水头家庭农场养殖与环境专题报告.docx

编号：XH03JW037-11/0成绩： 厦门海洋职业技术学院毕业实践专题报告题 目:水头家庭农场养殖与环境专题报告系 别 班 级： 姓 名： 学 号： 指导教师： 年 月 日标题：水头家庭农场养殖与环境专题报告摘要：家庭农场的养殖应注重与环境的和谐发展，做到不破坏环境同时环境也会在养殖过程中对养殖进行反哺，达到健康养殖，高效养殖的目的关键词：可持续发展，和谐发展，健康养殖，高效养殖引言：在家庭农场养殖过程中，每个对环境的优待都是对家庭农场的福利，环境条件好会反过来造福家庭农场，使养殖的产品更加健康，提高收成，达到高效与可持续养殖。正文：一如何做到家庭农场的健康养殖：家庭农场在当今被认为新型经营方式的重要组成部分。但是从农业经营的历史来看，家庭农场的主体是农户，是未来农户发展经济的重要推动机，它本身也有着很大的成长空间，可以根据新时代的要求，发展绿色养殖，互联网销售等等，其与环境的相互影响也决定了两者能不能达到平衡，从而可持续发展，环境对家庭农场健康养殖有着至关重要的作用，大多数家庭农场在基础设施上就有着缺陷与现代农业的机械化标准化制度化的要求差距很大。大多数家庭农场没有对污染源的防治手段只有一些化粪池沼气池来解决污染。家庭农场可以购置一些现代化设备，如粪便处理机以及修建治理污染源的设备。同时进行养殖种植结合，把养殖剩下的粪便，用到种植中去达到能量的最大化利用，又能解决污染源，使能量得到循环，避免污染环境。高效的水产养殖对水质管理要求非常高，科学的水质管理要把握好水质的几大重要参数，比如水温ph值，亚硝酸盐，氨氮，溶解氧等需要每天对水体进行检测，尽快发现问题及时解决。1. 养鱼最重要的是水源有好的水源养鱼可以在后期工作中节省很大的人力物力财力。池塘养鱼对水源的要求是幺水源污染排水进水方便，水量充足，并且经常有新水注入保证水量调节水质。水中应含有一定量的浮游生物和营养盐，溶氧量较高，水温适宜，只要未被污染，都是养鱼的好水，但可能有野杂鱼和敌害生物，悬浮物较多，引用时要过滤。2. 水温对鱼类和其他水生生物的生长和生存有较大影响水生生物和鱼类对水温的要求也有一定的适应范围，如果温度过高过低，都会对水生生物和鱼类造成危害。对适应温度有最高和最低的限度，超过最高最低限度，都会对鱼类造成生理方面的危害，甚至死亡。根据鱼类在不同温度下的生长特性，水温可以分为三个重要范围。水温在1116 是鱼类的弱度生长期，鱼类生长速度较为缓慢。水温在1725 是鱼类正常生长期，鱼的生长和体重增加速度较慢水温在2531 是最适生长期，鱼的生长和增重速度最快。 3. 透明度 透明度是结晶矿物在成为标准厚度时允许光线透过的程度，是一种水质指标。透明度是水产养殖的重要因素。透明度在21到41厘米时，一般以放鱼后至6月中下旬，透明度深度控制在20厘米到30厘米。七八月份通讯录深度控制在30厘米到40厘米。4. 溶氧量 池水中氧气的含量是水质好坏的重要指标。晴天，池塘中溶氧量的分布是不均匀的，存在明显昼夜变化。白天光照度强大，浮游植物光合作用产氧量多，夜间浮游生物不再进行光合作用，只进行呼吸作用，鱼类就会发生缺氧现象，进行浮头。一般成鱼阶段可允许的溶氧量达到3 mg/L以上，低于2.5 mg/L会发生轻度浮头，降低到065085 mg/L时会出现严重浮头，而降低到035065 mg/L时就会窒息死亡。如果水质中容量不足可用大型增氧机来调节水质中的氧气。一般在鱼类正常生长的季节晴天在中午开机，阴天在夜里开机。5. pH值 pH值表示水的酸碱度，当pH值等于7时水为中性，小于7时为酸性，大于7时为碱性。鱼类能够安全生活的ph值范围大约在七左右上下浮动为一。ph值低于5.5，高于10:50都不能养鱼，ph值过低光合作用减弱，水中生物生产能力减弱。