecasting and Replenishment，简称简称CPFRCPFR）阶段阶段。CPFRCPFR是一种建立在贸易伙是一种建立在贸易伙伴之间密切合作和标准业务流程基础上伴之间密切合作和标准业务流程基础上的经营理念。的经营理念。12/24/202216CPFRCPFR应用一系列技术模型应用一系列技术模型，这这些模型些模型具有如下特点：具有如下特点：开放，但安全的通信系统；开放，但安全的通信系统；适应于各个行业；适应于各个行业；在整个供应链上是可扩展的在整个供应链上是可扩展的 能能支支持持多多种种需需求求（如如新新数数据据类类型型，各各种种数据库系统之间的联接等）。数据库系统之间的联接等）。12/24/202217我国学者对我国学者对CPFRCPFR进行的研究进行的研究 我国学者提出了我国学者提出了基于基于CPFRCPFR的供应链的供应链管理的运作过程模型管理的运作过程模型，如下图所示该过，如下图所示该过程模型，分为程模型，分为3 3个阶段共个阶段共9 9个步骤。第个步骤。第1 1个个阶段为计划，包括步骤阶段为计划，包括步骤1 1和和2 2；第；第2 2个阶段个阶段为预测，包括步骤为预测，包括步骤3838；第；第3 3个阶段为补个阶段为补给，包括步骤给，包括步骤9 9。12/24/202218 基于基于CPFR的供应链运作过程的供应链运作过程 12/24/202219具体步骤为：具体步骤为：1.1.建建立立供供应应链链合合作作伙伙伴伴关关系系的的指指南南和和规规则则，共共同同达达成成一一个个通通用用业业务务协协议议，包包括括合合作作的的全全面面认认识识、合合作作目目标标、机机密密协协议议、资资源源授授权权、合合作作伙伙伴的任务和成绩的检测。伴的任务和成绩的检测。2.2.供应链合作伙伴相互交换战略和业务计划供应链合作伙伴相互交换战略和业务计划信息，以发展联合业务计划。建立合作伙伴关信息，以发展联合业务计划。建立合作伙伴关系战略，定义分类任务、目标和策略，并建立系战略，定义分类任务、目标和策略，并建立合作项目的项目管理简况，如订单最小批量、合作项目的项目管理简况，如订单最小批量、交货期、订单间隔等。交货期、订单间隔等。12/24/2022203.3.利利用用零零售售商商POSPOS数数据据、因因果果关关系系信信息息和和已已计计划划事事件件信信息息，创创建建一一个个支支持持共共同同业业务务计计划划的的销销售售预测。预测。4.4.识识别别分分布布在在销销售售预预测测约约束束之之外外的的项项目目，每每个个项项目的例外准则需在步骤目的例外准则需在步骤1 1中得到认同。中得到认同。5.5.查询共享数据、查询共享数据、E-mailE-mail、电话、交谈会议等，电话、交谈会议等，解决销售预测例外情况，并将产生的变化提交解决销售预测例外情况，并将产生的变化提交给销售预测（如步骤给销售预测（如步骤3 3）。）。6 6.识别识别分布在分布在订单预测约订单预测约束之外的束之外的项项目。目。12/24/2022217.7.合合并并POSPOS数数据据、因因果果关关系系信信息息和和库库存存策策略略，产产生生一一个个支支持持共共享享销销售售预预测测和和共共同同业业务务计计划划的的订订单单预预测测，提提出出分分时时间间段段的的实实际际需需求求数数量量，并并通通过产品及接收地点反映库存目标。过产品及接收地点反映库存目标。8.8.查查询询共共享享数数据据、E-mailE-mail、电电话话、交交谈谈、会会议议等等，调调查查研研究究订订单单预预测测例例外外情情况况，并并将将产产生生的的变化提交给订单预测（如步骤变化提交给订单预测（如步骤6 6）。）。9.9.将订单预测转换为承诺订单，订单可由制将订单预测转换为承诺订单，订单可由制造厂或零售商造厂或零售商/分销商依靠能力、系统和资源分销商依靠能力、系统和资源来完成。来完成。