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非语言沟通与沟通技巧 3V 信息分布视觉(Visual)声音(Vocal)语言(Verbal)55%视觉视觉38%声音声音 7%语言语言2非非语语言与言与语语言的关系言的关系重复(手指方向)矛盾(“我不生气)代替(上司垂头丧气)强调(“你干得不错)3非非语言的言的类型及主要功能型及主要功能态度信息心理信息情绪信息相关信息“比诺曹鼻子效应与测谎仪4567罗夏墨迹夏墨迹测验5 5黑白，黑白，2 2黑黑红，3 3彩色彩色89反响程度：知反响程度：知觉觉表象与表象与图图片片轮轮廓的一致程度廓的一致程度反响部分：整体反响部分：整体还还是部分是部分反响内容：色彩，生命物反响内容：色彩，生命物还还是非生命物是非生命物101112故事：故事：1 1、图图片是怎片是怎样样一种一种场场景景 2 2、图图中情境的原因中情境的原因 3 3、演、演变变的的结结果果 4 4、个人感想、个人感想分析内容：分析内容：1 1、主角、主角 2 2、主角的、主角的动动机机倾倾向与情感向与情感 3 3、主角的、主角的环环境力量境力量 4 4、结结果果 5 5、主、主题题 简单还简单还是复是复杂杂 6 6、兴兴趣和情操趣和情操13非语言包括形体语言脸部表情目光手势和姿势外表特征声音空间触摸时间 145 种最具影响的建立融洽关系的非语言行为微笑触摸肯定的点头即时行为目光注视15空间沟通空间办公室的设计与布局间隔 亲密间隔 (0-18英寸)私人间隔 英尺)社交间隔 (4-12英尺)公众间隔 (12英尺以上)16 仪容仪表的沟通作用商务场合裙装无不准高级场合：男士看表，女士看包普通场合：男士看腰，女士看头17饰物佩戴原那么物佩戴原那么少少同同隠隠戒指佩戴寓意戒指佩戴寓意18非非语语言沟通的言沟通的现实应现实应用用一、空一、空间间间间隔隔 1 1、西方人的交往、西方人的交往间间隔隔 要求，指尖不要碰到要求，指尖不要碰到对对方方2 2、东东方人：一半方人：一半间间隔隔 3 3、中、中东东穆斯林：穆斯林：贴脸贴脸二、占有行二、占有行为为：居家、：居家、办办公室、开公室、开车车、洗手、洗手间间、饭饭桌上的桌上的汤汤和酒和酒19非非语言沟通的言沟通的现实应用用三、礼三、礼仪行行为的的应用用1 1、鞠躬：防止眼部接触，因、鞠躬：防止眼部接触，因为眼睛是目光最密集的部位眼睛是目光最密集的部位20非非语语言沟通的言沟通的现实应现实应用用2 2、敬酒、敬酒:与指与指导导碰杯，杯沿偏下；十人以上敬酒起立，熟碰杯，杯沿偏下；十人以上敬酒起立，熟识识之人可坐下之人可坐下敬酒。敬酒。1 1 冲冲动动的心，的心，颤颤抖的手，我抖的手，我给给指指导导到杯酒，指到杯酒，指导导不喝嫌我丑。不喝嫌我丑。女士女士给给指指导导敬酒敬酒 2 2 日出江花日出江花红胜红胜火，祝君生意更火，祝君生意更红红火。火。请经请经商下海者喝一杯商下海者喝一杯 3 3 结识结识新朋友，不忘老朋友。新朋友，不忘老朋友。与新老朋友共干一杯与新老朋友共干一杯 4 4 朝辞白帝彩云朝辞白帝彩云间间，半斤八两只等，半斤八两只等闲闲。劝劝好酒量之人好酒量之人 21非非语语言沟通的言沟通的现实应现实应用用5危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。这一经典酒令多用于英雄救美者。6天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传 7天上无云地下旱，刚刚那杯不能算 8市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。用于业务宴请 9女有貌，朗有才，杯对杯，一起来与女士饮10床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。