碳酸钠及碳酸氢钠(说课).ppt

一、教材分析一、教材分析 这是一节典型的物质性质的课，也是学生第一次完整地学习一种盐，为学生以后的学习奠定基础。碳酸钠与碳酸氢钠的相关反应大多在溶液中进行，这些都是为了下一课时离子反应做准备，离子反应一直是高中化学的重点和难点，因此把碳酸钠的教学安排在此能为离子反应做铺垫，分散难点。二、学习目标的确立二、学习目标的确立知识与技能知识与技能1、认识碳酸钠和碳酸氢钠的性质及差异；2、学习鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的试验原理与方法；3、了解碳酸钠与碳酸氢钠在生产实际、日常生活中的应用。过程与方法过程与方法1、能够根据碳酸钠、碳酸氢钠的性质差异用多种方法加以鉴 别，培养思维的开放性；2、训练学生用对比的方法认识事物和全面的分析事物的逻辑 思维能力；3、初步学会设计实验证明自己的观点，培养动手操作能力；4、初步学会通过调查研究的方法来加强对化学知识的理解。情感、态度、价值观情感、态度、价值观1、在较自由的互动式、探究式的学习氛围中，通过亲身体 验获得实验结果的探索过程，使学生形成科学的态度、情感。2、通过Na2CO3和NaHCO3在生产和生活中的应用的学习 提高学生学习化学的兴趣，增强学好化学、服务社会的 责任感和使命感。三、学习重、难点分析三、学习重、难点分析 重点：重点：1、通过对碳酸钠和碳酸氢钠的性质及其鉴别方法的研究，培养学生用对比的方法认识事物和全面的分析事物的逻 辑思维能力；2、激发学生的求知欲望和学习期望；3、培养学生认真细致严谨求实的科学态度。难点：难点：1、激发学生课前理论探究及实践调查的兴趣；2、完善学生的实验能力和创造思维能力；3、培养学生认真细致和严谨求实的科学态度。四、教学过程分析四、教学过程分析（一）学情分析（二）教法设计（三）学法指导【教学过程】性质碳碳 酸酸 钠钠碳碳 酸酸 氢氢 钠钠化学式化学式Na2CO3NaHCO3俗俗 名名苏打、纯碱苏打、纯碱小苏打小苏打物质类别（填盐的分类）物质类别（填盐的分类）颜颜 色色白白 色色白白 色色状状 态态粉粉 末末细小晶体细小晶体溶解度（溶解度（20）/g常常 见见 用用 途途制玻璃、肥皂、合成洗制玻璃、肥皂、合成洗涤剂、造纸、纺织、石涤剂、造纸、纺织、石油、冶金、食品等油、冶金、食品等发酵粉的主要成分之一、发酵粉的主要成分之一、治疗胃酸过多的一种药治疗胃酸过多的一种药剂剂正盐正盐（碳酸盐、钠盐）（碳酸盐、钠盐）酸式盐酸式盐（碳酸氢盐、钠盐）（碳酸氢盐、钠盐）21.59.6验证一：观察碳酸钠与碳酸氢钠固体的外观，验验证一：观察碳酸钠与碳酸氢钠固体的外观，验证其颜色、状态。证其颜色、状态。验证二：碳酸钠与碳酸氢钠溶解度的差异验证二：碳酸钠与碳酸氢钠溶解度的差异 用天平分别称取用天平分别称取0.6g0.6g碳酸钠和碳酸氢碳酸钠和碳酸氢钠固体，置于两支试管中，然后各加入钠固体，置于两支试管中，然后各加入3mL3mL水，充分振荡，观察二者的溶解情况。水，充分振荡，观察二者的溶解情况。探究一：碳酸钠溶液与碳酸氢钠溶液的酸碱性探究一：碳酸钠溶液与碳酸氢钠溶液的酸碱性 分别用干燥的分别用干燥的pHpH试纸检测碳酸钠和碳试纸检测碳酸钠和碳酸氢钠溶液的酸氢钠溶液的pHpH。（实验所用的溶液可以选用（实验所用的溶液可以选用“验证二验证二”有有关溶解性实验时的溶液）关溶解性实验时的溶液）探究二：碳酸钠与碳酸氢钠固体的热稳定性探究二：碳酸钠与碳酸氢钠固体的热稳定性 取两支大试管，分别加入适量的碳酸钠取两支大试管，分别加入适量的碳酸钠与碳酸氢钠固体，用澄清石灰水检验产生的与碳酸氢钠固体，用澄清石灰水检验产生的气体。气体。探究三：碳酸钠与碳酸氢钠能否与酸发生探究三：碳酸钠与碳酸氢钠能否与酸发生 反应反应 分别取等浓度的碳酸钠与碳酸氢钠于试管分别取等浓度的碳酸钠与碳酸氢钠于试管中滴加盐酸。中滴加盐酸。Na2CO3溶液盐酸溶液盐酸溶液NaHCO3溶液探究四：碳酸钠与碳酸氢钠能否与某些盐探究四：碳酸钠与碳酸氢钠能否与某些盐 发生反应发生反应 往两支装有往两支装有氯化钙（氯化钙（CaCl2）溶液）溶液试管中分别用胶头滴管滴入几滴碳酸钠试管中分别用胶头滴管滴入几滴碳酸钠与碳酸氢钠溶液与碳酸氢钠溶液.CaCl2溶液Na2CO3溶液NaHCO3溶液探究五：碳酸钠与碳酸氢钠能否与某些碱探究五：碳酸钠与碳酸氢钠能否与某些碱 发生反应发生反应 往两支装有澄清石灰水往两支装有澄清石灰水Ca(OH)2溶液溶液试管中分别用胶头滴管滴入几滴碳酸钠与碳试管中分别用胶头滴管滴入几滴碳酸钠与碳酸氢钠溶液酸氢钠溶液.Ca（OH）2溶液Na2CO3溶液NaHCO3溶液验证三：热碱溶液经常用来洗涤沾有 油污的器皿 教材教材p p5151“活动与探究活动与探究”实验四实验四 热的纯碱溶液洗涤油污热的纯碱溶液洗涤油污序号项 目碳酸钠（Na2CO3）碳酸氢钠（NaHCO3）与酸反应（盐酸）2与碱反应Ca(OH)2NaOH3与盐反应（CaCl2）4热稳定性相互转化（表四）图1Na2CO3和NaHCO3热稳定性的套管实验关于Na2CO3与NaHCO3固体的热稳定性实验，可以通过如右图所示的套管实验来完成。试根据有关知识回答：（）固体A是_，固体B是_（）该实验往往会在小试管口放一团混有CuSO4固体的棉花，其目的是：_ 交流与思考 根据所学知识和所提供药品仪器设计实验鉴别碳酸钠与碳酸氢钠。试剂：澄清石灰水，1mol/L的碳酸钠和碳酸氢钠溶液（无标签），碳酸钠和碳酸氢钠固体（无标签）1mol/L的盐酸溶液仪器：大试管，小试管，胶头滴管，导管，酒精灯，玻璃棒，pH试纸 作业（1）思考题：碳酸钠溶液相关的反应都在水中反应，如碳酸钠与盐酸，与氯化钙溶液的反应实质上是哪些离子参加了反应？（）课后阅读碳酸钠的制备，查阅相关的资料，下节课交流。（）作业：课本P57，8 主板书设计 一、碳酸钠与碳酸氢钠的物理性质及用途二、碳酸钠和碳酸氢钠的比较 2、化学性质 （1）与酸反应 （2）与碱反应 （3）与盐反应 （4）热稳定性 （5）相互转化 （6）鉴别