NY∕T 3798-2020 荷斯坦牛公犊育肥技术规程[农业].pdf
ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 3798-2020 荷斯坦牛公模育肥技术规程Technical code of practice for fattening Holstein buIl calf 2020-11-12发布2021-04-01实施,中华人民共和国农业农村部发布NY/T 3798-2020 本标准主虫:也ftI人。j对焰、刁只二l、孙先二、11/li风、乍秋风、创以l川ULJil欣。NY IT 3798-2020 荷斯坦牛公牍育肥技术规程1 范围水标月l俐豆(j:斯坦牛公qj:、f)J巴程序.见:(扣)1.阶段、牛LffII巴阶段的操作.lfrIJ、以及:J;Hq求、J1.生防疫平11到、似、生产l己示匀技术要求。本标lfliii川于荷斯坦1公收fJ/0 2 规范性引用文件下夕11;(fI、JJ)圳的版本适)TI于本文例。凡是不ii一门JWllJJIFEA 86疗79川nu口气441door-,口UU川HUGGG 3 术语和3.1 奶公楼3.2 到300kg左有川才j击常生产小牛33.3 特殊育f!spedal-用以鲜军LJ:1t乳粉为洼收牛1iJII出纠18)司龄-20),1,3.4 酸化军Laddi/ed milk 以鲜奶:.Q稀释后l(J枝叶才t孔粉为原料，通过添)JII食品级蔽，使1!iJ1形成不和门细l部j1:.1字和繁iJ!li10n主VI环境，生于过同变化!污形成F1(ilTiJl收牛饮川Jl)!iJ1品。4 程序构成育肥私!于包拍饲养笆丑H、12tJ二防疫和环保、过平IH己马:1个部分。如l养1翌li小1li!奶公校的口龄划分为扣J生和l生1-(:fJ但2个阶段，其1初1阶段依附粉、牛的来iJ执行乙Ij!号奶公校或外WJ!iJ1公枝方式，生l王7二、肥阶段依扎阶;JJO)式不同执行行物育!但或啊U肥0I 1J;f!JHII将1I JJT币。5 基本要求5.1 牛舍选址NY/1 3798-2020 1.1初生阶段(见6.1)1.l.1白繁奶公锥(!l6.1.1)1.1.2外购奶公楼(见6.1.2)1.2谷物仔巴结(见6.2)12.1哺乳血1(见6.2.1)中1.2.2断奶至6月龄(!l6.2.2)1.4山栏(见6.4)图1荷斯坦牛公槟育肥程序1饲养管型(见那6J;i:)2卫生防疫和环保lJi 11:地)高燥、，f风l古l问1.;j(Ji;l充足、1117)(良奸的地方修建-)Ij:ii!自NY/T2662(mi执行。5.2 饲料5.2 1 饲料原料和11-;J料产品的卫生指标E.f.J合C13078的规定。5.22 饲料和l饲料添)111剂1iIH吐应利合相应的产品质ft标捕，其1牧牛代乳粉1豆衍仑(;13/丁20715的泣。5.2.3 饲料和饲料添)111剂使JH应迎!何产品标络上JiJi规定的HJi去。5.24 饲料配方凶.i1Jii安全、有效、不污染列、驼的原则J-刀保有句1ft饲料生产配方的bil料配料样品平11hr10 5.2.5 接收、处卫I!和l储存例:供应保持安全有l-IV IJ二误!有利l交叉污染。5.26 饲料tiiJlIl币Ih;Z去除杂物。5.3 饮水j业11合CI3571日的规定。6 饲养管理6.1 初生阶段6.1 1 自繁奶公镇6.1 11自逃初也前l5kg以上、住WUI甘W公收1+J二l育I1巴，Jilj.(,)1收或准版合格初乳。初乳给iJ卅以i:UU h 1人J1 1.、6hTlj2L为J1:-1 2 h 1).1共伺11民61.0 Js-/.ji JlJ I:l氏杀I梢的初乳，其免疫J丰蛋白(IgC)含tt二三50 g/L、商洛总数lOg/L为:白。NY/T 3798-2020 6.1.1.3 11:生24h J日至2I龄句天给柏:牛伺Ul6 1.:;f,.rL 0 6.1.1.4 转运奶公tl的斗辆或下JlI业保持tNiri 0 6.1.2 外购奶公筷6.1.2.1 外W1J(I奶公牛大JJY:只有动物检疫合拍iEIY 1.J:t初生了f I宜在35kg以上，日1(1l，i总llii 1含t，i:J.h:j.J5.5 g/IOO 1111.-7.2 g/lO O ml.。6.1.2 2 应侦川收LI运输仁J11-1或适合n(Jj豆输TJ:t。乍辆州彻底消莓，车厢j成部应JHI防XHINli血.占2年两Jftj.)O.5 111/头以|。6.1.2.3 主1I场后去企.ilt人I.k合.有先适t，i:饮水JiiPi俐喂，应至少隔离15do 6.1.2.4 凸二ljit场已经饲Ill!.!:.段时间的收牛.凶7d I.I逐渐过渡到l本场饲养:1，11.主.6.1.2.5 采用Y.栏饲养创头奶公校应有2m2.:m2的面积，保持通风换气lfrr.冬季注Ei且1!i10 6.2 谷物育肥6 2 1 哺乳期6.2.1.1 初乳饲收后fW川鲜奶、股化乳必代乳粉1:11JIIl:J:.1业保持饲料类型和岱养水平衡定。