与对面朋友饮 22非非语语言沟通的言沟通的现实应现实应用用3 3、上、上车及会客：座位的排序及会客：座位的排序司机31213车主2车主车主的太太23123会客室座位排序会客室座位排序24非非语言沟通的言沟通的现实应用用4 4、办公需知公需知1 1见面面:至至门口接待口接待打招呼打招呼打招呼在人打招呼在人际关系建立之初，能关系建立之初，能发挥光滑光滑剂的成的成效。在和上司、同事效。在和上司、同事还不熟不熟络的的时候，就从打招呼开候，就从打招呼开场吧。吧。每天一每天一进公司，可以公司，可以对所有同事所有同事说，“早上好！早上好！相信同事回相信同事回报你的一定是微笑。假如面你的一定是微笑。假如面对客客户，打，打招呼之后可以招呼之后可以补上一句上一句“又来打又来打搅，不好意思之，不好意思之类的客气的客气话；很久没；很久没见面的客面的客户，可以加句，可以加句“久未久未联络，请别介意或者介意或者“别来无恙等来无恙等话语，如此，如此细腻的的问候一定可以留候一定可以留给对方深化的印象。方深化的印象。和人打招呼和人打招呼时，一定要注意：，一定要注意：1 1、说话时注注视对方；方；2 2、保持微笑；、保持微笑；3 3、专注地聆听；注地聆听；4.4.偶而偶而变化化话题和和说话方式。方式。25递名片名片递送名片送名片时，应用双手拇指和食指用双手拇指和食指执名片名片两角，两角，让文字正面朝向文字正面朝向对方。接名片方。接名片时要用双要用双手，并手，并认真看一遍上面的内容。假如接下来与真看一遍上面的内容。假如接下来与对方方谈话，不要将名片收起来，不要将名片收起来，应该放在桌子放在桌子上，并保上，并保证不被其他不被其他东西西压起来。参加会起来。参加会议时，应该在会前或会后交在会前或会后交换名片，不要在会中擅自名片，不要在会中擅自与与 别人交人交换名片名片;读名片名片介介绍介介绍的原那么是将的原那么是将级别低的介低的介绍给级别高高的；将年的；将年轻的介的介绍给年年长的，将未婚的介的，将未婚的介绍给已婚的，将男性介已婚的，将男性介绍给女性，将本国人介女性，将本国人介绍给外国人。外国人。26 2 2 电电梯梯陪伴客人或陪伴客人或长辈长辈乘梯，乘梯，电电梯梯门门翻开翻开时时，可先行，可先行进进入入电电梯，一手按开梯，一手按开门门按按钮钮，另一手按住另一手按住电电梯梯侧门侧门，请请客人客人们们先先进进；进进入入电电梯后，按下客人要去的楼梯后，按下客人要去的楼层层按按钮钮；行行进进中有其中有其别别人人员进员进入，可主入，可主动询问动询问要去几楼，帮助按下。要去几楼，帮助按下。电电梯内尽量梯内尽量侧侧身面身面对对客人。到达目的楼客人。到达目的楼层层，一手按住开，一手按住开门门按按钮钮，另一手做出，另一手做出请请出的出的动动作。客人走出作。客人走出电电梯后，自己立即步出梯后，自己立即步出电电梯，并梯，并热热情引情引导导行行进进的方向。的方向。3 3 进进餐餐职场职场中的就餐中的就餐还还是以中餐是以中餐为为主。招待客人主。招待客人进进餐餐时时，必，必须须判断上、下位的正确判断上、下位的正确位置，窗位置，窗边边的席位、里面的席位、能眺望美景的席位都是上位。的席位、里面的席位、能眺望美景的席位都是上位。安排座位安排座位时时，请请客人祖先座；和上司同席客人祖先座；和上司同席时时，请请上司在身旁的席位坐下，你上司在身旁的席位坐下，你应应站在椅子的左站在椅子的左侧侧，右手拉开椅子，而且不，右手拉开椅子，而且不发发出声响。出声响。预订场预订场地地时时，应应交待店方交待店方留的位置，不要留的位置，不要卫卫生生间间旁或上下不平的角落。旁或上下不平的角落。中餐的餐桌礼中餐的餐桌礼仪仪比比较简单较简单，只要留意以下要点即可：，只要留意以下要点即可：1 1、主客、主客优优先。主客先。