第1课农业的主要耕作方式与土地制度北师大.ppt

十二生肖：十二生肖：鼠鼠牛牛虎虎兔兔龙龙蛇蛇马马羊羊猴猴鸡鸡狗狗猪猪五谷丰登五谷丰登黍sh 稷j 菽sh（豆类的总称）麦稻 从世界范围看，农业的起从世界范围看，农业的起源中心主要有三个：西亚、源中心主要有三个：西亚、中南美洲和东亚。东亚的起中南美洲和东亚。东亚的起源中心主要是中国。源中心主要是中国。刘宗绪历史新知识创新能力培养刘宗绪历史新知识创新能力培养刘宗绪历史新知识创新能力培养刘宗绪历史新知识创新能力培养三大农业起源中心比较地区地区种植业种植业畜养业畜养业西亚小麦、大麦绵羊、山羊中南美洲玉米、甘薯羊驼中国水稻、粟狗、猪、鸡、水牛古代中国经济古代中国经济的基本结构与特点的基本结构与特点第一单元第一单元农业手工业商业第第1 1课课 农业的主要耕作方式农业的主要耕作方式 和土地制度和土地制度课程标准课程标准:知道古代中国农业知道古代中国农业的主要的主要耕作方式耕作方式和和土土 地制度地制度，了解古代中，了解古代中国农业经济的国农业经济的基本特基本特点点。神农氏发明农业的传说神农氏塑像神农氏塑像神农尝百草神农尝百草农业的起源农业的起源神农氏神农氏神农氏神农氏又称炎帝，又称炎帝，“因天因天之时，分地之利，制耒耜，之时，分地之利，制耒耜，教民农作教民农作”成为农业的始成为农业的始祖。祖。神神神神农农农农农农农农神神神神被国际誉为被国际誉为“杂交水稻之父杂交水稻之父”；联合国授予；联合国授予“杰出的发明家杰出的发明家”；国家最高科学技术奖获得国家最高科学技术奖获得者者。早期农业生产的出现早期农业生产的出现南稻北粟南稻北粟炭化了的粟和菜籽（陕西西安半坡遗址出土距今6千年）碳化稻谷（浙江余姚河姆渡遗址出土距今7千年）我国农耕经济最早在我国农耕经济最早在黄河和长江黄河和长江流域形成规模，形成南北两个流域形成规模，形成南北两个不同的农耕系统；不同的农耕系统；在发展的初期就显出地域的差别，中国是最早种植在发展的初期就显出地域的差别，中国是最早种植水稻和粟水稻和粟的的国家之一。国家之一。河姆渡遗址出土的骨耜河姆渡遗址出土的骨耜 一、中国古代耕作方式的变化一、中国古代耕作方式的变化1 1、刀耕火种刀耕火种（1 1）时代：）时代：（2 2）农具：）农具：（3 3）生活方式：）生活方式：（4 4）优、缺点：）优、缺点：距今一万年距今一万年木器、石刀、石斧木器、石刀、石斧河姆渡出土的石斧河姆渡出土的石斧放火烧山放火烧山云南的布朗族烧地云南的布朗族烧地海南黎族的刀耕火种海南黎族的刀耕火种迁徙、艰苦迁徙、艰苦告别采集和狩猎时代告别采集和狩猎时代环境问题环境问题思考：思考：史料记载：史料记载：“所种之地，惟所种之地，惟以刀伐木，以刀伐木，纵火焚烧纵火焚烧。”其反映的耕作方式是其反映的耕作方式是 A A、青铜耕作、青铜耕作 B B、个体农耕、个体农耕 C C、刀耕火种、刀耕火种 D D、石器锄耕、石器锄耕一、中国古代耕作方式的变化一、中国古代耕作方式的变化2 2、石器锄耕石器锄耕（1 1）时代：）时代：（2 2）农具：）农具：（3 3）生活方式：）生活方式：（4 4）优、缺点：）优、缺点：距今八九千年距今八九千年耒耜、石锄、石犁耒耜、石锄、石犁双齿木耒复原图双齿木耒复原图河姆渡出土的骨耜河姆渡出土的骨耜石犁石犁迁徙、艰苦迁徙、艰苦一、中国古代耕作方式的变化一、中国古代耕作方式的变化3 3、青铜农具青铜农具（少量）（少量）（1 1）时代：）时代：（2 2）耕作技术：）耕作技术：（3 