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第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出123清水清水玻璃纸玻璃纸(半透膜半透膜)蔗糖溶液蔗糖溶液概念两种不同浓度的溶液之间存两种不同浓度的溶液之间存在一个在一个半透膜半透膜，水分子或其，水分子或其它溶剂分子从它溶剂分子从低浓度低浓度溶液溶液一一侧透过半透膜进入侧透过半透膜进入高浓度高浓度溶溶液液中的现象；中的现象；装置一、渗透作用一、渗透作用hC C内内 C C外外1 1、外界溶液、外界溶液细胞质：细胞质：动物细胞动物细胞吸水膨胀吸水膨胀2 2、外界溶液、外界溶液细胞质：细胞质：动物细胞动物细胞失水皱缩失水皱缩3 3、外界溶液、外界溶液细胞质：细胞质：保持保持原形态原形态二、动物细胞的吸水和失水二、动物细胞的吸水和失水细胞质细胞质细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜原生质层原生质层细胞壁细胞壁细胞液细胞液低低倍镜下倍镜下成熟成熟的的紫色紫色的洋葱鳞片叶的洋葱鳞片叶外外表皮表皮半透膜半透膜外界溶液外界溶液浓度差浓度差全透性全透性三、植物细胞的吸水和失水三、植物细胞的吸水和失水外因外因1.1.外界溶液外界溶液 细胞液，植物细胞细胞液，植物细胞失水失水,质（质（原生质层原生质层）壁分离）壁分离2.2.外界溶液外界溶液 细胞液，植物细胞细胞液，植物细胞吸水吸水,质（质（原生质层原生质层）壁分离复原）壁分离复原u细胞膜的结构特点：流动性细胞膜的结构特点：流动性 功能特点：选择透过性功能特点：选择透过性四四、生物膜的流动镶嵌模型、生物膜的流动镶嵌模型1 1、生物膜的主要成分：脂质（、生物膜的主要成分：脂质（基本支架基本支架）和蛋白质（）和蛋白质（功能功能）2 2、蛋白质有、蛋白质有的的镶在镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入嵌入磷脂双分子层中，有的磷脂双分子层中，有的贯穿贯穿整个磷脂双整个磷脂双分子层。（分子层。（不对称性不对称性）3 3、生物膜的结构特点：具有一定生物膜的结构特点：具有一定流动性流动性。（。（流动性流动性）罗伯特森的罗伯特森的暗暗-亮亮-暗三暗三层结构模型层结构模型VS运运输输速速率率物质浓度差物质浓度差物质浓度差物质浓度差运运输输速速率率时间时间细细胞胞内内浓浓度度（细胞外浓度）（细胞外浓度）6五、物质运输的方式五、物质运输的方式自由扩散自由扩散（浓度差）（浓度差）协助扩散协助扩散/主动运输主动运输（浓度差、载体或能量）（浓度差、载体或能量）主动运输主动运输（浓度差、载体和能量）（浓度差、载体和能量）小小分分子子跨跨膜膜胞吞胞吐：胞吞胞吐：耗能、涉及相关膜成分的更新、不需跨膜、不需载体蛋白；耗能、涉及相关膜成分的更新、不需跨膜、不需载体蛋白；大大分分子子不不跨跨膜膜