主客还还未未动动筷之前，不可以先吃；筷之前，不可以先吃；2 2、有人、有人夹夹菜菜时时，不可以，不可以转动转动桌上的桌上的转盘转盘；3 3、不可一人、不可一人独占独占爱爱好的食物。好的食物。275 5、握手、握手谁谁先伸手先伸手不熟不熟搂搂肩和腰肩和腰碰手背和臂膀碰手背和臂膀搂过搂过来来6 6、拥拥抱抱贴贴面；面；额头额头；2829四、掩四、掩饰性行性行为抖腿；摸扶手；摸鼻子；抹茶杯；手穿插；手抖腿；摸扶手；摸鼻子；抹茶杯；手穿插；手放放裤袋；袋；五、暗示性行五、暗示性行为手手势；扬眉；眉；耸肩；肩；讲话到角落；狼到角落；狼顾3031是下巴是下巴还还是面是面颊颊程序：用大拇指和食指程序：用大拇指和食指围成一个圈，然成一个圈，然后将上臂后将上臂举起，完成直角，然后用掌心起，完成直角，然后用掌心拖住下巴！拖住下巴！配配乐：浪花一：浪花一朵朵手手语舞蹈舞蹈3233“您永您永远无法无法获得第二次得第二次时机，机，以以赢得得一个良好的第一印象！得得一个良好的第一印象！34“知礼而后作知礼而后作 人的内在修养的外在表人的内在修养的外在表现*掌握商掌握商务礼礼仪知知识，塑造，塑造职业人士形象人士形象*防止礼防止礼仪错误，赢得大家的尊重与得大家的尊重与赏识*运用运用专业商商务礼礼仪知知识，推，推动事事业成功成功35目目录录着装礼着装礼仪仪态礼礼仪接待礼接待礼仪 礼礼仪邮件礼件礼仪座位安排座位安排 西餐礼西餐礼仪完完毕语36 着装着装 面料好、色彩少、款式雅；不面料好、色彩少、款式雅；不脏、不、不皱、不破、不乱、不破、不乱u男士西装男士西装u 面料的面料的选择：力求高档，首：力求高档，首选毛料毛料u 色彩的色彩的选择：首推藏：首推藏蓝色，黑色色，黑色/深灰色深灰色/深棕色亦可予以考深棕色亦可予以考虑u 图案的案的选择：无：无图案最正确案最正确 “格子呢格子呢难登大雅之堂登大雅之堂u 款式的款式的选择：两件套：两件套：较正式正式/三件套：更正式三件套：更正式u 场合的区合的区别：正装西装：正式正装西装：正式场合合/休休闲西装：非正式西装：非正式场合合37 版型的版型的选择版型版型特征特征代表品牌代表品牌特色及适用特色及适用欧式欧式上衣倒梯形；上衣倒梯形；双排双排两粒两粒/六粒扣式，六粒扣式，钮扣位置扣位置较低；低；衣衣领较宽；垫肩与袖筒肩与袖筒较高；高；后后摆不开衩不开衩“杰尼杰尼亚”“”“费雷雷”“”“皮皮尔卡丹卡丹”洒脱大气洒脱大气高大魁梧高大魁梧英式英式讲究自然究自然贴身；多身；多为单排排扣式；衣扣式；衣领呈呈较窄的窄的“V”V”型；腰部略收；型；腰部略收；垫肩肩较薄；薄；后后摆两两侧开衩开衩“登喜路登喜路”剪裁得体剪裁得体 美式美式多多为单排排扣式；外扣式；外观方正；无方正；无垫肩；肩；宽度适中的度适中的“V”V”型衣型衣领；腰部；腰部宽大；大；后后摆中中间开衩开衩；“布布鲁克斯兄弟克斯兄弟”宽大大飘逸逸稍稍显散漫散漫日式日式上衣外上衣外观呈呈“H”H”型；多型；多为单排排扣式；扣式；垫肩肩较薄；几薄；几乎不收腰；乎不收腰；后后摆不开衩不开衩“顺美美”贴身凝重身凝重 38u衬衫：袖口露出衫：袖口露出1cm1cm为宜宜u 以无以无图案案为最正确最正确较细竖条在一般条在一般场合可穿，但合可穿，但绝不能同不能同时穿穿竖条条纹的西装的西装u 下下摆均匀放均匀放进裤腰之内腰之内u领带：颜色少于色少于3 3种三色原那么种三色原那么*，尽量少用浅色或，尽量少用浅色或艳色色u 单色无色无图案，或条案，或条纹、圆点、方格等点、方格等规那么几何形状那么几何形状u 下端箭下端箭头：传统、正、正规/下端平下端平头：时髦、随意髦、随意u “一拉挂得：不正式一拉挂得：不正式u 穿西服套装：必穿西服套装：必须打打领带/单件西服：打不打均可件西服：打不打均可u 长度：下端的大箭度：下端的大箭头正好抵达皮正好抵达皮带扣的上端扣的上端u袜子：深色、袜子：深色、单色色为宜，黑色最好宜，黑色最好u