12/24/202222通过实施通过实施CPFRCPFR可以达到如下目标：可以达到如下目标：新产品开发的前导时间可以减少新产品开发的前导时间可以减少2/32/3；可可补补货货产产品品的的缺缺货货将将大大大大减减少少，甚甚至至消消除除（通通过过供供应应商商与与零零售售商商的的联联合合从从而而保保证证2424小小时时供供货货）；库库存存周周转转率率可可以以提提高高1212倍倍（通通过过制制造造商商减减少少前导时间、零售商利用顾客需求导向策略）；前导时间、零售商利用顾客需求导向策略）；通过敏捷制造技术，企业的产品中可以有通过敏捷制造技术，企业的产品中可以有20%30%20%30%是根据用户的特定需求而制造的。是根据用户的特定需求而制造的。12/24/202223第二节第二节 有效客户反应有效客户反应(ECR)(ECR)一、一、ECRECR的概念的概念 有效客户反应有效客户反应Efficient customer Efficient customer responseresponse（ECRECR）是以满足顾客要求和最是以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则，能及大限度降低物流过程费用为原则，能及时做出准确反应，使提供的物品供应或时做出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理战略服务流程最佳化的一种供应链管理战略。12/24/202224ECR系统示意图 适时、准确的无纸信息流适时、准确的无纸信息流供应商供应商销售商销售商零售商店零售商店最终客户最终客户消费所涉及的顺畅、连续的产品流消费所涉及的顺畅、连续的产品流12/24/202225如何实施有效客户反应如何实施有效客户反应 首先，应联合整个供应链所涉及的首先，应联合整个供应链所涉及的供应商、分销商以及零售商，改善供应供应商、分销商以及零售商，改善供应链中的业务流程，使其最合理有效；然链中的业务流程，使其最合理有效；然后，再以较低的成本，使这些业务流程后，再以较低的成本，使这些业务流程自动化，以进一步降低供应链的成本和自动化，以进一步降低供应链的成本和时间。时间。12/24/202226 具体地说，实施具体地说，实施ECRECR需要将条码、扫需要将条码、扫描技术、描技术、POSPOS系统和系统和EDIEDI集成起来，在供应集成起来，在供应链（由生产线直至付款柜台）之间建立一链（由生产线直至付款柜台）之间建立一个无纸系统（如图个无纸系统（如图10-410-4所示），以确保产所示），以确保产品能不间断地由供应商流向最终客户，同品能不间断地由供应商流向最终客户，同时，信息流能够在开放的供应链中循环流时，信息流能够在开放的供应链中循环流动。动。12/24/202227二、实施二、实施ECR ECR 的原则与要素的原则与要素 实施实施ECR ECR 的原则：的原则：1.1.以以较较少少的的成成本本，不不断断致致力力于于向向食食品品杂杂货货供供应应链链客客户户提提供供更更优优的的产产品品、更更高高的的质质量量、更更好好的的分分类类、更更好好的的库库存存服服务务以以及及更多的便利服务。更多的便利服务。2.2.ECR ECR 必须由相关的商业带头人启动。必须由相关的商业带头人启动。该商业带头人应决心通过代表共同利益该商业带头人应决心通过代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系，而达的商业联盟取代旧式的贸易关系，而达到获利之目的。到获利之目的。12/24/2022283.3.必必须须利利用用准准确确、适适时时的的信信息息以以支支持持有有效效的的市市场场、生生产产及及后后勤勤决决策策。这这些些信信息息将将以以EDIEDI的的方方式式在在贸贸易易伙伙伴伴间间自自由由流流动动，它它将将影影响响以以计计算算机机信信息息为为基基础础的的系系统统信信息息的有效利用。的有效利用。4.4.