NY∕T 2931-2016 草莓种质资源描述规范(农业).pdf

ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 2931一2016草莓种质资源描述规范Descriptors for strawberry germplasm resources 2016-10一26发布2017-04-01实施中华人民共和国农业部发布目。吕本标准按照GBjT1.1一2009给出的规则起草。本标准由农业部种植业管理司提出。本标准由全国果品标准化技术委员会CSACjTC510)归口。NYjT 2931-2016 本标准起草单位:江苏省农业科学院园艺研究所、中同农业科学院茶叶研究所、北京市林业科学院林业果树研究所。本标准主要起草人:赵密珍、钱亚明、熊兴平、王壮伟、江用文、吴伟民、张运涛、袁华招、蔡伟建、王桂霞、王静、王庆莲、董静、常琳琳。I NY/T 2931-2016 草莓种质资源描述规范范围本标准规定了草莓属CFragar种质资源的描述内容和描述方式。本标准适用于草莓种质资源性状2 规范性引用文件下列文件对于本件。凡是不注日期注日期的版本适用于本文3 生物学特性产茧性状果实性状抗性性状4 描述方式4.1 基本信息生状态、匍、叶片宽、叶片着生状态、叶柄生状态、花序长、花色、花性、花冠、果面平整度、果面光泽、果面颜凹凸程度、除军事难易、无种子带宽度、色、髓心大小、髓心空洞、果肉质地、果实硬度、香气、风味、采后果实颜包1不时川川、术后果实光泽保持时间、自然失水率、速冻失水率、耐储性、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、花青素含量耐寒性、耐热性、耐早性、白粉病抗性、灰霉病抗性、炭瘟病抗性、枯萎病抗性、虫牙虫抗性、蜻虫抗性4.1.1 全国统一编号种质的唯一标识号，全国统一编号由CM加1位国家种质资源圃编号加4位顺序号组成的7NY/T 2931-2016 位字符串，其中，CM代表草莓汉语拼音的第一个字母，1位同家种质资源圃编号为K或E(K代表南京桃、草莓圃，E代表北京桃、草莓圃)，4位数字为顺序号，从0001到9999，代表草莓种质的编号。4.1.2 号|种号草莓种质从国外引人时赋予的编号，FR8位字符串组成，前4位表示种质从境外引进的年份，后4位为顺序号，从0001到9999。4.1.3 采集号草莓种质在野外采集时赋予的编号，由8位字符串组成，前4位表示采集的年份，中间2位表示采集地所在的省份代码，后2位为采集的顺序号。4.1.4 种质名称草莓种质的中文名称，国内种质的原始名称直接用中文表示，如果有多个名称，可以放在括号内，用逗号分隔，如种质名称l(种质名称2，种质名称3);国外引进种质如果没有中文译名，可以直接填写种质的外文名。4.1.5 种质外文名同外引进种质的外文名和国内种质的汉语拼音名。国外种质的外文名直接用外文名表示，每个单词的首字母均大写，其余小写，单词之间空一格;国内种质的外文名用汉语拼音名表示，每个汉字的汉语拼音之间空一格，且每个首字母大写。4.1.6 科名科名由拉丁名加英文括号内的中文名组成，草莓的科名为Rosaceae(蔷薇科)。4.1.7 属名属名FR拉丁名加英文括号内的中文名组成，草莓的属名为Fragaria(草莓属)。4.1.8 学名学名由属名、种名、命名人和加英文括号的中文名组成，属名和种名均用拉丁名，命名人用英文名表示，如FragariaX anal1ssOuch.(凤梨草莓)4.1.9 原产国草莓种质原产同家名称、地区名称或国际组织名称，国家或地区名称按照GB/T2659的规定执行，如该国家已不存在，应在原国家名称前加原，国际组织名称用该组织的正式英文缩写。