u 39男士西装男士西装 本卷本卷须须知知撤除衣袖上的商撤除衣袖上的商标标熨熨烫烫平整，注意保养平整，注意保养不扣最下方的不扣最下方的纽纽扣或者坐下后解最下一粒扣或者坐下后解最下一粒钮钮扣，站起后扣，站起后应应随手系上随手系上衣袖不卷不挽衣袖不卷不挽慎穿毛衫寒冷冬季，可穿一件慎穿毛衫寒冷冬季，可穿一件“V“V字字领单领单色毛衫，不阻碍打色毛衫，不阻碍打领带领带巧配巧配长长袖袖衬衬衫、内衣衫、内衣颜颜色浅于、色浅于、长长度短于度短于衬衬衫、衫、领带领带 少装少装东东西西 上衣内上衣内侧侧口袋可装口袋可装钢钢笔、笔、钱夹钱夹、名片、名片夹夹 不可直接穿不可直接穿长长袖袖衬衬衫、打着衫、打着领带领带，而不穿西装上衣参加正式活，而不穿西装上衣参加正式活动动40女士套裙女士套裙 几点提示几点提示上衣衣扣一一系好，不上衣衣扣一一系好，不许部分或全部解开；部分或全部解开；衬衫最上一粒可以不系衫最上一粒可以不系衬衫在公共衫在公共场合不宜直接外穿；不可在外人面前脱掉上衣，以合不宜直接外穿；不可在外人面前脱掉上衣，以衬衫示人衫示人配配饰：以少：以少为宜，不超三件宜，不超三件“女人味的象征：耳女人味的象征：耳环、手、手镯、脚、脚链)不可光脚，不可光脚，单色袜，袜口不可暴露于外色袜，袜口不可暴露于外既不可不化装，也不可化既不可不化装，也不可化浓妆不着黑色皮裙避嫌不着黑色皮裙避嫌41目目录录着装礼着装礼仪仪态礼礼仪接待礼接待礼仪 礼礼仪邮件礼件礼仪座位安排座位安排 西餐礼西餐礼仪完完毕语FeiHong Technology Development Co.,Ltd42仪态仪态 身体姿身体姿态态&风风度度 身体姿身体姿态态：外在表象：外在表象/风风度：度：内在气内在气质质 表情表情 微笑、目光微笑、目光站姿站姿 男士、女士男士、女士走姿走姿坐姿坐姿 男士、女士男士、女士蹲姿蹲姿手手势仪态禁忌禁忌43表情表情u微笑微笑 商商务人人员的常的常规表情表情u 发自内心自内心/故作笑故作笑颜、假意奉承、假意奉承u 适度得体适度得体/露露齿、出声、掩盖笑意、咧嘴大笑、出声、掩盖笑意、咧嘴大笑u 区分区分场合合对象象 严肃场合、合、别人做人做错事事说错话、别人心情悲哀人心情悲哀u目光目光 人内心感情波人内心感情波澜的反响的反响u 引起引起对方的注意和方的注意和兴趣：安趣：安详的目光与的目光与对方方对视u 赢得得对方的信任与合作：炯炯有神、双目生方的信任与合作：炯炯有神、双目生辉u 被疑心另有被疑心另有隐情：情：双眉双眉紧锁、目光无神、不敢正、目光无神、不敢正视对方方44站姿站姿 男士男士 身体重心在两脚，身体重心在两脚，头正、正、颈直、挺胸、收腹、平直、挺胸、收腹、平视，双脚微开，最多与肩同，双脚微开，最多与肩同宽X X 两脚穿插；手插在腰两脚穿插；手插在腰间或或裤袋中；袋中；浑身扭身扭动、东张西望西望 女士女士全身直立、双腿并全身直立、双腿并拢、双脚微分、双手搭在腹前，抬、双脚微分、双手搭在腹前，抬头挺胸收腹、平挺胸收腹、平视前方前方X X 两脚分开、双腿两脚分开、双腿“分裂、臀部撅起、双手下垂放在身体两分裂、臀部撅起、双手下垂放在身体两侧45走姿走姿头正、目正、目视前方、表情自然前方、表情自然肩平、勿肩平、勿摆摇、臂、臂摆小幅度小幅度30403040度、手自然弯曲度、手自然弯曲挺胸收腹、重心前挺胸收腹、重心前倾走走线直、脚跟先着地直、脚跟先着地步副适度，以一脚步副适度，以一脚长度度为宜宜步速平步速平稳，勿忽快忽慢，勿忽快忽慢X X 八字步、低八字步、低头、驼背、晃肩、大甩手、扭背、晃肩、大甩手、扭摇摆臀、臀、左左顾右盼、脚地擦地、怒目凝眉右盼、脚地擦地、怒目凝眉 46坐姿坐姿u就座就座时的的动作：作：u不不紧不慢、不慌不忙、不声不响、大大方方不慢、不慌不忙、不声不响、大大方方uX X 大大咧咧、大大咧咧、“扑通一下扔扑通一下扔进座椅座椅u 