产产品品必必须须随随其其不不断断增增值值的的过过程程，从从生生产产至至包包装装，直直至至流流动动至至最最终终客客户户的的购购物物篮篮中，以确保客户能随时获得所需产品。中，以确保客户能随时获得所需产品。5.5.必须采用通用一致的工作措施和回报必须采用通用一致的工作措施和回报系统。系统。12/24/202229实施实施ECRECR的四大要素的四大要素 高效产品引进（高效产品引进（Efficient Product Efficient Product IntroductionsIntroductions）、）、高效商店品种高效商店品种（Efficient Store AssortmentEfficient Store Assortment）、）、高高效促销（效促销（Efficient PromotionEfficient Promotion）以及高以及高效补货（效补货（Efficient ReplenishmentEfficient Replenishment）（见下表和图）。见下表和图）。12/24/202230ECR 四大要素的内容表高效产品高效产品引进引进通通过过采采集集和和分分享享供供应应链链伙伙伴伴间间时时效效性性强强的的更更加准确的购买数据，提高新产品的成功率。加准确的购买数据，提高新产品的成功率。高效商店高效商店品种品种通通过过有有效效地地利利用用店店铺铺的的空空间间和和店店内内布布局局，来来最最大大限限度度地地提提高高商商品品的的获获利利能能力力。如如建建立立空空间管理系统，有效的商品品种等。间管理系统，有效的商品品种等。高效促销高效促销通通过过简简化化分分销销商商和和供供应应商商的的贸贸易易关关系系，使使贸贸易易和和促促销销的的系系统统效效率率最最高高，如如消消费费者者广广告告（优优惠惠券券、货货架架上上标标明明促促销销）、贸贸易易促促销销（远期购买、转移购买）。（远期购买、转移购买）。高效补货高效补货从从生生产产线线到到收收款款台台，通通过过EDIEDI，以以需需求求为为导导向向的的自自动动连连续续补补货货和和计计算算机机辅辅助助订订货货等等技技术术手手段段，使使补补货货系系统统的的时时间间和和成成本本最最优优化化，从从而降低商品的售价。而降低商品的售价。12/24/202231ECR的运作过程图信息信息零售商零售商批发商批发商生产厂家生产厂家供应商供应商消消费费者者产品产品新产品新产品引进引进促销促销活动活动商品商品齐全齐全商品商品补充补充12/24/202232三、实施三、实施ECRECR的效益的效益 根据欧洲供应链管理委员会的调查报告，根据欧洲供应链管理委员会的调查报告，接受调查的接受调查的392392家公司，其中制造商实施家公司，其中制造商实施ECRECR后，后，预期销售额增加预期销售额增加5.3%5.3%，制造费用减少，制造费用减少2.3%2.3%，销，销售费用减少售费用减少1.1%1.1%，货仓费用减少，货仓费用减少1.3%1.3%及总盈利及总盈利增加增加5.5%5.5%。而批发商及零售商也有相似的获益：。而批发商及零售商也有相似的获益：销售额增加销售额增加5.4%5.4%，毛利增加，毛利增加3.4%3.4%，货仓费用减，货仓费用减少少5.9%5.9%，货仓存货量减少，货仓存货量减少13.1%13.1%及每平方米的及每平方米的销售额增加销售额增加5.3%5.3%。这些都是有形利益。这些都是有形利益。ECRECR还还有着重要的不可量化的无形利益有着重要的不可量化的无形利益 ，见下表。，见下表。12/24/202233ECR的无形利益 客客 户户增增加加选选择择和和购购物物便便利利，减减少少无库存货品，货品更新鲜无库存货品，货品更新鲜分销分销商商提提高高信信誉誉，更更加加了了解解客客户户情情况况 ，改善与供应商的关系，改善与供应商的关系供应供应商商减减少少缺缺货货现现象象，加加强强品品牌牌的的完完整整性性，改改善善与与分分销销商商的的关关系系12/24/202234四、四、ECRECR的实施方法的实施方法 1.1.