1-1采食液体奶fit按照f4币的10%十31:06.2.1.2:l川龄)1吐fi丰忡;JJF11料.11111采食.11111饮水.冬季水7且不低于150C，14 H 币r!l.f补伺优质-Fl,L 1 1 111采食。11食料和lllilIi:1斗t，i:II:大r20%。6.2.1.3 15日龄1)1(c去ffJ0 6.2.1.4.i且户或小m1，;IJ.1剖1iJi似样:去，(f.JG1I业7川、，ii占J.l.生、干燥、垫料充足、节气l过奸、元以风，仰头轨1.2 m-:1 m n(Jj(ij 1)(。6.2.1.5 J业|古1定饲养人员、川1I11I.1问.f11如iJlIM，且1II，Hli换饲料类型应有7d的过1ft)VI。6.2.1.6 12111(;以l、体币;达到|扭)I li:的2衍111111料采食M连续)d二三L0 kg/1 J，二1:生hUJi奶，过illt)l 710 6.2 2 断奶至6月龄6.2.2.1 断奶后H粮相1，;1料比 例;15%、1-rtiJt涤纤维含茧25%(干物质l&fr:lj).采取阶段例J非法，岱养;ld虫!LI Hi拌-ITI参见11付及Ao11111采食.11111饮水。6.2.2.2 做栏饲养句头奶公收l(ij积Ijm2.6 m2、采食材ll觅皮25cm-30 cmo 6.223 11fJI可称il1次奶公仪(I休fI:.1业.(，:，!伺Ij胞有l、重。此阶段平均日价ifl:1.悔。依!mf牛币训将i飞机t+rl:0 6.3 特殊育l!6.3.1 初平U，;II吧!污全校侦川鲜奶或代乳粉1，;1111吕.11采食液体奶fd达到柏:牛体茧的10%以上.iix以干物质汁达到轨牛体币的1.5%以|号:何7d JM,:j 1 1欠|川-物质采食盐.每次增加0.1kg/d 刘1761_11(;-1801:1龄达到3.0kg/do 6.3.2 脱自111饮水。6.3.3 30 II龄开始fJMjJ少t.t优质甲，1135川自抬起.可i渐以颗粒料替代部分牛奶或代乳粉.颗粒料中I.l货(1 i:介姐一以二三20%J)内.桥代I:t.例t的I(沟.ilt，70H龄后颗粒料替代牛奶或代乳粉(I(J比例以;40%为r:o6.3.4代:;Hj!UIU(I浓眩内随1jJ公份11龄附l(1而:l!叫捉日，配:1，1比例以代孔粉下粉股盐水质M计111I:7 JlI:j主111 5。6.3.5 在中/:.!.!.X:小ilH;1养.11ii10，f1l饲养I(ij积loil6,2.1.饲暇方法同6，2，1.506.3.6 10.1可在:J咐:欠奶公收的体;i:I.虫在1111币;lljj主JJ!lf，本主;61 FI龄-180 1:1 i!1:.1.)/-11斗屯1.2比1，宜。依!创牛亚洲j宦:fJ1L!J:+rt 0 6.4 出栏3 NY/T 3798-2020 180 I 怜可IB栏.Jfi采川谷物育)1巴方式1*茧可达到:100kg以J，采用俨H-*育)J巴方式则体币可达到200 kg以仁。7 卫生防值和环保7.1 饲养J3JJ也在!JJ公校转人之前应做M.环mTJ生、l剖介矿i-!王?7月l备了作.)j预备好饲料、饮水、!平反10 CIll以上(n!l料，以1虫防疫相关设施。72 饲养过f，!1 1果树陪!合蚁，排水jffi1助。7.3 场|页、|创0J:lJYIj/Jj;,H:I-I:.至6011龄WJ问创天|议，断奶)，ij，JMI次2次.特殊情况适汽111:(.11)111 ilj.:;次数。轮J央业JlI不同-:t到I1消毒 剂。UJr;如lZJT撮脚常需疆民421川吮ji)J进行一次fhi化免疫.7.5 淘汰、处死百l7.6 卖?可在l、8 4 附录A(资料性附录)谷物育HI!方式下奶公旗的营养需要日推荐量谷物m但方式下奶公校的/f养l;i川jfi样t;t见表A.10 表A.l谷物育肥方式下奶公楼的营养需要日推荐蛊11亚11 咐il!干物质!让相Ii:匠白质irf七能jU剧fjlj非5确kg k民kg g MJ(Mc,)MJ(Mea)g 民35 O.1 0.61 15 11.,12(2.73)l口.67(2.55)11 5 O.,1 0.66 137 1:1.22(3.16)12.1:1(2.90)1,1 5 40 0.6 0.75 189 15.19:1.6:l)13.8!)