男士坐姿：男士坐姿：u 人体重心垂直向上，腰部挺起，上身垂直，人体重心垂直向上，腰部挺起，上身垂直，大小腿成直角，两膝并大小腿成直角，两膝并拢或微微分开，两脚平放或微微分开，两脚平放地面，两脚地面，两脚间距与肩同距与肩同宽，手自然放在双膝或椅，手自然放在双膝或椅子扶手上叠腿，非首子扶手上叠腿，非首选u女士坐姿：双腿垂直式女士坐姿：双腿垂直式&双腿叠放式双腿叠放式47蹲姿蹲姿上体正直、上体正直、单腿下蹲腿下蹲48手手势势拇指和食指合成一个圈，其余三指伸直或略曲拇指和食指合成一个圈，其余三指伸直或略曲 英美：英美：OK OK 赞同同 了不起了不起/法国：法国：O O 没有没有/泰国：没泰国：没问题 随意随意/日本、日本、缅甸、甸、韩国：金国：金钱/印度：正确印度：正确 不不错/突尼斯：傻瓜突尼斯：傻瓜/巴西：侮辱男人巴西：侮辱男人 引引诱女人女人左手和右手握拳，伸直食指左手和右手握拳，伸直食指 “一！一！法国：法国：恳求提求提问/新加坡：最重要新加坡：最重要/澳大利澳大利亚：请再来一杯啤再来一杯啤酒酒食指和中指伸成食指和中指伸成“V“V型，拇指弯曲型，拇指弯曲压于无名指和小指上于无名指和小指上 “二！二！假假设表示成功，手掌一定要向外表示成功，手掌一定要向外 手掌向内，表示手掌向内，表示贬低、侮辱低、侮辱右手或左手握拳，伸出大拇指右手或左手握拳，伸出大拇指 中国：好中国：好 了不起了不起/意大利：一意大利：一/希腊：拇指朝上希腊：拇指朝上 够了；拇指朝下了；拇指朝下 厌恶 坏蛋坏蛋 英美、澳大利英美、澳大利亚：拇指朝上：拇指朝上 好好 不不错；拇指左右伸；拇指左右伸 向司机示意搭向司机示意搭车方向方向49仪态仪态的禁忌的禁忌动动作和声音作和声音 抓耳抓耳挠挠腮、挖耳鼻、揉眼睛、搓泥垢、修指甲、剔牙、梳腮、挖耳鼻、揉眼睛、搓泥垢、修指甲、剔牙、梳头头 咳嗽、咳嗽、喷喷嚏、哈欠：嚏、哈欠：侧侧身掩面而身掩面而为为之之服装与气味服装与气味 公共露面前，整理好衣公共露面前，整理好衣裤裤 出洗手出洗手间时间时，不可，不可边边扣扣子、拉拉扣扣子、拉拉链链、擦手甩水、擦手甩水安康与安康与卫卫生生零食零食习惯习惯50目目录录着装礼着装礼仪仪态礼礼仪接待礼接待礼仪 礼礼仪邮件礼件礼仪座位安排座位安排 西餐礼西餐礼仪完完毕语51 介介绍介介绍自己自己 推介自己推介自己介介绍自己前自己前问候候对方方明朗、爽快、速度稍慢、流明朗、爽快、速度稍慢、流畅而不可夸耀而不可夸耀介介绍别人人 为别人架起沟通的人架起沟通的桥梁梁顺序：先提到名字者序：先提到名字者为尊重把尊重把职位低者、晚位低者、晚辈、男士、未婚者分、男士、未婚者分别介介绍给职位位高者、高者、长辈、女士和已婚者。先介、女士和已婚者。先介绍我方人我方人员给客方客方仪态：标准站姿，不可准站姿，不可单指指人，手掌五指并指指人，手掌五指并拢，掌心朝上，拇指微微，掌心朝上，拇指微微张开，指开，指向被介向被介绍人人被介被介绍者面向者面向对方，介方，介绍完完毕后与后与对方握手方握手问候您好！很快候您好！很快乐认识您！您！52握手握手 待待续 握手位置握手位置女士握位：食指位女士握位：食指位男士握位：整个手掌男士握位：整个手掌一般关系，一握即放一般关系，一握即放屈前相握屈前相握握手的伸手握手的伸手顺序序男女之男女之间，女士先；，女士先；长幼之幼之间，长者先；者先；上下上下级之之间，上，上级先，下先，下级屈前迎握；屈前迎握；迎接客人，主人先；迎接客人，主人先；送走客人，客人先。送走客人，客人先。