为变革创造氛围为变革创造氛围 2.2.选择初期选择初期ECRECR同盟伙伴同盟伙伴 3.3.开发信息技术投资项目，支持开发信息技术投资项目，支持ECRECR 12/24/202235五、五、ECRECR与与QRQR的比较的比较 ECRECR主要以食品行业为对象，主要以食品行业为对象，其主要目标是降低供应链各环节的其主要目标是降低供应链各环节的成本，提高效率。成本，提高效率。而而QRQR主要集中在一般商品和纺主要集中在一般商品和纺织行业，其主要目标是对客户的需织行业，其主要目标是对客户的需求做出快速反应，并快速补货。求做出快速反应，并快速补货。12/24/202236 二者共同特征表现为超越企业之间的二者共同特征表现为超越企业之间的界限，通过合作追求物流效率化。具体表界限，通过合作追求物流效率化。具体表现在如下三个方面：现在如下三个方面：1.1.贸易伙伴间商业信息的共享贸易伙伴间商业信息的共享 2.2.商品供应方进一步涉足零售业，提供高商品供应方进一步涉足零售业，提供高质量的物流服务质量的物流服务 3.3.企业间订货、发货业务全部通过企业间订货、发货业务全部通过EDIEDI来来进行，实现订货数据或出货数据的传送进行，实现订货数据或出货数据的传送无纸化无纸化 12/24/202237第三节第三节 电子订货系统（电子订货系统（EOSEOS）电子订货系统电子订货系统 Electronic Ordering Electronic Ordering System System（EOS)EOS)即电子订货系统是指将批即电子订货系统是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计发、零售商场所发生的订货数据输入计算机，即刻通过计算机通讯网络连接的算机，即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资料传送至总公司、批发业、商方式将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处。品供货商或制造商处。12/24/202238一、一、EOS流程流程 EOS流程图流程图12/24/202239说明如下说明如下 EOSEOS系系统统并并非非单单个个的的零零售售店店与与单单个个的的批批发发商商组组成成的的系系统统,而而是是许许多多零零售售店店和和许许多多批批发发商商组组成成的的大大系系统统的的整体运作方式。整体运作方式。12/24/202240EOSEOS系统基本上是在零售店的终端利用条码阅读系统基本上是在零售店的终端利用条码阅读器获取准备采购的商品条码器获取准备采购的商品条码,并在终端机上输入并在终端机上输入订货材料；利用电话订货材料；利用电话 线通过调制解调器传到批线通过调制解调器传到批发商的计算机中；批发商开出提货传票，并根发商的计算机中；批发商开出提货传票，并根据传票据传票,同时开出拣货单，实施拣货，然后依据同时开出拣货单，实施拣货，然后依据送货传票进行商品发货；送货传票上的资料便送货传票进行商品发货；送货传票上的资料便成为零售商的应付账款资料及批发商的应收账成为零售商的应付账款资料及批发商的应收账款资料，并接到应收账款的系统中去；零售商款资料，并接到应收账款的系统中去；零售商对送到的货物进行检验后，便可以陈列与销售对送到的货物进行检验后，便可以陈列与销售了。了。12/24/202241电子订货系统构成示意图电子订货系统构成示意图 12/24/202242 从商流的角度来看电子订货系统，我从商流的角度来看电子订货系统，我们不难得到批发、零售商场、供货商、商们不难得到批发、零售商场、供货商、商业增值网络中心在商流中的角色和作用。业增值网络中心在商流中的角色和作用。