4.1.10 原产省草莓种质原产省份名称，省份名称按照GB/T2260的规定执行;国外引进种质原产省用原产国家一级行政区的名称。4.1.11 原产地草莓种质原产地的县、乡、村名称，县名按照GB/T 2260的规定执行，乡、村名参照当地行政区划名称。4.1.12 海拨草莓种质原产地相对海平面的高度，单位为米(m)，精确到整数位。4.1.13 经度草莓种质原产地的经度，单位为度C)和分。，格式为DOOFF，其中000为度，FF为分，东经为正值，西经为负值。4.1.14 纬度草莓种质原产地的纬度，单位为度门和分。，格式为OOFF，其中00为度，FF为分，北纬为正值，南纬为负值。4.1.15 来源地NY/T 2931-2016 草莓种质的来源同家、省、县名称，地区名称或机构名称。4.1.16系i普草莓选育品种(系)的亲缘关系，用该品种的父、母本名称表示，母本在前，父本在后，中间用j隔开，父(母)本名称首先选择中文名称，依次为外文、代号或其他。4.1.17 选育单位选育草莓品种(系)的个人或单位名称。单位名称用单位的全称，个人名称用个人的姓名表示。4.1.18 盲成年份草莓品种(系)培育成功的年份，通常为通过审定或正式发表的年份，由4位数字字符组成。4.1.19 选育方法草莓品种(系)的培育方法，直接用育种手段的中文名称表示，如人工杂交、自然实生或诱变选育等。4.1.20 种质类型保存草莓种质的类型，分为:1.野生资源;2.地方品种;3.选育品种;4.品系;5.特殊遗传材料;6.其他。4.1.21 图像草莓种质的图像文件名。文件名由该种质全国统一编号、连字符-和图像序号组成。图像格式为.lPg。4.1.22 观测地点草莓种质植物学、生物学、产量、品质、抗性等特征特性的观测地点，记录到省和县(区/市)名。4.2 植物学特征4.2.1 植株姿态盛花期植株的姿势(见罔1)，分为:1.直立;2.半开张;3.开张。2 图1植株姿态4.2.2 植株高度地面到最高叶片的自然高度(见图2)，单位为厘米(cm)。3 3 NY/T 2931-2016 4.2.3 植株植株叶丛4.2.4 新茎植株在-4.2.5 匍匍草莓匍匍茎4.2.6 匍甸茎粗草莓匍甸茎4.2.7 匍匍茎绒毛匍匍茎上的绒毛在b 2 图3匍甸茎绒毛着生状态和花序梗绒毛着生状态4.2.8 匍富茎抽生习性3 匍匍茎奇数节上的抽生特点(见图的，分为:1.奇数节不形成苗，也不形成匍匍茎;2.奇数节不形成苗，但抽生匍甸茎;3.除第一节外，奇数节形成苗。4.2.9 匍甸茎抽生次数4 NY/T 2931-2016 才才才4才d|2 3 株母1扣h尸NA可AA可l2 3 4 5 图6叶面状态U NY/T 2931-2016 4.2.13 小叶数中心展开叶往外数第三复叶的小叶数量，分为:1.3;2.5;3.3和5。4.2.14 叶片长中心展开叶往外数第三复叶的中心小叶基部至叶先端的长度(见图7)，单位为厘米(cm)。说明:a一一叶片长;护-一叶片宽;一一叶柄长。4.2.15 叶片宽图7叶片长、叶片宽、叶柄长中心展开叶往外数第三复叶的中心小叶最宽处的宽度(见图7)，单位为cm。4.2.16 叶片颜色叶片上表面的颜色，分为:1.黄绿;2.绿;3.深绿;4.蓝绿。4.2.17 叶片形状中心展开叶往外数第三复叶的中心小叶的形状(见图8)，分为:1.圆形;2.椭圆形;3.菱形;4.卵圆形;5.倒卵圆形。2 3 4 5 图8叶片形状6 NY/T 2931-2016 4.2.18 叶缘锯齿中心展开叶往外数第三复叶的中心小叶的边缘锯齿形状(见图的，分为:1.尖;2.钝。2 图9日十缘锯齿4.2.19 叶片质地中心展开叶往外数第三复叶的中心小叶质地，分为:1.柔软;2.革质粗糙;3.革质平滑。4.2.20 叶片上表面绒毛着生状态中心展开叶往外数第三复叶的中心小叶上表面绒毛的着生方向，分为:1.