53 握手禁忌握手禁忌X X 握手握手时时，左手拿着，左手拿着东东西或插在兜里西或插在兜里X X 不按不按顺顺序，争先恐后序，争先恐后X X 男士戴手套男士戴手套 社交社交场场合女士可戴薄手套合女士可戴薄手套 X X 戴墨戴墨镜镜 有眼疾病或眼有缺陷除外有眼疾病或眼有缺陷除外 X X 用左手或用双手与异性握手用左手或用双手与异性握手X X 穿插握手穿插握手 与西方人握手与西方人握手视为视为十字架，不敬十字架，不敬 X X 拉来推去、上下抖拉来推去、上下抖动动、用力、用力过过度、客套度、客套过过度度X X 手手脏脏、湿、当、湿、当场场搓揩搓揩54交交换换名片名片(待待续续)交交换名片名片顺序序 多人多人时，由近至，由近至远或由尊至卑；两人或由尊至卑；两人见面面时位卑者先向尊者位卑者先向尊者递名片。名片。名片的名片的递交交 *经常常检查名片名片夹 *不可不可递出出污旧或旧或皱折的名片折的名片 *名片名片夹或皮或皮夹置于西装内袋，防止由置于西装内袋，防止由裤子的后口袋掏出子的后口袋掏出 *上司在上司在时不要先不要先递交名片，要等上司交名片，要等上司递上名片后才能上名片后才能递自己名片自己名片 *外出拜外出拜访时，经上司介上司介绍后，再后，再递知名片知名片 *起身站立走上前，双手或右手起身站立走上前，双手或右手递过名片，正面朝名片，正面朝对方方 *外外宾递上印有英文的一面上印有英文的一面、面、面带微笑并微笑并说“多多照多多照顾“常常联络 禁禁 忌：忌：左手左手递、反面、字向、反面、字向颠倒、手指倒、手指夹、举高于胸部；高于胸部；55交交换换名片：名片：勿把自己的名片勿把自己的名片强递给每一个每一个见面的高面的高级主管，除非他主主管，除非他主动向你索取向你索取勿太早勿太早递出你的名片，尤其是面出你的名片，尤其是面对完全陌生的人和偶完全陌生的人和偶尔认识的人的人勿在一大堆陌生人中散勿在一大堆陌生人中散发你的名片，你的名片，应在商在商业性社交性社交场合交合交换名片名片参加同参加同业会会议时，交，交换名片通常是在会名片通常是在会议开开场时进展，有展，有时在完在完毕时进展展用餐期用餐期间一般不要交一般不要交换名片名片在参加社交性晚宴在参加社交性晚宴时，不管男士或女士都，不管男士或女士都应该带着名片着名片56奉茶奉茶/咖啡咖啡 待待续续 征征询询方式：采用方式：采用选择选择法法 二二选选一一 忌开放直忌开放直问问法法 防止防止为难为难 器具干器具干净卫净卫生、完好无缺生、完好无缺顺顺序：先序：先宾宾后主、先尊后卑、先客后主、先女后男后主、先尊后卑、先客后主、先女后男茶：不太茶：不太满满，八分，八分为为宜。水温不宜太宜。水温不宜太烫烫，同，同时时有两位以上有两位以上访访客客时时，端，端出的茶色要均匀出的茶色要均匀咖啡：替每位客人准咖啡：替每位客人准备备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁 碟子上碟子上，方便客人自行取用。方便客人自行取用。承受承受饮饮品：致品：致谢谢、喝一小口、喝一小口 杯杯、勿有声、勿一下喝干、勿品、勿有声、勿一下喝干、勿品论论57奉茶奉茶/咖啡：咖啡：1.1.准准备：杯子、碟子、托：杯子、碟子、托盘、抹布。不管份数多少，一律使用托、抹布。不管份数多少，一律使用托盘端送。端送。2.2.左左手手捧捧着着茶茶盘底底部部，右右手手扶扶着着茶茶盘的的边缘、同同时拿拿抹抹布布以以便便茶茶水水或或咖咖啡啡洒洒在在桌桌面面上上时，可可立立即即擦擦拭拭假假设会会客客室室关关着着门，应先先敲敲门再再进入入。进入入时面面带微笑，点微笑，点头示意。示意。3.3.先先将将托托盘放放在在桌桌面面上上，再再右右手手端端杯杯、左左手手拿拿碟碟，端端送送给客客人人。视状状况况从从客客人的正面或斜前方奉上。杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右人的正面或斜前方奉上。杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。4.4.上上茶茶时应向向在在座座的的人人说声声“对不不起起，面面带微微笑笑，眼眼睛睛注注视对方方并并说：“这是您的茶，是您的茶，请慢用！