批发、零售商场批发、零售商场：采购人员根据：采购人员根据MISMIS系统系统提供的功能，收集并汇总各机构的要货提供的功能，收集并汇总各机构的要货的商品名称、要货数量，根据供货商的的商品名称、要货数量，根据供货商的可供商品货源、供货价格、交货期限、可供商品货源、供货价格、交货期限、供货商的信誉等资料，向指定的供货商供货商的信誉等资料，向指定的供货商下达采购指令。下达采购指令。12/24/202243商业增值网络中心 它不参与交易双方的交易活动，只提供用户连它不参与交易双方的交易活动，只提供用户连接界面，每当接收到用户发来的接界面，每当接收到用户发来的EDIEDI单证时，单证时，自动进行自动进行EOSEOS交易伙伴关系的核查，只有互有交易伙伴关系的核查，只有互有伙伴关系的双方才能进行交易，否则视为无效伙伴关系的双方才能进行交易，否则视为无效交易；确定有效交易关系后还必须进行交易；确定有效交易关系后还必须进行EDIEDI单单证格式检查，只有交易双方均认可的单证格式，证格式检查，只有交易双方均认可的单证格式，才能进行单证传递；并对每一笔交易进行长期才能进行单证传递；并对每一笔交易进行长期保存，供用户今后的查询或在交易双方发生贸保存，供用户今后的查询或在交易双方发生贸易纠纷时，可以根据商业增值网络中心所储存易纠纷时，可以根据商业增值网络中心所储存的单证内容作为司法证据。的单证内容作为司法证据。12/24/202244供货商 根据商业增值网络中心转来的根据商业增值网络中心转来的EDIEDI单单证，经商业增值网络中心提供的通讯界证，经商业增值网络中心提供的通讯界面和面和EDIEDI格式转换系统而成为一张标准的格式转换系统而成为一张标准的商品订单，根据订单内容和供货商的商品订单，根据订单内容和供货商的MISMIS系统提供的相关信息，供货商可及时安系统提供的相关信息，供货商可及时安排出货，并将出货信息透过排出货，并将出货信息透过EDIEDI传递给相传递给相应的批发、零售商场。从而完成一次基应的批发、零售商场。从而完成一次基本的订货作业。本的订货作业。12/24/202245 二、二、EOSEOS业务过业务过程程1 1、销销售售订货业务过订货业务过程程 销销售售订货订货作作业业流程流程图图 12/24/202246将基本的批发、订货作业过程中的业务往将基本的批发、订货作业过程中的业务往来划分成以下八个步骤：来划分成以下八个步骤：（1 1）各各批批发发、零零售售商商场场或或社社会会网网点点根根据据自自己己的的销销售售情情况况，确确定定所所需需货货物物的的品品种种、数数量量，按按照照同同体体系系商商场场根根据据实实际际网网络络情情况况补补货货需需求求或或通通过过增增值值网网络络中中心心或或通通过过实实时时网网络络系系统统发发送送给给总总公公司司业业务务部部门门；不不同同体体系系商商场场或或社社会会网网点点通通过过商商业增值网络中心发出业增值网络中心发出EOSEOS订货需求。订货需求。（2 2）商业增值网络中心将收到的补货、订货需）商业增值网络中心将收到的补货、订货需求资料发送至总公司业务管理部门。求资料发送至总公司业务管理部门。12/24/202247（3 3）业业务务管管理理部部门门对对收收到到的的数数据据汇汇总总处处理理后后，通通过过商商业业增增值值网网络络中中心心向向不不同同体体系系的商场或社会网点发送批发订单确认。的商场或社会网点发送批发订单确认。（4 4）不不同同体体系系的的商商场场或或社社会会网网点点从从商商业业增增值网络中心接收到批发订单确认信息。值网络中心接收到批发订单确认信息。12/24/202248 （5 5）业务管理部门根据库存情况通过商业）业务管理部门根据库存情况通过商业增值网络或实时网络系统向仓储中心发出配增值网络或实时网络系统向仓储中心发出配送通知。送通知。（6 6）仓储中心根据接收到的配送通知安排）仓储中心根据接收到的配送通知安排商品配送，并将配送通知通过商业增值网络商品配送，并将配送通知通过商业增值网络传送到客户。