教育专题：物质发生了什么变化.pptx

前节知识复习1 世界是物质构成的，物质是变化的，物质的变化有相同和不同之处。2、一些物质的变化产生了新的物质，一些变化没有产生新的物质，只是形状、大小发生了变化。1、混合沙和豆子、混合沙和豆子把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点，记录在表格中。把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点，记录在表格中。特点混合前混合分离后绿豆沙子 用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？化了吗？化了吗？化了吗？记录在表格中。记录在表格中。把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？记录在表记录在表格中。格中。颗粒状、固体、较硬、绿色颗粒状、固体、较硬、黄色颗粒状、固体、较硬、绿色颗粒状、固体、较硬、黄色颗粒状、固体、较硬、绿色颗粒状、固体、较硬、黄色结论：结论：我们观察不到它们的明显变化我们观察不到它们的明显变化。注：观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。2、观察白糖的变化、观察白糖的变化用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。现象。安全小贴士：安全小贴士：糖要放得少一些。糖要放得少一些。由于加热时钢勺温度较高由于加热时钢勺温度较高,因此手握勺子顶端；因此手握勺子顶端；注意眼睛不能靠勺子太近注意眼睛不能靠勺子太近加热结束不能用手去摸加热部分；加热结束不能用手去摸加热部分；运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来到的现象都记录下来。加热白糖变化记录表加热白糖变化记录表特点加热前加热初期加热中期加热后期状态颜色气味味道融化融化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化颗粒状透明淡香甜味液体状透明带黄色浓香糊状褐色焦味固体冒烟黑色焦臭味苦味 有有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为变化称为物理变化物理变化；有有些变化产生了新的物质，我们把有新物质些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为生成的变化称为化学变化化学变化。化学变化与物理变化的本质化学变化与物理变化的本质区别是什么？区别是什么？是否生成新物是否生成新物质质玻璃打破是什么变化？火柴燃烧是什么变化？铁器生锈是什么变化？水的流动是什么变化？蜡烛燃烧中的变化蜡烛燃烧中的变化 当蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水时发生了当蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水时发生了当蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水时发生了当蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水时发生了化学化学化学化学变化变化变化变化，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛受热熔化变蜡，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛受热熔化变蜡，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛受热熔化变蜡，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛受热熔化变蜡油，则发生了油，则发生了油，则发生了油，则发生了物理变化物理变化物理变化物理变化。所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理变化变化变化变化 。蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡烛由固体变蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡烛由固体变成液体。成液体。判断下列变化是物理变化还是化学变化判断下列变化是物理变化还是化学变化把铁块磨成铁粉把铁块磨成铁粉把湿衣服放在太阳下，晒干了把湿衣服放在太阳下，晒干了铁在高温下熔化成铁水铁在高温下熔化成铁水 煤的燃烧煤的燃烧物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化连线连线物理变化物理变化化学变化化学变化 物质发生了什么变化物质发生了什么变化 铁钉生锈铁钉生锈木头燃烧木头燃烧水结冰水结冰铁丝弯折铁丝弯折大米煮成饭大米煮成饭食盐溶解于水中食盐溶解于水中 选选 择择1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（）。）。A、没有明显变化、没有明显变化 B、变成了其他物质、变成了其他物质 C、豆子发芽了、豆子发芽了2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（）。）。A、变成液态的糖、变成液态的糖 B、变成水、变成水 C、不变、不变3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（）。）。A、物理变化、物理变化 B、化学变化、化学变化 C、物理变化和化学变化、物理变化和化学变化4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（）。）。A、物理变化、物理变化 B、化学变化、化学变化 C、物理变化和化学变化、物理变化和化学变化 作作 业业