直立;2.斜生;3.匍筒。4.2.21 叶片下表面绒毛着生状态中心展开叶往外数第三复叶的中心小叶下表面绒毛的着生方向，分为:1.直立;2.斜生;3.匍匍。4.2.22 叶柄长中心展开叶往外数第三复叶托叶鞠到小叶着生处的长度(见图7)，单位为厘米(cm)。4.2.23 叶柄粗中心展开叶往外数第三复叶叶柄中部的直径，单位为毫米(mm)0 4.2.24 叶柄颜色中心展开叶往外数第三复叶叶柄的颜色，分为:1.黄绿;2.紫红。4.2.25 叶柄绒毛着生状态中心展开叶往外数第三复叶叶柄绒毛的着生方向，分为:1.直立;2.斜生;3.匍匍。4.2.26 托叶颜色中心展开叶往外数第三复叶托叶的颜色，分为:1.浅绿;2.浅红;3.深红。4.2.27 耳叶中心展开叶往外数第二复叶耳叶的有元及形状(见图10)，分为:O.元;1.平展;2.漏斗状;3.兼有。2 3 图10耳叶7 NY/T 2931-2016 4.2.28 花序位置花序和叶面的相对位置，分为:1.低于叶面;2.平于叶面;3.高于叶面。4.2.29 花序着生状态花序与地面所呈的角度，分为:1.直立;2.斜生。4.2.30 花序长第一花序从植株基部着生处，到最远花朵的长度(见图11)，单位为厘米(cm)。4.2.31 花序梗长第一花序从植株基部着生处，到该花4.2.32 花序梗第一花序(mm)。4.2.33 花序梗绒花序梗上绒毛的4.2.34 花梗长第一花序第一朵花的花费.蓝花费圈圈筐阿长蕴.11)，单位为厘米(cm)。4.2.35 花梗粗第一花序第一朵花的花基部到该(mm)。4.2.36 花梗绒毛着生状态花梗上绒毛的着生方向，分为:1.直立;2.斜生;3.匍匍。4.2.37 花色花完全开放时花瓣的颜色，分为:1.白;2.粉红;3.红;4.其他。4.2.38 花性花的性别，分为:1.两性花(雄志和雌志发育正常);2.雌花(雄忘退化);3.雄花(雌在退化)。4.2.39 花冠直径第一花序中第二朵花完全开放时的直径，单位为厘米(cm)。8 NY/T 2931-2016 4.2.40 花瓣数第一花序中第二朵花的花瓣数量，单位为枚。4.2.41 花瓣相对位置第一花序中第二花朵完全开放时，花瓣相互之间的着生状态(见图12)，分为:1.相离;2.相接;3.重叠。;3.扇形;4.卵4.2.43 雄恶高低雄志相对于花托的;3.高于花托。2 3 图14雄藏高低4.2.44 雄琼数第一花序中第二朵花的雄部数量，单位为个。9 NY/T 2931-2016 4.2.45 花粉生活力以花粉的萌芽率来表达，以百分率(%)表示。4.2.46 花霉直径第一花序中第二朵花的花草的直径，单位为厘米(cm)。4.2.47 花莓层数花尊片的层数，分为:1.单层;2.双层。4.2.48 果梗脆性采果时，手掐果梗的脆韧感觉，分为:1.脆;2.中;3.韧。4.2.49 果梗长度果梗从基部到顶端的长度，单位为厘米(cm)。4.2.50 果梗粗度果梗中部的直径，单位为毫米(mm)。4.2.51 染色体倍性草莓种质体细胞具有的染色体数目，分为:1.二倍体;2.四倍体;3.五倍体;4.六倍体;5.八倍体;6.其他。4.3 生物学特性4.3.1 萌芽期25%植株的顶芽呈绿色的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.2 展叶期25%植株的第一张复叶由皱缩状态完全展开的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.3 显蕾期25%植株花蕾显露的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.4 始花期25%植株有花开放的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.5 盛花期75%植株有花开放的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.6 果实始熟期25%植株一级序果成熟的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.7 果实采收持续期草莓果实从始熟期到采收结束所持续的时间，单位为天(d)。