慢用！5.5.分分开开：双双手手拿拿起起托托盘，后后退退一一步步，鞠鞠躬躬或或致致意意说一一句句“打打搅了了，然然后后退退出出(面面对客人客人)，把，把门关上。关上。58目目录录着装礼着装礼仪仪态礼礼仪接待礼接待礼仪 礼礼仪邮件礼件礼仪座位安排座位安排 西餐礼西餐礼仪完完毕语59 礼礼仪留言留言时时，勿忘留下自己的，勿忘留下自己的 号号码码；办办公区中的的公区中的的谈话谈话不属于您个人；不属于您个人；在在办办公区内接手机公区内接手机时时，尽量，尽量压压低声音；低声音；用手机接听私人用手机接听私人 时时，尽量回避到不影响其，尽量回避到不影响其别别人的地方；人的地方；开会、与客人开会、与客人谈话场谈话场合，将手机合，将手机调为调为无声无声/震震动动无特殊情况，不在非上班无特殊情况，不在非上班时间时间致致电电客人手机。如需要，也不客人手机。如需要，也不过过早早/晚；晚；不必不必须时须时，不使用，不使用扬扬声器，尤其在与开放式声器，尤其在与开放式办办公室中与客公室中与客户户交交谈过谈过程中。程中。60目目录录着装礼着装礼仪仪态礼礼仪接待礼接待礼仪 礼礼仪邮件礼件礼仪座位安排座位安排 西餐礼西餐礼仪完完毕语61邮件礼件礼仪待待续邮邮件件/办办公文公文书应简书应简明扼要明扼要站在站在读读者角度行文，者角度行文，读读者关心：者关心：Whats it for me?Whats it for me?防止太多句子使用防止太多句子使用“I,we,my or our“I,we,my or our 开开头头；不使用全部大写不使用全部大写防止在情防止在情绪绪冲冲动时书动时书写公文、写公文、邮邮件件发发送前送前检查检查全部全部单词单词拼写，包括收件者的姓名拼写，包括收件者的姓名再次确再次确认认收信人的收信人的邮邮箱地址箱地址62目目录录着装礼着装礼仪仪态礼礼仪接待礼接待礼仪 礼礼仪邮件礼件礼仪座位安排座位安排 西餐礼西餐礼仪完完毕语63ABEDCF会会议室？室？DCBADOORDOOR64乘坐乘坐轿车？CBAD司机司机DCBA车主主65座位安排的五大原那么座位安排的五大原那么以右以右为上上居中居中为上上前排前排为上上远离大离大门面面门为上上良好良好视野野 为上上66乘坐乘坐电梯？梯？电梯中有效梯中有效劳生：后生：后进 后出后出电梯中无效梯中无效劳生，先生，先进 后出后出先先进，一只手按住，一只手按住“keep open“keep open，另一只手扶住，另一只手扶住电梯梯门，礼貌地：，礼貌地：请代客人按楼代客人按楼层数数后出，一只手按住后出，一只手按住“keep open“keep open，另一只手示意，另一只手示意“到了到了 ，说：“请客人全部走出客人全部走出电梯后，梯后，马上跟随走出，上跟随走出，继续为客人引路客人引路67目目录录着装礼着装礼仪仪态礼礼仪接待礼接待礼仪 礼礼仪邮件礼件礼仪座位安排座位安排 西餐礼西餐礼仪完完毕语68Dining Etiquette BasicsDining Etiquette Basics69西餐中的座次安排西餐中的座次安排女士女士优先女主人：主位先女主人：主位/男主人：第二主位男主人：第二主位恭敬主恭敬主宾男女主男女主宾分分别仅靠女主人和男主人靠女主人和男主人以右以右为尊男主尊男主宾坐于女主人右坐于女主人右侧，女主，女主宾坐于男主人坐于男主人右右侧间隔隔 