传送到客户。12/24/202249（7 7）不不同同体体系系的的商商场场或或社社会会网网点点从从商商业业增增值值网网络络中中心心接接收收到到仓仓储储中中心心对对批批发发订订单单的配送通知。的配送通知。（8 8）各各批批发发、零零售售商商场场、仓仓储储中中心心根根据据实实际际网网络络情情况况将将每每天天进进出出货货物物的的情情况况或或通通过过增增值值网网络络中中心心或或通通过过实实时时网网络络系系统统，报报送送总总公公司司业业务务管管理理部部门门，让让业业务务部部及及时时掌掌握握商商品品库库存存数数量量，以以合合理理库库存存；并并根根据据商商品品流流转转情情况况，合合理理商商品品结结构构等等工工作。作。12/24/2022502、采购订货业务过程、采购订货业务过程 采购订货作业流程图采购订货作业流程图 12/24/202251 可以将向供货商采购作业过程中的业可以将向供货商采购作业过程中的业务往来划分成以下七个步骤：务往来划分成以下七个步骤：（1 1）业业务务管管理理部部门门根根据据仓仓储储中中心心商商品品库库存存情情况况，向指定的供货商发出商品采购订单。向指定的供货商发出商品采购订单。（2 2）商商业业增增值值网网络络中中心心将将总总公公司司业业务务管管理理部部发发出的采购单发送至指定的供货商处。出的采购单发送至指定的供货商处。（3 3）指定的供货商在收到采购订货单后，根）指定的供货商在收到采购订货单后，根据订单的要求通过商业增值网络对采购订单加据订单的要求通过商业增值网络对采购订单加以确认。以确认。12/24/202252（4 4）商商业业增增值值网网络络中中心心将将供供货货商商发发来来的的采采购购订订单确认发送至业务管理部门。单确认发送至业务管理部门。（5 5）业业务务管管理理部部门门根根据据供供货货商商发发来来的的采采购购订订单单确确认认，向向仓仓储储中中心心发发送送订订货货信信息息，以以便便仓仓储储中中心安排检验和仓储空间。心安排检验和仓储空间。12/24/202253（6 6）供供货货商商根根据据采采购购单单的的要要求求，安安排排发发运运货货物物，并并在在向向总总公公司司交交运运货货物物之之前前，通通过过商商业业增增值值网网络络中心向仓储中心发送交货通知。中心向仓储中心发送交货通知。（7 7）仓仓储储中中心心根根据据供供货货商商发发来来的的交交货货通通知知安安排排商商品品检检验验并并安安排排仓仓库库、库库位位或或根根据据配配送送要要求求进进行行备备货。货。12/24/202254 三、三、EOSEOS与物流管与物流管理理1、物流作业过程、物流作业过程 物流作业流程图物流作业流程图 12/24/202255将供货商发运作业过程中的业务往来划分将供货商发运作业过程中的业务往来划分成以下四个步骤：成以下四个步骤：（1 1）供供货货商商根根据据采采购购合合同同要要求求将将发发货货单单通通过过商商业增值网络中心发给仓储中心。业增值网络中心发给仓储中心。（2 2）仓仓储储中中心心对对接接收收到到商商业业增增值值网网络络中中心心传传来来的的发发货货单单进进行行综综合合处处理理，或或要要求求供供货货商商送送货货至至仓储中心或发送至各批发、零售商场。仓储中心或发送至各批发、零售商场。（3 3）仓储中心将送货要求发送给供货商。）仓储中心将送货要求发送给供货商。（4 4）供供货货商商根根据据接接收收到到的的送送货货要要求求进进行行综综合合处处理，然后根据送货要求将货物送至指定地点。理，然后根据送货要求将货物送至指定地点。12/24/2022562、仓储作业过程 商商品品送送到到某某仓仓库库(送送(收收)货货单单)后后，一一般般卸卸在在指指定定的的进进货货区区，在在进进货货区区对对新新进进入入的的商商品品进进行行商商品品验验收收手手续续，验验收收合合格格的的商商品品办办入入库库手手续续，填填写写收收/验验/入入库库单单(商商品品名名、数数量量、存存放放位位置置等等信信息息)，然然后后送送入入指指定定的的正正品品存存放放区区的的库库位位中中，正正品品存存放放区区的的商商品品是是可可供供配配送送的的，这这时时总总库库存存量量增增加加。