4.3.8 匍匍茎始发期25%植株至少抽生一条长10cm以上匍甸茎的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.9 匍匍茎盛发期75%植株至少抽生一条长10cm以上匍匍茎的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.10 匍匍茎停发期7 5%植株停止抽生匍匍茎的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.11 花芽分化始期75%植株芽茎尖生长点明显变圆、肥厚、隆起，包被的幼叶被冲破，生长锥边缘突起的日期，以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.12 需冷量草莓植株解除自然休眠，满足其正常生长、开花和结果所需求的OOC7.20C低温的累计时数，单位10 为时(h)。4.3.13 结果类型草莓植株开花结果对日照长度的要求，分为:1.短日型;2.日中型;3.长日型。4.3.14 繁殖系数一个繁殖周期内，草莓母株繁殖子苗数量与母株数量的比值。4.4 产量性状4.4.1 花序数植株在一个年生长周期内所着生的花序数量，单位为个每株(个/株)。4.4.2 单序花朵数在一个年生长周期内每个花序的平均花朵数量，单位为朵。4.4.3 单果重第一花序中第1第4级序成熟果实的平均重茧，单位为克(g)。4.4.4 单株产量在草莓年生长周期内，单株草莓生产果实的重量，单位为克(g)。4.5 果实性状4.5.1 果实纵径果实顶端到基部的长度(见图1日，单位为厘米(cm)。说明-a一一果实纵径;扯一一果实横径。4.5.2 果实横径图15果实纵径、果实横径果实最宽处的宽度(见图1日，单位为厘米(cm)。4.5.3 果形NY/T 2931-2016 果实成熟时正常果的形状(见图16)，分为:1.扁圆球形;2.圆球形;3.圆锥形;4.模形;5.双圆锥形;6.圆柱形;7.卵形;8.带果颈形。11 NY/T 2931-2016 4.5.4 果形一同一花序4.5.5 畸形果畸形果占4.5.6 果实均同一花序中4.5.7 果面平果实表面的4.5.8 果面光泽果实表面颜色4.5.9 果面颜色果实成熟时果面4.5.10 果尖着色难易果实顶端果面的着色难4.5.11 果肩着色难易果肩着色难易程度，分为:1.易;4.5.12 宿菩状态2 3 4 果实尊片相对于果实着生的紧密程度(见图17)，分为:1.贴;2.平离;3.主尊平离，副等反卷;4.反卷。图17宿豆豆状态12 NYj T 2931-2016 4.5.13 宿茸颜色果实尊片的颜色，分为:1.绿;2.枯黄。4.5.14 莓心凹凸程度果实;等片中心相对于果面的凹凸程度(见罔18)，分为:1.凹;2.平;3.凸。4.5.17种果实种子的颜4.5.18 种子密度果实表面种子着生的;3.宽。除实一巴果刊第芒。FhJA斗A斗2 3 图20种子密度13 NY/T 2931-2016 4.5.19 种子着生状态种子在果面上的凹凸程度(见图21)，分为:1.凹;2.微凹;3.平;4.微凸;5.凸。2 3 4 5 图21种子着生状态4.5.20 果肉颜色果实成熟时果肉的颜色，分为:1.