定位距主位近的位子高于距主位定位距主位近的位子高于距主位远的位子的位子面面门为上面上面对餐餐厅门的位子高于背的位子高于背对餐餐厅门的位子的位子穿插排列男穿插排列男&女，生人女，生人&熟人熟人女女宾乙乙男主人男主人女主人女主人男主男主宾女主女主宾男男宾乙乙女女宾甲甲男男宾甲甲DOOR70男主人男主人(9)(5)(8)DOOR(4)女主人女主人(10)(7)(6)(3)(2)男女主人分坐于两男女主人分坐于两侧位次的排列位次的排列(2)男主人男主人(9)(8)(4)女主人女主人10(7)(6)(3)(1)(5)男女主人居中而坐男女主人居中而坐时位次的排列位次的排列DOOR71用餐之前用餐之前提早提早5-105-10分分钟到达，等待主人接待到达，等待主人接待不要提早太早到达不要提早太早到达其其别人到达的人到达的时候起立并致意候起立并致意将自己介将自己介绍给其他客人其他客人用餐用餐时，跟随主人到餐桌，跟随主人到餐桌就座前吐掉口香糖就座前吐掉口香糖就座前用就座前用纸巾或手帕抹掉口巾或手帕抹掉口红72刀叉的使用刀叉的使用几道菜会放置几套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向内取用几道菜会放置几套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向内取用切割食物切割食物时，双肘下沉，双肘下沉,不可弄出声响不可弄出声响;被切割的食物被切割的食物刚好合适一下子入口好合适一下子入口;餐刀的刀口永餐刀的刀口永远朝内；朝内；暗示此菜尚未完暗示此菜尚未完毕 左叉右刀，刀口向内，叉左叉右刀，刀口向内，叉齿向外呈向外呈“八字八字请侍者收走刀叉、餐侍者收走刀叉、餐盘 刀口向内，左叉右刀并排刀口向内，左叉右刀并排纵放放注注:英式：左叉右刀，一英式：左叉右刀，一边切割、一切割、一边叉食叉食 美式：左叉右刀，一口气把餐美式：左叉右刀，一口气把餐盘里要吃的里要吃的东西全部切割好，然后把右手西全部切割好，然后把右手里的餐刀斜放在餐里的餐刀斜放在餐盘前方，将手中的餐叉前方，将手中的餐叉换到右手，然后开到右手，然后开场吃。吃。73餐餐 巾巾坐下后，坐下后，马上将餐巾平上将餐巾平铺在自己并在自己并拢的大腿上的大腿上正方形餐巾：正方形餐巾：对折成等腰三角形，直角朝向膝盖方向折成等腰三角形，直角朝向膝盖方向长方形餐巾：方形餐巾：对折后，折口向外平折后，折口向外平铺用餐期用餐期间分开餐桌，将餐巾放于椅子上，表示分开餐桌，将餐巾放于椅子上，表示暂时分开分开用餐完用餐完毕分开餐桌，将餐巾放在随意地折叠后放在餐桌上的餐分开餐桌，将餐巾放在随意地折叠后放在餐桌上的餐盘左方左方用餐期用餐期间与人交与人交谈前，前，应先用餐巾先用餐巾轻轻地擦一下嘴地擦一下嘴74西餐上菜西餐上菜顺序序I.I.开胃菜色拉、海开胃菜色拉、海鲜II.II.汤不端、不不端、不趴汤盘、不用嘴吹或、不用嘴吹或汤匙反复折匙反复折汤降温降温III.III.主菜主菜冻子、泥子、子、泥子、鱼、鸡、肉、面包、面条、肉、面包、面条IV.IV.点心点心饼干、干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆V.V.甜品布丁、冰激凌甜品布丁、冰激凌VI.VI.水果水果VII.VII.咖啡咖啡75几点提示几点提示等待在座各位的菜品上等待在座各位的菜品上齐、主人、主人/首首脑拿起餐具准拿起餐具准备开开场时方可开方可开场用餐用餐用餐期用餐期间不不补妆、不梳、不梳头。如需要，去洗手。如需要，去洗手间钱包、皮包等不可放置于餐桌上包、皮包等不可放置于餐桌上胳膊肘部也不搭在桌子上胳膊肘部也不搭在桌子上将菜品首先将菜品首先给点点该菜品的客人食用菜品的客人食用讲话之前，先咽掉口中的食物之前，先咽掉口中的食物76西方六不食西方六不食中式中式动物内物内脏动物的物的头脚脚宠物物珍稀珍稀动物物淡水淡水鱼无无鳞无无鳍的的鱼穆斯林：不吃穆斯林：不吃动物血、酒、物血、酒、驴、狗肉、狗肉77通用的礼通用的礼仪法那么：法那么：金科玉律金科玉律 “以期待以期待别人人对待您的方式来待您的方式来对待身待身边的每一个人的每一个人礼多人不怪礼多人不怪“请、谢不离口；不离口；尊重不同的文化尊重不同的文化珍惜珍惜别人之人之时间；良好的聆听技巧；良好的聆听技巧；灵敏而耐心！灵敏而耐心！78