对对验验收收不不合合格格的的商商品品，填填写写退退货货单单，并并登登录录在在册册，另另行行暂暂时时存存放放，适适时时退退供供货货商商调调换换合合格格商品。调换回的商品同样有收商品。调换回的商品同样有收/验验/入库的过程。入库的过程。12/24/202257 商品的出库：当仓库收到配货中心配货清单后，按清商品的出库：当仓库收到配货中心配货清单后，按清单要求单要求(商品名、数量、库位等商品名、数量、库位等)备货，验证正确出库待备货，验证正确出库待送。送。12/24/202258四、四、EOS的效益与发展趋势的效益与发展趋势 1、EOS系统给零售业带来的好处系统给零售业带来的好处（1）压低库存量）压低库存量（2）减少交货失误）减少交货失误（3）改善订货业务）改善订货业务（4）建立商店综合管理系统）建立商店综合管理系统 12/24/2022592、EOS系统给批发业带来的好处系统给批发业带来的好处（1）提高服务质量）提高服务质量（2）建立高效的物流体系）建立高效的物流体系（3）提高工作效率）提高工作效率（4）销售管理系统化）销售管理系统化 12/24/2022603 3、EOSEOS标标准化、网准化、网络络化化 要实施要实施EOS系统系统,必须做一系列必须做一系列的标准化准备工作。的标准化准备工作。利用地区网利用地区网,专业网的专业网的EOS系统系统工作形式如下图所示：工作形式如下图所示：12/24/202261电子订货系统网络应用电子订货系统网络应用图12/24/202262第四节 企业资源计划（ERP）企业资源计划企业资源计划ERPERP（Enterprise Enterprise Resource PlanningResource Planning）就是在就是在MRPMRP和和JITJIT的基础上，通过前馈的物流和反馈的物的基础上，通过前馈的物流和反馈的物流和资金流，把客户需求和企业内部的流和资金流，把客户需求和企业内部的生产活动，以及供应商的制造资源结合生产活动，以及供应商的制造资源结合在一起，体现完全按用户需求制造的一在一起，体现完全按用户需求制造的一种供应链管理思想的功能网链结构模式。种供应链管理思想的功能网链结构模式。12/24/202263一、一、MRPMRP是是ERPERP的核心功能的核心功能 MRP是一种保证既不出现短缺是一种保证既不出现短缺,又又不积压库存的计划方法不积压库存的计划方法,解决了制造业所解决了制造业所关心的缺件与超储的矛盾。所有关心的缺件与超储的矛盾。所有ERP软软件都把件都把MRP作为其生产计划与控制模块作为其生产计划与控制模块,MRP是是ERP系不可缺少的核心功能。系不可缺少的核心功能。12/24/202264二、MRP是是ERP的重要组成的重要组成 MRP 同同MRP的主要区别就是的主要区别就是它运用它运用管理会计的概念管理会计的概念,用货币形式说明了执行用货币形式说明了执行企业企业“物料计划物料计划”带来的效益带来的效益,实现物料实现物料信息同资金信息集成。信息同资金信息集成。ERP是一个高度集成的信息系统是一个高度集成的信息系统,它必然它必然体现物流信息同资金流信息的集成。传体现物流信息同资金流信息的集成。传统的统的RP系统主要包括的制造、供销和系统主要包括的制造、供销和财务三大部分依然是财务三大部分依然是ERP系统不可跨越系统不可跨越的重要组成。的重要组成。12/24/202265三、三、ERP同同MRP的区别的区别 1 1、二者在资源管理方面的差别、二者在资源管理方面的差别 MRP MRP 系统主要侧重对企业内部人、财、系统主要侧重对企业内部人、财、物等资源的管理；物等资源的管理；ERP ERP 系统则提出了供应链系统则提出了供应