白;2.橙黄;3.橙红;4.红;5.深红;6.其他。4.5.21 髓心颜色果实髓心的颜色，分为:1.白;2.橙黄;3.橙红;4.红;5.深红。4.5.22 髓心大小果实髓心相对于整个果实的大小，分为:1.小;2.中;3.大。4.5.23 髓心空洞果实髓心的空洞有无及空洞相对于整个髓心的大小(见图22)，分为:0.元;1.小;2.中;3.大。2 3 图22髓心空洞4.5.24 果肉质地用牙咬切果肉时的感觉，分为:1.绵;2.松;3.韧;4.脆。4.5.25 果实硬度果实成熟时单位面积所能承受的压力，单位为千克每平方厘米(kg/cm2)。4.5.26 香气果实芳香味的有无及浓淡程度，分为:0.无;1.淡;2.浓。4.5.27 凤昧果实的甜酸感，分为:1.酸;2.甜酸;3.甜酸适中;4.酸甜;5.甜。4.5.28 采后果实颜色保持时间果实采收后，果面颜色保持不变的时间，单位为天(d)。4.5.29 采后果实光泽保持时间14 NY/T 2931-2016 果实采收后，果面光泽保持不变的时间，单位为天(d)。4.5.30 自然失水率在自然条件下放置72h时鲜果损失的水分量与放置前重量的比值，以百分率(%)表示。4.5.31 速冻失水率速冻并解冻后果实损失的水分量与速冻前鲜果重量的比值，以百分率(%)表示。4.5.32 耐储性果实在一定储藏条件下和一定的期限内保持新鲜状态和原有品质不发生明显劣变的特性，分为:1.好;2.中;3.差。4.5.33 可溶性固形物含量草莓果实中可溶性固形物的含量.以百分率(%)表示。4.5.34 可溶性糖含量草莓果实中可溶性糖的含量，以百分率(%)表示。4.5.35 可滴定酸含量草莓果实中可滴定酸的含量，以百分率(%)表示。4.5.36 维生素C含量每100g草莓果实中维生素C的含量，单位为毫克每百克(mg/100 g)。4.5.37 花青素含量每100g草莓果实中花青素的含量，单位为毫克每百克(mg/100 g)。4.6 抗逆性4.6.1 耐寒性草莓植株忍耐或抵抗低温的能力，分为:1.强;3.较强;5.中;7.较弱;9.弱。4.6.2 耐热性草莓植株忍耐或抵抗高温的能力，分为:1.强;3.较强;5.中;7.较弱;9.弱。4.6.3 耐旱性草莓植株忍耐或抵抗干早的能力，分为:1.强;3.较强;5.中;7.较弱;9.弱。4.6.4 白粉病抗性草莓植株对白粉病(5haerotJ阳mcularisBurrill)的抗性强弱，分为:0.免疫(1);1.高抗(HR);3.抗病(R);5.中等(M);7.感病(S);9.高感(HS)。4.6.5 灰霉病抗性草莓果实对灰霉病(Borrytiscinerea Persons)的抗性强弱，分为:0.免疫(1);1.高抗(HR);3.抗病(R);5.中等(M);7.感病(S);9.高感(HS)。4.6.6 炭瘟病抗性草莓植株对炭瘟病(Colletotrichumf ragriae Brooks)的抗性强弱，分为:O.免疫(1);1.高抗(HR);3.抗病(R);5.中等(M);7.感病(S);9.高感(HS)。4.6.7 枯萎病抗性草莓植株对枯萎病(Fusariumoxysorum f.sp.f ragariae)的抗性强弱，分为:0.免疫(1);1.高抗(HR);3.抗病(R);5.中等(M);7.感病(S);9.高感(HS)。4.6.8 野虫抗性草莓植株对蜘虫的抗性强弱，分为:1.高抗(HR);3.抗(R);5.中等(M);7.感(S);9.高感(HS)。4.6.9 瞒虫抗性15 NY/T 2931-2016 草莓植株对朱在!、叶蜗、二斑叶蜡等瞒虫的抗性强弱，分为:1.高抗CHR);3.抗(R);5.中等:CM);7.感CS);9.高感CHS)。16