鱼类生长明显受到抑制。因此品质支队鱼类生长特别重要，如果水呈酸性就需要进行调节。一些夜间的水生生物的呼吸作用，产出大量二氧化碳可以使水的ph值降到酸性，特别是早晨。白天由于光合作用水中的二氧化碳被消耗，水的pH值随之升高，嗯调解池水中的二氧化碳浓度可以放石灰石来进行化学作用调节。6. 浮游生物 池塘中的浮游生物，对水产养殖最为重要。池水中适合做鱼类饵料的浮游生物，种类要丰富多样，且量要适宜。一般水质清淡，水中溶氧较高，鱼类就不易缺氧、就不会出现浮头现象。如果浮游生物过多会造成鱼类夜间缺氧，ph同时降低，甚至造成鱼类的死亡。好的水具有活，嫩，爽，肥四个特点。活即池塘的水色一天内要随光照和时间的不同而变化；嫩即水肥而不老，池水颜色呈绿豆色；爽即水质清爽，透明度适中，溶氧量高。 肥是池水中饵料生物丰富，水色淡浓适中；二常见池塘水质问题及解决措施在水产养殖的过程中，池塘水的各种成分和底部池塘的各种成分的多少直接决定了产量。水质和底质的好坏可以影响饲养鱼类的生命，达到健康养殖，必须要综合调控池塘水底质以及水质。底质和水质的好坏直接关系到养殖鱼类能否健康生长。不良水质因素，底质因素是养殖鱼类发病的主要因素，导致以池塘底质改良为中心点的水质管理技术已成为当今养殖的核心技术，所以底质和水质的好坏是养殖成功与否的关键所在。可见池塘水质及底质对水产养殖的重要性。1.pH值的改变偏执高或低都会对水产养殖造成危害，甚至威胁水产品的死亡。pH值低于6时，水中85%以上的硫化物以硫化氢的形式存在，增大硫化物的毒性。pH高于8，大量的氨离子会转化成有毒的氨气。过高或过低的pH值均会使水中微生物活动受到抑制，有机物不易分解，会增大水中有毒物质的毒性。选用强氧化剂加强对有机物的分解、减少耗氧物质。一般在阴雨天气使用较有意义，主要选用过氧化物消毒剂，如过氧化氢、高铁酸钾、二氧化氯等 解决措施：定期对水质进行检测。如发现pH值过低，要适当采取措施，一般通过清理池塘可以达到想要的效果，但是对于ph高低的解决方法是不一样的。对于pH值过低，水体呈酸性的池塘，为提高水体pH值要定期泼洒生石灰，每次每亩水面用量1520公斤；对于pH值过高的水体，要经常加注新水，以降低水体的pH值。 2.氨氮引起的水质问题 氨氮的主要来源是水生生物的排泄物，粪便以及动物的尸体被微生物分解的肥料。水体中的养殖产品中毒是水中氨氮偏高造成的。急性中毒严重时窒息死亡。 解决措施：可以通过增氧；使用氧化剂；用微生态制剂或者泼洒沸石或活性炭全池泼洒来解决。 3.亚硝酸盐引起的问题 危害：亚硝酸盐会对水产生物产生很大的毒性，主要表现为对肝脏的损害，水产生物中毒时鳃受损变黑，最后死亡。养殖中后期，耗氧量大，厌氧微生物繁殖快，水体高温，底层有机物积累过多，亚硝酸盐容易超标，容易发生死亡现象。解决措施：通过开增氧机，增加水体溶氧量，使硝化作用彻底完成，消除亚硝酸盐生成的条件。投喂饲料合理，放养密度合理。从而减少饲料残渣剩余以及排便过多。还可以施用水质改良剂如微生物制剂，降低水体中亚硝酸盐含量。 4.池塘水中溶解氧不足的问题 危害：轻度缺氧时，水产出现烦躁，水面明显看出水产游动的波浪，个别水产产生浮头现象呼吸加快；重度缺氧时，大量浮头，再严重出现死亡。.解决措施：（1）溶解氧量非常高时，添加新水。（2）投喂饲料，合理减少有机物的耗氧量。（3）增氧机要使用合理，明天中午开，阴天晚上开。（4）在春冬季节及时清除池塘底部淤泥。（5）适时施肥，促进浮游植物的生长，增加溶氧水平；（7）采用氧化降解型水质改良剂，间接增加水体溶氧；（8） 放养密度要合理，避免追求高密度而引起的长期缺氧；参考文献：池塘水质及底质对水产养殖的重要性2015-07-23 健康养殖理念下，水产养殖的发展2018-09-25 生石灰在水产养殖中的应用2018-09-25