高考期间吃什么可以提升记忆力2021.docx

高考期间吃什么可以提升记忆力2021高考期间吃什么可以提高记忆力高考饮食1：牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。高考饮食2：鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。高考饮食3：鱼类鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。高考饮食4：小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。高考饮食5：玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。高考饮食6：黄花菜人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。高考饮食7：核桃和芝麻现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，非凡是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲惫效果很好。高考吃什么可以抗疲劳西红柿在这段时间内高考生们的精神压力是十分大的，精神压力大导致食欲不振的现象时常发生，这时候您不妨为他们准备一些西红柿，帮助他们健胃消食、清热解毒、补血养血增进食欲!干果干果中含有大量的不饱和脂肪酸和脂肪，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力，补充能量，缓解疲劳。如：核桃、瓜子仁、松子仁等，但食用时一定要注意不要过量!多吃含钾的食物水果中香蕉的含钾量极高可以多吃些香蕉;蔬菜中如口蘑、鲜蘑、豆角、菜花、苦瓜、南瓜、油菜、芹菜含钾量较高,200克蘑菇对身体的影响相当于你晒两天的太阳，蘑菇中还含有大量的维生素D经常食用蘑菇可以消除疲劳;海带、紫菜、鱼、虾皮等含钾量也是极高的!高考前早餐可以吃什么1.钙质早餐喝一些牛奶可以提供考生一天的营养，有利于考生更好的发挥，但是要注意的是不要喝得太多了。2.主食早餐必须要有的就是富含碳水化合物的主食，可以提供给大脑和神经必需的能量。但一定不能过量，过多可能会引起犯困和反胃酸。3.蔬菜早餐的蔬菜是非常重要的，蔬菜中丰富的维生素和矿物质可以促进新陈代谢和能量转换，有利于缓解考生紧张的情绪。蔬菜中富含维生素C和叶酸，和牛奶类似的是对于稳定情绪、保持平和心态都有很好的帮助。4.优质蛋白质鸡蛋：早餐炒肉菜不太现实，不过有一份鸡蛋营养已经不错了。牛肉：也可以准备少量的自制卤牛肉，早餐吃两三片会很耐饿，其中富的含B族维生素，对于促进其它营养吸收也很有帮助。5.少量水果、坚果水果：早餐可以根据情况，增加少量水果。水果中各种水溶性维生素和矿物质含量尤高，可以快速消化和吸收。坚果：适量的坚果，可以补充丰富的脂溶性维生素和磷脂，有助于机体合成胆碱，促进神经元之间的信息传递。午餐和晚餐主食：建议米饭、红薯饭、杂粮饭、杂粮馒头等，就是建议在主食中加一点粗粮和薯类。肉类：鱼虾瘦肉等，做清淡些，每天三两左右即可。蔬菜类：根据高考生的喜好来做各种蔬菜，清淡一些的，做高考生喜欢吃的种类，每天蔬菜保证一斤左右;