(;l.:12)21 8 0.8 0.81 1 241 17.15(,1.10)15.65(;,74)27 10 0.6。.99227 17.87(4.27)16.15(;1.86)21 8 50 0.8 1.11 287 20.08(4.80)18.16(4.3.1)27 10 1.0 1.2:1 347 22.:1O(5.33)20.17(,1.82)n 12 0.8 2.11 522:lO.81(7.:17)25.27(6.0,1)27 11 1.0 2.:12 620 34.18(8.17)28.0:1(6.70)H 1:1 75 1.2 2.5:718 37.)3(8.97)30.79(7.:16),11 15 1.1 2.74 816 40.87(9.77)n.55(8.02)50 17 1.6 2.95 914 44.22(10.57):16.:11(8.68)57 19 0.8 2.60 55 1:16.78(8.79)lO.17(7.21)28 11 1.0 2.84 650 10.58(!).70):tt2G(7.95)1.1 1:1 100 1.2 1.07 7,18 IlL:l(10.59)36.:12(8.68),10 15 1.3.:11 817 18.07(11.19):19.:19(9.42)46 17 1.6 3.55 946 51.8.1(12.39)12.47(10.16)52 19 0.8 3.09 580,12.55(10.7)3,1.89(8.34)28 12 1.0 3.37 679 16.78(11.18)38.:17(9.17):i,j 14 125 1.2 3.6,1 777 50.!)6(12.lR)11.80(9.99),10 16 1.1 3.92 876 jj.7(l.l!)15.25(10.82)16 18 1.6 4.19 975 59.38(1.20)48.71(11.65)52 20 0.8 3.61 609 48.16(11.51)39.Hi 9.,13)28 12 1.0 3.93 709 52.89(12.64),1:l.:15(10.36):i4 1,1 150 1.2 4.23 807 57.!i:i(l:t 75)47.15(11.27)40 16 1.1 4.511 906 62.22(14.87)51.00(12.19)46 18 1.6 4.85 1 005 66.!JI(15.99)54.85(13.11)52 20 1.0 5.25 830 66.I!)(15.82)5,1.27(12.97):l4 16 1.2 5.55 937 200 71.59(17.11)58.70(1.1.03),10 17 J.1 5.82 1 0,13 76.78(18.35)62.97(15.05)45 19 1.6 6.11 1 150 82.07(19.62)67.:12(16.09)51 21 1.2 6.40!)75 8:1.!)7(20.07)68.8:1(16.45):19 18 1.1 6.71 1 079 90.00(21.51)7:l.76(17.63)1 5 20 250%.73(22.88)78.,19(18.76)50 22 1.6 6.99 1 180 1.8 7.29 1 283 101.61(2,1.29)83.:1219,92)56 2,1 1.2 7.17 1 006 95.48(22.82)78.28(18.71)39 20 l.,7.51 1 108 102.:lO(24.15)8:1.8!)(20.05)4 21 300 1.6 7.82 1 208 108.78(26口。89.20(21.32),9 2:1 1.8 8.15 1 309 115.,(27.59)94.66(22.(3)51 25 NY/1 3798-2020 维I:i八k IlJ 1.7 1.7 1.7 1.7 2.1 2.1 2.1 3.2 l.2 3.2 3.2 1.2 4.2 4.2 6.(6.(i 6.6 5.:i 8.:1 8.:1 8.3 6.4 6.9.9 9.9 9.9 8.5 13.2 I:l.2 I:l.2!G.5 16.5 16.5 16.5 19.8 l日.819.8 19.8 到t，t京1)IU 240 240 240 240 100 lOO 300 450 450 450 1 150 450 600 600 600 600 600 750 750 750 750 750 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 9日D900 900 900 F d NY/T 3798-2020.1 生产性能记录fAI.-U ll.J 0 卡11书ilLJH:生FIWI。2引进记录见-U.20 J斗fr胞if11月l叫.f，j;J,j-.3 牛群异动记录fAI.表ll.30.4 免疫检il!记录fAI.*ll.1 0 初1二tJEtifi kg iJ也附录u(资料性附录)奶公槟育肥生产记录表11.1生产性能记录表生，.tUiIl例叫自缸J牢L1咖民idi牛币体1lJl丰IK人员11 JUI kg l!)t 1.kg cm cn、表R2引进记录表以!，i场名称ilt场体E初牢L，;I:trl1兄kg 表Il.3 牛群异动记录表表11.4奶公楼免疫检测记录表但117).;免授日WI1.11际.授111名你放Itlt/拔的tE射数1，1免证效月;.11、免工业强化免授It 有效JUI检测6 11_丰u:.l:丰吆M仙l1*币kg 如忖价 n备tl.5 用药记录儿表13.50表录一l记一药-M用了协t-J i;2-2 公奶-Hhd-nu一表TNY/T 3798-2020 7