3）生活方式：）生活方式：阶级社会阶级社会（夏商）（夏商）灌溉、除草、施肥、治虫等灌溉、除草、施肥、治虫等开始定居开始定居商周时期的青铜农具商周时期的青铜农具一、中国古代耕作方式的变化一、中国古代耕作方式的变化4 4、铁犁牛耕铁犁牛耕（1 1）时代：）时代：（2 2）农具：）农具：（3 3）耕作耕作技术：技术：（4 4）灌溉（工程、工具）灌溉（工程、工具）（5 5）作用：）作用：封建社会封建社会铁农具铁农具牛犁耕牛犁耕郑国渠、都江堰、桔槔郑国渠、都江堰、桔槔战国铁农具战国铁口犁战国铁口犁汉朝的犁和犁壁汉朝的犁和犁壁这种牛耕方式俗称这种牛耕方式俗称“二牛抬杠二牛抬杠”,也即文献中所说的也即文献中所说的“耦犁耦犁”。汉代牛犁画像石汉代牛犁画像石漕渠漕渠 都江堰都江堰造福千秋造福千秋中国历史上最激动人心中国历史上最激动人心中国历史上最激动人心中国历史上最激动人心 的工程不是长城，而是的工程不是长城，而是的工程不是长城，而是的工程不是长城，而是 都江堰。都江堰。都江堰。都江堰。(余秋雨余秋雨余秋雨余秋雨)李冰父子李冰父子李冰父子李冰父子成成玉玉垒垒山山成都平原成都平原岷江玉垒山玉垒山成都平原成都平原宝瓶口飞沙堰分水鱼嘴“旱则引水浸润旱则引水浸润，雨则杜寨水门，雨则杜寨水门，水旱从人，不知饥馑，时无荒年，水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府谓之天府”华阳国志。蜀志华阳国志。蜀志这一时期，由于铁农具的普遍这一时期，由于铁农具的普遍使用和水利灌溉的发展，从而开使用和水利灌溉的发展，从而开垦了大量的荒地，提高了耕作效垦了大量的荒地，提高了耕作效率。战国时期，韩、赵、魏三国率。战国时期，韩、赵、魏三国的垦荒工作取得了很大的成就，的垦荒工作取得了很大的成就，中原地区的荒地大大减少了。中原地区的荒地大大减少了。中国古代简史中国古代简史二、土地制度的演变二、土地制度的演变1、原始社会：氏族公社土地所有制、原始社会：氏族公社土地所有制2、奴隶社会：土地国有制（井田制）、奴隶社会：土地国有制（井田制）3、封建社会：封建土地所有制、封建社会：封建土地所有制想一想：井田制有哪些特点？想一想：井田制有哪些特点？性质：奴隶社会土地国有制性质：奴隶社会土地国有制土地归属：国王土地归属：国王溥天之下，莫非王土，率士之滨，莫非王臣溥天之下，莫非王土，率士之滨，莫非王臣土地使用权：各级贵族，不能转让土地使用权：各级贵族，不能转让买卖，交贡赋买卖，交贡赋井田制井田制与分封制结合，是分封制的基础与分封制结合，是分封制的基础土地形状：方块，土地形状：方块，“井井”字字形形公田之处有私田公田之处有私田产品的分配（公、私田的产品）产品的分配（公、私田的产品）设问：井田制是如何发展变化的？设问：井田制是如何发展变化的？形成于夏商，盛行于西周，形成于夏商，盛行于西周，瓦解瓦解于春秋，于春秋，废除于战国废除于战国原因？原因？春秋战国时，铁农具使用，牛犁耕推广，生春秋战国时，铁农具使用，牛犁耕推广，生产力发展，荒地开垦，私田增多产力发展，荒地开垦，私田增多各国的变法和改革，实行按亩纳税，允许各国的变法和改革，实行按亩纳税，允许土地买卖，承认土地私有。土地买卖，承认土地私有。旧贵族、新官僚、大工商业者竞相买地，成旧贵族、新官僚、大工商业者竞相买地，成为新兴地主，劳动者变成农民，封建土地所有为新兴地主，劳动者变成农民，封建土地所有制取代奴隶社会土地国有制。制取代奴隶社会土地国有制。封建土地所有制的三种形式封建土地所有制的三种形式封建地主土地私有制封建地主土地私有制(主导主导)自耕农土地所有制自耕农土地所有制封建土地国有制封建土地国有制势官富姓，占田无限，兼并冒伪，习以势官富姓，占田无限，兼并冒伪，习以成俗。