营养午餐.pptx

点点 菜菜四年级下册综合实践四年级下册综合实践洪山镇龙泉小学 季凤玉yingyangwucanyingyangwucan A B C 炸炸鸡鸡排排 猪肉粉条猪肉粉条 辣子辣子鸡鸡丁丁西西红红柿柿鸡鸡蛋蛋 家常豆腐家常豆腐 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 香菇油菜香菇油菜 香菜冬瓜香菜冬瓜 韭菜豆芽韭菜豆芽 10岁左右的儿童左右的儿童从每从每顿午餐中午餐中获取的取的 热量量应不低不低于于2926千焦，脂千焦，脂肪肪应不超不超过50g 小小小小营养养师 热量热量不低于不低于2926千千焦焦 热热量量 2926千焦千焦 脂脂肪肪 50克克脂肪脂肪不超过不超过50克克小小小小营养养师 A 炸炸鸡鸡排排 西西红红柿柿鸡鸡蛋蛋 香菇油菜香菇油菜 热量和：热量和：1245+899+911=3064千焦千焦 29262926千焦千焦脂肪和脂肪和:19+15+11=19+15+11=4545克克 29262926千焦千焦脂肪和脂肪和:25+16+12=25+16+12=5353克克 5050克克热量和：热量和：1033+1095+497=2625千焦千焦 29262926千焦千焦B 猪肉粉条猪肉粉条 家常豆腐家常豆腐 香菜冬瓜香菜冬瓜 C 辣子辣子鸡鸡丁丁 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 韭菜豆芽韭菜豆芽 小小小小营养养师小小美食家小小美食家小组合作目标小组合作目标:用食堂提供的9个菜品搭配出更多的符合营养标准的套餐。小组竞赛要求小组竞赛要求:1.小组长分配好小组成员任务，确定中心发言人。2.小组成员可以用一种菜品有序搭配其它菜品，计算并记录符合营养标准的套餐。3.小组长组织成员归纳并记录合作成果。4.搭配出最多的符合标准的套餐的小组获胜。编号号菜菜谱（编号）号）热量量2926千焦千焦脂肪脂肪50g备注注11 4 939925021 5 9 3858473 1 6 839374841 6 935234451 7 939794861 8 938704372 4 8 31984882 5 731735092 5 8306445102 7 8318546113 7 8302650124 7 8296445134 5 7295249小小美食家小小美食家你你学学到到了了什什么么？调查调查爸爸爸爸妈妈妈妈喜喜欢欢的菜肴，运用所的菜肴，运用所学的数学知学的数学知识识，给给你的家庭你的家庭设计设计科科学合理的学合理的午餐方案午餐方案。课外外实践作践作业吃饭香，身体棒，少生病，妈妈笑，小朋友，要记牢；讲营养，食多样，鲜蔬菜，水灵灵，维生素，多多吃；水果类，味道甜，去火气，天天配；鱼肉蛋，营养高，易长胖，要适量；零食类，各饮料，不健康，少吃点；蛋白质，维生素，促健康，少不了；吃清淡，食天然，精力足；吃饭时，细细嚼，慢慢咽，易吸收。健康健康饮食儿歌食儿歌