立春节气的来历一览.docx

立春节气的来历一览立春节气的来历立春位居二十四节气之首，人们十分重视这个节气。3000年前我国就有迎春仪式，至今已形成了许多固定的风俗习惯。下面介绍下立春的由来和。立春，俗称打春，标志着一年春季的开始，它是二十四节气之中的头一个节气，时间约在春节前后。早先年民间于立春日要举行迎春神活动的。春神相传叫句芒，人面鸟身，主春事。古代“立春之日，天子亲帅三公九卿、诸侯大夫迎春于东郊。”可见迎春神是一项比较古老的节俗活动。我国3000年前就有迎“春”仪式，“立春”特有的民俗风情和内涵相当丰富。而且不光汉族重视“立春”，一些少数民族也过这一岁时节日，比如白族称“立春”日为“催春节”，侗族在“立春”这天有扮演春牛舞的活动等。自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们“立春到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷"白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花"的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。立春节气注意事项起居方面人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就要求我们夜卧早起，舒展形体，多参加室外活动，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。有一句养生“春捂秋冻”，说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉，预防倒春寒。春季多风，乍暖还寒，昼夜温差大，所以春季养生一定要掌握这些特点，顺应春令舒畅生发之气。此时人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，因而，在这个时候，特别是生活在北方地区的人不宜过早脱去沉重的棉服，年老体弱者换装尤为谨慎。这就是所谓的春捂，这一捂既保护了人体初生发的阳气，又抵御了外界寒邪对机体的侵袭。饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。立春后的一段时间，饮食方面要尤为注意，应少酸多甜，尽量避免酸味食品，防止肝气过旺，同时要适当增加甜味食品，这不仅有利于补益脾气，还可避免肝气过旺而克伤脾土。所吃食物性宜清补，宜升发，有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的食品，如芽菜：豆芽、香椿、韭菜等。防病保健。特别是初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、水痘等多有发生和流行。预防首先要消灭传染源;二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新;三要加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健，注意手卫生。少饮酒。初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。立春节气的美食咬春又叫“食春菜”，盛行于北京和河北等地，每年立春之日，无论贵贱，家家咬食生萝卜，吃春饼解除瘟疫，取“迎新”之意，民间认为吃生萝卜能免疥疾和解除春天困乏。春饼以麦面制作，以小面团擀成薄饼，烙制而成。春饼原料很多，要顺利吃入口中不散，功夫全在春饼的卷法上。卷春饼时，将羊角葱、甜面酱、切好的清酱肉、摊鸡蛋、炒菠菜、韭菜、黄花粉丝、豆芽菜等依次放在春饼上码齐，把筷子放在春饼上，将春饼的一边顺着筷子卷起来，下端往上包好，用手捏住，再卷起另一边，卷好了放在盘子上，再将筷子一根一根地抽出来即可。