成俗。宋史宋史富者有弥望之田，富者有弥望之田，贫者无立锥之地贫者无立锥之地2 2、国语、国语晋语有晋语有“宗庙之宗庙之牺牺，为田亩之勤，为田亩之勤”的记的记载；孔子的学生冉耕字伯载；孔子的学生冉耕字伯牛牛，司马，司马耕耕字字子牛子牛，由此，由此得出的历史结论确切的是得出的历史结论确切的是A A、孔子有教无类，学生多是贫家子弟、孔子有教无类，学生多是贫家子弟B B、孔子非常重视教育学生参加农业劳动、孔子非常重视教育学生参加农业劳动C C、春秋人物多取贱名、春秋人物多取贱名D D、孔子生活的春秋时代可能已有牛耕、孔子生活的春秋时代可能已有牛耕1、（、（2012年广东文综历史，年广东文综历史，12）有学者认为早在）有学者认为早在商代商代就可能就可能出现了牛耕，对他最有利的证据是出现了牛耕，对他最有利的证据是A、商代遗址中出土了牛骨、商代遗址中出土了牛骨B、诗经里有农耕生活的描写、诗经里有农耕生活的描写C、孔子学生冉耕字伯牛，名字有耕、牛二字、孔子学生冉耕字伯牛，名字有耕、牛二字D、古文字学家发现甲骨文中有字呈牛引犁头启土状、古文字学家发现甲骨文中有字呈牛引犁头启土状D4.封建土地所有制的确立是在（封建土地所有制的确立是在（）A春秋时期春秋时期B战国时期战国时期C秦朝秦朝D西汉西汉3.国语国语晋语载：晋语载：“宗庙之牲为畎亩之勤宗庙之牲为畎亩之勤”。反映（。反映（）A.春秋时期牛耕出现春秋时期牛耕出现B.战国时期牛耕推广战国时期牛耕推广C.春秋战国铁农具的使用春秋战国铁农具的使用D.周王室的日益衰微周王室的日益衰微2.春秋战国时期，社会生产力显著提高的标志是（春秋战国时期，社会生产力显著提高的标志是（）A.牛耕的使用牛耕的使用B.铁农具的出现铁农具的出现C.水利工程的兴修水利工程的兴修D.青铜器的制造青铜器的制造1.下列农具出现的先后顺序是（下列农具出现的先后顺序是（）耒耜耒耜青铜农具青铜农具铁锄、铁犁铁锄、铁犁耧车耧车A.B.C.D.思考：思考：“战国以来的土地私有制主要有三种战国以来的土地私有制主要有三种形式，即形式，即君主私有土地、地主私有土地、君主私有土地、地主私有土地、自耕农私有土地自耕农私有土地请问这三种土地私有制在请问这三种土地私有制在中国历史上消亡的时间分别是？中国历史上消亡的时间分别是？A.1840 1949 1956B.1912 1949 1978 C.1912 1952 1956 D.1840 1956 19781 1 1 1、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了A.A.A.A.耕作方式的进步耕作方式的进步耕作方式的进步耕作方式的进步 B.B.B.B.土地制度的变化土地制度的变化土地制度的变化土地制度的变化C.C.C.C.手工业的进步手工业的进步手工业的进步手工业的进步 D.D.D.D.赋税制度的变化赋税制度的变化赋税制度的变化赋税制度的变化A2 2 2 2、古代中国农业的主要耕作方式是、古代中国农业的主要耕作方式是、古代中国农业的主要耕作方式是、古代中国农业的主要耕作方式是A.A.A.A.刀耕火种刀耕火种刀耕火种刀耕火种 B.B.B.B.石器锄耕石器锄耕石器锄耕石器锄耕C.C.C.C.铁犁牛耕铁犁牛耕铁犁牛耕铁犁牛耕 D.D.D.D.自给自足自给自足自给自足自给自足C下列选项中，能反映下列选项中，能反映商商朝朝农耕农耕生产的是生产的是A、殷商带刑具陶俑、殷商带刑具陶俑B、牛耕图、牛耕图C、甲骨文、甲骨文D、铁犁、铁犁C