2021年幼儿园小班冬至活动教案.docx

2021年幼儿园小班冬至活动教案2022年幼儿园小班冬至活动教案传统的教案是施教前的精心设计，一旦物化为教案，就一劳永逸，反复使用。按新课程标准来看，完整的教案应该是教学前的预案加教学中的记录、调适加教学后的反思。以下是为大家整理的2022年幼儿园小班冬至活动教案，感谢您的欣赏。2022年幼儿园小班冬至活动教案1一、设计初衷冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将到来，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。二、活动目标1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。三、客座教师：章老师(以下简称“章”)四、活动对象：大班五、活动准备1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)2.联系车辆。六、活动过程(一)教师交代活动目的及其注意事项。1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是如何去做出来的吗(幼儿：不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗2.师：外出活动应该注意什么呢(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，尤其是到麻糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。(二)谈话，激发兴趣。1.章：小朋友吃过麻糍吗幼：吃过，很好吃。2.章：你们还记得麻糍是什么样的幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙.章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒3.章：谁知道麻糍是用什么做的幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序1.捣米(1)章：小朋友，这是什么呀有什么用呢幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。(2)幼儿观看捣米操作情况。(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2.麻糍(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁章：到底是不是，我们一起来看一看(2)章：揪一部分米团到人手中，捏出小块拉断。好吗(3)幼儿操作幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手了3.滚豆沙(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章：你们来尝尝个人捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗(幼儿品尝)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。(2)观看客座教师滚豆沙。(3)师幼共同尝试滚豆沙4.幼儿品尝。(四)小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗幼：好吃!师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1.幼儿尝试制作麻糍。2.幼儿品尝。七、活动成效孩子们在了解制作麻糍的过程当中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。2022年幼儿园小班冬至活动教案2一、目的：1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。2、感受集体劳动的快乐。二、时间：冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。三、过程：1、准备阶段：(30分钟)、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。、各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为即将开始的包饺子活动营造气氛。、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。2、拌馅阶段：(10分钟)生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)3、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)4、包饺子阶段：(50分钟)生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班依据个人班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)5、水煮阶段：(30分钟)生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。6、吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝个人包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子盛的数量)四、回顾：下午上课后，请小朋友们进行商讨包饺子的过程，老师总结。2022年幼儿园小班冬至活动教案3活动目标1、通过观察、游戏、动手操作来复习巩固10以内的数字认读。2、发展幼儿的观察力和灵敏的思维能力。活动准备1、教具教学课件(第一幅图出现10个小数字人物化舞蹈的情形，第二副至最后一幅依次出现1-10，每幅画出现一个数字)110的数字头饰。用废旧的纸盒做立体的小火车一列(要有10个车厢，并且把10个数字依次贴在车厢上)10种不同水果的卡片各一张。2、学具幼儿每人一支胶棒，一套10种不同水果的卡片各一套，110数字卡片各一套，一列平面的地小火车(10节车厢，在每节车厢上刻一条缝，让幼儿能把水果卡片插进去)活动过程一、看电视了1、教师引起幼儿看电视的兴趣2、教师演示课件第一幅图，引导疏通幼儿说出这是些数字娃娃，并且说出数字的名字。3、依次演示课件其他图片，引导疏通幼儿说出图上的数字，并且说出与数字对应的象形，如：1像铅笔、2像小鸭。加深幼儿对数字的认识。二、数字娃娃来和我们做游戏了1、引导疏通幼儿参与和数字娃娃做游戏。2、10个小朋友分别戴上110的数字头饰，走进活动室，分别自我介绍个人是数字娃娃110。3、全体幼儿认读数字娃娃头饰上的数字。4、玩数字娃娃找朋友的游戏。游戏过程：教师找一名幼儿找出教师所说数字娃娃的名字，找对了，数字娃娃把头饰送给找对个人的小朋友，并且说：“对，我的名字是X(数字)，我把头饰送给你，我们是好朋友。”然后一起回到座位上。游戏持续到数字娃娃全部找到好朋友为止。三、果园里的水果成熟了，大家快来运水果吧。师：果园里的水果都熟透了，你们看老师给你们带来什么运水果(火车)对，是火车，再看看老师带来的火车厢上有什么(数字)2022年幼儿园小班冬至活动教案4活动目标1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。2、和父母一起包饺子增进父母亲情。3、感受集体劳动的快乐。活动准备1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前一周通知家长)2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。3、班级准备：洗手、带好围裙。活动过程一、包饺子阶段：约30分钟以班级为单位亲子活动开始包饺子。分工：1、家长孩子分别擀皮、包饺子;2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。二、煮饺子阶段：约20分钟1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。三、吃饺子阶段：约30分钟1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝个人包的饺子。2、邀请家长品尝家委会指定专人进行负责分发和维持秩序活动结束1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。2、班级整理、餐后散步、午休-活动结束。3、活动总结、找补不足。2022年幼儿园小班冬至活动教案5一、活动目标1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来;2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天;过了冬至以后，白天渐渐变长。3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。二、活动内容1、冬至我知道让孩子知道冬至日，一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式，让孩子感受家乡传统节日的氛围，了解更多的传统节日，做优秀传统文化的传承者，学习儿歌：冬至到。冬至到冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到;敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到;这一夜，最长了。甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。2、科学知识过了冬至以后，太阳直射点渐渐向北移动，北半球白天开始渐渐变长，正午太阳高度也渐渐升高。3、节气习俗人们还会把冬至作为一个节日来过，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗，让孩子感受到冬至的节气。2022年幼儿园小班冬至活动教案- 13 -